i'm doing okay.

ワンコの剪定

剪定ネタついでに。（笑）ウチのワンコは写真を撮るのが難しいので、ビフォーアフター写真はかなり難易度が高いです。Konaは毛質が柔らかいので何回やってもデコボコの仕上がりになっちゃいます。しかも、バリカンの刃の後が筋状に残ってます。Manaは刈りやすい毛質なのですが、じっとしていないので、切れない箇所が必ずあります。お腹周りは実は上手く刈れてません。まだまだ修行が必要ですね。...

2022/04/25 10:04

ゆずの新芽を食べてみた

ガンガン生えて来るゆずの新芽。放って置くと後々厄介なので柔らかい内に摘んじゃいます。うーん、なんか美味しいそう♪剪定すると出る柚子胡椒のような香りの誘惑に負けて生で食べてみると・・・。苦い！グーグル先生によると、天ぷらで食べると美味しいみたいな事がちらほら。取り敢えずアク抜き。煮汁の色が実に苦そう！先ずは無難そうなお浸し。少し苦いですが、ゆずの風味があって良い感じです。じゃーん、ゆずの新芽とベーコ...

2022/04/18 10:31

勤続35年?!

早いもので働き出してから35年が経ちました。それ自体が驚きなのですが、アメリカで働いてる期間がその内の半分を越えてしまったのもびっくりです。まだもう少し先なんですが、いつリタイアしようかなぁとか、いつアメリカを引き払って日本に帰国しようかなぁなんて考え始めてます。...

2022/04/04 10:30