2020年10月のT's KITCHEN 新着記事

芸術の秋 3

友人の作品展で・・・・芸術鑑賞 1久しぶりに、作品展の案内をいただいたので・・・・外出が減ってるこの頃・・・いい天気だったので、小型のカメラをぶら下げて散歩写真撮りながら道頓堀にあるホテルのギャラリーへ・・・友人は食事に出てて・・・係の人が連絡してくれて・・・「写真撮ってもいいですか？」と聞くと・・・問題ないらしい・・・ので。我が師の作品を思い出すような・・・・（勝手に思い出してます）タイトルも・...

2020/10/31 07:07

芸術の秋 2

写真展の案内状PHOTO EXHIBITION 2020PHOTO GROUP '82T's PJOTO SCHOOLコロナ禍でいろいろ不便なこともございますが、是非ご高覧頂ければと思います。詳細は、続きを読むをクリックしてください。...

2020/10/30 07:07

芸術の秋 1

秋は芸術を・・・2020年作品展準備恒例の写真展を予定してます。夏頃から準備を始めて、もうすぐ予定の日がきます。まずは、案内DMの制作イメージを考えて、写真撮影します。うまい味秋味付け調味料で、隠し味・・・・スケッチして、完成イメージを考えます。仕上げに、自分の作品に一味足す隠し味を足して個性的に仕上げる...

2020/10/29 07:07

40と100000 2

VESPAネタの続きVESPA を撮る風景に中に愛車を置くイタリアの田舎道で撮りたいけど・・・・無理なので、丹波田舎道を選んでます。午後の光が好きです。田んぼ道に停めて稲刈りが済んでたので・・・残念？秋の光は綺麗です。...

2020/10/28 07:07

40と100000 1

VESPAネタです。40と10000010万キロ達成記念写真 1ここ数年で、いろいろと綺麗になりました。パーツを塗装したり、トリムもブラックにして、擦り傷磨いたり・・・へたってたスタンドも交換先日はシートも張り替えました。記念写真を撮りに出かけました。背景と光の感じを基本に場所探し。以前も撮影した農道で、ローアングル。...

2020/10/27 07:07

茄子と大麦は相性がいい 3

T's SOUP 21-3「茄子と大麦のスープ」秋の夕食のイメージです・・・大麦はスープにも入れてますが、別添えで追加します。...

2020/10/26 07:07

茄子と大麦は相性がいい 2

T's SOUP 20-2茄子と大麦のスープ仕上げに入ります。白ワインを少し多めに・・・いい香りが漂います・・・・...

2020/10/25 07:07

茄子と大麦は相性がいい 1

T's SOUP 20-1茄子と大麦のスープ米茄子とベーコンそこに、先日作った玉葱の・・・・基本の材料スタジオで、料理して、撮影して・・・・いいトレーニングになります。最終目的は、ゲストと食事？...

2020/10/24 07:07

玉葱で作る便利なもの

料理好きの、思い出しレシピ玉葱で作る便利なもの相当昔に習った料理の「素」のようなものを思い出して作りました。和食で言うと・・・「味噌」みたいな感じ使います。寒くなるので、ちょうどいいと思い・・・作ってみました。先日作った、玉葱のローストを冷蔵庫に置いてました。それを使います。ローストした玉葱を刻んで、バターで炒め煮にしてます。香り付を少し入れて・・・・...

2020/10/23 07:07

00000

続きです。00000峠道でその時が来ました。なんとなく、感動でした。今時の車では考えられない瞬間？晴れて、新車のメータ表示。...

2020/10/22 07:07

Odometer

VESPAネタです。Odometerとうとうこの日が来ました・・・・40年目にして、この日です。99999Km私の VESPA のオドメーターは 5 桁です。...

2020/10/21 07:07

めだかの越冬準備

めだかネタです。めだかの越冬準備簡単工作で、越冬準備作業記録ブログ写真完成した工作これが、何かわからないのが普通・・・・めだかの隠れ家を作りました。これを、池や鉢底に沈めます。冬は冷たい水の中・・・ここでじっと耐えるめだかのために・・・...

2020/10/20 07:07

懐かしい料理

思い出したレシピ料理材料の準備は楽しい写真撮影も料理も「段取り」が大切当ブログのテーマでもあります。「料理をするように写真を撮る」料理するために写真を撮ってみました・・・・材料です。もう何年前に習ったか・・・忘れるぐらい昔々のことじゃった・・・・？中島シェフ直伝？（私が人生2番目に就いた尊敬する洋食のシェフです）...

2020/10/19 07:07

Rose Dictionary

2020/10/18 07:07

roast

久々に思い出した料理roast昔取った杵柄レシピ？まずは下準備今回はまだ完成料理ではなく、下準備をします。ローストして一晩置いたものがこれ160度で1時間半ほど・・・・ローストしてます。...

2020/10/17 07:07

夜顔 2020

朝の夜顔この季節は、早朝まで咲いてます。夏場は朝には萎んでますが、涼しくなると朝も見れます。真っ白な花が朝日を浴びてます。（撮影は難しいのであります？）...

2020/10/16 07:07

夜顔 2020

夕刻の夜顔今年の夏は暑すぎたのか・・・？涼しくなってから、どんどん咲き出しました。猛暑になる前ぐらいまで、大輪が咲き出してました。気温が異常に高くなったら・・・・咲かなくなって（蕾のまま落ちたのもあります）いい季節に入り、どんどん咲いてます。日暮れ前ごろから開花が始まります。陽が落ちて、やや薄暗い中で真っ白の花が開きます。毎年の楽しみです。...

2020/10/15 07:07

夏休みの工作

めだかネタです。夏休みの工作夏に作り始めためだか池の落ち込みなんとか、植物も落ち着いてきましたので、一応完成。苔も新芽が出てきて、しっかり付いた様です。この苔を貼ったベースは・・・・8月の猛暑の中・・・・石を彫る...

2020/10/14 07:07

百味美食 28

百鍋 again028-葱豆腐鍋カモにネギは合います。鍋に葱と豆腐を並べます。鴨の脂身とネギの青い部分は粗微塵にして、混ぜ合わせて用意します。それを豆腐と葱で囲む様に・・・・...

2020/10/13 07:07

百味美食 27

百鍋 again027-椰子出汁鍋椰子＝ココナッツ無国籍鍋？材料から・・・・ベースはカツオと昆布の出汁ですが・・・...

2020/10/12 07:07

Rose Dictionary

2020/10/11 07:07

ビオトープ見学

いい季節になってきました。秋の始まりのめだかネタです・・・・ビオトープ見学公園の大きな睡蓮池自然に近い大型ビオトープカメラぶら下げて散歩しながらビオトープ観察に・・・睡蓮の花を撮りながら池を巡る睡蓮池にはめだかがたくさん居ます。水中にはカボンバが茂ってます。ここがめだかの住処。...

2020/10/10 07:07

Calla lily

いただいた花を撮ってます。Calla lily昔から好きな花です。今回いただいたのは、小ぶりで綺麗なピンクの色がついたもの。まずは、全体の形を見ながら撮影アングルを決めます。背景はややダークにしてます。存在感ある花です。...

2020/10/09 07:07

イソギンチャク

花の写真T's PHOTO SCHOOLのメンバーさんの撮影実習の時に持ち込まれた花を勉強後にいただいたので・・・・sea anemone面白い名前日本で作られた薔薇のようです・・・・この品種は初めてみた様な・・・・小ぶりで 6〜7 センチの経です。撮影前に観察スケッチ海底で揺れる sea anemoneイメージは膨らんだ！！光を当ててみたら・・・・優しい色は、柔らかな光が合いそうです。ディフューザーを複数にして、一灯ライティングに決めま...

2020/10/08 07:07