フリーで活動中の管理栄養士&国際中医師・国際中医薬膳師によるココロとカラダの気ままな養生ブログ。
フリーランス。IT業界から転職した管理栄養士・国際中医師・薬膳師。その他、介護食士2級・アロマテラピスト・臼井レイキthird・剣道2段。 講演・セミナー、特定保健指導を中心に活動。コラム連載も経験。 カウンセリングなども学びつつ、日常で、カラダとココロに役立つ情報・実践法 (ほどよい養生法) をお届けしています。 (4匹のネコにサポートされながら、自らも適度に養生し過ごしております)
『”cELEBRATION 2015”~Starry Nights~』&天文学的な奇跡✩
そもそもファンになったキッカケは前回(5年前)のMAKIHARANORIYUKISYMPHONYORCHESTRACONCERT♪なんとなく行ってみようかな、と思いぴあでチケットを1枚購入し20周年のオーケストラコンサートへ足を運んだところから。それが、想像以上にすばらしくって翌年のライブも行こうとしたら、なんと!チケットが取れず。で、槇原敬之オフィシャルファンクラブに入ったのでした。それからは、毎年の恒例イベントになり1回のツアーで2回以上は楽しんでおります。5年前は、日本武道館でした。今回は、東京体育館。23日金曜日は夜19:00開演のため、入口はこんな感じでライトアップ。中休みして(私がです(^^))、25日日曜日が2日目。16時~開演。早めに行きましたが、すごい人の数。金曜日の時点で、いくつかのグッズは...『”cELEBRATION2015”~StarryNights~』&天文学的な奇跡✩
いつも一緒に生活しているからでしょうか。且つ、みんな相性が良いから、かもしれません。(猫パンチ繰り出すケンカもモチロンしますけれど)寝ているとき、くつろいでいるときふっと気付くとポーズがまったく同じ!ということここ数年、だんだん増えてきました。題して、「シンクロナイズド睡眠zzz」(笑)これは、上がココア(♂12歳)下がムース(♂9歳)。ちなみに、確率的にはとくに仲が良い組み合わせ2匹ずつか(ココア&ムース(先住猫の組み合わせ)、ラテ&モカ(きょうだい猫))4匹みんなが同じポーズ、が高いです。波長が合うと、行動やポーズが似てくる。飼い主とペット、夫婦も似てくるなんていいますしね。日々、猫たちによるチューニングがされている気がする~✩じつは少しずつ、猫っぽい行動や顔になってたりして(笑)12月には高校時代からの友...シンクロナイズド睡眠zzz
秋野菜ゴロゴロトマトソースパスタランチ@Afternoon Tea✩TEAROOM
仕事の前は早めに訪問先へ到着し、近くにお店があればコーヒーを飲みながらゆっくり落ち着いて気持ちを切り替えていくひと時が好きです。ここしばらくは、お仕事を委託されて請け負うスタイルが多いので講義なんかは定期的に同じ学校へ足を運ぶわけですが保健指導の面談などははじめての訪問で1度だけのこともあれば、昨年に引き続き、といったかんじで経年的に関わり毎年同じような時期に伺うなど、さまざまなところ(企業・団体ときに個人宅)へ出向きます。それがまた、私には楽しくもあるのですが。昨日の講義前の、そんな朝のコーヒータイムにて。あ、今月はハロウィンだし、カボチャに絡めたトークを何かしてみよう!とひらめきました。私が関わっているクラスは、女子100%。美容関連の学校ですから、ダイエットや美肌はもちろん女性の美容・健康の上位に入る便秘...秋野菜ゴロゴロトマトソースパスタランチ@AfternoonTea✩TEAROOM
スーパーの魚売り場で、この時期に惹かれるのがまず秋刀魚、そして秋鮭です。秋の味覚を楽しめる食材を選び、思いつくままアレンジ。昨日の夕食で作りました。『秋鮭のオーブン焼き~ふんわり香ばしいソイソース~』【材料】調味料は目分量だったので、おおよその量です◇秋鮭2切れ(下ごしらえで塩、料理酒、コショウ)◇絹ごし豆腐1/4丁、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、ポン酢少々クルミ(粗みじん)、すりごま(白)、粉チーズ各適宜お好みで◇キノコ(シメジ、シイタケ)、コショウ、オリーブオイル、ポン酢【作り方】1.秋鮭の下ごしらえをします。臭みを取るため塩を全体に軽く振り、水気が出てきたらキッチンペーパーで拭き取って、料理酒を少々振り掛けます。2.ソイソースを作ります。ボールに絹ごし豆腐、味噌、マヨネーズを入れてなめらかになるま...秋鮭のオーブン焼き~ふんわり香ばしいソイソース~
深夜の丑三つ時に朝ゴハンをあげるようになる前は早朝5時頃でした。それが、午前4時になり3時になり…ついには2時にここ最近はだいたい午前1時30分ごろが定番です。はげしい4匹の要求の前に、ついには抵抗を手放し結果としてはそのほうが睡眠時間のロスが少ないことが分かりました。そんな日々ですから、私が起床してからもしばらくはみんな、まったりしています。(気分によっては、一緒に起きて活発に朝の運動会のことも)今朝は、茶トラ組がベットの上で1列に並んでおりました。手前から、モカ(6歳♂)ムース(9歳♂)ラテ(6歳♀)ん?ラテ姫ったら、なんていうまったり姿なの~正面から撮ってみました(*´ω`)1日のステキな朝のはじまりのひととき力抜け過ぎでしょ~(笑)朝をまったり過ごす、茶トラ組
後期になって1回目の講義を先週終えました。すこしホッとしたのもつかの間。今週のレジュメ準備をしなくては、とコーヒーを飲みながら昨年度の資料に目を通しておりました。本日も、ラテ姫が膝の上に乗って、私の作業進行のお手伝いをしてくれています(たぶん…)。前年度のシラバス(講義の学習計画)を見直して新年度前に提出するのですが、実際の講義の進行具合、その他状況により幹は変えない様にしながら、一部構成を途中で変更しています。そんな関係もあって、毎回準備時間がけっこう必要で大切。今週は、「食物の摂取/消化と吸収」「食品の分類/加工食品/食品添加物」。さらに来週は、「生活習慣病」「健康食品」「ダイエットの基本」はい、盛り沢山な3点セットです。これをどういう流れでメリハリ付けてすすめるか、まさに理想のダイエットのメリハリボディを...レジュメ、マイナーチェンジ「食品表示」
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