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Salon de Mieのブログ https://ameblo.jp/salondemie/

福岡で、おもてなし料理教室を開いています。 季節に合ったテーブルセッティングと器をお楽しみ下さい。

自宅で教室を開いていますので、食後のティータイムには、皆さん寛いで楽しいひと時を刻んでいます。

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2010/03/01

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  • 飽きないお味のお気に入りのホテル食・・・コンラッド東京(セリーズ)

      お洗濯日和の良いお天気でした福岡。  庭弄りもしなきゃ、タンポポ等の雑草が群生。  窓から庭を眺めるだけで、何かため息交じりで気合が入らず、デスクワークで…

  • アートアクアリウム・・・銀座三越

     週末の福岡は、お天気が良かったので、お花見に行かれた友人や生徒さん達から、沢山のお写真が送られてきました。  楽しそうなお写真ばかりで癒されましたよ。有難う…

  • 3月のレッスン第五弾・・・私の好物ばかりずらりん

     今日の福岡は、お花見日和ときましたか。良いお天気です。 ですが、デスクワークに追われ、お花見のお誘いお断りごめんなさい。  懲りずにまたお誘い下さいね。  …

  • 桜のテーブルコーディネイトレッスンも終盤に

     侍ジャパン試合の感動がまだ抜けきれない。  合同Lineの仲間達と、試合中継観ながらのLine合戦も面白かった。 とても良い思い出となりましたし、日々努力し…

  • 3月のレッスン第4弾

     福岡の桜もちらほらと咲き出しましたが、我家のテーブルには満開御膳が。  週末の18日レッスンアップです。  遠方生徒さんが多いのですが、この日は毎月通って下…

  • 3月のレッスン第三弾・・・笠原祥弘シェフのお料理を伝授

     今月は8クラス5レシピとなっています。  レッスン第三弾のクラスは、笠原シェフから伝授されたお料理3品と、私のレシピも加えたレッスン日。  お料理アップです…

  • 3月のレッスン第二弾

     侍ジャパンとうとうマイアミへのチケットゲットしましたね。  16日の夜は、と言うか侍ジャパンの試合日には、毎回3グループLineでワイワイ。   ドームでの…

  • 桜テーブルセッティングのお料理レッスンスタート

     13日からお料理レッスンスタートしました。             里芋のポタージュは、口触りも良く胃に優しい。 大好きなスープです。  口に運ぶ度に美味し…

  • リストランテ エボルタ イル チェーロ (銀座)・・・リーズナブルでお気に入り

     身体を動かすと、汗が噴き出る暖かさだった福岡。  明日は気温がグンと下がる様ですね。  三寒四温の時期、体調管理万全にしなきゃです。  明日13日から3月の…

  • 3月のお料理レッスン内容・・・日新製糖様からのお土産付き

     軽井沢から戻ってからと言うもの忙殺週に突入。  SNSから4日間離れていました。 税理士さんから突っつかれ、やっとこさ確定申告提出。  毎年言ってるけど、早…

  • 2月のレッスン終了クラスアップ・・・その2

     毎度深夜にこんばんは!  只今軽井沢は-3℃。     残雪の軽井沢です。     お部屋の暖房は入っていますが、、、寒い。   お昼間は意外や暖かったけれ…

  • 2月のバレンタインテーブルレッスン終了・・・その1

     早い早い・・・・・  もう3月に入っちゃいました。  税理士さんから突かれながらも、確定申告書類をまだ提出出来ていなくて。 毎度の事事務所には、ギリギリの提…

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