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T's KITCHENさんのプロフィール

住所
中央区
出身
兵庫県

写真も料理もおいしく楽しく! うまい料理、うれしい写真。 飲んで喰って撮って。 料理するように写真を撮りたい。 良い素材で、段取りよく、 おいしく、きれいに。 写真は職人、料理は素人。 T's KITCHENへようこそ。 ブログ内の写真が気になったら ご連絡下さい。 撮影のご依頼、お受けします。 料理は・・・・・?

ブログタイトル
T's KITCHEN
ブログURL
http://tani6bug.blog119.fc2.com/
ブログ紹介文
写真と料理と・・・
更新頻度(1年)

366回 / 365日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2009/12/22

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T's KITCHENさんの新着記事

1件〜30件

  • 手の力 1

    仕事場のイメージ毎年カレンダー撮影させていただいてる会社があります。今回は・・・どんな感じで・・・?デザイナーさんから相談を受けました。とにかく一度現場で・・・と。もう何年も続いてるカレンダーなので・・・イメージを変えたいと思います。でも、ここに来ると・・・・溶接のシーンに目が行きます・・・(数年前にこれを撮影して、目をやられたので・・・・ちょっと怖い?)...

  • 百味美食 11

    011-白鱈鍋これも白い鍋鱈は新鮮なものを!!白子が美味い・・・...

  • 百味美食 10

    010-白いチューリップ鍋鶏の手羽先で、簡単うまい鍋。手羽先をチューリップにします。抜いた骨やその他で出汁も取れます。...

  • Rose Dictionary

    Rose Dictionary

  • 百味美食 9-2

    009-彩り蒸し鍋 2鍋から、ぐつぐつ音が聞こえてきます。蓋を開けると・・・いい感じ。この蒸気を使って、まずは・・・・前菜風に?...

  • 百味美食 9-1

    009-彩り蒸し鍋-1鬼おろしを使います。見た目を楽しむために、下準備をします。たまには、面倒なことも楽しんで。...

  • 磨き初め

    興味のない方には・・・・VESPAネタです。新年磨き初め2020年新年を迎え、今年で40歳に突入生涯現役を目指してる、我が愛車正月休みの運動不足解消も兼ねて、恒例の磨き初め。リヤのフードも外して、普段磨かないところも・・・...

  • Rose Dictionary

    Rose Dictionary

  • 百味美食 8

    008-味噌粕韓鍋秋味を楽しみます。(秋味=鮭)チゲ風にしてます。キムチも入れて、酒粕と味噌で・・・...

  • 百味美食 7

    007-秋刀魚鍋この鍋は、9月ごろに撮影してます。新秋刀魚の頃・・・美味い。大根、玉葱、生姜・・・・...

  • 百味美食 6

    写真で味が見えるかしら・・・?006-黒酢鶏鍋隠し味を見せときます・・・酸辛しい味??...

  • 百味美食 5

    005-烏賊ちゃんこイカのワタがいい仕事します・・・新鮮な烏賊は、あまり煮込んではいけません。根菜は煮込んで美味い、なので下ゆでしてます。...

  • 百味美食 4

    004-香鯵鍋鯵は大好物背の青い魚を摂りましょう。ちょっと洋風な味付けのスープです。香りがとても良いのです。...

  • 百味美食 3

    おせちに飽きたら・・・・そんなコマーシャルは昭和の思い出?003-鯛焼き鍋いい感じの鯛を見つけた日には・・・これ。材料を用意しました。魚ぐらい捌けないと、カメラマンとは呼べません?...

  • 百味美食2

    002-豆乳地鶏鍋材料写真から・・・年中鍋ですが、やはり冬に野菜は・・・嬉しい。...

  • 百味美食 1

    昨年で「百鍋」達成しました。そこで、100揃った鍋の写真を、今一度振り返ってみようかと・・・せっかく撮影したので・・・001-初雪鍋鍋で雪を溶かしながら・・・温まろう。...

  • あけましておめでとうございます。

    百味美食2020年新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。味のある写真を目指して、もう何十年・・・たくさんの味を試してみたいことに変わりなく、今年も!!どんな被写体も、美味しく美しく、味わい深く・・・いつまで続くか・・・?...

  • 大晦日

    今日は・・・大晦日寒い日は火鉢の前で・・・寒い日になりました。今年最後の片付けして、新年を迎える準備の1日に・・・柔らかな暖かさを楽しめます。菊炭と呼ばれる、綺麗な炭。...

  • 冬は炭火で 2

    炭焼きの・・・窯出し炭焼き体験最終日です。窯の煙突から煙は出てませんでした。土とレンガで塞いだ、窯の口が開かれました。火は完全に消えてます。まだ温度は高いようですが・・・職人さんが、窯に入って様子を見る・・・...

  • 冬は炭火で 1

    懐かしい写真を・・・炭焼き体験記我が家の近くは、池田炭の産地以前に参加した、炭焼き体験を思い出しながら・・・数ヶ月間の土曜日に山に行って・・・櫟の木を切り出すところから始めて・・・この写真は、最終の仕上げの様子。...

  • camera test 2

    続きです。ISO 102400何のために___?同じ条件で、絞りは f8 で固定(M)シャッタ速度で露出を変化ISO 102400の感度です。誰が使うのでしょう・・・?もし、これで夜景を撮ると・・・暗いところでカメラのモニター確認したら・・・何とかいけてる風に見えるかも・・・...

  • camera test 1

    先日買い換えたコンパクトカメラ驚く進歩APSCISO 100小型LED 5500 candela18.3mm (28mm) f8 1/5sec DNG 2240X3360三脚 レリーズ使用驚きですね・・・...

  • T's KITCHEN 2

    小宴の料理で乾杯作るのも楽しいですが、もちろん食べるのが目的!!...

  • T's KITCHEN 1

    料理好きの記録写真料理の準備料理好きの記録写真です。作りながら、メモ代わりに・・・今回のメインの準備から・・・半日待ちます・・・(ほんとなら丸一日ぐらいがいいのです)...

  • 思い出すこと 2

    手の写真が続きます・・・演奏する手フィルムのカメラで・・・Double exposure・・・今なら簡単にできますが・・・懐かしい写真を見てると・・・時間を忘れます。...

  • 思い出すこと 1

    先日から毎日、仕事のデータ整理をしてます。仕事の整理中に・・・見つけてしまうと・・・ちょっと休憩のつもりで、懐かしい写真を・・・手の表現その道のプロの手を撮影することが今までに何度もありました。伝統工芸士さん、料理人、農家の人、漁師さんこの時も・・・音は耳と目から・・・でした。20年も前になります・・・なので、フィルムで撮影してます。この写真は、作品展で展示した写真・・・懐かしいので・・・...

  • Rose Dictionary

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  • 晩秋の収穫

    晩秋の散歩写真落ち葉拾い目を引く落ち葉に出会うことがある。紅葉見物でもてはやされた綺麗に色づいた桜葉も・・・落ち葉と呼ばれるようになる季節・・・弱い光の中で、綺麗な色を残してます。この季節は、下を向いて歩く散歩になります。...

  • Simulacra 2

    散歩で見つけた・・・「バイキンマン」が居た!光の悪戯は面白い...

  • Simulacra 1

    類像現象趣味の写真遊びシミュラクラ現象目が合うんです・・・時々?「ぎょろり!」色んなところに顔があるシリーズ・・・...

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