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プロフィール
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yooochannさんのプロフィール

住所
倉敷市
出身
倉敷市

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ブログタイトル
☆ こむぎのへや ☆
ブログURL
https://ameblo.jp/kuracity/
ブログ紹介文
パン作り大好き! ほぼ毎日パンを焼いています(^ ^)y
更新頻度(1年)

162回 / 365日(平均3.1回/週)

ブログ村参加:2010/04/09

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yooochannさん
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yooochannさんの新着記事

1件〜30件

  • 酒種山とはなのフード

    今日から9連木の方も多いのでしょうね私は三連休1日目パン焼いて多肉のお世話朝8時生地を捏ねて一次も二次も室温発酵で16時半焼き上がりこのクラック萌え〜この寝姿…

  • 美味しくてまたみかんジュースで!

    偶然出来たみかんジュース酵母🍊試しにベーグル焼いたら美味しくてまたオレンジピールクリチチョコチッププレーン私のベーグルが美味しいと言ってくれる人に食べてみて…

  • シナモンロール

    初めてフロスティングを乗せたシナモンロールを作りました。こんなに長くパン焼いてていろんなパンも買って食べてるのにフロスティングが乗ってるシナモンロールを見たこ…

  • みかんジュースが発酵してた!

    果汁100%の1L瓶入りみかんジュース🍊娘がくれたんだけど2杯飲んで野菜室に入れてたら発酵してました私がジュースあまり飲まないからね開けてから何日経ってたか…

  • セミハード山

    冷凍庫に頂いたパンがまだあるから食べないといけないけど朝食用の食パンがないので焼かねば…いや、どうしても焼きたい翌朝撮りなのでシワってますけどお山もクラックあ…

  • 一人遊びを覚えたはな

    はなの最近のお気に入りのおもちゃずっと忘れられた存在が急にお気に入りに前は噛んでガサガサと鳴らすだけだったのに最近は音が鳴る場所を覚えてずっと噛んで鳴らして遊…

  • 沢山あっても焼きたい!

     時々パン教室をされてるからから沢山パンを頂きましたチーズパンあんぱんチョコパンチョコクリームパンあまりの量で半分友達にあげて半分は冷凍庫へでも〜4連休もある…

  • 食パン在庫0の冷凍庫は寂しい

    土曜の朝で食パンの在庫が0に!パン置き場が、がら〜んやっぱり朝は食パンを食べたい今朝は買いパンで我慢昨夜仕込んでたのが11時半ごろ焼き上がりました!焼きたてを…

  • 今週のランチパンはハードを

    久しぶりに食べたベーコンエピが美味しくて娘の食パンの発酵待ちにハード生地を仕込んで朝仕込んでおくと夕食までには焼けるからベーコンエピレーズンうぐいす豆&クリチ…

  • 酒種山二回目

    火曜日に来るから焼いといて〜と頼まれてた娘用カットして冷凍するからもう焼いといたここ!昨日と同じそこに隙間が空く…最近ふたつ山で焼くとほぼこうなるなんでかなぁ

  • 酒種山にも牛乳入れてみた!

    いつもは砂糖も脱脂粉乳もバターも基本の半分くらいのシンプル食パンこの前ベーグルに牛乳入れたら今までにないもっちもちだったので食パンにも!酒種20%+牛乳20%…

  • ガーリックフランス

    酒種継ぐのに中途半端に残ってるのを使うためにハードパン生地を仕込みましたハード生地は仕込んで野菜室へ入れて😴翌日晩ご飯食べてから作業開始とゆる〜く進めて焼い…

  • ウインナースティックとエピ

      土日は3回も焼いてストレス解消〜 スッキリ気分で今日から仕事頑張れそう 酒種山ベーグルに続いてハードパンを ロングウインナーでスティックとベーコンエピ、チ…

  • プレーンベーグル

    今週のランチ用ベーグル焼きました!全部プレーン消費期限までに飲みきれない牛乳があるので初めて入れてみました。ゆめちから100…300g酒種20%+牛乳20%+…

  • たまごサンド

    昨夜、酒種山を焼きました🍞深夜眠気と闘いながら焼き上げ写真も撮らず😴久しぶりにたまごサンド地元で話題の坂本鶏卵のたまごサンド写真お借りしました卵焼きサンド…

  • すっきりしすぎて涼しいの?

    日曜日にトリミングしてもらった夜私の太ももを枕に寝てました膝の上に乗って寝そべったりして温もりが欲しい感じいままでそんなことしたことなかったから丸刈りにされて…

  • すっきりはなちゃん

    今朝トリミングしてもらいました!奇跡の一枚いただいました〜beforeこのふわふわも可愛いけど暑いからね〜すっきりサマーカットにね今回のトリミングもずっと立っ…

  • お山を2つ焼きました!

    酒種山を2日続けてひとつ目は実家暮らしをやっと卒業出来た娘に頼まれてしょっちゅう帰ってますけどね酒種が濃かったのよね、だから香りも濃いですふたつ目は酒種にお水…

  • ”無事納品出来ました!”

     2年前の今日はこんなことしてたんだ・・・  なつかしいなぁ~  独学で焼いてる私のパンでも喜んでもらえるなんて幸せ~なんて思いながら 焼いてたな  楽しいか…

  • パンケーキ♪♪

    昨夜録画してた家事ヤロウを見てたらパンケーキ焼いてて…食べたーい!って仕込んで寝ました朝起きたらすぐ焼けるからね〜7時間後ドルチェ+はるゆたか100×酒種20…

  • ベーグル♫〜来週のランチ用

    今日は朝からベーグル♫ベーグル♫やっぱりベーグル作るの楽しい何入れよう〜くるくる巻いて輪っかにする成形ゆめちから100×酒種20%暑くなったから半日ちょっとで…

  • カンパーニュ〜こんなんでもお嫁に出します

    「カンパーニュって焼かない?こんなの作りたい〜」って娘の友達から美味しそうなサンドの写真を送られてて全然焼いてない…「何かハード焼いたらあげるわ」と言ってたか…

  • ハードのロングウインナーパン

    パン屋巡りしてると凄く長い超ロングウインナーパンがあります。それが美味しいパンも美味しいけどウインナーが美味しい❣️でもそんなウインナーは業務用で手に入らない…

  • パステルのプリン〜大成功!

    赤ちゃんの時からミルクが苦手な長女だから大人になっても牛乳が入ってるものは苦手十何年前に地元にパステルのお店が出来てもらって食べたプリンが美味しくてレシピさが…

  • 全粒粉山

    昨夜深夜の焼き上がり全粒粉15%入れた酒種山焼けたてでもサクサクなのがわかります!ほんわかまだ暖かいうちにタッパーへ今朝カット!ふんわりしっとりそのままよりト…

  • 今日のランチはあんバターサンド

    暑くなってきたから家で挟んで行くのはな…と、いうことでパンはカットしておいて職場でサンドしようって!あんことバターはフルーツと一緒に冷蔵庫入れといてのっけて出…

  • 加水90%のリュスティック

    もっちりハードが食べたくなって久しぶりだからずっと成功してるリュスティックを3個分ヌーベルバーグ200g×酒種20%久しぶり過ぎて天板を入れて予熱するの忘れて…

  • 大好きメロンパン♪

    前回の残りのクッキー生地を冷凍するの忘れてて早く焼かなきゃと思いつつやっとクッキー生地割れ割れ…ココア生地って柔らかくて仕上げたつもりでもいざ使おうと思うとプ…

  • 酒種山

    ランチでは買いパンたべてますが朝食の食パンがあと一枚になったのでゆめちから100捏ね上がりの生地はもっちり重いもっちり系の粉だから加水も増やした焼き上がりもは…

  • はなのこと

    週末買いパンしたのでパン焼いてませんなのではなちゃんのことを昨日狂犬病の注射に行ってきました。フードの食いつき悪くて残したりするのに体重増えてて食べないことを…

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