ちょっと前に中洲のゲイツビル地下にある、うどんウエストの前を通った時、信じられないのぼりを見ました。生ビール290円、ハイボール150円⁈元々薬院にある24時…
福岡市中央区大名、和洋折衷の『バー粋七（いきしち）』の情報を、つれづれなるままに書いています。
福岡市中央区大名で営業しているBarのブログ。 酒や音楽はもちろん、グルメから日々のできごとまで、 幅広い記事です。 一期一会をモットーに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
福重の「ふくの湯 早良店」が、やっとリニューアルオープンしました！ポイントとしては1.炭酸泉が露天、内風呂に登場。しかも露天は大型テレビ設置2.サウナーが喜ぶ…
常に話題のラーメン店を展開している「中華そば かなで」の新店舗が、天神4丁目にオープンしたと聞き、早速行ってきました！4店舗目となる今回は「豚と節」がテーマ。…
ここの所ずっと入らなかった、I.W.ハーパーの12年が久々の入荷です！これこれ。やっぱりハーパーといえば、高級感あるこのボトルですよね。長期熟成プレミアムバー…
昨夜はシメのラーメン求めて中洲の麺処 恭やへ。朝の5時だというのに、相変わらず行列できてます。すごいですねー。頼んだのは前回気になった辛ネギラーメン。おお！こ…
毎回唸る新作を送り出すアードベッグ蒸溜所が、またしてもレアな1本をリリース！アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール 46%今回はバーボン樽で…
当店でもずいぶんとファンが増えたポートシャーロット10年は、エレガントさとバーベキューの煙のようなスモーキーさを見事に調和した、40PPMのヘビリーピーテッド…
本当にひとつひとつの場面が濃密で、愛おしい。わずか50分のアニメ映画の中に、こんな胸に突き刺さるような感動が描かれているとは…脱帽です。「ルックバック」@Tj…
先日、宮崎からお越しのお客様と話していてチキン南蛮の話題になり、妙に頭から離れず薬院のタカチホキッチンへ。本場仕込みのチキン南蛮が、ガッツリ食べれると人気のお…
夏といえば餃子にビールも欠かせない❗️という事で、久々に旭軒 駅前本店へ。何はともあれ、まずは焼き餃子とビール‼️そうそう、この小ぶりでカワイイ餃子👍焼き目は…
五島列島にある蒸留所でたった3人で製造されながら、その美味しさが評判を呼び、現在納品まで3ヶ月待ち(！)という噂のゴトジン、入手しました👍というか、常連さんが…
こう暑いとカレーが食べたい❗️という事で久々に薬院のChari's Place(チャーリーズ プレイス)へ。私好きなんですよねー、チャーリーさんのカレー。複雑…
こう暑いとカレーが食べたい❗️という事で久々に薬院のChari's Place(チャーリーズ プレイス)へ。私好きなんですよねー、チャーリーさんのカレー。複雑…
最高の粋七ライブ！！昨夜のbar粋七はライブナイト。出演して下さったのは、轟かおりさんと石川雄一さんのデュオ。ちょっと意外だったのが、お二人での当店出演は初と…
bar粋七、本日(7/18・木)はLIVE営業のため、22:30まで貸切りとなります。さぁー楽しみです❗️
「長浜系統のラーメンなら、ここも美味いですよ」と常連さんから聞いてた西新の「長浜ラーメン はじめ2号店」へ初訪麺。なんだか看板やお店の造りも屋台風で、そそられ…
そういえばこの間の休みの日は、温泉求めてアイランドシティの「照葉スパ&リゾート」まで行ったんでした。しかし相変わらず書割りっぽい町ですね、アイランドシティって…
高砂にあるスパイス料理のお店「千酒万菜 うちだ産業」が、週に3日(水、木、金の11:30〜13:30)だけランチをやってると聞き初訪問。しかもメニューは汁なし…
この間、まだ薄暗い朝の4時か5時頃、お店でTverの怪奇番組見てたんですよ。カウンターに座って。最近そういうの珍しいし。そしたら割とマジで怖い内容で、何か気味…
毎日こう暑いと、夏向きのカクテルが飲みたくなりますね。たっぷりのミントと刻んだライムのモヒート。さっぱりとして塩気の効いたクラシック ソルティドッグ。ホワイト…
何年ぶりだろう…常連さんと餃子の話をしていて懐かしくなり、西新の馬上荘へ。何しろこちらのお店は予約も出来ないし、餃子は注文が入ってから皮を伸ばし始めるので、時…
ガンナガ(元祖長浜)系のラーメン屋で忘れちゃいけないのが、今泉にある「元祖ラーメン 博多元長」。いわゆる本家筋ではなくリスペクト系のお店ですが、その味は本物。…
ずいぶん前に、サントリーのバー業界向けの冊子「ウィスキーボイス」に、ハガキを送ったんですよ。「私にとってウィスキーとは」というテーマの一文を添えて。そしたらそ…
先日、久しぶりに友人がやってる焼き鳥屋「八どり」へ。博多駅からも、キャナルシティからも近いロケーションもあってか、店内はほぼ満席。私はカウンターの隅でちくちく…
いわゆる「裏天神」に新しくつけ麺の店が出来たと聞き、さっそく訪麺。なんでも宮崎市内に2店を展開する人気ラーメン店が、「鶏つけそば」の専門店としてOPENしたの…
当店にもファンが多い、新潟の加茂錦酒造の荷札酒シリーズ。今回はその中から夏にピッタリの一本が入荷です。賀茂錦 純米大吟醸 紅桔梗紅桔梗（べにききょう）の特徴は…
数日前から気温がグン！と上がって、すっかり夏の日差しの福岡。夏が旬のフルーツカクテルの中では、フレッシュパインを使ったものも人気なんです。特によく出るのが「オ…
いやービックリしましたよー🫢昨日は朝からテレビで「長友修一容疑者が逮捕」って言ってるもんで。そう、某バー オ⚫︎カーのオーナーと同姓同名。しかも丁度彼が、ゲス…
昨夜、唐突にアヒージョが食べたくなって、タコとマッシュルームで自作。味付けはニンニク、塩コショウ、ドライバジルのみ。これがタマランとです👍もー白ワインがトマラ…
久しぶりに、胸にじわっと沁みる良い映画でした。アカデミー賞の助演女優賞や、ゴールデングローブ賞の主演男優、助演女優賞など数々の受賞で話題の「ホールドオーバーズ…
博多駅の周辺というのは、昔からバーの不毛地帯だと言われていて、実際私も日航ホテルの夜間飛行ぐらいしか行った事がありませんでした。しかし先日駅近くで食事した時、…
「ブログリーダー」を活用して、粋七さんをフォローしませんか？
ちょっと前に中洲のゲイツビル地下にある、うどんウエストの前を通った時、信じられないのぼりを見ました。生ビール290円、ハイボール150円⁈元々薬院にある24時…
そういえば先週のお休み、MHD(モエヘネシーディアジオ)さんの試飲会に行って来ました！場所なんとリッツ・カールトン大名。さすがルイ・ヴィトンのグループは違いま…
常連さんに紹介されて、薬院の「暖季(だんき)」というお店でランチ。こちらは京料理を修行されたご主人の作る、絶品の和定食が頂けるとの事で、今回は暖季定食の穴子天…
先日北九州に行った折、年季の入った酒屋の片隅で見つけました！「ウィスキー特級」表記のあるサントリーローヤル。調べてみると「❝ROYAL❞」と記されているラベル…
ここしばらく平尾の麺や鱗道(りんどう)に行ってなかったんですが、先日前を通ったらお昼時なのに並びがなく、即IN😁頼んだのはいつもの「淡麗醤油ラーメン」。約10…
今が旬の桃を使ったカクテルと言えば、フローズンも外せません。今年はサラリとした飲み口の、ちょっと柔らかめのフローズンカクテルをご用意。小ぶりな桃丸ごと1個にウ…
なるほど…確かにこれは日本映画史に残る傑作かも。各方面で絶賛されている「国宝」、観てきました！濃密で意外性のあるストーリー展開、鬼気迫る役者の演技、圧巻のアー…
昨夜は一人静かにブライアン・ウィルソン追悼。となると、やっぱりターンテーブルにのせるのは70年代のこのベスト盤。とてもポップで聴きやすいメロディーの中に潜む、…
先日所用で立ち寄った下曽根で、「魂龍」再訪麺！前回来た時にインパクトが強かった、北九州のお気に入りラーメンのひとつです。今回も煮卵ラーメンにおにぎりをオーダー…
世の中に唐揚げを出すお店は山ほどありますが、食べるたびに「あーやっぱりここが一番美味いな」としみじみ思うのが、門司にある「鶏料理 唐揚げ専門 お福」。1962…
そろそろフルーツ屋の店頭に桃が並ぶ季節になりました。フレッシュの桃を使ったカクテルといえばベリーニ。ネクター状にした桃とシャンパンを合わせた、ベネツィアのハリ…
小倉の飲み屋ハシゴ、2件目は白頭山。小倉駅から程近く、ストリップやピンク映画館もある、いかがわしさ満載のエリアに昔からあるお店。しかも今時24時間営業で、夕方…
北九州の飲み屋探訪、お次は河岸を変えて小倉の町へ。まず向かったのは魚町銀天街の中にある酒房 武蔵。最近小倉で飲む時はだいたい寄ってますね。こんなに大衆的なのに…
北九州といえば、酒屋の店先で飲ませる「角打ち」文化発祥の地として有名ですが、戸畑にもシブい一軒があります。それが「藤高酒店」。創業はなんと大正3年で、昭和の2…
ずっと行きたかった戸畑のラーメン屋「龍王」に、やっと寄れました！何しろ戸畑駅から歩い行くのも難しい場所にあり、なのに行列が絶えない完全ローカル密着型の人気店。…
常連さんからのリクエストで再入荷致しました。ベンリアック12年 スリーカスクマチャードベンリアックといえば1898年創業の老舗ながら、ウィスキーのほとんどがシ…
楽しみにしていた北九州市立美術館のポップアート展、行ってきました！その名も「POP ART:THE FAB 4!」と題し、ウォーホルやリキテンステイン、ラウシ…
先日久しぶりに春吉にある「村崎焼鳥研究所」に行ってきました！ここ店名に偽りなしで、一串一串実に丁寧に焼かれていて、食感も旨味も見事に引き出されています。もちろ…
昨日(6/8)行ってきました、ウィスキートーク2025❗️毎年規模が大きくなって、今年も会場はマリンメッセですが、お酒のブースだけで120以上の出展という。ス…
何だか定期的に通ってしまうのが平尾にある麺篤屋(めんとくや)。泡系だけどイマドキのこってりではなく、元ダレのきいた甘さも感じるスープ。中細で食感も優しく、食べ…
いやービックリしましたよー🫢昨日は朝からテレビで「長友修一容疑者が逮捕」って言ってるもんで。そう、某バー オ⚫︎カーのオーナーと同姓同名。しかも丁度彼が、ゲス…
昨夜、唐突にアヒージョが食べたくなって、タコとマッシュルームで自作。味付けはニンニク、塩コショウ、ドライバジルのみ。これがタマランとです👍もー白ワインがトマラ…
久しぶりに、胸にじわっと沁みる良い映画でした。アカデミー賞の助演女優賞や、ゴールデングローブ賞の主演男優、助演女優賞など数々の受賞で話題の「ホールドオーバーズ…
博多駅の周辺というのは、昔からバーの不毛地帯だと言われていて、実際私も日航ホテルの夜間飛行ぐらいしか行った事がありませんでした。しかし先日駅近くで食事した時、…
ついに買っちゃいましたー電動アイスクラッシャー。そう、フローズンカクテルとかモヒートなんかを作る時に使う、クラッシュアイス製造機。実はこれまで手動のクラッシャ…
今年も食べてきました！一風堂の夏の風物詩、太つけ麺。好きなんですよねーこれ。レギュラーで400gある麺は、タピオカ粉を使用してるそうでもっちもち❗️喉ごしも良…
夏が近づくと飲みたくなるラム。当店では今こんなラムが人気です。プランテーションXO 40%フランスのコニャックの生産者メゾン・フェラン社が、コニャック造りで培…
以前ランチを食べに行って、すごく美味しかった記憶がある博多駅南の町中華「杏仁荘」。夜のアラカルトもリーズナブルで美味しいと聞き、久々に訪問です。今回は定番的な…
仕込みの間、ちょっと小腹が空いた時におやつを食べるんですよ。ここの所スーパーで買ってきたポテチとかチョコをよく食べてたんですが、ふと気づけば何だかちょっと下腹…
以前から「ひょっとして一⚫︎舎とか⚫︎双より美味いかも⁈」と聞いてた泡系濃厚豚骨ラーメンの「一世一代」へ初訪麺。場所は地下鉄の東比恵駅近く。お店に近づくとすで…
「博多 湯布院・武雄温泉」で有名な万葉の湯が、8月28日で閉館するというニュースを見たのが先週。まぁいかに泉質が良いとは言え、入館料が2,200円ですからね(…
昔からチョコレートとウイスキーの相性良さはよく知られるところ。両者の香りや味わいには共通点が多いんですね。ウイスキーの麦芽由来の甘みは、カカオの苦味や渋みをと…
そろそろフローズンカクテルが恋しい季節ですね。当店オリジナルの「うめももさくら」も、今の時期はフレッシュの桃を使ったフローズンでお出ししています。うめももさく…
お待たせしました！この春から復活したbar粋七の店内ライブ、第2弾は当店最多出場のジャズシンガー、轟かおりさんが4年ぶりに登場❗️誰もが知ってる洋楽ポップスや…
何だか無性にお好み焼が食べたくなり、久々に吉塚のかわせみへ。相変わらず店内は、開店と同時に満席になる人気ぶり。目の前で焼く様子が見れるカウンター席で、じっくり…
赤坂にあるそばチェーンのゆで太郎は、朝7時から開いてるし、朝食メニューも気前がいいのでたまに行ってるんです。もちろんそばも普通に美味しいですし😋で、この間店の…
昨夜、この春から長崎の大学に行ってる長男が、唐突に電話をかけてきました。「ごめん、今月の仕送り、いくらかちょっと早めに振込んでもらえんかいな？」「ん⁈使い過ぎ…
以前から美味しいという噂を聞いてた呉服町の「ICHIYU RAMEN&GYOZA」初訪麺です。こちらは豚骨と醤油ラーメンの2枚看板に、いくつか限定メニューがあ…
当店でも人気の高いアイラ島のモルト、カリラが新入荷です。シグナトリー カリラ9年 2012 46%今回はインディペンデントボトラーとしてスコットランド第2位の…
常連さんと話していてどうしても食べたくなり、実に久々に博多駅南の「葉隠うどん」へ。ここのうどんは本当に独特で…一度頭に浮かぶと、食べるまで治らない不思議な魅力…
