searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

カテゴリーのご意見・ご要望はこちら
cancel
プロフィール
PROFILE

mieさんのプロフィール

住所
若松区
出身
若松区

自宅で教室を開いていますので、食後のティータイムには、皆さん寛いで楽しいひと時を刻んでいます。

ブログタイトル
Salon de Mieのブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/salondemie/
ブログ紹介文
福岡で、おもてなし料理教室を開いています。 季節に合ったテーブルセッティングと器をお楽しみ下さい。
更新頻度(1年)

163回 / 365日(平均3.1回/週)

ブログ村参加:2010/03/01

本日のランキング(IN)
フォロー

ブログリーダー」を活用して、mieさんをフォローしませんか?

ハンドル名
mieさん
ブログタイトル
Salon de Mieのブログ
更新頻度
163回 / 365日(平均3.1回/週)
フォロー
Salon de Mieのブログ

mieさんの新着記事

1件〜30件

  • 7月のおもてなしレッスン全て終了

     猛暑の中参加下さり、ほんと嬉しく思います。感謝で一杯です。  30・31日のレッスンアップです。           お疲れ様でした。  8月のレッスン只今…

  • 深川製磁社の器を使ってレッスン

     今日は朝からデスクに張り付いています。  が、、、、、  BGMにBTSのアルバムをかけていますので、覚えた振付の曲に入ると、 立ち上がってダンスするおばさ…

  • 小旅行気分で夏休みを海で・・・第一弾

     海外にも行けない。 沖縄はコロナ感染数増加の為、緊急事態宣言発令中でもあるので、沖縄旅行計画も諦め。  同県である福岡の博多方面へ親友と小旅行。  博多の街…

  • BTSの新曲PERMISSION踊ってみた

      BTSの新曲を踊ったビデオが送られてきて、私も直ぐにレッスン。  わお~~、、、  今回は一日で覚えてマスター出来ました。   [KPOP IN PUBL…

  • コリコリ二種のマリアージュ

     オリンピック始まりましたね。 その日の競技種目をチェック。  全ては無理だけど、体操女子~スタート・・・。 今日の〆はサッカー男子。  今日は所用多くてジム…

  • やはり自家製佃煮が一番好き

     コロナ感染数増えだしましたね。  ほんといつになったら自由に動け回れるのかしら。   仕事柄お断りばかり。  もう少し落ち着いたら、色んなお誘いにも参加させ…

  • 夏野菜を使用しておもてなし

     今日はほんと暑かったですね。  我家のジャングルガーデンは、見事にしおれた植物達でうなだれた状態。 ジャングル化してるので、お休みの日に雑草除去と剪定もしな…

  • 春馬君を想う

     早いものであの日から今日でもう一年かあ~。  三浦春馬ファンのメンバーで、良く映画を観に行ったなあ。  お空の人となってからも、映画の中でまた会える日が・・…

  • 深川製磁社の新作”てとて”を使って・・・

      今日は窓から心地良い風が入ってきています。過ごし易い一日になると良いなあ。    昨日はちょっとワクワクな事が。  深川製磁社様からのご依頼をお引受けする…

  • 梅雨絵器を使用して

     早朝から蝉の合唱で、BGMで流しているBTSの音が聞こえんじゃん。  早朝涼しい時間帯に、毎日欠かさずBTSの曲に合わせて振付を・・・。    どうにかリズ…

  • マイセンの器を楽しんで頂けて・・・

     お天気続きの福岡。 北部九州は、梅雨中休み状態でホッ。  日曜・月曜日クラスの皆さんお疲れ様でした。  両日とも、マイセンの器を使用したリクエストレッスンで…

  • 久々の小旅行気分のお出掛け~

     九州北部も今週末から雨マーク。  朝方まで降ってた雨も上がり、太陽が顔を出し、蝉も泣き始めました。  夕方からはまた雨が降り出すようなので、明日のレッスンの…

  • 6月のレッスンで使用した器達第二弾

     7月に入っておりますが、6月の器の紹介をお願いしますとの声もありますので、第五弾まで順にアップをば・・・。          殆どイギリスのウエッジウッドの…

  • 夏仕様の器達

     BTSの曲を流しながら、朝からキッチンで、お料理やお菓子研究に没頭。  クッキーが食べたくなり、甘さを抑えた揚げクッキーを作りました。 丁寧にカットは面倒で…

  • 7月のレッスンスタート~リクエストレシピから

     もう、、、、なんと今日は、蒸し暑い梅雨独特の蒸し暑さ。クーラーのお部屋から出れませんわん。  ジムで汗流すのは何とも爽快なんですが。   そんな猛暑の中、今…

  • 6月のレッスンで使用した器達第一弾

     7月5日からレッスンスタートしますが、12日迄のクラスは、6月のリクエストレッスンとなりますので、その前に6月に使用した器達をご紹介させて頂きます。  器好…

  • 6月のお料理レッスン第5弾

     今日から7月。  あまり雨が降っていない九州北部ですが、今週末から、ずっと傘マークばかり。 雨は嫌いだけど、恵みの降水量に留めて欲しいものです。  今年は雨…

  • 梅雨時期のお料理レッスン第4弾

     早いもので今日で6月も終了。  時間の流れが早く感じるなあ~。 やりたい事が一杯あり過ぎて、順序立てて過ごしていかなければ・・・。   昨日のレッスンがお料…

  • 東京丸の内で食したお料理を再現

     6月のレッスン残すところ後2回。  明日のクラスは新レシピ。  丸ビル35階にあるフレンチオザミトウキョウで、今月上旬に頂いたフォアグラのムースが美味しくて…

  • 6月のお料理レッスン終盤に

     週末土曜日クラス。  昨日のレッスンお料理は、今月11日クラスで伝授したお料理達。  和食の居酒屋メニュー。  お野菜のカットの仕方を、今回は丁寧にやって頂…

  • ヘルシーなランチ

        昨日の我家でのランチ。  絹ごし豆腐に、梅味噌と鮭をトッピングした、超手抜きのお豆腐だけど、お醤油も不要だし、これが美味いんだなあ~。  マイセンの器…

  • 梅雨時期のお料理レッスン続き

     ビール党だった私が韓ドラの影響で、ジム通いと赤ワインに浸り・・・。  本当は、運動していたら、アルコール抜いた方が良いのですが・・・。あ~~ん止められない。…

  • 梅雨時期のおもてなしお料理第三弾

     6月のお料理レッスンは、30日迄続きます。  クラスによって、レッスンお料理が異なりますので、器の移動・買い出し・準備等が実は大変です。  レッスンお料理の…

  • BTSのButter振付どうにか覚えたけれど・・・

      今通ってるフィットネスクラブには、ヨガ他、沢山のプログラムがあります。  3月の上旬に、生徒さんとダンスにも顔を出してみましたが、初心者と言えども、皆さん…

  • 韓ドラにハマったママ・・・笑わせてくれたケーキ

     昼間は多いので、毎日夜の人の少ない時間帯のジム通い。  本格的にスタートして4か月目。  6キロ減から中々その後が減らない。  半年で10キロ減目標なので、…

  • 梅雨時期のテーブルコーディネイト第二弾

     梅雨入りが早かった九州北部。 ですが、まだ雷雨は無く湿気もあまり感じない日々送り。  先日はは関西方面が雷雨で凄かったんですよと、転勤していった生徒さんから…

  • 待ち合わせに便利な・・・東京ステーションホテル

      6月上旬に、東京の友人達とティータイム。  東京駅丸の内側改札から直結の東京ステーションホテルは、待ち合わせに良く利用しています。   レストラン・ショッ…

  • 梅雨時期のテーブルコーディネイト

     6月の上旬には、5月のリクエストレッスンレシピが2クラス。 昨日から6月のレシピレッスンがスタートしました。 梅雨時期には、ブルー系の器やガラスが合うかなと…

  • いつ食しても美味しく頂けるフレンチ・・・オザミトーキョー

     明日から6月のレッスンスタート。って、、、、もうこの時間だと今日になりますが、、、。    どうしても外せない所用があり上京。今回はJAL便で。    5日…

  • 梅雨時期のお料理レッスン

     6月のレッスン日程を挙げますね。 11日その114日その220日その322日その326日その329日その430日その5  クラス分けで5レシピとなりました。…

カテゴリー一覧
商用