ホームページ作成しました！

暑い毎日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？私は暑くても元気にパン焼いてます(^^♪さて、お知らせです！お教室のホームページを作成しました。簡易な...

お知らせ

ご無沙汰しております。今日はお知らせです！新型コロナウイルス感染拡大でレッスンをお休みさせて頂いておりました。お変わりなくお元気にお過ごしでしたでしょうか...

酵母のお菓子

緊急事態宣言が出て自宅で自粛生活が続いてますが、皆様いかがお過ごしですか？私はパンもせっせと焼いておりますが、最近、酵母を使ったお菓子にも挑戦しています。...

しばらくお休み致します。

新型コロナウイルス感染拡大のため、収束の目処がつくまで、しばらくレッスンをお休みさせて頂きます。また笑顔で皆様とレッスンできる日が1日でも早くくることを願...

バゲット修行

新しいオーブンで初のハード系。期待どおりの焼き上がりにテンション⤴️⤴️😆

電気オーブンを買い変えました！

お勉強中

また平穏な日々が戻ってきたらパン屋さん巡りしたいな！その時のために、お勉強中ー(*^^*)

ウインナーロール

過去にレッスンしたメニューの中でも自宅用に焼くのが多いパンの1つです。今回はトッピングを工夫してみました(^.^)

デニッシュ食パン

コロナの影響でレッスンがお休みになったので、普段なかなかできないゆっくり時間をかけるパンを作っています。

2020年3月レッスンについて

2020年3,4月レッスンは・・・

2020年3,4月のレッスンは「米粉入りミニ食パン＆チーズブレッド」を予定しております。もっちりと、そして米粉の香りがほんのり感じられるパンです。ミニ食パ...

2020年1,2月レッスン

なんと、今年に入りブログを全然更新していませんでした！自分では更新してるつもりでいたんですよね～。いけないですね(>_<)2020年スタートの...

2019年もありがとうございました。

今日はクリスマスですね！今年はシュトーレンのレッスンはしませんでしたが、個人的に9個焼きました。今朝、最後の1個がお嫁に行きました(笑)今年は無花果がいつ...

アップルリースのレッスン終了しました。

焼きたてのアップリース達。アイシングでお化粧前の言わばすっぴんな姿です(笑)アイシングをすると見た目もグンと上がりますが、お味もこれまたランクアップします...

冬野菜のラタトゥウユ

アップルリースのレッスン、おうちですぐに復習してくださってる方もいて、嬉しいです(*^-^*)今回のサイドディッシュは「冬野菜のラタトゥウユ」かぼちゃ、れ...

2019年12月レッスンのご案内

今年もあっという間に1年が経ってしまいますね！早いもので12月レッスンのご案内です。★メニュー「アップルリース」甘く煮たリンゴを巻いた生地を丸い型に入れて...

生食パンレッスン、終了しました。

生食パンのレッスンが無事すべて終了しました。お越しくださった皆様、ありがとうございました。今回デザートのご紹介してなかったので、ここで・・・(^^;アガー...

チキンサラダ＆ポタージュ

生食パンに合わせたサイドディッシュはチキンサラダ！照り焼き風に下味をつけたチキンを乗せて、彩りよくトマトやゆで卵を添えれば、かなりボリュームのある一品にな...

ネズミが3匹！？

生食パンレッスン始まってまーす！