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JUNOさんのプロフィール

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那覇市
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東京都

美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 食べて、飲んで、旅行して……、美味しい時間を Bon appétit!

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JUNO cuisine
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https://juno-cuisine.blog.jp/
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☆JUNOオリジナルレシピとお勧めレストラン&ホテルを紹介します☆
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2010/06/03
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JUNOさんの新着記事

1件〜30件

  • 京コース15串再び!★串焼き 竹茂★【那覇市泉崎】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!これまた、お久し振りの竹茂さん。インスタでは写真が10枚しか投稿出来ないので、ブログにて15串ご紹介♪久し振りに行ったら、ほぼ満席でビックリしたワ(失礼💦)まずは、お通しの里芋と共に、京コースに付いている梅

  • ANAプレミアムクラスの機内食11月★羽田⇔那覇便:軽食★

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!ANAプレミアムクラスの機内食10月に続き、11月デス。11月の羽田発の軽食メニュー↓帰りの那覇空港のラウンジでは、機械で味噌汁やスープが飲めるようになりましたが、おにぎりもちっちゃくなっちゃった。。。コロナ以前

  • 久し振りに★フレンチ鉄板焼き ahill ginza★【中央区銀座】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!久し振りシリーズ(笑)、銀座でお食事。お誕生日パーティー以来でしょうか?まずは、ヴーヴクリコで乾杯♪最近、量が食べられない2人。。。軽めのAコースにしました。アミューズグールは、ホロホロ鳥とあん肝。カンパチ

  • ANAプレミアムクラスの機内食10月★羽田⇔那覇便:軽食★

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!終了したはずの機内食シリーズでしたが、コロナ感染者も減り、旅行気分が高まる中、月別シリーズとして復活してみました。10月の羽田発の軽食メニュー。右横にチラリと見えますのは、羽田空港で売っております崎陽軒の

  • 合わせ調味料で簡単中華☆揚げ茄子とキノコの中華風炒め☆

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!東京もコロナの感染者数が減り、徐々に友人と食事をしたり、飲みに出掛けたりしても大丈夫かな? って雰囲気になってきました。でも、ヨーロッパなどの深刻な状況を考えると、気を抜くことは出来ないような感じですね。

  • 失敗しないスパニッシュオムレツ☆コンビーフハッシュ入りトルティージャ☆

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!沖縄にいる間中、外食が多くなっていたので、1ヵ月振りのレシピです。沖縄はもう普通の生活を取り戻しつつあるような活気。足立屋で飲もうか、なんて行ってみたらもの凄い人だかり💦さすがに怖くなり、空いている焼肉

  • 那覇で味わう★ベトナム~インドへ★

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!不思議なお店で2回目のお誕生日のお祝いをして貰いました。那覇市若狭にあるベトナム料理屋さん。店名が何て読むのかワカラナイ💦我々以外のお客さんはベトナム人しかいない。。。お店の人たちもほぼ日本語喋れない。。

  • Birthday menu★BRASSERIE OSAKI(ブラッスリーオオサキ)★【那覇市前島】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!今年のお誕生日は、ブラッスリーオオサキにて、Special Birthday menu でお祝いして貰いました。ヴーヴ・クリコ ローズラベルで乾杯!アミューズブーシュは、もずくのペペロンチーノとイチジク生ハム。キャビアは1人1

  • おまかせコース★鮨 いすけ★【那覇市若狭】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!食べログでネット予約が出来たので、久し振りに鮨 いすけに行ってみました。カウンターは7席、奥には個室があり5人ほどの子供連れのグループが入っていきました。我々はカウンターの左奥に案内されました。大将の仕事

  • Uber Eats で★燕郷房 YANG KYOU FANG(ヤンキョウファン)【那覇市泉崎】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!初★Uber Eats!ポストの中に最大2,500円OFF!!のクーポンが入っていたので。。。最初の登録に手間取ったケド、イロイロお店が選べる中、燕郷房 YANG KYOU FANG(ヤンキョウファン)に決定。注文したのは、たまごレタス

  • おまかせコース★入谷鬼子母神門前のだや(のだや)★【台東区下谷】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!つい先日ご紹介した入谷鬼子母神門前のだや。おもてなしディナーでしたので、のだや特選おまかせコースを予約して行きました。お品書きがあり、JUNOめはきょうすい(中) おまかせコース。鰻のフルコースです。先付け:鰻

  • 久し振りに★地鶏焼 Bird Court(バードコート)★【足立区千住】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!「どうしても美味しい焼鳥が食べたい!」と言うヒゲ博士。そこで、超★久し振りにバードコートへ。久し振りに行っても満席。5時なら空いているかナ、と思っていたら「今日は何故か5時からの予約が多い」とのコト。皆、

  • 「フーディストノート」にレシピ掲載第5弾!☆明太マヨトースト☆

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!ライフスタイルメディア「フーディストノート」で以下のレシピを紹介して頂きました!前回のレシピはコチラ↓▼掲載レシピ『超簡単!トーストレシピ☆明太マヨトースト☆そしてスマホの初期化画面がカワイイ♪』▼掲載

  • 関東鰻料理人総本家『匠の店』★入谷鬼子母神門前のだや(のだや)★【台東区下谷】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!以前から食べログ保存していた鰻屋さんに行ってみました。入谷鬼子母神門前のだや。それ程、大きくない店内ですが、2階と離れがあるそうです。初めてだと、鰻の説明を詳しくしてくれます。ふかひれに種類が多いのは知っ

  • デビルドポーク?☆豚ロース肉のパン粉焼き☆

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!沖縄の倒れたバナナの木。。。しばらく来なかった間に荒れ果てた我が家のバルコニー。そしてドアノブの受け側の隙間にたくさんのヤモリの卵の殻を発見!たくさんのヤモリのお子様がイルというコト?ドコにヤモリ一家が

  • 「フーディストノート」にレシピ掲載第4弾!☆クリームチーズの西京漬け【塩豆腐と銀鱈も一緒に漬けて超簡単!:丁寧な味噌床の工程写真付き】☆

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!ライフスタイルメディア「フーディストノート」で以下のレシピを紹介して頂きました!前回のレシピはコチラ↓▼掲載レシピ『クリームチーズの西京漬け【塩豆腐と銀鱈も一緒に漬けて超簡単!:丁寧な味噌床の工程写真付

  • 久し振りに★O's House(オズハウス)★【那覇市久米】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!またまた、久し振りに外食シリーズ~♪緊急事態宣言が解除になってもアルコール提供にはまだ制限のある沖縄。今回は助成金が少ないらしく、営業しちゃうお店もあるようですが、昼飲みなら大丈夫!……って、オズハウス

  • 久し振りに★BRASSERIE OSAKI(ブラッスリーオオサキ)★【那覇市前島】

    ポチッと応援♪m(__)m      Merci beaucoup!昨日に引き続き、久し振りに外食シリーズ~♪緊急事態宣言が解除となり営業再開したBRASSERIE OSAKIへ。キープボトルも少しだけ残っていたので、1本追加でハイボール。アミューズブーシュは、紅芋の冷製スープとロー

  • 久し振りに★しゃぶしゃぶ 紺(kou)★【東町本店】

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!超久し振りに沖縄那覇の東町にあるしゃぶしゃぶ 紺(kou)にてランチ。予約はしたのですが、まさか混んでいるなんて思わず(失礼!)いつもの個室が満席💦テーブル席に案内されたのですが、個室がイイ、と言ったら6人くらい座

  • 沖縄にて☆海鮮尽くしのホームパーティー☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!沖縄にて、友人姉妹2人が前後してお誕生日でしたので、沖縄到着した翌日にウチでホームパーティー♪長距離移動後、疲労困憊のヒゲ博士。しばらく来られなかった間にバナナの木は倒れ、天井のクロスは剥がれ、疲れているのにお客

  • 「フーディストノート」にレシピ掲載第3弾!☆坊ちゃんかぼちゃのクリーミー蒸しチーズ焼き☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!ライフスタイルメディア「フーディストノート」で以下のレシピを紹介して頂きました!前回のレシピはコチラ↓▼掲載レシピ『☆坊ちゃんかぼちゃのクリーミー蒸しチーズ焼き☆』▼掲載記事まったり感にハマる♪「かぼちゃチー

  • やわらか~い☆鶏むね肉の生姜焼き☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!Netflixで「深夜食堂」を見ていたら、麺抜きタンメンが出てきて小学生の頃を思い出しました。近所に中華料理店があって、その店の長女と同じクラスでした。幾度か遊びに行ったりしていたのですが、ある日タンメンのスープをご馳

  • BRUNO ブルーノ ホットプレート de☆肉巻きポトフ☆そして失敗の浜松餃子!

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!昨夜の食卓。右は豆腐チゲ、さて、左は何でしょう?浜松餃子デス(笑)失敗した上に茹でもやしがド~ン!証拠隠滅( ´艸`)先日、TVで放送していた浜松餃子がスーパーに売っていたので買ってみたのですが、丸く焼くのはヒゲ博士の

  • 漬けて焼くだけ☆豚肉の味噌漬け☆そして龍泉刃物のアシンメトリー SK01が届きました!

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!今は販売終了となっております龍泉刃物のナイフ&フォークセットが、注文してから約3年後にやっと届きました。中央のステーキナイフがアシンメトリー SK01です。ステーキフォークはアシンメトリー SK01と合わせたデザインでグ

  • デビルドチキン風☆鶏もも肉のパン粉焼き☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!デビルドチキンという料理は2種類あるようで、ディアブルチキンはチキンのパン粉焼きで、スリランカ料理のデビルチキンとは全然違うようです。共に「悪魔風」という名ですが、スパイシーとかピリッと刺激的な、と言う意味らしい

  • 魅惑のハリッサ☆豚肉とマッシュルームのハリッサ炒め☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!東京も沖縄も新型コロナの感染者数がドンドン増えているので、東京から沖縄へ移動するのは自殺行為かとも思い、8月下旬から予定していた沖縄行きをキャンセルしました。8月末までに羽田空港から出発すると、症状がなくても無料

  • 男の料理!☆結婚記念日のビーフステーキ☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!8月8日は、オリンピックの閉会式と共に結婚記念日でした。昨年同様、外食は控えてウチ飲みウチごはんでしたが、シャンパンも記念日に相応しいような食材もないコトに気が付き、前日にスーパーで買い物。ピンドンはありませんで

  • 「フーディストノート」にレシピ掲載!☆冷やし納豆担担麺☆&☆納豆とろろ焼きそば☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!レシピブログさまの記事コーナー「くらしのアンテナ」が、今後「フーディストノート」へ場を移すそうです。そのライフスタイルメディア「フーディストノート」で以下のレシピを紹介して頂きました!▼掲載レシピ『☆冷やし納豆

  • らっきょうといぶりがっこのタルタルソース☆茄子と海老フライ☆

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!普段、TVスポーツ観戦と言うと、ゴルフとテニスくらいしか見ないのですが、やっぱり地元開催のオリンピックは1日中応援してしまいますね。ハズレの4Kテレビをオリンピック開催前日に修理に来てもらい、2画面で見られることに今

  • カニカマであんかけ蟹玉☆カニカマ玉☆そしてふるさと納税2021

    ポチッと応援♪m(__)m    Merci beaucoup!今年のふるさと納税は、佐賀県有田町と長崎県波佐見町にしました。そうです、有田焼と波佐見焼で有名な町ですね。おもに食器の返礼品が目当てですが、肉類も送って頂きました。或る日の食卓↓ヒゲ博士作・長崎県産黒毛和牛ヒレ

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