食物アレルギー（鶏卵）

食物アレルギー（鶏卵）

玉子も固く茹でれば1個食べられるようななったけど、加熱の具合次第ではアレルギー反応が出てしまうので難しいところです。 最近の様子は以下の通り。 ゆで卵は、13分ゆでれば症状でない。 卵の殻を剥くお手伝いが好き（触れても大丈夫） 卵入りマヨネーズは1センチ程度で違和感。 カステラは一切れで気分悪化。 ハンバーグのつなぎに使用した場合、小サイズ2個が限度。（口のまわり赤みが出たり、軽い嘔吐あり） フリーズド…

2016/12/09 18:56