信州のスローフード「おやき」の輪と和を広げたい! おやき屋店主の日々どたばた騒動記
おやき屋2代目。「ふきっ子のお八起」の店主です。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかった「おやき」。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる〜く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
明日の大晦日。 「年越しそばは自宅で簡単そば打ちをして、我が家のそばを楽しみませんか?」という企...
長かった12月。今年ほど長く感じた師走はありませんでした。プレ牛キャンペーンを開催しながらお歳暮...
昨日の定休日。早朝から伝票を起こして、朝食後は20軒ほどのお宅に市報を配布、そしてお店で発送の仕...
12月3日より毎週土曜日に開催してきた「信州プレミアム牛肉を使ったオリジナルおやき」キャンペーン。本...
今年も残すところ6日。おやき屋もカウントダウンに入っています。残る営業日はきょうを含めて4日間。...
おやき屋はクリスマスって関係ないと思うのに、朝から店に持っていくものを用意していて時間切れ。 ...
母と買い物に行くと、2回に1回は餃子の皮と豚ひき肉を買い込んできます。でも、わたしが最近帰宅が遅...
きのうの夕方、少し時間があったので、撮り貯めてあった1時間ドラマを母と一緒に見始めました。 1本...
これ以上わがままな店はない!と思いつつ、大変申し訳ございませんが信州の粉もん動画撮影のため、本日...
きのうお昼ごろ、SBCへ向かう途中のこと。 裏道を走っていたら、日陰で道路に雪が残っているところが...
すみません、台所で仕込みをしていたらこんな時間になってしまいました。 申し訳ございませんが、本...
夜明け前から降り続けている雪。今朝はしんしんと雪が降り積もっています。天気予報では長野市内5㎝ほ...
きのうは久々に終日自宅に籠っていました。というのも週末に動画撮影をするので、その試作をしなくては...
きょうは「プレ牛おやき」の日。先週の土曜日ほどではないと思いますが、やはり来店されるお客様は多い...
お蔭さまで大反響をいただいている「信州プレミアム牛のおやき」。ふきっ子でも「牛肉のおやき、くださ...
きょうは午後に撮影が入っているため、早朝からいろいろ準備をしていたらこんな時間になってしまいまし...
先日、北志賀へ冬野菜をいただきに伺ったら、とってもかわいい大根を見つけました。 女の子が両手を...
先週末、「半熟トロッとすき焼きおやき」をお買い求めのお客様が殺到し、店外にてお待ちいただく時間が...
今朝は薄っすらと雪景色です。夜明け前に外を見たら屋根が白っぽく見えたので霜が降りたと思っていたの...
きのうが初日の「すき焼きおやき」。お蔭様であっという間に売り切れました。市民新聞には掲載されたも...
「信州プレミアム牛肉を使ったオリジナルおやき」ですが、ふきっ子おやきは「半熟トロッとすき焼きおや...
昨日アップすると言っておきながら、きのうはずくだせテレビのため臨時休業させていただき。。。朝から...
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