頂いた食パン用の粉で2回目はセミハードの酒種山を180度スチーム10分でこの盛り上がりからの200度オーブンで20分ピキピキ天使がささやいてました❣️反対側も…
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1件〜30件
全粒粉50g➕春よ恋100 250g白神こだま酵母2白神こだま酵母使うと窯のびが悪い美味しいけどもりもり山になったらもっと美味しそうに見えるのにな…
ベーグルは手捏ね最近捏ねてると手首が痛くて生地が硬いとつい水を足してしまう…足しすぎました柔らかい生地…全部プレーンにしようとおもってたので夕食の準備の合間に…
6月にマルチグレイン買ってたのに焼かなきゃ、焼かなきゃと思いつつもう9月やっと食パン焼きましたセミドライイースト加水は酒種➕水酒種も古くなったから使い切る為に…
先週白神こだま酵母で食パン焼いたけど深夜のため写真撮らず…その時ベーグル焼いたことないわ！とということでプレーン2うぐいす豆クリチ枝豆チーズオレンジピール室温…
焼き立てパンいかがですか〜夕食後パン焼きたい何焼く？惣菜系はこの前焼いたし甘いパン？チョコ？あんこ？ショコラシート？いろいろ悩んでブルーベリージュレシート➕ド…
セミドライイースト仕込みウインナーハムちぎりパン丸のは粒あんクリチ四角のはセミドライミニトマトチーズ惣菜系のちぎりパンは底にくっつくのでシート敷くと取り出して…
お盆休み中夜な夜なお腹がすく人に食パンを食べられてた焼けるから嬉しいけどもうないよ…と教えてほしい夕方冷凍庫を開けるとあと一枚に焼かなきゃと、加水に酒種を入れ…
食パンゼロ〜朝から仕込んで８時間後焼き上がり何週間も前に起こした酒種酒種はいい子ですよほっといてもちゃんと生きてる！やっと継げます
この前焼いた白く焼けなかったちぎりパン真ん中を小さくしたのは10ヶ月の離乳食用口の中いっぱいになるまでかじるってあぶないあぶない美味しく食べてくれてたようでよ…
昨日は午前の部 ちぎりパン午後の部 ベーグル でしたアルトバイエルンのロングドライミニトマトとバジルチーズうぐいす豆とクリチオレンジピールとうめはらのミックス…
三連休ですスーパーは相変わらずの人ですがいつも駐車場が満車の若い人が多いファッションセンターはガラガラ…ということは遊びに出かけてるってこと？まぁそうなります…
娘に頼まれたからパンが焼けた食パンあるのにレーズン食パン1斤もらって日曜日にランチパン焼くまで何も焼けないって思ってたからやったー焼けるってね頼まれるのはいつ…
昨日午後からベーグル焼けました！暑いから発酵も早いきな粉から粒あんクリチきな粉枝豆チーズいちぢく2キーマカレーチーズウインナー今回はあんこもカレーもはみ出さず…
このパン見てからずっと焼きたかったんです塩バターロールをスクエア型に入れたパン見たパンはスクエア型の中で染み出したバターがジュワジュワしてたけどこういう時に限…
2週間以上パン焼きサボって買いパンしてました。まだ歯の治療してますもう10ヶ月でもまだまだ続きます職場から歩いて行ける歯医者さん通ってみると凄く人気で1ヶ月に…
インスタで見つけたパン屋さんに車で40分ほどのところちょっと坂を上がると素敵な建物がポツンと買うパンはどこに行っても同じようなパンになっちゃうアップルパイとベ…
今日のランチスーパーファインハード15%早くお昼が来ないかな〜
今週のベーグルゆめちからヌーベルバーグスーパーファインハードをブレンド酒種プレーン2えだ豆チーズ焼き色クリチキーマカレーチーズカレーはベーグルの型にしようと生…
プレーンの山より小ぶりなので厚めにカット綺麗に折り込み出来てないのがバレるあまり窯のびせず重い焼き上がりだからずっしりしっとりもっちりそのままがぶり美味しいジ…
可愛い❤️こんな食パン初めて見ました！焼いてみたい〜ってことで初挑戦なのにジュレシートでネジネジは6本で6本でもねじってる時はひっつきそうになってあーひゃー言…
生食パンに使って残ってた生クリームホイップにするのは面倒なのでまた食パンに加水を牛乳にしたのも美味しいけど生クリームとお水で山が揃うかハラハラドキドキあまりパ…
今日のランチハムカツサンド揚げ物したので自分のランチ用だけのハムカツを好きなパンが食べれればひとりランチも楽しい♫
今日もYouTubeで見たレシピで生食パンを生食パンったら甘いから苦手なんだけどあのふわふわしっとりなパンでサンドがつくりたいなーって分量はちょっと変えて1.…
暇なのでYouTubeでパン作りを検索したらクレセントロールがあったので何年かぶりに焼いてみました今日はパンの日【三日月パン】クレセントロールの作り方 今日は…
パンが焼けないって思ったけど ベーグル仕込んだら夜焼けるかも…と仕込んで野菜室へ夕方見るとナイロン袋がはち切れそうにでもまだやることあるからそのまま閉めて晩ご…
パンが焼けないので多肉ちゃんオルビキュラリス急に成長、子供達がいっぱいこの子達どうしようこちらも盛り盛り黒法師冬凍らせてしまって大人達は全滅何故か奥の子供は無…
ベーグルも焼きたかったのに〜焼けなかった…食パンだけでも焼かないと隣の市に食パン専門店がオープン行く前に取り置きのため電話をプレーンの２斤食パンは2種類ネット…
朝生地を捏ねて14時からパン作り開始ランチパンに惣菜をとハムパンカレー蓮根チーズ ※最近蓮根を乗せてあるパンをよく見るので シャキッとした食感がアクセントにな…
緊急事態宣言延長になりました我が家は1人だけ1日おきの出勤で他はいつも通り休みの日簡単に済ませたいのか食パンを食べてるだから1.5斤を焼きました1.5斤は山に…
頂いた食パン用の粉で2回目はセミハードの酒種山を180度スチーム10分でこの盛り上がりからの200度オーブンで20分ピキピキ天使がささやいてました❣️反対側も…
パン教室されてる方から食パン用の粉をいただきました。国産ではありませんがこの粉美味しいから粉だけ買いに来る人がいるとでは早速と言うわけではなくて1ヶ月近く寝か…
娘からのオーダー友達のお家でホームパーティーするのでバケット焼いて〜ってえ…最近焼いてないからちゃんと焼けるかどうかダメだったら買って行って〜と言っておいてし…
朝晩ちょっと気温が下がってきたので寝る前仕込みでベーグルを朝からパンが焼ける幸せクルミあんこうぐいす豆クリチドライブルーベリークリチいちぢくレーズンシュガーバ…
今週もお山を焼きました！酒種×はるブレまた、セミハードシンプルサクサクがお気に入りベーグルも焼きたいけど食べれない…歯の治療中あちこち悪いところがあって長くな…
8月30日にトリミングしてスッキリはなちゃん翌日31日に避妊手術しました26か31日はどうですか？と言われたのでちょうどトリミングの翌日に出来ました術後服考え…
はなは時々テレビを見てます。この孫の手ボロボロにされてゴミ箱行きに昨日は動物が出る番組見てると犬がわんわん吠えてるのを聞いてはなもワンワン…お向かいのワンちゃ…
シナモンロール焼こうと仕込んだんだけどハムロールになっちゃいました。発酵待ってる間にシナモンシュガーの用意を〜が！全部こぼしてしまったちょうど焼けるだけのシナ…
今回のセミハードは砂糖と無塩バターはいつもの食パンの1/4にオーブンから出すと天使が大騒ぎ👼ピキピキっていう音〜天使のささやきっていうけどこの山は騒ぐ騒ぐ音…
お盆休み最終日ベーグル好きの方へ焼きましたプレーン生地塩チョコクランブルクルミ餡子クリチ〜やっぱりはみでてるドライフルーツ３種類トマトジュース生地セミドライミ…
娘がテレビで見て頼んだ！とガーリックバターソースが届きました。なのでミニバケット焼いてひとつだけガーリックフランスに❣️あんバターも食べたいし…カットしてガー…
今日から9連木の方も多いのでしょうね私は三連休1日目パン焼いて多肉のお世話朝8時生地を捏ねて一次も二次も室温発酵で16時半焼き上がりこのクラック萌え〜この寝姿…
偶然出来たみかんジュース酵母🍊試しにベーグル焼いたら美味しくてまたオレンジピールクリチチョコチッププレーン私のベーグルが美味しいと言ってくれる人に食べてみて…
初めてフロスティングを乗せたシナモンロールを作りました。こんなに長くパン焼いてていろんなパンも買って食べてるのにフロスティングが乗ってるシナモンロールを見たこ…
果汁100%の1L瓶入りみかんジュース🍊娘がくれたんだけど2杯飲んで野菜室に入れてたら発酵してました私がジュースあまり飲まないからね開けてから何日経ってたか…
冷凍庫に頂いたパンがまだあるから食べないといけないけど朝食用の食パンがないので焼かねば…いや、どうしても焼きたい翌朝撮りなのでシワってますけどお山もクラックあ…
はなの最近のお気に入りのおもちゃずっと忘れられた存在が急にお気に入りに前は噛んでガサガサと鳴らすだけだったのに最近は音が鳴る場所を覚えてずっと噛んで鳴らして遊…
時々パン教室をされてるからから沢山パンを頂きましたチーズパンあんぱんチョコパンチョコクリームパンあまりの量で半分友達にあげて半分は冷凍庫へでも〜4連休もある…
土曜の朝で食パンの在庫が0に！パン置き場が、がら〜んやっぱり朝は食パンを食べたい今朝は買いパンで我慢昨夜仕込んでたのが11時半ごろ焼き上がりました！焼きたてを…
久しぶりに食べたベーコンエピが美味しくて娘の食パンの発酵待ちにハード生地を仕込んで朝仕込んでおくと夕食までには焼けるからベーコンエピレーズンうぐいす豆&クリチ…
手作りパンを作っている方、 家族が喜ぶおいしい風景がたくさん集まりますように*
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