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2009/11/12

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  • 一週間分のお弁当、一気に!

    3月11日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。前晩残り物・・・と言うか、オンザライス用に残しておいたもの。炒め物はオンザライスが美味しいです!3月12日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)/具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。3月13日(水)の会社持参弁当。すき焼き丼。前晩、両親はす...

  • お一人様サイゼ呑み@地元

    3月13日(水)は、お一人様サイゼ。最近、色々とバタバタしてる上に、仕事でも新しい業務を覚えてる最中で。精神的に結構詰まってきたので、このお一人様サイゼが待ち遠しかった・・・この日の肴は、裏世界ピクニック。凄く久しぶりに読んだかも。やっぱりコレ、面白いんですね~・・・引っ越しに当たり、いくつかマンガを捨てなきゃ、と思ってたけど、これは継続決定。小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。若鶏のディアボラ...

  • ディズニーランドへ行ってきます。

    昨日土曜日は、何件もあちこちマンション内見に行ってたら疲れて。夜は呑んでたらそのまま寝落ちてしまいました(>__...

  • 豚ニラもやし炒めや春色ポテサラ残りで晩酌&食後のチョコで太る

    3月10日(日)の晩酌。豚ニラもやし炒め。調味料は、塩・胡椒・酒・醤油。これは珍しく、レシピ見ないし調味料も適量です。が、どんなに適当に作っても、そこそこ美味しく出来上がる逸品です豚肉に、少量のお酒と片栗粉を混ぜ入れて揉んでます。柔らかくなる・・・と何かに書いてあった気がして。何となく、柔らかくなってると思います ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーンこれは前晩残り。結構たくさん出来るし、たまにし...

  • 鶏肉の味噌漬焼きやブロッコリーの春色サラダで晩酌&デキナイ系同僚にイラつく

    3月9日(土)の晩酌。 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryyこれ、久しぶりに作った気が。鶏胸肉を味噌ダレに漬けこんで冷凍庫行き。で、食べる当日、冷蔵庫に入れ替えて、トースターで焼くだけ。やっぱり一人暮らしの時によくやってた手法というか・・・この味噌漬け焼きは、サッパリ味なので食べやすいです。青ネギがあれば良かったんだけど、無かったので彩が悪い。辛うじて、七味を振った次第です・・・七味を振る...

  • 蕎麦屋で軽くランチ飲み!大むら@三ノ輪

    3月9日(土)、この日は超久しぶりに友人とランチウォーキング。二人ともお蕎麦で昼呑みをしたかったので、迷わずジョイフル三ノ輪へ。行ったお店はこちら、大むら。この商店街には2軒お蕎麦屋さんがあって、そのうちの1軒です。有名な砂場総本家、じゃない方。私は、この『じゃない方』の方がお気に入りだったりする。まずは、ビールで喉を潤す。その後は、みゅうはウーロン杯、友人は熱燗。味噌田楽。絶対いつも頼むな~。こ...

  • 豚肉の生姜焼きや筑前煮で週末晩酌&やることが多すぎて・・・

    3月8日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。我が家の生姜焼きは、玉ねぎがタップリ入ってます。この日は、ちょっとしょっぱかったかな・・・私は甘めの味付けの生姜焼きが好みかもお惣菜の、筑前煮。母がライフで買ってきた、お惣菜の筑前煮らしい。これで1パック¥398は結構高いと思う!でも、イチから筑前煮を作ることを考えると、安いのかもなぁ・・・筑前煮、材料費も手間暇も掛かるからねぇ・・...

  • 一週間分のお弁当、一気に!・・・弁当と言えるのか;;

    3月4日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。野菜と卵、盛り盛り。超分厚いサンドイッチに仕上がりました~。美味しかったんだけど、如何せん、食べ辛かった(-_-;)大口あけても、でも食べ辛かったです。でも、野菜盛り盛りサンドは大好きなので、さらに盛り盛りにしちゃうんだろうなぁ・・・この日は、無印良品のフリーズドライの豚汁も持参。一緒に、乾燥野菜と乾燥わかめも持参しました~。3月5日(火)の会社持参弁当。...

  • チキンのトマト煮やごぼうサラダで晩酌&こんなクレーマー対応はお得意かも♪

    3月7日(木)の晩酌。この日は午前中のうちに、晩の肴を作成。前日母が、特売の鶏もも肉を買ってきてくれたので、冷凍せずに食べちゃおう!と。超久しぶり・・・何年かぶりで、チキンのトマト煮を作りました~。というわけで、チキンのトマト煮。ルク鍋で、ひたすらコトコト煮込みました。鶏もも肉は2ヶ使ったけど、ちょっと足りなかったかな?でもソース多めだったので、スパゲティを少々添えました。超ボケボケ画像が哀しいや...

  • 山岳部仲良し仲間と恒例会!居酒屋北海道@錦糸町

    3月6日(水)、この日は会社山岳部の仲良しメンバー4名で飲み会。12月の総会以来だな~。全然山も登ってないし。というか、シューコ先輩が肩を骨折してしまい、まだ完治してないんだけど、ようやく腕をつってるのを外せると言う。前週から出社もしてると言う(今までずっとテレワーク)。なので、シューコ先輩の完治(ではないけど)祝い、の意味も込めての飲み会。行ったお店は、北の味紀行と地酒 北海道 錦糸町店。シューコ...

  • 青の洞窟ボロネーゼで平日晩酌&私が結婚したくない理由

    3月4日(月)の晩酌。この日は夕方2時間休を取り、測量会社の人と打ち合わせした日。4時半頃終わったので、急いでジムへ行って少しだけトレーニング&ゆっくりお風呂。帰って来たのが6時半頃だったし、何も作れないので、買い置きのコチラを使おう。私、レトルトミートソースの中で、これが一番好き!少々お値段高くても、特売狙ってコレを買う。この日はお酒も呑んでたので、晩酌ってことでペンネでおつまみな感じに^^画像...

  • ベーコンエッグや酢の物で晩酌&隣人になる人がどんな人か不安らしい

    3月3日(日)の晩酌。いつもの缶チューハイは早い時間に飲み干してしまい、ウーロンハイに移行。ベーコンエッグ。賞味期限内に食べきれずに冷凍庫行きになってたベーコンがあったので、今回もベーコンエッグ。ベーコンの方が、ベーコンの油で目玉焼きも美味しくなる気がする(*´艸`)イイ塩梅の半熟の黄身私はソース派です。しかも、甘めのオタフクソース派! ☺酢の物に!簡単な三杯酢の作り方☺ by hirokoh今回はかんたん酢ではな...

  • 鶏肉マヨ醤油焼きやコールスローで晩酌&質問十か条と肝が据わってる妹

    3月2日(土)の晩酌。 むね肉のくせに…ウマウマ!! by ミ~ちんちょうど母が前日に、鶏胸肉を買ってきていた。冷凍庫もパンパンだし、調理しちゃおう!で、久々にこちらを作りました。一人暮らしの時、よく作ってたんだよね~・・・金曜日の晩は家で食べるんだけど、帰ってから料理するのはキツイし遅くなるし。なので、前もって鶏胸肉を特売で買ったら、調味料で漬け込み冷凍する。で、当日朝に冷蔵庫に移し替え、夜はトースタ...

  • 会社仲良し先輩と呑み!カフェローリエ@入谷

    3月1日(金)、この日は会社仲良し先輩と呑み。ほれ、”きのう何食べ”の漫画を貸してる先輩ですよ。行ったお店はいつもの、カフェローリエ。週末でも2時間制とか煩わしいものは無いし、居心地良いのでここばかり!まずは二人とも、レモンサワーで乾杯。ジョッキなのに¥500以下の、居酒屋値段です。いつも先輩はスパークリングを呑むんだけど、この日は病み上がりだったらしく、大人しくサワーにしてました。シラスとアンチョ...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    2月26日(月)の会社持参弁当。この日はドンブリ弁当。ご飯は別添えなんですが、余ったご飯の組み合わせなので、ご飯玉が二つ。麻婆豆腐丼。やっぱりオンザライスが美味しい!このために、晩酌メニューで麻婆豆腐を作ってると言っても過言ではない!食べる直前に、ポイっと投入。ご飯の上に麻婆豆腐を乗せると、シャバシャバになるんじゃないか・・・と懸念。2月27日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷ...

  • 焼売や小松菜薩摩揚げ煮やマカサラで平日晩酌&揉める予感

    2月29日(木)の晩酌。この日はジムの休館日。なので、おうち晩酌。ホントは、平日だし晩御飯・・・・・・と思ったけど、でも後で結局呑んじゃうんだし、晩酌でいいや!と自分に甘い焼売。これは、ライフPBの焼売です。前に食べようと思って買ったけど、結局食べなかったので冷凍してたやつ。これ、中華!って味の本格的っぽい味で、普段食べるのにたまに買います。でっかいサイズが6ヶ入り。結構パンチの強い味なので途中で飽...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&メニューが変わってた

    2月27日(火)、この日はお一人様サイゼ。この週も火曜日サイゼです。月末29日(木)はジムが休館日なので、前日水曜日にジムに行っとこうかな、と。なので、前倒しで火曜日サイゼなのです。この日の肴は、ポーの一族。昔のもとても素敵で面白いです。私は2巻が好きかな~。バンパネラであるメリーベルの、『歌って遊んだ日から何十年も経ってるのよね』という言葉、凄く重みがある言葉で好きなのです。小エビのサラダ。いつ...

  • 炊き込みカレーピラフ作成&野菜スープランチ

    3連休のある日、炊き込みピラフを作成。具は、ソーセージ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン。炊き込みピラフは、炊き上がりにバターを入れると美味しいんだよね~^^ 炊き込み☆カレーピラフ by ゆうたま今回作ったのはコチラです。色々な炊き込みご飯を順番に作ってるので、今回はカレーピラフ。母はこれが一番好きらしい。確かに、味の塩梅やお米の塩梅等、このカレーピラフのレシピが一番美味しいかも。これは会社持参用のちょいデ...

  • 3連休中の朝ごはんでも!&疑問

    2月23日(祝)の朝ごはん。お味噌汁は、白菜・大根・長ネギ。父が買ってきた、太い太い立派なたらこ!あ、もちろん全部一気に食べて無いですよ~。1/3食べました。残り1/3はお弁当用、残り1/3は翌日朝食に。前にたらこを一気に食べた話をブログに載せたらコメントが来て。『塩分過多で体に悪いですよ~』って。確かに私は高血圧だ!それから、たらこの一気食いは止めた次第です・・・あおさを入れたお味噌汁、大好きヽ(´▽...

  • 麻婆豆腐や春色ポテサラで晩酌&買換え時が今か!?

    2月25日(日)の晩酌。いつものグレフル味が無くて、ピンクグレフルを購入。同じグレフルで、ただピンクなだけだし~って。飲んでみたら、全然違う!味がしなくて不味い!(>__...

  • ひき肉のマッシュポテトグラタンで晩酌&悪天候・・・

    2月24日(土)の晩酌。この日は土曜日につき、父は友人と外食。もうね、止めません。行きたいだけ行って、病気に感染して、弱って死ねばいい。死ぬまでに、したいこと&やりたいことを思う存分やってください、って感じです、ハイ。というわけで、母と二人晩ごはんなので、母が普段食べないようなものを。『ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ』というレシピ本より、”ひき肉のマッシュポテトグラタン”。所謂、シェパーズパ...

  • 野菜たっぷりナポリタンで晩酌&確定申告第一弾、終了!

    2月23日(祝)の晩酌。ナポリタン。冷凍前のソーセージがタップリあるし、ピーマンもあるし。後で書きますが、この日はゆっくり料理してる場合じゃなかったので、簡単にナポリタン。ナポリタンは簡単だし、定期的に食べたくなるんだよね~。 ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーンブロッコリーが特売だったのと、父がたらこを買ってきたのとで、コチラを作成。これ、母がメチャクチャお気に入りの逸品なのです。たらこがイイ...

  • 焼魚や切干大根煮や酢の物で週末晩酌&売れない部屋の謎

    2月22日(金)の晩酌。週末金曜日は、母ちゃん飯の日!焼魚。赤魚っていうのかな?クセのない、食べ易い魚ですね~。私、家で魚って超久しぶりかも!塩鯖がダメになってからは、魚自体遠ざかってたなぁ・・・塩鯖を食べると、何だか胃がムカムカするようになってしまったのですちなみに、生鯖(調理したものね)は大丈夫。何だろう・・・切干大根と薩摩揚げ煮。実は、この日の昼のお弁当も、切干大根煮だった!(爆)重なる時は...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    2月19日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。野菜、超盛り盛り!野菜盛りだくさんだと、お腹は一杯になるけど、決して胃もたれしない。野菜盛り盛りサンド、バンザイヽ(´▽`)/2月20日(火)の会社持参弁当。この日は、乗っけ盛り弁当です。豚の生姜焼き・レンコンきんぴら・焼たらこ・卵焼き・しば漬け。何だか光の加減?写りが白っぽくて、レタスまで白っぽい写り(-_-;)しかも茶色弁当で彩悪い!レンコンきんぴら...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&ソラマチへお買い物

    2月20日(火)、この日はお一人様サイゼ。火曜日だけど、サイゼ。この週は木曜日が週末になるため一日繰り上げで、水曜日にジムへ行くので、火曜日がサイゼ。この日の肴は、エマ最終巻とポーの一族1巻。エマはこれで最後。ポーの一族を読み始めました。大昔のヤツね。昔のポーの一族、儚げで非現実的で好きだなぁ~・・・小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。若鶏のディアボラ風。この日のチキン、超デカっ!やはり、デカい...

  • BBQチキンやブロッコリー煮びたしで晩酌&西向きの部屋

    2月18日(日)の晩酌。この日は、サラダとメインがワンプレート盛り^^『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”。メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^ブロッコリーの煮びたし。煮びたしの出汁は、出汁パックで取った濃い出...

  • 塩鮭と野菜の酒蒸しやスパゲティサラダで晩酌&結果オーライが発覚!

    2月17日(土)の晩酌。この日は、母と二人晩ごはん。父は友人と外食。ホント懲りないヤツだ。この日はオーブンシートで魚を包んだ調理をしてみました! ★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym* by ゆりまんま野菜は家にあるものをテキトーに・・・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・長ネギ。塩鮭はしょっぱいかな・・・と少し塩抜きしたんだけど、それでもまだしょっぱかったオーブンシートで包んでレンチンしたんだけど・・・塩鮭は普...

  • 銀だらのみりん焼きやけんちん汁で週末晩酌&私は優しくないよ

    2月16日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!けんちん汁。久しぶりにリクエストしました。具は、豆腐・大根・にんじん・ごぼう・里芋・竹輪・こんにゃく。冬は根菜が美味しいから、けんちん汁はサイコーですね!私は晩酌型なので、汁はあまり飲まないので、具沢山・汁少なめ。七味はタップリ振ります(^▽^)/この器で2杯食べたら、超お腹一杯になったε=( ̄。 ̄;A フゥ…銀ダラのみりん焼き。もの凄く小さい切れ端みたいなの...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    2月13日(火)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・大根無水煮・卵焼き・小松菜ポン酢びたし・しば漬け。ソーセージって味が濃いから、ご飯の良いおかずになる。なんだか体には良くなさそうだけど。私はソーセージって特に凄い好きってわけでは無いんだけど、父は大好物で。父の朝食メニューは、4枚切りトースト・ソーセージ2本・チーズ・コーンスープ。毎日毎日ソーセージを食べてるんだけど、特に体を壊したり、と...

  • 美味しい魚と熱燗と!魚善@入谷 & カラオケ熱唱!

    ある日のこと、友人と呑み。美味しい魚が食べたいなぁ・・・というわけで、行ったのは魚善。前に、ランチに定食を食べに行ったことがあって(コチラ)。夜は居酒屋になるのかぁ~・・・と、行ってみたかったのです。お通しの、タコ入りもずく酢。みゅうはまずはレモンサワーで。もずく酢って大好き一人でドンブリいっぱい食べたいです(*´艸`)大根サラダ。食べ応えあります!刺し盛り1~2人前。6種類くらい、色々なものがちょこ...

  • 3連休の朝ごはんでも・・・千葉のお土産で美味しい朝食♪

    2月10日(土)の朝食。お味噌汁は確か、キャベツ・大根・わかめ・長ネギ、だった気が・・・千葉ドライブの日だったので、この日ガツンと食べることを予測して、軽めの朝食。2月11日(日)の朝ごはん。お味噌汁は確か・・・白菜・大根・わかめ・長ネギ・あおさ、だった気が・・・千葉ドライブの翌日朝食です!朝から潤ってますこちら、金谷で買ってきたお土産です。友人が自分用にいくつか買ったのを、1つくれたもの。色々な...

  • ベーコンエッグや大根竹輪の無水煮で晩酌&いつもの日常が送れるありがたさ

    2月12日(祝)の晩酌。ベーコンエッグ。流石に3連休だと、一日は手抜きしたくなるねぇ・・・ハムがたくさんあったんだけど、両親の冷蔵庫にベーコンがあったので貰い、ベーコンエッグ。ベーコンの旨味が出て、ハムエッグより美味しいかも!私はソース派!ソースは、甘めのオタフクソースが好きです^^この日はイイ塩梅に・・・と言うか、ちょっと半熟過ぎました 大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 by JUNちゃン大きな...

  • 鶏肉おろし煮や大根ツナサラダで晩酌&私に構わないで!透明人間になりたい・・・

    2月11日(日)の晩酌。この日は珍しく、ドレッシングを作りました。ツナ缶を開けたので、ツナ缶油・お酢・醤油・出汁とか色々入れて。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”麺つゆを使うレシピなんだけど、麺つゆでじゅうぶん美味しい煮汁になるのね~(〃´。`)~3大根とツナのサラダ。大根が凄く安くなってたのでお買いあげ。大根の大量消費はコレが一番!スーパーお惣菜の、れんこんサラダ。普通。いつぞや...

  • 地元の食堂にてアジフライ&はかりめ@富津 & 夜はリンガーハットで皿うどん

    2月10日(土)、フェリーを降りて金谷漁港に上陸。フェリー乗り場付近には、大きなお土産ショッピングセンターがいくつかあり。そこでまずはお土産を買い・・・その後はお昼ご飯を食べよう!・・・と言っても、この日は3連休で暖かな陽気の日。前回、金谷のお食事処が何処も満席でランチ難民になってしまったので、その教訓を生かし・・・今回は、富津まで移動し、味のかん七というお店でランチを頂くことに。コチラのお店、友...

  • 千葉へアジフライドライブ!フェリーで久里浜港~金谷~富津

    2月10日(土)、3連休初日のこの日、友人とドライブに行きました。最近、ちょっと切羽詰まってるからね~・・・_  ̄ ○ガクッ wたまには~・・・って。こちらは大黒ふ頭PA。ここ、カーマニアのメッカらしいですね。あちこちで凄い車が停まってました。ポルシェ愛好家がかたまって、5~6台停めて撮影会してたりとか(爆)。久里浜のフェリーターミナル。時刻は11時半頃。11時台のフェリーは無く、12時15分だったか?...

  • 豚の生姜焼きやきんぴらごぼうで週末晩酌&父の難聴悪化

    2月9日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日です(^▽^)/豚肉の生姜焼き。我が家の生姜焼きは、玉ねぎがタップリ!おろし生姜で甘辛味付け。やっぱりご飯と合う味付けなんだよね~。なので、多めに作ってもらって、余った分はお弁当用に冷凍保存してます!きんぴらごぼう。母のきんぴらごぼうは、メチャクチャ太いです!食べ応え、満点。芽キャベツ。この日はマヨを付けて頂きました。いつもは、酢味噌和えにするんだけどね...

  • 一週間分のお弁当、一気に!&料理は才能あるか無いか

    2月5日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。サンドイッチは、ホントはツナサンドが一番好きなんだけど、何気にコスパ悪いのでパス。それに、ハムサンドの方が簡単且つ野菜たっぷりヘルシーなので、やっぱりハムサンド作っちゃうな(*´艸`)2月6日(火)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。中華系はやっぱりオンザライスにしてご飯と一緒に食べるのが一番旨し!このオンザライス弁当のために、豚ニラもやし炒めを作っ...

  • 母とサイゼリヤ@地元&最後の晩餐

    2月6日(火)、この日もジムが休館日。なので、サイゼに行ってきました。で、この日は母も一緒に。翌日、父が退院することになったのです。父が家に居ると、母もなかなか夜に外出しづらいらしい(火の始末とか)。なので、この日は最後の晩餐てことで、母も心置きなく外食出来るってことで、一緒に来た次第です。小エビのサラダ。この日も盛り盛り~。白ワインによく合います^^母注文の、若鶏のディアボラ風。お肉が小さめの方...

  • タンドリーチキンやれんこんキンピラで晩酌&大雪の都内

    2月5日(月)の晩酌。いつも、月曜日はジムだけど、2/5(月)・2/6(火)はジムが休み。ジムが入ってる建物の休館日らしいです。なので、平日だけど晩酌。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。父が入院中につき、母と一緒の晩ごはん(晩酌)です。タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチ...

  • 豚ニラもやし炒めや激安惣菜屋肉団子で晩酌&物件探し難航

    2月4日(日)の晩酌。この日も父は入院につき、母と二人で晩ごはん。豚ニラもやし炒め。元々食べると決めていた一品。残った分はお弁当に持参出来るし・・・母と少しずつ頂きました。炒め過ぎて、野菜がペッちゃんこになった(>__...

  • 旧友と超久々ランチ呑み!サイゼリヤ@金町 & 一由そばで〆蕎麦

    2月3日(土)、旧友mariと久々の逢瀬。もう1年近く会ってなかったんじゃないかな?確か、一昨年はmariのお父さんが亡くなったんだっけ。そして昨年末は急に、義理父が亡くなったんだそうな。遠方に住んでるので、行ったり来たり大変らしい。ホントは次週3連休の方が私も都合が良かったんだけど、3連休は四十九日法要でダメらしい。そんな年齢になってしまったのね・・・小エビのサラダ。そんなわけで、超久々に会ったのは、や...

  • 焼き餃子やお惣菜筑前煮で週末晩酌&逆マタハラ状態に物言わせてもらう!

    2月2日(金)の晩酌。この頃には、晩酌するまでに復活!しかし、父が入院してるため、母と一緒の晩ごはん(晩酌)です。サラダも二人分。焼き餃子。ライフPBの、焼くだけ餃子です。中身の具が少ないんだけど、美味しいし軽く何個も食べられるので、結構リピってます。この日はカリカリに、イイ塩梅に焼けたヽ(´▽`)/私は付属のタレにお酢をガッツリ増量して、黒胡椒をこれまたタップリ入れます。最近、黒胡椒で食べるのが好きか...

  • 塩焼きそばや鶏つくねやソーセージで会社持参弁当

    1月29日(月)の会社持参弁当。鶏つくね・竹輪煮・もやしの中華風サラダ・卵焼き・しば漬け。彩悪いですね~でも、こういう茶色弁当の方が絶対美味しい!・・・ってことで。2月1日(木)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピはいつものコチラ。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。塩焼きそばはもうこのレシピばかり!母も美味しい!と太鼓判ですd(...

  • 病中病後の晩ごはん等々&胃腸炎で分かったこと

    1月30日(火)の晩ごはん。この日は胃腸炎で、一日会社を休んだ日。朝には吐き気は落ち着いたんだけど胃が痛いし・・・朝食・・・無し。昼食・・・カップスープ(ポタージュ)のみ。夕飯・・・母作・温かいうどん。具は、卵・長ネギ・海老、です。出汁ですが、母は昆布で取ってました。こちらでは昆布で出汁をとるってあまり無いんだけど、昆布がたくさんあったので。まろやかと言うか旨味というか、凄く美味しい出汁だった!卵...

  • 炊き込みケチャップライス作成&中華風スープランチ

    ある日のこと、会社ランチ用に炊き込みピラフを作りました。 しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴももレシピは毎度のコチラ。しっかり味で美味しいのです^^炊き上がりにバターをひとかけら。洋風の炊き込みピラフにはバターは必須ですね~。おこげも出来てます。具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・コーン、にて作成。調味料は、ケチャップの量をやや多めに入れてます。お昼にお弁当で食べるので、少し味濃いめで。...

  • 最近のおうちランチでも・・・ってカップ麺色々w

    いつだったかのお昼ごはん。最近ハマってる、カップスター。この日は味噌味です。ラーメンの中で、味噌ラーメンが一番好きなので^^カナーリ乾燥野菜を増し増しに入れてます。この日は確か、袋に少し残ってるのを全部入れちゃった気が。長ねぎとわかめをどっさり入れて・・・七味もどっさり(≧∇≦)カップスターはカップヌードルと比べると、麺も柔らかめで、味もソフトな感じ。お値段も比べて安いのでチープと言えばチープなんだけ...

  • 二日目おでんや中華もやしサラダで晩酌&ハマってる荒川区散策&後日談

    1月28日(日)の晩酌。この日も、お一人様用ちょうど良い6号土鍋の出動前々晩残りのおでん。おでんの時は、二日間はみっちり食べる!ホントは前晩食べようかと思ってたんだけど、飲みに行っちゃったのでね。大根、こんな分厚くても、メチャクチャ柔らかくてトロンとしてました。冬の大根はホント、王道ですね~(〃´。`)~3関東ではちくわぶはマスト。何で関西には無いんでしょうね┐( ̄o ̄)┌この日も卵は食べます。一番最後に...

  • シブい居酒屋で飲み!和処 まる吾@三ノ輪 & 父入院

    胃腸炎から復活した、みゅうでございます。ご心配頂き、コメントを残してくれた方々、ホントにありがとうございます!心から、お礼を申し上げます。というわけで、記事も溜まってきてるのでUPしていきます。1月27日(土)、この日は妹夫婦と3人で飲みに行きました。行ったのは、三ノ輪駅近くにある、まる吾という居酒屋さん。裏通りのさらに裏にポツンと佇んでいるお店。妹ダンナが、行ってみたかったお店なんだそうな。地元密...

  • 胃腸炎

    胃腸炎感染につき、治ったらブログ再開します。トホホ(;´Д`)ノにほんブログ村にほんブログ村...

  • 寒い日はおでんで週末晩酌&居酒屋でおでんを注文したら・・・

    1月26日(金)の晩酌。お一人様にちょうど良い6号土鍋、出動ちょいデカ7号土鍋は、蓋を割ってしまったので、今はこの6号土鍋しか使えず(´Д⊂グスンこの日は、チルド餃子でも買って帰って焼こうかな~・・・・・・なんて思ってたら、父がおでんが食べたいらしく、夕飯はおでんだよ、とおでん、久しぶりだなぁ~(〃´。`)~3私は、昆布が2番目に好き!関東人には、ちくわぶもマストですね~。ところで、ちくわぶって、関東以外で...

  • 一週間分のお弁当、一気に!週5頑張ったw

    1月22日(月)の会社持参弁当。コロッケサンド。茹で卵も挟んで、盛り盛り!芋とパンなんて太りそうですが、ランチだから大丈夫!分厚くて食べづらいですが、美味しいので良しとします^^この日は、無印良品のミネストローネスープと乾燥野菜も持参。コレ1ヶで¥100なのでコスパはあまり良くないですが、美味しいのでついつい。1月23日(火)の会社持参弁当。親子丼。ドンブリの中で一番大好きなのは親子丼!と言いつつ...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&大食いした翌日が大切

    1月24日(水)、この日はお一人様サイゼの日。前週は違う店に行ったので、2週間ぶりのサイゼですね(*´艸`)この日は仕事は1時間休取って、耳鼻科へ行った変えりに寄ったのです。5時半過ぎに入店したんだけど、私がいつも来る6時にはほぼ満席!ウルサイ小学生女子4名のグループが居たんだけど、オトナの時間なんだから帰りなさい!この日の肴はこちら。鬼滅を読み終えて、何を読もうかな~・・・と、目に入ったのがコレ。や...

  • 総菜ささみ大葉チーズフライやわかめ竹輪カニカママヨ和えで晩酌&勝ち組

    1月21日(日)の晩酌。前晩残りの肉じゃが。味も色も濃くなってる。一晩置くだけでこんなに変わるものなのか!Σ(゚д゚;)もちろん、この日の方が断然美味しかったです。これからは、食べる前日に作るか・・・お惣菜の、ささみ大葉チーズフライ。肉じゃがだけじゃ足りないし、かといって作る気力も無し┐(  ̄ー ̄)┌ なので、珍しくお惣菜を買いました。私は、サラダ類はお惣菜買うけど、メインはから揚げくらいしか買わないからね。...

  • 無水肉じゃがや芽キャベツ酢味噌和えで晩酌

    1月20日(土)の晩酌。この日は、母と二人ごはん。父はいつもの友人と食事に行きました。いつも父が居ない土曜日晩御飯は、母は別室で一人ゆっくり食べてるのですが(つまり別々)・・・この日は私の横に座って食べておりました。母なりに仲直りしたいのだろうか。この日もストウブ鍋を引っ張り出して・・・肉じゃがを作りました。一人暮らしの時はしょっちゅう作ってたけど、実家に戻ってからはあまり作ってなかったな。具は、...

  • オムレツや竹輪煮つけで晩酌&きのこ派なワタシ

    1月19日(金)の晩酌。母とは喧嘩中ですが、取り敢えず仕事に出てるため、週末の母ちゃん飯は継続中。つか、必要なことは話すようになった。オムレツ。卵は2ヶ使った模様。若かりし頃は、この倍はあろうかと言うほど、どデカいオムレツを食べたものだけど。今は、このほっそりしたオムレツでじゅうぶん^^合挽肉と玉ねぎを炒めて塩胡椒しただけの、シンプルなオムレツ。子供の頃から食べ慣れた、母ちゃん飯代表かな。竹輪煮。...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    1月15日(月)の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前日の麻婆豆腐を取っておいて、ドンブリにご飯の上にかけて持参するのはやっぱり抵抗あるので、ご飯は別添え。食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じでポイっと放り込んで食べるので、ご飯がシャバシャバになりません^^1月16日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)/具は、豚肉・キャベ...

  • 鶏肉キャベツの無水煮込みや鯖味噌缶で晩酌&平日でも混雑な地元

    1月18日(木)の晩酌。この日、仕事は一日有休を取っていて。家の売買関係であちこち用をたしてたのでね~。父にアレコレ言うよりも、自分で動いたほうが早い。ちょっと時間が空いた時に、ルク鍋を引っ張り出してきて・・・『ストウブはじめまして』と言うレシピ本より、キャベツと鶏肉の無水煮込み。画像は、自分の分をよそってしまった残り(両親の分)なので減ってますが・・・下から、キャベツ小1/2(4ヶに割る)・玉ね...

  • 翌日有休につき外呑み!カフェローリエ@入谷&両ひざ負傷

    1月17日(水)、コロナ&インフルから体調が少し良くなった友人とカフェローリエにて新年会。何でこの日かと言うと、私は翌日有休取ったから私はまずは、レモンサワーを。このジョッキで、¥500以下。居酒屋値段です!シラスとアンチョビのシーザーサラダ(ハーフサイズ)。いつものシーザーサラダじゃなくて、シラスが乗った、アンチョビドレッシングのサラダ。前々から気になってたんだよね~。ハーフサイズと言えども、カ...

  • 麻婆豆腐や繰越品やポテチで晩酌&荒川区散策

    1月14日(日)の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂月に一度は食べたくなる、麻婆豆腐。コチラのレシピが凄く美味しくて、こればかり。結構あっさり系な感じ?だから食べ易いです。前々晩残りの、切干大根と薩摩揚げ煮。日が経つ方が旨し。前晩残りの、ブロッコリーとたらこのポテトサラダ。毎日でも食べたいくらい激ウマ!また、たらこを買ったら作ろうっと。この日は午前中、不動産屋さんと打ち合わせ。昼頃に終わった...

  • 鶏肉カレークリーム煮やブロたらポテサラダで晩酌&堅あげポテト激ウマ!

    1月13日(土)の晩酌。 鶏胸肉とほうれん草のカレークリーム煮 by nonko5252鶏胸肉ある!ほうれん草ある!牛乳ある!と言うことで、以前から気になってたコチラのレシを作ってみました。小麦粉の賞味期限が半年以上過ぎてたからか?クリーム煮とカレーが合わなかったか?普通のクリーム煮の方が美味しいような気がする・・・汁だくさんで、何だかシチューのようになってしまったちょうど両親が自分たち用にご飯を炊いていたので...

  • 豚肉の生姜焼きや切干大根煮で週末晩酌&姪っ子の大阪土産

    1月12日(金)の晩酌。喧嘩中ですが、金曜日は母ちゃん飯の日ということで、依頼済み。つか、余計な日常会話をしない、っていうだけで、いつも通りの日常を送りましょう!的な感じ。豚肉の生姜焼き。我が家は玉ねぎをタップリ入れた、甘辛い味付けです。生姜は、おろしてタップリ入れます。前に、某料理家先生のマネっ子して、千切り生姜を入れたんだけど、やっぱりおろし生姜の方が良い!茹でブロッコリーにマヨネーズ美味しい...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    1月10日(水)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。サンドイッチ、年末に食べて以来、超久しぶりだなぁ・・・やっぱりサンドイッチ、美味しいです(〃´。`)~3挟んであるハムは、お正月のハムを、予めちょい厚切りにして冷凍しといたモノです。1月11日(木)の会社持参弁当。から揚げ・エビフライ・レンコン長ネギきんぴら・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。エビフライもから揚げも、年末の繰越品。揚げ物は腹持ち...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&じいさんたちの会話

    1月10日(水)、この日はお一人様サイゼ。母とは大喧嘩継続中のため、お一人様です!!!この日の肴はもちろん、鬼滅の刃。年末年始を挟んだので、進みが遅いです。4月から”柱稽古編”がやるし、ここはおさらい中です(^▽^)/小エビのサラダ。結構盛り盛り!若鶏のディアボラ風。予めソースが掛かってるのも、全然違和感なく美味しい。ホットソース増し増し!お芋に黒胡椒、スゴく合う!d(⌒o⌒)b白大お代わり。エビクリームグラ...

  • 炊き込みエビピラフやピリ辛味噌スープで会社持参弁当

    ある日のこと、会社ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので作りました。 炊飯器deエビピラフ♪ by おこじょ10274パターンを順番に作ってるんだけど、今回はエビピラフ。冷凍小海老があったので、ちょうど良かった!レシピはいつものコチラです~。会社ランチ用に、巨大186gです!これに具沢山スープも付けるんだけど、夕方にはお腹が空く。やっぱり会社に居ると、頭と神経を使うから、お腹の減りも早いのねぇ・・・下3...

  • 3連休の朝ごはんでも・・・新作登場!&母と大喧嘩

    3連休だったので、朝ごはんでも^^1月6日(土)の朝食。何だかパンが食べたかった。正月残りのハムも残ってたので、チーズの下に敷いて食べました。敷く、というよりは、両端に置いた、って感じですが・・・(-_-;)お味噌汁は、白菜・油揚げ・長ネギ、だった気が・・・1月7日(日)の朝食。お味噌汁は、白菜・大根・長ネギ、だった気が・・・おかずは、明太子・大根漬け・キムチ。どれもホカホカご飯に合う、私の大好きなおか...

  • 煮込みハンバーグや大根ツナサラダで晩酌&安いには理由がある・・・

    1月8日(祝)の晩酌。この日は、午前中のうちから、ハンバーグ種をコネコネ。ラップをピチっと張って、夜まで寝かします。理由は知らないけど、母はそうしてたんだって。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐入りなので、軽くてヘルシーです。でも、豆腐っぽい味はしないので、美味しいです(^▽^)/「スパゲティは、多そうに見えるけど、50gくらいです。ハンバーグソース、ずっと蓋して煮込んでた...

  • 鶏と大葉のゴロゴロ焼きやひじき煮で晩酌&大河ドラマが楽しみ♪

    1月7日(日)の晩酌。この日はワンプレート盛りです。 お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★鶏胸肉が特売だったし、年末に買った大葉がまだ元気に残ってたし、コチラを作成。お弁当に自家製冷食出来るのもポイント高し!しかし、奥のヤツがフライパンにくっついて、裏返すときにバラバラになってしまったΣ(゚д゚;)今使ってるフライパン、私が一人暮らしをするときに買ったモノなので、もう10年は経ってるんだよな...

  • 総菜ドックパンや塊ハムやチーズで軽い晩酌&最終回を見逃す残念なオンナ

    1月6日(土)の晩酌。昼間にスパゲティのランチを食べてしまったので、あまりお腹が空いてない。ていうか、作る気が起きず・・・お惣菜の、デミグラスドッグパン。ライフの広告に載ってて美味しそうだったので買ってきてもらったモノです~。実物、小さっ。デミグラスソースとチーズが掛かってるとかで、私のツボだったのです。トースターで温めなおして食べたら美味しかった(*´艸`)塊ハムとチーズ。お正月の残りの塊ハムです。...

  • 昭和レトロな喫茶店でランチ!ジョイ@地元&父の悪習性

    1月6日(土)、三連休初日のこの日は、不動産会社と打ち合わせ。数社お願いしてる中の一つなんだけど、この会社にお願いすることになりそうだなぁ・・・実は、私が勤めてる会社と同じ系列の会社なんだけど(私は不動産関係じゃないです)、営業バリバリ系なんだよね。けど、お堅い。あともう一社打ち合わせ予定だけど、そこはおっとり系な社風。どうなることやら。で、打ち合わせが予想外に延びて、時刻は12時過ぎ。いつもの豚...

  • 焼売やレンコンきんぴらや卵焼きで母と夕飯&長身の二人

    1月5日(金)、なかなか忙しかった仕事始め。この日は一人晩酌・・・・・・かと思いきや、母と一緒の夕飯に。父が急遽、妹ダンナと食事に行くことになったと言う。妹ダンナとは、1/1・1/2と会ったじゃないか。立場的にも忙しいだろうに、ホント迷惑なジジイだわそんなわけで、サラダは二人でシェアです。お惣菜の焼売。前にライフで買った、美味しい焼売。一つが巨大なので、3ヶも食べればじゅうぶん。残った分を冷凍しといたの...

  • すき焼き丼やつくねで会社持参弁当&キツかった連休明け

    1月4日(木)の会社持参弁当。仕事始めのこの日、いきなり弁当持参です。朝が辛かったぁ~(;´Д`)ノすき焼き丼。正月二日目のすき焼き肉がまだ残っていた。食べきれなかったのでね・・・(-_-;)捨てるのももったいないし、食べるにしてもこれがギリギリであろう・・・・・・ってことで、私が漏れなくありがたく頂きました(^人^)食べる直前にスマホでパチリ。七味をどっさり振り入れて。もちろん、追い七味もね!1月5日(金)の...

  • 連休中ランチのお蕎麦とかカップ麺とか

    12月30日(土)のお昼ごはん。この日からジムはお休み。なので、前日12/29はジムに行ったので、ジムでいつものおにぎりランチカップヌードル味噌味も買ってあったのでどちらか悩んだんだけど、賞味期限が近いコチラを食べることに。みゅうと言ったら、長ネギ&ワカメ。この日はさらに、乾燥野菜も入れております~。味噌ラーメンなので、七味をタップリ!味噌ラーメン、私は七味派です。胡椒も好きなんだけど・・・昔、サッポ...

  • 連休中の朝ごはん色々

    12月29日(金)の朝ごはん。6連休突入の日の朝ごはん。お味噌汁は白菜・油揚げ・長ネギ。母がいつものパンではなく、山形パンを買ってきた。チーズトーストにしたんだけど、大きい!なので、チーズ以外の余白の部分は、マーガリンを塗って食べました。マーガリンも旨ーっ!12月30日(土)の朝ごはん。焼たらこ・海苔佃煮・大根漬物。お味噌汁は、白菜・油揚げ・長ネギ・豆腐・・・だった気が。お一人様なので、食材は使い...

  • 無印たらこスパゲティや正月残り物で晩酌&運動不足解消のウォーキング

    1月3日(水)の晩酌。年末年始6連休も休んでしまった。早かったなぁ・・・最後の晩餐です(-_-;)この日は、無印のたらこスパゲティの素を使おう!前に買っておいたものですね。私、明太子スパとかたらこスパとか好きなので^^刻み海苔も付いてるけど、みゅう的に少なっ。大葉は家に家にあったので、タップリ入れました!たらこスパに大葉は必須だね!家に常備してある刻み海苔をドバっと後乗せして。そして、タバスコも鬼のよう...

  • 正月バブル二日目!我が家ですき焼き&谷中散策

    1月2日(火)、起きたらもう10時!Σ(゚д゚;)そこから朝昼兼用ブランチを摂り、アレコレ用事を済ませ、午後はウォーキング。数日ジムへ行ってないだけで、太って体がなまった気分(-_-;)この日は谷中へ行ってきました。谷中銀座は、普段の土日と比べたら空いてました。つか、我が地元の混雑具合に慣れてるため、何処も空いてる~って思えて仕方がない。グル~っと上野を通り、2時間弱歩いて帰宅。帰宅後お風呂に入り・・・この日...

  • 2024年元旦!新年会@我が家

    改めまして・・・明けましておめでとうございます!やーっと1/1元旦の記事です。1/1元旦、お昼頃我が家に集まり、家族で新年会。御節は毎年妹ダンナが買ってくれます。写真は、和の三段重。洋のお肉の重。洋風お節は華やか!ローストビーフや鴨やパテ等、色々入ってます。左上の赤いの、みんなスイーツだと思っていた。が!甘いベリーソースの下は、レバームースでした。凝ってる・・・Σ(゚д゚;)下のビーフシチューは器に入れ替え...

  • 大晦日恒例のカウントダウン飲み@妹宅

    12月31日(日)、この日は毎年恒例の、妹宅での年越し。紅白の時間に合わせて行くんだけど、6時頃から始まるのかと思ったら、7時20分!?何だか毎年開始時刻が違うような・・・姪っ子ミコスケはまだお勉強中とのことで、私はマンガ読みながら一人0次会。姪っ子ミコスケのお勉強がなかなか終わらないので、先に細々と始めましょう!ってことで、乾杯『ごちそうさまがききたくて。』と言うレシピ本より、”ローストポークの幽...

  • 野菜たっぷりナポリタンで晩酌&初めてのOKストア

    皆さま、新年あけましておめでとうございます。余りかわり映えのしないブログではありますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。なわけで、早速UP。私のブログ、数日遅れてるもんでね12月30日(土)の晩酌。ナポリタン。この日は簡単にナポリタンです。使っちゃいたいピーマンがあったしね~。日中は掃除に買出しに色々やってたので、料理までは出来なかった~。玉ねぎ1/2コ・ピーマン1コ・ソーセージ3本、パスタ麺...

  • 鶏つくねや長ねぎレンコンきんぴらで晩酌&ご挨拶

    12月29日(金)の晩酌。この日は、少しだけ掃除して、ジムへ行ってしまいました。一日だけだけど早めに仕事を切り上げて・・・余裕があるってイイなぁ(〃´。`)~3ま、テイ良い、現実逃れです、ハイ。ジムでも、『何で来てるの?仕事は?』『家のことは?』なんて言われたけど、現実逃れだ つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきお弁当の自家製冷食も兼ねて。こんな年末になっても、やっぱり私は会社持参弁当の方が優先だ!卵...

  • 年内最後の母とサイゼリヤ@地元

    12月28日(木)、年内最後のサイゼ。この日は母と一緒に行きました。ちょうどこの日は父が、妹ダンナと呑みに行く予定だったので。しかし直前になって、妹ダンナからキャンセルの連絡があり、結局父は一人でおうちご飯。そりゃあね~・・・一般の会社はこの日は仕事納めだし、妹ダンナも立場的に社内で色々あるだろうし。想定の範囲内ですね。というわけで、母も家に父を残して行くのも不安で悩んだらしいですが、たまには・・...

  • 一週間分のお弁当、一気に!&カップヌードルエビまみれ

    12月25日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。やっぱり中華系の炒め物は、オンザライスが一番美味しい!炒め物ならなんだってご飯に合う!d(⌒o⌒)b12月26日(火)の会社持参弁当。この日はカップ麺!カップ麺だけだと罪悪感なので、野菜サラダも少々持参。このカップヌードルのエビまみれは、絶対に食べたいと思ってた。カップヌードル醤油味を食べるたびに、もっと海老が多ければ良かったのに~・・・って思って...

  • 忘年会焼肉!熙楽苑&カラオケ@地元

    12月25日(月、この日は友人と忘年会。個人で仕事をしてる友人は年末年始は忙しいらしく。しかも、カナーリ久しぶりなんだけど、何故かと言うと、友人はコロナに感染してたから!行ったお店は、いつもの焼肉のお店、熙楽苑。お肉食べてパワー付けて、免疫強くしとか無いとね!p(≧ヘ≦)qキムチ盛り合わせ。まずは、友人はメガジョッキビール。私は、トマトジュースサワー。トマトジュースサワーは美味しんだけど、炭酸でお腹が...

  • 豚ニラもやし炒めや蕪と海老のくず煮で晩酌&夢を見て・・・

    12月24日(日)の晩酌。クリスマスイブだけど、普通の晩酌。全然OK!豚ニラもやし炒め。時々作るコチラ、どうももやしがペシャンとしてしまう。強火でチャッチャと炒めないからだな。でも、私が唯一、レシピを見ないでテキトーに味付けしても美味しく出来る逸品ちょうど母が自分たち用にご飯を炊いていたので、少し頂く。やっぱり中華系はご飯とよく合う!もちろん、会社持参弁当用に取り分けといたので、後日ご飯と一緒に食べ...

  • 焼きカレーパスタグラタンで晩酌&翌朝ごはんはもちろん・・・

    12月23日(土)の晩酌。 簡単♪焼きカレーパスタグラタン♪ by ミぃコこの日は母がカレーを作ってまして。で、私は所謂、『カレーライス』と言うのは食べない。晩酌型だから。ていうか、ご飯とカレーって私の場合、メチャクチャ太るのです(>__...

  • 焼売や海老ブロッコリー中華炒めで週末晩酌&持病再発

    12月22日(金)の晩酌。金曜日は母ちゃん飯の日です!焼売。ライフPBの焼売です。一つが凄くどデカくて、味も中華!って感じの味で、我が家お気に入りです。6コ入りで、4コじゃ多いしなぁ・・・って、3コ食べ。海老とブロッコリーの中華炒め。母が珍しい品を作ってました。私だったらニンニクとアンチョビでイタリアンな感じに作るところですが、そこは母。長ねぎと生姜と塩胡椒で中華風に仕上げてました。画像は不味そうで...

  • 一週間分のお弁当、一気に!&社食でサラダバーって・・・

    メリクリ!だけど私のブログは、お弁当生地です(爆)。ちなみに、夜も焼酎飲みつつ普通の晩酌です!12月19日(火)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・卵焼き・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・しば漬け。最後の煮込みハンバーグ・・・年明けにもまた煮込みハンバーグを仕込まねば!お豆腐入りなので、軽く食べられます(*´艸`)ほうれん草海苔酢和えは前晩残り。お酒が欲しくなる感じでした~(≧∇≦)12月20...

  • よしもとお笑いライブ&房総料理 木むら@地元

    12月19日(火)、いつも通りジムへ行こう・・・・・・と思ってたのですが、妹ダンナから、『よしもとお笑いライブに行かない?』とお誘いが。我が地元で開催だし、特に予定も無いし、お笑いライブって初めてかも~・・・・・・と言うことで行ってきました!ホントは、妹と姪っ子と3人で行く予定だったらしいんだけど、姪っ子が2回目のインフルに感染!Σ(゚д゚;)この前インフルが治ったばかりなのに、もう別の型に感染か!Σ(゚д゚...

  • 業スーのチキンカレーレッグやほうれん草海苔酢和えで晩酌&三ノ輪ウォーキング

    12月18日(日)の晩酌。業スーのチキンカレーレッグ。前に食べた際、半分残ったのでタッパーに入れて冷凍しといたのです。全然普通に食べられるので、結果オーライd(⌒o⌒)bホントは前晩食べようかと思ってたんだけど、とてもじゃないけど食べられる状態じゃなかったので(>___...

  • 炊き込みご飯とかカップ蕎麦とか無印豚汁とかでお昼ごはん

    登山の前日晩に、山で食べる用に炊き込みご飯を作りました。もちろん!素使用です!昔は自分でレシピ見ながら作ってたけど、素使っても同じくらい美味しいし安いし。大家族ならいざ知らず、自分用にちょこっとなので、素使用です~。私、鶏ごぼう飯の素を買ったつもりだったんだけど、見てみたら鶏釜めしの素でした。ガクっil li _  ̄ ● il l具が多めが好きなので、にんじんと鶏肉を少しだけ別に追加投入。味付けしっかり派なの...

  • 山岳部年次総会!お宿編 ★ 伊東@静岡県

    12月16日(土)、会社山岳部の年次総会登山にて天城山登山の後。だいぶ遅れてホテルに到着。写真は翌朝撮ったものです~。当日は、もう6時近くに到着したので。到着後、シューコ先輩は救急車で運ばれて行き同乗者は女性が良いと言うことで私が一緒に行くつもりだったんだけど・・・この日、登山には来なくてお宿だけ宿泊予定だったHさんが同乗してくれると言う。〇〇さん(みゅう)はゆっくりしていてください、って。お言葉...

  • 山岳部年次総会!一日目登山 ★ 天城山 @ 静岡県

    12月16日(土)、この日は会社山岳部の年次総会登山の日。1泊で行きます。ま、登山はオマケで、夜通し飲むのがメインて感じですが(-_-;)9時半に熱海駅集合なので、ビンボーな私は新幹線ではなく、東海道線で。しかし、上野から2時間は掛かるので、ここはグリーン車を使いました。¥800だっけ?これで新幹線バリに快適に過ごせるのであれば、まぁいっか!とりあえず朝食に、前日作った炊き込みご飯おにぎりを車内で食べる...

  • から揚げや夏野菜味噌炒めや酢の物で週末晩酌

    12月15日(金)の晩酌。この日は会社を夕方2時間休貰いまして。4時過ぎ頃帰ってきました。翌日から1泊で会社山岳部の年次総会登山に参加するので、まぁ色々用意があって。晩酌しながらバタバタ用意するのもイヤだし、有休は相変わらず余りまくってるし。買ってきた、鶏つくね&から揚げ。これは近所の美味しい鶏屋さんのモノです。全くキレイじゃなくて古いお店なんですが、テレビにもよく出てるし、遠方からも買いに来る有...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    12月11日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。いつもの定番。外れ無し!冒険もしません!12月12日(火)の会社持参弁当。チンジャオロース丼。中華系はオンザライスが美味しい!味が濃いからかな?このオンザライスが食べたいがために、前晩中華系の肴を作ってるとも言う!12月13日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・大根油揚げ炒め煮・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。中途半端...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&帰宅後食べたものは・・・

    12月13日(水)、この日はお一人様サイゼ。ホントは地元友人と呑み予定だったんだけど、もれなくコロナ感染。2回しか予防接種してなかったからか?結構キツかったご様子。私も3回しか接種してないので、感染気を付けよう。・・・というわけで、いつも通り、お一人様サイゼなのです。この日の肴は、鬼滅の刃!来年春から、新シリーズの柱稽古編が放映されるので、盛り上がるために復習です(≧∇≦)小エビのサラダ。この日も盛り盛...

  • チンジャオロースや大根油揚げの無水煮で晩酌&楽天セールで買ったモノ

    12月10日(日)の晩酌。チンジャオロース。前週、ピーマンが安い!ってたくさん買ってしまったので、必然的にこの日はピーマン料理に。これだったら、お弁当にも持参出来るし、まぁいっか!と。確か前回は夏に食べて、何だかしつこくてちょっとギブな感じだったんだよな。だから遠のいてたんだけど・・・この日は美味しく頂けました(^人^)やっぱり食欲の秋ですね!・・・って、秋みたいな気候だけど、真冬なんだよね 大根・人...

  • ソーセージやひじき煮でお腹空いてない晩酌&ジャニーズ番組を観て

    12月9日(土)の晩酌。お昼にトンカツを食べたらお腹が減らない(-_-;)午後はジムに行って、その後ちょこっとウォーキングしたんだけど、でもお腹があまり減ってない感じ。ボイルソーセージ。ソラマチのお肉屋さんのソーセージを買ったので、ホントはこれでナポリタンでも・・・・・・と思ったんだけど、お腹空いてないので、まず作る気がしない!なので、ちょうどお鍋も出ていたし、ソーセージを茹でました~。ホントは粒マスタ...

  • 美味しいとんかつ屋さんでランチ@地元&

    12月9日(土)のランチ。この日は午前中、不動産屋さんが来ることに。と言うことで、妹ダンナも来ておりまして。ちょうどお昼頃には終わったので、そのままお昼でも食べに行こうか~・・・という流れに。行ったのは、我が家御用達のとんかつ屋さん。いや、呑み屋さんなのかな?けど、昼間はとんかつ屋さん定食メニューなのです。出来てまだ1年ちょとくらいか?だけど、ランチ時は満席になるほどの繁盛店です。父と妹ダンナ注文...

  • 豚の生姜焼きや里芋煮や糠漬けで週末晩酌&髪を切ってきたんだけど・・・

    12月8日(金)の晩酌。週末金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉と玉ねぎの生姜焼き。お弁当にも持参出来るので、自家製冷食用に多めに作っといてもらいました。我が家のは、玉ねぎ多め・味付けは甘め。生姜は、おろし生姜をタップリ入れます^^里芋と薩摩揚げの煮物。立派な里芋らしく、大きくて柔らかく煮えてました(〃´。`)~3我が家はあえて滑りは落とさずに調理。なので、トロトロな感じです。市販のきゅうりの糠漬け。帰りにラ...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    12月4日(月)の会社持参弁当。この日のご飯は、微妙に余った冷凍ご飯の寄せ集め。麻婆豆腐丼。前日の麻婆豆腐を取っておいて、ドンブリにご飯の上にかけて持参するのはやっぱり抵抗あるので、ご飯は別添え。食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じでポイっと放り込んで食べるので、ご飯の寄せ集めで全然OK~d(⌒o⌒)b12月5日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。,マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやか...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&無印良品で買ったモノ

    12月6日(水)、この日はお一人様サイゼ。やっぱり週の真ん中は、サイゼでリラックスしつつも英気を養わねば。この日の肴は、ベルばら。私、アニメの再放送を観てベルばらにハマり、マンガも買い揃えました。久しぶりに引っ張り出して読み返したな~。オスカルが、マリーアントワネットが、ホントきらびやかで王道小エビのサラダ。この日も盛り盛り!この日はドレッシングはほどほどだったので、ちょうど良かったです^^若鶏の...

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