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yooochannさんのプロフィール

住所
倉敷市
出身
倉敷市

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ブログタイトル
☆ こむぎのへや ☆
ブログURL
https://ameblo.jp/kuracity/
ブログ紹介文
パン作り大好き! ほぼ毎日パンを焼いています(^ ^)y
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2010/04/09
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yooochannさんの新着記事

1件〜30件

  • 全粒粉食パン

    全粒粉50g➕春よ恋100 250g白神こだま酵母2白神こだま酵母使うと窯のびが悪い美味しいけどもりもり山になったらもっと美味しそうに見えるのにな…

  • 雑!

    ベーグルは手捏ね最近捏ねてると手首が痛くて生地が硬いとつい水を足してしまう…足しすぎました柔らかい生地…全部プレーンにしようとおもってたので夕食の準備の合間に…

  • マルチグレイン食パン

    6月にマルチグレイン買ってたのに焼かなきゃ、焼かなきゃと思いつつもう9月やっと食パン焼きましたセミドライイースト加水は酒種➕水酒種も古くなったから使い切る為に…

  • 初?白神こだま酵母ベーグル

    先週白神こだま酵母で食パン焼いたけど深夜のため写真撮らず…その時ベーグル焼いたことないわ!とということでプレーン2うぐいす豆クリチ枝豆チーズオレンジピール室温…

  • 真夜中のパン屋さん

    焼き立てパンいかがですか〜夕食後パン焼きたい何焼く?惣菜系はこの前焼いたし甘いパン?チョコ?あんこ?ショコラシート?いろいろ悩んでブルーベリージュレシート➕ド…

  • 食パンの発酵待ちの間にもパンを焼く

    セミドライイースト仕込みウインナーハムちぎりパン丸のは粒あんクリチ四角のはセミドライミニトマトチーズ惣菜系のちぎりパンは底にくっつくのでシート敷くと取り出して…

  • 食パンが一枚になってる!

    お盆休み中夜な夜なお腹がすく人に食パンを食べられてた焼けるから嬉しいけどもうないよ…と教えてほしい夕方冷凍庫を開けるとあと一枚に焼かなきゃと、加水に酒種を入れ…

  • お久しぶりな酒種山

    食パンゼロ〜朝から仕込んで8時間後焼き上がり何週間も前に起こした酒種酒種はいい子ですよほっといてもちゃんと生きてる!やっと継げます

  • 食べてる!

    この前焼いた白く焼けなかったちぎりパン真ん中を小さくしたのは10ヶ月の離乳食用口の中いっぱいになるまでかじるってあぶないあぶない美味しく食べてくれてたようでよ…

  • ベーグルも焼きました!

    昨日は午前の部 ちぎりパン午後の部 ベーグル でしたアルトバイエルンのロングドライミニトマトとバジルチーズうぐいす豆とクリチオレンジピールとうめはらのミックス…

  • 白いちぎりパンのはずが…

    三連休ですスーパーは相変わらずの人ですがいつも駐車場が満車の若い人が多いファッションセンターはガラガラ…ということは遊びに出かけてるってこと?まぁそうなります…

  • 角かく1斤

    娘に頼まれたからパンが焼けた食パンあるのにレーズン食パン1斤もらって日曜日にランチパン焼くまで何も焼けないって思ってたからやったー焼けるってね頼まれるのはいつ…

  • いつものベーグル

    昨日午後からベーグル焼けました!暑いから発酵も早いきな粉から粒あんクリチきな粉枝豆チーズいちぢく2キーマカレーチーズウインナー今回はあんこもカレーもはみ出さず…

  • 塩バターロールちぎりパン

    このパン見てからずっと焼きたかったんです塩バターロールをスクエア型に入れたパン見たパンはスクエア型の中で染み出したバターがジュワジュワしてたけどこういう時に限…

  • ホテル食パン

    2週間以上パン焼きサボって買いパンしてました。まだ歯の治療してますもう10ヶ月でもまだまだ続きます職場から歩いて行ける歯医者さん通ってみると凄く人気で1ヶ月に…

  • 買いパンでサンド!

    インスタで見つけたパン屋さんに車で40分ほどのところちょっと坂を上がると素敵な建物がポツンと買うパンはどこに行っても同じようなパンになっちゃうアップルパイとベ…

  • あんバターベーグル

    今日のランチスーパーファインハード15%早くお昼が来ないかな〜

  • カレーが!

    今週のベーグルゆめちからヌーベルバーグスーパーファインハードをブレンド酒種プレーン2えだ豆チーズ焼き色クリチキーマカレーチーズカレーはベーグルの型にしようと生…

  • ブルーベリー食パン

    プレーンの山より小ぶりなので厚めにカット綺麗に折り込み出来てないのがバレるあまり窯のびせず重い焼き上がりだからずっしりしっとりもっちりそのままがぶり美味しいジ…

  • 一目惚れパンに挑戦

    可愛い❤️こんな食パン初めて見ました!焼いてみたい〜ってことで初挑戦なのにジュレシートでネジネジは6本で6本でもねじってる時はひっつきそうになってあーひゃー言…

  • ホテル食パンでフルーツサンド

    生食パンに使って残ってた生クリームホイップにするのは面倒なのでまた食パンに加水を牛乳にしたのも美味しいけど生クリームとお水で山が揃うかハラハラドキドキあまりパ…

  • 今日のランチ

    今日のランチハムカツサンド揚げ物したので自分のランチ用だけのハムカツを好きなパンが食べれればひとりランチも楽しい♫

  • 生食パンでフルーツサンド

    今日もYouTubeで見たレシピで生食パンを生食パンったら甘いから苦手なんだけどあのふわふわしっとりなパンでサンドがつくりたいなーって分量はちょっと変えて1.…

  • クレセントロール

    暇なのでYouTubeでパン作りを検索したらクレセントロールがあったので何年かぶりに焼いてみました今日はパンの日【三日月パン】クレセントロールの作り方 今日は…

  • ベーグル焼けました!

    パンが焼けないって思ったけど ベーグル仕込んだら夜焼けるかも…と仕込んで野菜室へ夕方見るとナイロン袋がはち切れそうにでもまだやることあるからそのまま閉めて晩ご…

  • 我が家の多肉たち

    パンが焼けないので多肉ちゃんオルビキュラリス急に成長、子供達がいっぱいこの子達どうしようこちらも盛り盛り黒法師冬凍らせてしまって大人達は全滅何故か奥の子供は無…

  • 今週は食パンだけ…

    ベーグルも焼きたかったのに〜焼けなかった…食パンだけでも焼かないと隣の市に食パン専門店がオープン行く前に取り置きのため電話をプレーンの2斤食パンは2種類ネット…

  • ゆっくりパンが焼けた日曜日

    朝生地を捏ねて14時からパン作り開始ランチパンに惣菜をとハムパンカレー蓮根チーズ ※最近蓮根を乗せてあるパンをよく見るので シャキッとした食感がアクセントにな…

  • 角食1.5斤

    緊急事態宣言延長になりました我が家は1人だけ1日おきの出勤で他はいつも通り休みの日簡単に済ませたいのか食パンを食べてるだから1.5斤を焼きました1.5斤は山に…

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