今日のわが家の食卓には、東通和牛のミスジのステーキが登場！東通村のプチマでは、この東通和牛が買えるんです！下北め毎日、東通和牛が買えるのは、ここブチマ！だけなんです。さて、この「ミスジステーキ」は、な、なんと1100円！リーズナブルですよね。和牛のステーキですよ。この厚さ？1100円で味わえるとは？奥さんに調理してもらいました。ん～！うまい！安いからかたくて、イマイチ？かな・・・。と、思いきや！柔らかく、牛肉の甘味が強烈？そして、脂がサシで入っているので、お肉の脂が苦手な方は、引くかも？東通和牛丼！に、してみました。ご飯は、もちろん、東通村の「ほっかりん」！粘り気のあるお米で、冷めても美味しい。最強のタッグで、幸せの夕飯になりました！東通和牛ミスジのステーキ！

今日のお休みは、わらび採りに奥さんとでかけました。すでに、道端のあちこちでわらびを採っている方々を見かけます。最高の時期なんです！今年は、早いですね。お天気も最高！青い空が広がっています。以前は、むつ市内を歩きましたが、今では、太くて大きなワラビが少なくなり、ワラビの地を散策します。久しぶりの野山めぐりで、気持ちいい！2人で食べる分だけ、採ってきたものを奥さんが処理します。同じ長さのものをまとめて、あく抜きがしやすいように、茹でやすいように、揃えます。さて、今夜は、うどの葉とよもぎの天ぷらとワラビのおひたしにしようかと！(笑)下北の自然の恵みをいただきまーす🍶！わらび採り

今日は、青森の県病へ。自分の治療ではありませんので、チョイと市内を走ります。中三のあと、新しく誕生した「THREE」!どんなカンジだろう？と思いながら出かけました。ありました！ところが駐車場がわからん？(笑)10分以上、ぐるぐると探しまわりました。ようやく店内にはいれたと思うと、奥さんから「帰れコール」・・・。結局、1階を駆け足で廻っておしまい！ぢ、300円の駐車料金を祓って県病へ。(笑)帰りは、ここに寄りました。平内のオレンジマート。ホタテの生け簀と手作りお惣菜&カレーバイキングが人気！残念なことに「ホタテの生け簀」は、空っぽ？かわりに、好物の「焼き鳥」と「唐揚げ」を購入しました。またまた、日本酒で、いただいています。(笑)青森市へとんぼ返り！

わが家に、東通和牛ハンバーグが登場！二度めです。成形するだけでいいんです。ただ、自分の手でハンバーグの形に整えるだけ。美味しい！ほどよい脂と、粗挽きの食感を堪能。1パック1000円ですが、この日は三等分して、私達夫婦と東京にいる次女で分けることにして、娘に送りました。美味しさのお裾分け！(笑)で、この日は、日本酒をお供にしてみました。酒処の新潟のお酒。「雪の八海」1200円～1300円ぐらいの安いお酒。新潟にもこんな安価な日本酒があるんだな、と感心しました。(笑)これを「津軽びーどろ」のグラスでいただきました。なんか、リッチな気持ちで、酔いがまわります。(笑)のんべいではありませんので、この一升瓶を空けるのに1ヶ月はかかりそう？東通和牛ハンバーグ！

何年ぶりでしょう？ここ「水川目」にやってきたのは・・・。ここ、水川目地区は以前から牧場がいくつかあり、集落が形成されていました。数十年前に「生乳」を初めていただいて、飲ませてもらったことがありました。現在も牧場があり、牛が育てられています。だいぶ前からゴルフ場がある、というのは知っていましたが、近くまで立ち寄ることはありませんでした。今回は見学にやって来ました。「草原ゴルフ場」けっこうなゴルフ好きの方々が集まっていました。今日は、平日なのに。コースはないので、打ちっぱなし！ですね。ここは、牧場を辞めて、ゴルフ場にしたのではないかな？横には、牛舎のような建物もあります。さらに、牧場ということで、この春の味覚をいただけるんですね。FJ1200を降りて、30分程度道端を歩くと、ワラビが！まだ若かった頃、奥さんと...水川目地区へ。

美味しいものをいただきました！(笑)下北ののカレイ！マコガレイ！カレイの王様？だと思います。(笑)こんなに見事なカレイは、お店で買って食べれません。(高価で、お店にも並びません)奥さんがさばきます。身厚！分厚い～！美味そう。こんなに鮮度がよくて、身厚なら、お刺身でもいけそう？でも、マガレイは、煮付けが一番！うまい！うま～っ！魚のあの生々しい甘さ？なんて表現すればいいのかわかりません。う～ん、そんな旨さなんです。(笑)いつも、ありがとうございます！感謝×2！下北のマコガレイ！

横浜町の「菜の花」、七戸町の「つつじ」、そして最終目的は十和田奥入瀬渓流の「芝桜」！当日に出発してからルートを決めたにしては、なかなかグッドなチョイスでしたね。（笑）七戸からだと、1時間ぐらいかかりましたが。途中、寄り道もしましたし。芝桜の会場の奥入瀬渓流スキー場に着きました。翌日からお祭りがはじまるそう。それでも、観光客が大勢。さすが、スキー場ですね。斜面を利用した芝桜。ただ、まだ少し早かったのかな。密集してなくて、まだら模様の芝桜？・・・。もう少し、後に来ていれば、良かったかな。でも、なかなか休みも思うようにいかないから。この斜面全体が芝桜でカーペットのように敷かさっていれば、最高！楽しみはまた来年に取っておきます。（笑）ちなみに奥さんは足を痛めていたので、ベンチに座って芝桜を見学。帰路では、あちこち...横浜町～七戸町～十和田へ（その3芝桜編）

横浜町を後にして、七戸町の道の駅とつつじを見に行くことに。菜の花は良かったな。さて、下北道に乗って、走ります。七戸町の道の駅。写真を撮るのを忘れてしまいました。駐車場の画像しかありません。（笑）この通り満車状態です。ですが、とりあえず、喰います。えごまソフト！ほんのりえごまの少々くせのある味がします。でも、食べやすくて、健康によいのでお勧め！もちろん、ワイは今日2個目のソフトクリームですが、完食。店頭で販売されていた上が「七戸焼」と「おやき」。おばあさんが一人でブース出店していました。「七戸焼」はおやきの姿をしたお好み焼き？、「おやき」は昔ながらのおばあちゃんのおやき？みたいな・・・。みやきんさんの「あげまんじゅう」。これは大好きです。トースターで加熱していただきますと、カリッとして中はもちもち！それにあ...横浜町～七戸町～十和田へ（その2七戸町つつじ編）

5月5日(金）のことです。久々に遠くへ行こう！と奥さんと意気投合？して出かけることに。（笑）さて、どこに行きましょう？奥さん曰く「とりあえず、家から出るべ～」！ひとまず、いつもの横浜町の道の駅へ。もう満車です。9時チョイと過ぎぐらいなんですが、この状態。店頭では、いろんなブースが用意されていました。地元ならでは、の新鮮な魚介類やお惣菜もの(タコの唐揚げやつくねなど）館内も大賑わい。レジに十数人のお客様が並んでいます。ワイは、朝からこれ！菜花ソフトクリーム！菜の花の香りがちょっぴり醸し出しています。決して、独特の苦みやクセがあるわけではなく、美味しいです。どうせなら、菜の花畑を見に行くことに。もう満開です。こんなに早いのも久々ですね。かつて、5月の15日ごろの「菜の花祭り」に花が咲かなかったこともありました...横浜町～七戸～十和田へ（その1菜の花編）

数日前のわが家の食卓です。この日の主役は、これ！「イワシ」！イワシは、イワシなのですが、実は、奥さんが「手づかみ」で、獲ってきたもの！なんです。(笑)いくら脇野沢でも、まさか、素手で活きたイワシを獲る、なんて。さっそく、イワシの天ぷら！脂がさすがにありません。(笑)活きを楽しむ？わが家の食卓てす。手づかみのイワシの天ぷら、ヨモギ天、タラの芽の天ぷら、あわびとそのウロ、そして、生わかめ。生わかめのボイル。歯応えもあり、海草の風味がたまりません。お味噌汁は、もちろんですが、わさび醤油でお刺身感覚でいただきます。活あわび。こりこりとした食感、海の甘味がアワビにはあります。そのウロは、見た目はグロテスクですが、とにかく甘い！そして、タラの芽の天ぷら。東通りのお店で買ってきました。好評で、いつも完売しています。東通...わが家の食卓～奥さんの手づかみの？～

パートさんから思わぬ情報をいただきました。それは、なんと、これの天ぷら！「かーさんケット」！ビスケット？お菓子！ですよ。仏壇の供え物として、あげるのだそうです。で、奧さんに、天ぷらにしてもらいました。恐る恐る喰らいついてみると・・・！う、うまい！禁断の甘さ？揚げたては、しっとり感があって、ビスケットを感じさせない～。(笑)冷めると、硬くなり、ビスケット感が強くなります。ビスケットの甘さを、天ぷらの衣がまろやかに整えてくれてます。しかし、誰がこんなメニューを考えて、供え物や水納で食べることを生み出したのでしょう？(笑)自分的には、「あり」ですよ！ただし、カロリーは、爆あげ！(奥さん談)東通村小田野沢の郷土料理？

今日は、お休みですが、お仕事を少々こなしてから、お昼寝のあと、お散歩。二年ぶりに復活戦したFJ1200と出かけました。大湊にある水道局の公園。コロボックルの丘。いいお天気。青い空。誰もいない小さな丘公園。のほほんと、ベンチに腰を掛け、お仕事の成績表を見ながら？(笑)ちよっと、微笑んでいます。(笑)キモ～！ぶらっとお散歩～小さな公園へ～

わが家の食卓です。山菜の季節になりました。わが家にも山菜や春のものが増えてきました。ただ、「冷凍保存家庭」？なので、去年モノや冬物が冷凍庫から湧き出します。（笑）「棒タラの煮つけ」。もちろん脇野沢の鱈を寒干しにしたものです。・・って、わが家の車庫で干しました。けっこうな臭いが車庫に充満していました。（笑）「うどのきんぴら」これは、今年の初物。春の苦みを感じながら、いただきます。そして、「アザミの味噌汁」。実は、これ、昨年のアザミを冷凍保存したものだそうです。なぜか、シャキシャキと葉の食感もよく、とても、昨年物とは思えません？（笑）そのお隣の「シマダイの塩焼き」。これも、冷凍庫から引っ張り出したそうです。なぜか、冷凍焼けもしてなくて、蓄えた脂がのっています。この緑の物体は、東通の「セロリ」。意外に臭みや苦み...わが家の食卓～棒タラの煮付け～

さて、午前はFJ1200と早掛へ、そして、午後からはバルカン1500と水源地公園へと出かけました。今月でバルカンの車検が切れます。なので、あと5日間、2台の大型バイクを独りで乗ることになります。（笑）お休みはあと1日ぐらいしかないので、もうこんな「道楽」はできませんね。今年と来年の2年間はFJ1200が相棒になります。その後は、・・・ですね。もう大型バイクを動かせる体力がありません。などと、考えているうちに水源地公園です。防人の郷の駐車場。展望台とツーショット。平日の火曜日なので、来園者も2-3組程度です。洒落たカフェもなくなっていて、寂しくなっていました。残念ですね。かわいくて、一生懸命にけーきやプリンを作っていました。パテシエはどうしているのかな・・・。コロナが邪魔をしましたね。憎いコロナ！もう、桜は...ソロ花見～水源地公園～

今日は、復活したFJ1200に跨って、一人花見を決めてみました？（笑）気温はまだまだ寒くて、10℃程度。朝の9時ぐらい。2年間眠っていたFJ1200は、相変わらずの破壊力！スロットルを少しひねっただけであっという間に法定速度オーバー？危ない、危ない。安全運転。気持ちの良い加速！あっという間に早掛沼公園に着きました。誰もいません。平日の火曜日ですから。しかも9時を過ぎたばかりで寒い時刻。サクラは満開！・・・、とは、いかず、散りかけています。GWは、散っているだろうな・・・。5/5のカラオケ大会とお祭りは開催されますが、ちょっと寂しいかも。ここで、楽しいお祭りが開催されます。今年は、コロナから解放されていいんですが、桜が・・・。静まり返っていますが、日差しも強くなりつつ、個人的には、好きな推理小説を読んでいた...ソロ花見～早掛沼公園～

今日のお休みは、お・し・ご・と？桜は満開。ちなみに、わが家の質素な食卓、です。(笑)天ぷらのメインは、ほんとは、「たらの芽」のはずですが、隠れています。(笑)この緑がそうです。たらの芽、海老天、ゲソ天の盛り合わせ。久しぶりに、天つゆを作ったという奥さん。アザミのおひたし。そして、味噌汁の具が、な、なんと、昨年のものを冷凍保存した「アザミ」！侮れん！冷凍保存！(笑)わが家の質素な食卓？

2年間、冬眠してもらっていたFJ1200が復活しました！実は、2台の大型バイクを所有するには、かなり経済的に厳しくなってきたので、以前から、2年交代でバルカンと車検を取得していました。今回はFJの番でした。4月まではバルカンも走れます。あと、10日間は2台の大型バイクを乗り回せます！（笑）運動公園の桜とツーショット！2年ぶりとは、思えない加速をワイにくれました。オートバイの神髄？かな。お別れにしようとしていましたが、元気な走りを感じると、踏み切ることができません。いっそ、死ぬまで、このまま、車検を採らないでオブジェにしてしまおうか？（笑）FJ1200の復活！2年ぶり～！

今日は、桜ロードを車で走ってみました。地元テレビでも紹介されていました。約8㎞も続く、桜ロードです。見事に満開！桜ロードの執着の手前は「サクラトンネル」?があります。（ここではありません）桜の枝が低く育って、左右の桜がお互いに重なり合って、トンネルのようになっており、とっても、いい感じになっています。交通量があって、日中はなかなか撮影が厳しいです。（笑）今年は、花ぶり？もよくて、ふっくらと満開！久々に「見ごろ」ですね。（笑）弘前や青森に行かなくても、近くにこんなにきれいな桜があります！下北万歳！むつ市は運動公園、早掛公園、水源地公園、脇野沢は愛宕公園、大畑はこの桜ロード、川内がちょいと・・・野球場か役場周辺、意外にお寺かな・・・。あとは、学校や役場周辺ですかね。今週が見ごろで、来週はヤバいかも。2023桜ロード

今日は、床屋さん、です。硬い髪で、直毛なので、ファッションからは遠ざかっているので、ボウズに近い髪型？です。(笑)むつ市で一番、安い床屋さんにきました。開店と同時にすでに、7～8人のお客さん。4人の理髪員さんがフル回転？朝から？(笑)待つこと、20分。理髪がなんと20分！はやっ！こんなに、早いとは・・・。しかも、お値段も約1600円！カットだけだと1000円！実は、コロナ前、3年前ぐらいまでは、こちらにお世話になっていました。当時も、安くて大人気。待時間も最高1時間半？理髪も50分、毛染めして1時間半。で、待つのが苦痛で、オープンした激安店に。これからは、床屋さん探しを楽しみます。最近は、キレイで予約すると、待たなくいいし、慌ただしさもない理髪店が多いですね。今日は、床屋さん。

道の駅「とわだ」を後にして、今回の目的の一つ、十和田市の新商業施設「365」へ向かいました。たまたま、YouTubeで見つけました。覗いてみようと思いました。若い人の集まりそうなショッピングセンターですね。いろいろな食材がありました。それほど高級品ではないものの、ちょっと良いもの、品質のよいもの、旬なものがあり、私ら、年金生活者でも買える価格帯ではあります。その中で、今日は、「7daysBakery」さんのパンを購入しました。おおきい1斤のパンが「生食パン」450円、小さく4個になっているのが「もちパン」185円。これも、家に帰って食べてみるともちもち感がハンパない！特に、もちパンは生地がもちのようにぐ～んと天井まで伸びてしまいそう？（笑）お砂糖が絡まって、甘くて、もちもちの食感。最高ですね。美味くて、止...黄砂の中の十和田市へ。～その2～