事業を軌道に乗せるために綴るワインやグルメ、活け花を話題にした日常ブログです。
試行錯誤と空回りを繰り返しながら、事業を軌道に乗せるために綴る、ソムリエ吉岡 喜代志のブログです。 吉祥寺の「南欧料理 ル ボン ヴィボン」 ホテルオークラ東京「バロン オークラ」でのソムリエなどを経て、2007年赤坂に「中国料理 新葡苑 Tokyo」をプロデュース。 現在、六本木4丁目で「ワインダイニング ル ボン ヴィボン」を展開中。
【Cast78ワインイベント 古酒会 第4弾 2015年11月28日(土)開催】去る11月28日(土) 元麻布のワインダイニングCast78にて第4回目となる…
1985 ボーヌ クロ デ ムーシュ 白 ジョセフ ドルーアン
【1985 ボーヌ クロ デ ムーシュ 白 ジョセフ ドルーアン】ブルゴーニュのワインは、言うまでもなく造り手で決まります!25.2haの広さを持つ「ボーヌ …
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