塩麹 レシピ

大人気の塩麹レシピを集めました♪タコの塩麹カルパッチョ魚介と塩麹は相性バツグンタコ以外にもマグロやイカ、白身の魚でも材料（2人分） ・オリーブ油・・・少々・柚子コショウ・・・少々・塩麹・・・小さじ1強・ゆでダコ・・・100g＜作り方＞1 ボウルにオ

調理時間1分で絶品春菊のシャキシャキサラダ

春菊はぬるま湯に浸けておくとシャキシャキになる。っていうのを試してみたくて買ってきた(笑)実際に試してみると・・・しんなりしていた春菊が20分くらいでモリモリに！！食べる少し前からぬるま湯（40度くらい）に浸けておけばシャキシャキの春菊がいた

自分だけのオリジナル「たまごかけご飯」を作ろう！

オリジナルたまごかけご飯が作れるブログパーツ これ、すごい・・・お腹へってきたぁ

大笑いの牡蠣祭り・・・チーム対決の勝敗は

大笑いの牡蠣祭り・・・チーム対決の勝敗はらくだチームの勝利！！おめでとうございます！チーム全員立ち上がり歓喜の声が上がりました創世記チーム・審査員からも拍手喝采笑顔での幕引きとなりました今回の『 大笑いの牡蠣祭り 』 は牡蠣を販売している友人の

牡蠣料理対決 【 その5 大将 】

牡蠣料理対決 【 その5 大将 】いよいよ大将の勝負！この勝負は見ものですなんってったて、いままで「料理ができない」といわれていた二人なんです（笑）創世記チームのリーダーのメニューは「 カキのバターしょうゆ焼 」らくだチームのリーダーのメニューは

牡蠣料理対決 【 その4 副将 】

牡蠣料理対決 【 その4 副将 】この勝負でらくだチームが勝てば3－1で勝敗が決まりますここは重要です・・・そんな第四回戦は『ごはん対決！』見せ場です！！創世記チームのごはんものメニューは「 牡蠣ごはん 」らくだチームのごはんものは「 牡蠣ピラフ

牡蠣料理対決 【 その3 中堅 】

牡蠣料理対決 【 その3 中堅 】1勝1敗でむかえた第三回戦の創世記チームの料理は「 カキの豆板醤炒め 」対するらくだチームは「 マーボー牡蠣 」この対決はどちらも絶品でしたごはんが欲しくなる～～～豆板醤炒めはしょうががきいてさっぱりと牡蠣が食

牡蠣料理対決 【 その2 次鋒 】

牡蠣料理対決 【 その2 次鋒 】第二回戦の創世記チームの料理は「 牡蠣のガーリック炒め 」わたくしのメニューです対するらくだチームのメニューは「 カキのオイスターソース炒め 」どちらも炒めるだけというお手軽さで味付けはシンプルに牡蠣の素材の味

牡蠣料理対決 【 その1 先鋒 】

牡蠣料理対決 【 その1 先鋒 】第一回戦、創世記チームは「 まきまきカッキー 」対するらくだチームは「 牡蠣の中華風スープ 」一回戦からレベルが高い・・・お子様がよろこびそうなチーズ＆ベーコン入りでバターしょうゆ風味のまきまきカッキー焼き色を

大笑いのカキ祭り！

牡蠣の販売をしている仙台の友人が「みんなで集って牡蠣料理をつくろう！」と、提案してくれたことからはじまった今回の『 大笑いのカキ祭り 』気づけば5人一組のチーム対抗戦！ってことになっていた（笑）大笑いのカキ祭り！間近にはこんなメールまでﾟ･*:.｡. .｡

炊飯器でかんたん カキのピラフ

炊飯器でかんたん カキのピラフカキごはん以外にもご飯ものが食べたい！って時に。子供にも大人気です。材料 （ 4人前 ）お米 3合カキ 20粒玉ねぎ 1個にんにく 適宜しめじ 1パックベーコン 60gスープ 3カップバター 30gオリーブオイル 適宜

2合もペロリと食べられちゃう！？牡蠣ごはん

2合もペロリと食べられちゃう！？牡蠣ごはん生姜の香りがほのかに香る とっても美味しいカキごはんです♪市販のめんつゆを使うと簡単に作れて、おいしいですよ～材料 （ 2人前 ）カキ 200g生姜 1欠けめんつゆ（3倍濃縮のもの） 50ccお米 2合片栗

美味しい組み合わせ！マーボー牡蠣

美味しい組み合わせ！マーボー牡蠣麻婆豆腐とカキの意外な組み合わせ！ご飯がすすみますよ～材料（4人分）カキ 200g 豚荒びき肉 100グラム絹豆腐 1丁長ネギ 一本にんにく 一欠鶏がらスープ 適量酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1＋小さじ1豆板醤 小

簡単！美味しい！カキのバターしょうゆ焼

簡単！美味しい！カキのバターしょうゆ焼シンプルだけど、しょうゆとバターとかきの旨味のハーモニーが絶妙♪ささっと出来て、しっかりメイン料理になります！材料カキ 400g スライスベーコン 3枚 ほうれん草 2束バター 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 こ

白髪ネギがポイント カキのオイスターソース炒め

白髪ネギがポイント カキのオイスターソース炒めカキvsカキ油のカキカキ料理です。白髪ネギとの相性が絶妙♪材料（4人分）カキ 12粒長ネギ 適量しょうが 一欠けオイスターソース 大さじ1酒 大さじ1作り方1．フライパンに油をひき、みじん切りの生姜