テレビの取材

昨日、共同テレビ様の取材がございました！ プレ番組のため放映はされませんが、初のテレビ取材に緊張の末、ぐだぐだ。 もっとシンプルな回答をするべきだった…。 ちなみにテーマは”オフィススタイル” the SOHO の他入居者様との共有ラウンジやスパでの交流や そこ...

works "vis tribal"

＜WORKS＞ ”vis tribal” artist  yumanizumu のexhibition space 期間：2010年4月29日から5月1日 場所： ホテルクラスカ LOVE FOR HAITI  および candle odyssey 2010 でのex...

ポッポ焼き

4月25日10年ぶりの新潟市入り。 10年前,新潟で食べた、へぎそばと ポッポ焼き の味がずっと忘れられずいたので、 今回の新潟はすごく楽しみでした。 へぎそばは、東京のお店でも食べられますが、 基本、露店で売るポッポ焼きには東京では出会えません。 当日、打ち合わせ...

四川料理味くらべ

先日4月18日ですが、変わった食事会が神楽坂の 芝蘭 で催うされました。 食事会のコンセプトは本場四川の中華の味と日本の四川風中華の味の違いの味くらべです。 たとえば回鍋肉、日本の四川風ではピーマン、キャベツにたけのこですが 本場四川ではピーマンではなく青唐辛子。キャベツ...

the SOHOでの出会い

the SOHOに事務所を移転し2ヶ月弱あまりですが、 たくさんの方々と出会う機会がありました。 そんな折には、お名刺を交換させていただくんですが、 今日は、変わったお名刺を頂きました。 theSOHOには共有の露天風呂があり、 いつものように仕事の合間にちょっと一息...

チョコレートファウンテンと餃子のコラボ

本日は厨房メーカーのマルゼンの展示会に伺いました。 照明メーカーでLED電球に移行しているように、 厨房の熱機器ではIHへの移行が気になりました。 IHフライヤーは消費電力と油の劣化を抑えます。 実演コーナーではチョコレートファウンテンが、 そしてその隣でIH餃子焼き...

the soho party

昨日4月13日、事務所のあるthe sohoのpartyにて 業務紹介の展示をさせて頂きました。 沢山さんのお方と話しができ、 みなさんありがとうございました。 おかげさまで、 yumanizumu のリーフレットもすべて貰って頂きました。 yuma!!、candle...