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  • 今日は、お彼岸、秋分です^ ^

      秋分 お彼岸 さすがに、今日は、最高温度が、30度を切りましたネ!お彼岸って言い方は、仏教用語かしら?秋分の日。要は、昼と夜のい長さが同じ日。太陽が真東か…

  • 今日の一言 ホルミシス効果

      今日の一言ホルミシス効果ちょっと負荷、ストレスをかける。ストレス過剰は、問題ですが。少しストレスをかけると、機能向上、劣化予防になる♪ 甘やかしてはいけな…

  • 今日は中秋の名月

    今日は、中秋の名月中秋とは、和暦の八月十五日のこと。満月は、明日ですネ^ ^今日は、お天氣で、お月さまは綺麗でしょうネ♪中秋は、和暦の八月十五日。仲秋は、八月…

  • 日本人とは?!

    今日の一言日本人とは!日本語が使いこなせることお米由来の発酵菌が腸にいることううーーーんなるほど!!!この定義は、的を得てるヨネ^ ^歴史に学び、未来を描き創…

  • いただきました^ ^アスパラとピーマンもちろん無農薬

    「わだかつ」スタッフが、ささやかな家庭菜園を始めました♪いただきましたヨ!アスパラとピーマン^ ^もちろん、無農薬です。鶏と炒めて、お昼にいただきました♪幸せ…

  • 九谷焼の和食器 伝統文様は美しい

      九谷焼の和食器最近、しっくりくるようになった。実は、あまり好きでは無かったのですが^ ^ 年なんですかね…(^^)/このちょっと余白の無い、コッテリした久…

  • 夏野菜卒業 秋ですネ^ ^ いか

      そろそろ、夏野菜を卒業です^ ^ 季節と旬をいただく。 秋の氣配ですネ♪ 写真は、今月9月のメニュー、根菜といかのシチュー♪和食器の似合うシチューです。い…

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