ローマからパリへ引っ越し・・・お菓子をめぐるパリ生活。
イタリアソムリエ協会（AIS）認定ソムリエ・パティシエ。ローマ・フィレンツェのレストランでパティシエをしてました。現在ソムリエの夫と二人暮らし。ソムリエの方はすっかり飲む専門になり、うんちくは夫に任せているので、勉強はお菓子の方ばかり。
半年前の話題を更新している間にすっかり秋になっていました。 そういえば母の友人が11月にパリ観光に来るというので、天気はどう？ と聞かれて...
週末の土曜日からサマータイムが終わり冬時間になりました。 日本との時差が78時間になり、 (8時間の間違えでーす。サマータイムの間ずっ...
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