事業を軌道に乗せるために綴るワインやグルメ、活け花を話題にした日常ブログです。
試行錯誤と空回りを繰り返しながら、事業を軌道に乗せるために綴る、ソムリエ吉岡 喜代志のブログです。 吉祥寺の「南欧料理 ル ボン ヴィボン」 ホテルオークラ東京「バロン オークラ」でのソムリエなどを経て、2007年赤坂に「中国料理 新葡苑 Tokyo」をプロデュース。 現在、六本木4丁目で「ワインダイニング ル ボン ヴィボン」を展開中。
2016年4月
【1989 ドゥーツ ブラン ド ブラン ミレジム】ワイン通のためのシャンパーニュとも言われる”ドゥーツ”フランスの伝統と格式のあるレストラン「タイユヴァン」…
2016年4月
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