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2010/05/27

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  • 食物アレルギー(鶏卵)

    玉子も固く茹でれば1個食べられるようななったけど、加熱の具合次第ではアレルギー反応が出てしまうので難しいところです。 最近の様子は以下の通り。 ゆで卵は、13分ゆでれば症状でない。 卵の殻を剥くお手伝いが好き(触れても大丈夫) 卵入りマヨネーズは1センチ程度で違和感。 カステラは一切れで気分悪化。 ハンバーグのつなぎに使用した場合、小サイズ2個が限度。(口のまわり赤みが出たり、軽い嘔吐あり) フリーズド…

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