cuisine de tous les jours

ミネラルごぼうのけんちん汁

Burdock miso soup Soupe miso à la bardane この1週間くらいはまってる ごぼうと鶏（←ソラさんからのおすそわけ）のけんちん汁。 椎茸・昆布・鶏からの出汁で塩分のお味噌はほんの少しだけ。 自家製ブルーベリーソースの豆乳グルトと一緒に。 こんな...

2023/10/31 00:00

宇部の宴

Dinners in Ube Dîners à Ubé 宇部の夜は、ICHIから。 そして八十八。

2023/10/29 00:00

山口のお酒

Sake from Yamaguchi Sake de Yamaguchi 山口の防府、周南の日本酒と Bの宇部・防府旅。

2023/10/28 00:00

あらいぐまのカレー

 Local takeout curry Curry local à emporter 1回買ってみたいと思っていた近所のカレー＆スイーツの店で ライス抜きで500円×2種（海老と野菜）で1000円なり。 野菜はカレーというよりザブジかな。

2023/10/25 00:00

インドのお土産と焼き菓子

Indian souvenirs and baked cakes Gâteaux cuit en souvenir de l'Inde インド土産のチャイ。 これからの季節のお楽しみ。 そしておいしい焼き菓子はお弁当のお供に。

2023/10/24 00:00

小諸でピザ

Pizza in Komoro Pizza restaurants à Komoro 窯で焼くピザが有名なお店へ。 大した量じゃないと思ったら大間違い、 終盤にさしかかったところで みんながDoggy Bagしてもらうのがよくわかった。 ススキの季節。

2023/10/23 00:00

崎陽軒のお弁当

Kiyoken lunch box Boîte à lunch Kiyoken 横浜滞在中、一番おいしかったお弁当は崎陽軒。 毎年、スタッフ弁当はこれにして欲しい。 O先生の豪華なお土産💖 おいしい日本酒にレモンチェッロを思い出す。

2023/10/22 00:00

LE PETIT BONHEURのチョコ

Okusawa chocolate Chocolat de Le Petit Bonheur タイのランブータンとマンゴスチンのチップスと 物々交換したかわいいチョコ。 チップスはどんなんだったかチェックのため どっちか1コはキープしておいてもよかったかも。

2023/10/21 00:00

中国と韓国のお土産

Souvenirs from China and Korea Souvenirs de Chine et de Corée 中国LZさんからのお土産はジャスミン茶。 個包装になってるのが◎。 韓国のJS先生からは、 ミツ？のやさしい甘さのクッキー。 そしてHKY先生から螺鈿の小箱。

2023/10/20 00:00

ベジタリアン弁当

Vegetarian bento Bento végétarien 日中韓の他、インド、パキスタン、ネパール、インドネシア… などなど様々な地域の方々に用意するランチ、 お弁当がいまいちな（？）ホテルながら ベジタリアン版があってありがたや、 と思っていたら、誰も手をつけず…で ...

2023/10/19 00:00

ロイヤルパークホテルでディナー

Dinner at Yokohama Royal Park Hotel Dîner à l'hôtel Yokohama Royal Park モエのシャンパンからはじまったディナーは フォアグラのお皿からスタート。 ポルチーニのスープ。 白と赤のボルドーとフランスのお酒が続いて...

2023/10/18 00:00

カヌレット

Small canelé Canelétte 15% offクーポンをもらうドラッグストアの レジ待ちでうっかり買ってしまったカヌレット。 グミ？ これ。 金木犀の香りただよう季節。

2023/10/11 00:00

スペイン土産のヌガー

Spanish souvenir nougat Nougat espagnol ムーミンのお土産シリーズその15は ごろごろナッツがおいしい スペイン土産のヌガー。

2023/10/10 00:00

びわのお酒

Loquat sake Liqueur de nèfle ムーミンのお土産シリーズその13の貴重なアルガンオイルと その14は千葉のビワのお酒、どちらもレア・アイテム。 頼んでないのに勝手にオンして、 ご褒美ください、と踏ん張るワンさん。

2023/10/09 00:00

ランチ会

Lunch party Déjeuner à la maison K & Mをおむかえしての今年2度目のランチ。 塩麹チキン、いぶりがっこクリチ。 ブルスケッタ。 グラナダスパイスでつくる パエリア風ごはん。 デザートはラスクにかぼちゃのプリン。 そしてシャインマスカット。

2023/10/08 00:00

佐久のおいも

Potatoes from Saku Pommes de terre de Saku 佐久から届いたおいしいおいも。 皮つきのままカットして あら塩、こしょう、オリーブオイル、 オレガノをまぶしオーブン焼きに。 ステージ3となってしまい、 これから2年以上生きるコはいない、、、 ...

2023/10/06 00:00

ウィーンと宇和島の土産

Souvenirs from Vienna and Uwajima Souvenirs de Vienne et d'Uwajima 事務所の若者からのウィーン土産のチョコ。 そして元祖おやつ番長からの宇和島土産のお饅頭。 トリミングに行ってきた5.65キロさん。

2023/10/05 00:00

今年の庭の栗

Chestnuts in this year's garden Des châtaignes dans le jardin de cette année 今年の庭の栗。 東京もお散歩に最適な季節になり、 久々に駅向こうの公園へ。

2023/10/04 00:00