昨日、マスタード・ブリオッシュのレッスンが無事終了致しました。お越しくださった皆様、ありがとうございました<m(__)m>今回、中にはソーセー...
今回のデザートは、暑くなってきたので、見た目涼やかなオレンジと紅茶のゼリーにしました!ちょっと紅茶の味わいが薄かったような気もしますが、さっぱりと頂けても...
7月レッスンのご案内です。★メニュー「ナン」。二次発酵がないので、短時間にできて暑い夏にピッタリかと思います。魚焼きグリルやフライパンでも焼くことができま...
6月に入り、マスタード・ブリオッシュのレッスンも進んでいます。今回ブリオッシュい合わせたサイドディッシュは、涼やかにキュウリをセルクルにしたマリネ。パプリ...
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