10月31日（木）、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り！若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い！流石は元地元！ホットソースをドバっと！元地元も...
ハンバーグやエビフライやドンブリで会社持参弁当＆家族の職場訪問デー
7月27日（木）の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・エビフライ・ひじき煮・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。エビフライ、前回レンチンしたらフニャフニャで残念だった・・・と書きましたが。今回もレンチン＆フニャフニャにしました。ブレーカー落ちたら上げに行くのもメンドクサイし、エアコンON・OFFしまくるのも電気代かかりそうだし。まぁ、食べる頃にはどっちにしてもフニャフニャ、味に差はない！ってことで。...
7月26日（水）、この日はお一人様サイゼ。母も誘おうかと思ったけど、この日は父がデイサービスの麻雀大会に出場するとか。5時頃お腹空かせて帰ってくるので、母は家でご飯の用意があるので来れず。この日の肴は、再び、鬼滅の刃。久しぶりだな～。最近、色々なのを引っ張り出して読んでたからね。これ、やっぱり飽きずに読めます。オトナ買いして良かった～ヽ(´▽｀)/小エビのサラダ。白ワインとよく合う(*´艸`)若鶏のディアボ...
塩焼きそばやドンブリや焼鮭で会社持参弁当＆相変わらずストレス
7月24日（月）の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気！野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピはいつものコチラ。具は、豚肉・キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎ・ニラ。前は、海老とかシーフードで作ってたけど、豚肉でも普通に美味しく出来ることが判明したので、最近は豚肉ばかり。海老より豚肉の方が安いしね～。晩御飯とかおもてなしと違って弁当で食べるだけだし、豚肉でじゅうぶん！(^_^)v今回、何の野菜が多かった...
7月23日（日）の晩酌。豚ニラもやし炒め。ニラを使うんで買ったんだけど、すぐシナりそうだったので、この日はニラを使って。この炒め物は、唯一私がレシピを見なくてテキトーに味付けしても美味しく出来る逸品豚小間肉に、片栗粉と酒をもみ込んでるので、お肉も柔らかいです＾＾この日、両親はご飯を炊いていた。なので、一口貰って＾＾やっぱり、ご飯と一緒に食べるとメチャクチャ美味しい～！酢の物。 ☺酢の物に！簡単な三杯...
7月22日（土）、ランチウォーキングってことで、足立区にあるジョリーパスタへ行ったんだけど・・・その途中通る、隅田川っペり。隅田川は荒川と違って土手が無いので、ちょっと人口的ですね～。濃い青空と白い入道雲が夏っぽい＾＾夏は暑くてイヤだけど、このビジュアルは好きだな～。隅田川沿いには遊歩道があり、そこでスカイツリーが超絶景で撮影できるところがある。全く観光客とか居ないのでメチャクチャ穴場なんだけど。...
7月22日（土）、朝起きたらこの日は何だか涼しいぞ天気も良いし、これはウォーキング日和だ！ってことで、友人を誘い、ランチウォーキング。この日は片道1時間歩いて、ジョリーパスタへ行ってきました。涼しい・・・とはいえ、やっぱり真夏。暑かったです～。でも、湿度が低かったのか、それほど汗はかかず。この日はレジ前がやたらと並んでて。到着が2時頃だったのに、何でこんなに！？・・・と思ったら、レジが故障して、お...
7月21日（金）、この日は会社の仲良し先輩と呑み。行ったお店は、いつものカフェローリエ。数日前に急に誘われて。実はこの週末は、山岳部で登山予定があり、私は参加か否か悩んでたんですよね・・・結局不参加にしたので、先輩と呑みに行くことにしたのです。そしたら実は、先輩は上野のお店に友達と行く予定だったけど、その友達がコロナになってしまったと。でも週末は必ず飲みに出かけたい先輩は、私が思い浮かんで誘ってき...
7月18日（火）の会社持参弁当。コロッケサンド。小さめコロッケだったので、1コ半使用。レタスたくさん、キャベツもたくさん刻んで入れたんだけど、ペチャンコになってしまいましたね次回からもっと入れたほうがイイってことか。無印良品のフリーズドライミネストローネスープも持参。もちろん、乾燥野菜も一緒に持参です！7月19日（水）の会社持参弁当。乗っけ盛り弁当。～鶏胸パプリカのガーリック炒め・ブロッコリーの煮...
7月19日（水）、この日はお一人様サイゼ。この日は待つことなくすんなり入店出来ました。が、お一人様席が全部埋まってて！私はお一人様ですが、4人掛けの大きなテーブルに案内されました。大きなテーブルしか残ってなかったのですΣ(ﾟдﾟ;)お一人様はみんなサイゼが好きなのねこの日の肴も、『天使派リョウ』。左の9巻の表紙が、リョウちゃん（弟）とエイコさん（姉）。面白いのでおススメですよ～(^▽^)/小エビのサラダ。やっ...
3連休中の朝ごはん等々。休みの日はまともな朝ごはん食べるので～。10月15日（土）の朝ごはん。お味噌汁は、白菜・ほうれん草・油揚げ・長ネギ。確かこの日は、強烈な二日酔いだった日だ。だから、キムチと鮭フレーク瓶詰めをそのまんま出しただけ 7月16日（日）の朝ごはん。お味噌汁は、白菜・小松菜・油揚げ・長ネギ。この日は、普通にお皿に盛ってますね～。と言っても、キムチと明太子（切れ子）だけどね。7月17日...
鶏胸パプリカのガーリック炒めやブロッコリー煮びたしで晩酌＆墓参りと震災
7月17日（祝）の晩酌。早いうちから缶チューハイを吞み始めてたので、晩酌時にはウーロン杯。今は暑くてウォーキングも出来ないしねぇ・・・(-_-;)『太らないおつまみおかず』というレシピ本より、”鶏胸とパプリカのガーリック炒め”。これ、ホントはパプリカは、赤黄両方使うのでキレイなんだけど、この日は黄色のみ使用。やっぱり色合いが微妙だなぁ・・・仕上がりにバターを入れるんだけど、入れ過ぎたのかくどい味に。なので...
7月16日（日）の晩酌。この日もまだ若干頭が痛い・・・三日酔いなのか、暑さと水分不足からなのか、よく分からん。とにかく、朝から暑かったです～煮込みハンバーグ。朝からハンバーグのタネをコネコネしました。材料、買ってあったしね～。朝のうちにタネをコネコネして、びっちりラップをして、夜まで冷蔵庫に保管。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピは毎度のコチラです～。最近は、レシピよりお肉の量を多く入れます...
7月15日（土）の晩酌。この日は父が友人と食事に行くと言う。なので母と二人ごはんですね～。というわけで、サラダは二人分です。この日は、ツナトマトソースを作成。ツナ缶が7缶＆トマト缶が4缶もストックされてたのでΣ(ﾟдﾟ;)そろそろ使っちゃわないと！そんなわけで、ツナトマトスパゲティ。母はトマトソース系が大好きなので、たまにはレトルトじゃなくてちゃんと作ってみよう！意外と簡単に出来たな～。本当は作ってみた...
タイ料理で呑み！DeeDee ＠ 入谷 ＆ じゃんけん一気飲み大会
7月14日（金）、この日は友人と、タイ料理を食べに行きました。行ったお店は、いつものDeeDee。タイ料理と言ったら、ここのお店とティーヌン赤坂店！ていうくらいお気に入り＾＾友人は週の半分はランチを食べに来てるらしいんだけど、たまたま、常連仲間が来るとの情報を得たらしく。その方に個人的に用事があったようで、この日どうしても行きたかったらしい。まずはレモンサワーで喉を潤してから・・・ヤムウンセン（春...
7月11日（火）の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・大根にんじん炒め煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。煮込みハンバーグの自家製冷食はこれで終わり。とっても美味しいのでまた作らねば。大根にんじん炒め煮は、週末の繰越品。切干大根と似てるなぁ。7月12日（水）の会社持参弁当。韓国風野菜炒め丼。週末食べたものをお弁当用に残しておいたもの。オンザライスで食べたかったしお弁当で食べが方が断然美味しい！7...
7月12日（水）、この日は母とサイゼへ。私は日曜日にもサイゼに行ったし、母に、たまにはエッコエッコでも・・・・・・と提案するも、『暑いから近くがイイ』とのことでサイゼへ。確かに強烈な暑さだったけど、距離的にたいして変わらないんだけどね小エビのサラダ。我が地元、やっぱり盛りが良いですみゅう注文の、若鶏のディアボラ風。チキンがデカいいつも通り、黒胡椒もホットソースもガッツリ！お芋にもタップリ黒胡椒を母...
7月10日（月）の晩酌。この日は有休を取っていまして。特に用事は無かったんだけど、消化率悪いのでね。で、サイゼで爆呑みした翌日のこの日、モノ凄い強烈な二日酔いで、グロッキー。いつものサラダは用意できなかった・・・まぁ、毎日サラダ食べてるんだから、一日くらい食べなくても良かろう。冷奴。母が、どこぞの美味しいお豆腐を買ってきたとかで。確かにミルキーな感じで美味しかったです(*´艸`)両親がお昼に素麺をたべ...
7月9日（日）、この日は旧友mariと久しぶりに飲み。GW辺りに会って以来だね～。私は翌日10（月）は有休にしてたので、ゆっくり呑める！とは言え、そんなことをmariに行ったら底なし沼になるので、翌日は仕事♪としておきましたが小エビのサラダ。やっぱり盛りは、地元サイゼの方が凄いな辛味チキン。てっぱん。カリッとポテト。お芋が食べたくて注文したら、凄い量！これだけでお腹一杯になっちゃう！ムール貝のガーリック焼き...
鶏つくねやブロッコリータラポテサラダで晩酌＆父の早起きその後
7月8日（土）の晩酌。この日は、昼にジムに行って、午後は恒例のウォーキングは無し。暑かったのでね(-_-;)早々に家に戻り、アレコレ用事をこなし、早々と缶チューハイを呑んでしまった。なので、晩酌時はウーロン杯です。この日は午前中から鶏胸肉をフープロでミンチにしまして。で、具材をアレコレ混ぜて、つくね種の出来上がり。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきレシピはいつものコチラ。パン粉も入るので、つくねとチ...
牛肉と生姜の時雨煮や切干大根煮で週末晩酌＆北海道登山に誘われたけど
7月7日（金）の晩酌。金曜日なので母ちゃん飯です。この日は、グレフルじゃなくて、レモンですね。何でレモンなんだろう？忘れたしかし、カナーリ酸っぱくてねぇ・・・いつものグレフルの方がイイな(-_-;)牛肉と生姜の時雨煮。母が死んだら食べられなくなる逸品。絶対に同じ味にはならない！というくらいに美味しいので大好きな一品です＾＾本当は、お酒よりホカホカご飯の方がよく合う感じ。薩摩揚げと切干大根の煮付け。凄く大...
7月4日（火）の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。麻婆豆腐単体で食べるよりも、こうやってオンザライスにしてご飯と一緒に食べる方が断然美味しい！これが楽しみで、晩酌に麻婆豆腐を作ってる、ってのもある！食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じで、ご飯はポイっと。洗い物が少ないので、コレに落ち着きました＾＾7月5日（水）の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・薩摩揚げ煮・もやし中華サラダ・卵焼き・しば漬け。鶏...
お一人様サイゼ呑み＠地元＆3coinsで色々欲しいものがあれど
7月5日（水）、この日はお一人様サイゼ。母も誘おうかと思ったけど、すっかり忘れてしまいました。次週は誘ってみよう。この日の肴は、再び、ポーの一族。私が持ってる数々の漫画の中で、ポーの一族が一番好きだなぁ～・・・何度読み返しても、読み飽きることが無い！先が楽しみです(*´艸`)小エビのサラダ。器が元の茶色に戻っていた。うん、こっちの方がしっくりくる。若鶏のディアボラ風。チキンがデカくてイイ感じです(*´艸`)...
炊き込みケチャップライス作成＆野菜スープランチ＆炊き込みご飯ローテーション
7月2日（日）、会社ランチ用に、炊き込みピラフを作成。今回は、ケチャップライスにしました～。具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・コーン、にて作成。 しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴももレシピはいつものコチラです＾＾最後にバターを入れるとコクが出て美味しい混ぜ混ぜしたらこんな感じ。ケチャップライスですね～。大量に作る時は、炊き込んだほうがラクチンだね。みゅう会社ランチ用に、186gの巨大...
7月2日（日）の晩酌。確かこの日は超激暑の日で、ジム後のウォーキングはやらなかったんだ。汗かくし、日焼けしちゃうし、熱中症になりかねないし。帰りにスーパーに寄って帰っただけで汗かいたので、家でまたシャワー。嗚呼、夏ってめんどくさい・・・・・・ってことで、午後はずっと家に居たので、早めに缶チューハイを飲み干してしまったのです。ナポリタン。何だか料理したくない病。ていうか、肴的なものではなく、食事系の...
7月1日（土）の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂久しぶりに麻婆豆腐が食べたくなった。しかし！今まで両親の分も作ってたけど、今回から自分の分（＋弁当分）のみ。なぜなら両親は、辛いとか言って食が進まないのです。ちょこっとの量を2～3日に分けて食べる（辛いから）。そんなに苦痛に食べるくらいだったら、作らないよ！・・・ってことです。材料費も安く済むし、お互い平和だし！ゼンマイ煮。まだ残ってました。...
7月1日（土）、お蕎麦でランチ呑みをした後、珈琲でも飲みたいね～・・・・・・と行ったのは、ぱぱ・のえる。やはり、ジョイフル三ノ輪の中にあります。華やかな感じの店構えで、友人は気になってたご様子。店内は、カウンターが4席くらいしか無くて、極狭。主に、テイクアウトのお客さんがメインのような。都電ブレンド￥400。メニューは色々あれど、一番高いのがこの都電ブレンド￥400。後は、普通のブレンドが￥350...
7月1日（土）、この日は午前中雨だったけど、昼頃から雨が上がった。ってことで、友人と恒例のランチウォーキング。行ったのは、最近お気に入りの、三ノ輪界隈。このジョイフル三ノ輪と言う商店街、もの凄くパラレルワールドです！渋谷や銀座へ行くよりよほど楽しい！行ったのは、老舗の蕎麦屋、砂場総本家。ジメジメしてるし、ちょっと一杯飲みながら、美味しいお蕎麦を手繰りたくなりました＾＾店内はこんな感じ。天井が高くて...
6月30日（金）の晩酌。週末金曜日なので、母ちゃん飯の日です。エビフライ。大きなエビフライ！不思議とエビフライを食べた翌朝は、体重が全く増えません。揚げ物なのにね～・・・海老がヘルシーなのか。小さめのエビフライも4本あって。これは弁当の自家製冷食用に冷凍保存。けど・・前に、メインをエビフライだけ2本持って行ったことがあるんだけど、エビフライ2本て微妙に足らなかったんだよね・・・お弁当箱サイズだから...
ドンブリやソーセージや豚生姜焼きで会社持参弁当＆漫画オバサン
6月28日（水）の会社持参弁当。親子丼。鶏胸肉100g・玉ねぎ1/2コ・卵2ヶ、にて作成。最近は、1週間おきに持って行ってますね～。好きなので続いても全然オッケーヽ(´▽｀)/刻み海苔・七味・女子っぽい木製スプーンの3点セットは忘れずに持参。食べる直前にスマホでパチリ。いつものごとく、刻み海苔と七味はタップリです(*´艸`)6月29日（木）の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・ひじき煮・小松菜ポン酢び...
6月28日（水）、この日はお一人様サイゼ。ホントは母も誘おうと思ったんだけど、この日父はデイサービスで、麻雀大会に出てたんですね。（いつもは毎週月曜日）デイサービスの日はやたらとお腹が空くらしく、すぐに夕飯を食べさせなきゃならないしい。この日の肴は、ポーの一族新刊と、世界の終わりに柴犬と。世界の終わりは久しぶりに読んだな～。これ、8コマ漫画で、ALLカラー。終末を迎えた世界に一人残った人間であるご主...
6月26日（月）の会社持参弁当。ハムサンド＆卵サンド。いつもにも増して、きゅうりが分厚いですね～。これじゃ野菜サンドだ(≧∇≦)さっぱり頂けるので、アラフィフには野菜サンドでちょうど良いです。私はサンドイッチの中ではツナサンドが一番好きなんだけど、会社には持参しないなぁ。いや、一度持参したことがあるんだけど、コスパ悪いのです。ツナ缶1缶でツナサンドがいくつも出来てしまう。ツナサンドだけいくつも持参する...
「ブログリーダー」を活用して、みゅうさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
10月31日（木）、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り！若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い！流石は元地元！ホットソースをドバっと！元地元も...
10月27日（日）の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)～3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー！ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね～。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日（土）の晩酌。ていうか、晩ごはん？山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます！絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう！(≧∇≦)ペヤ...
10月26日（土）、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽｀)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい？標高差400Mくらい？楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日（金）の晩酌。ようやく週末！週5勤務は長いなぁ(；´Д｀)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう？野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日（月）の会社持参弁当。ハムサンド＆卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ＾＾10月22日（火）の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる！毎週持参でもイイかも～(*´艸`)10月23日（水）の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日（水）、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな～。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)～3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい（-人-）ホットソースをドバっと！ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし！やっぱ...
10月20日（日）の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね！この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日（土）の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ～。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし（創味シャンタン）で味付けなので、間違いのない美味しさ！結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日（金）の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番！ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです！紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日（金）、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム！東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし＿ ￣ ○ｶﾞｸｯ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ～。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん！鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり！味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日（水）、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと！ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です！この日、駅から...
10月14日（祝）の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ～ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・？でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日（日）3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た！いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから～・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた！ありがと～～～！他、赤ワインを2本も持ってきてくれました！あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日（土）の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽｀)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日（金）、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日（火）の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です！（ミートボールはイシイが好き）でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁＆乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日（水）の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日（水）、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです！若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日（月）の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月3日（水）、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ（柱稽古編）を観てないので、次が気になる！何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日（月）の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい！中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須！7月2日（火）の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日（日）の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂ｸﾞｽﾝというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました～(〃´。`)...
6月29日（土）のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ～・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし！1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日（土）の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)～3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます！赤ワインを入れるとグレー...
6月28日（金）の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日（水）の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)～36月27日（木）の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日（水）、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ～(〃´。`)～3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です！小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー！コーンも多かったー！ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日（月）の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日（日）の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜＆春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風＋味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです！もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ～(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日（土）の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超～久しぶりかも！麺つゆで食べたら美味しかったぁ～(〃´。`)～3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや！と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日（金）の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日（水）の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む～。6月20日（木）の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日（水）、この日は超～久しぶりの、お一人様サイゼ！やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _ ￣ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日（月）の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日（火）の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気！野菜たっぷり...
6月15日（土）の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日（日）の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる＾＾お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂ｸﾞｽﾝ前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日（日）の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい！・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂ｸﾞｽﾝ下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日（土）の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日（金）の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日！から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐( ￣ー￣)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった！4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い？私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...
6月13日（木）の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメを少々足して。具は、ソーセージ・キャベツの芯・セロリ・玉ねぎ・にんじん、にて作成。安定の、いつもの味＾＾鶏の出汁が利いててメチャクチャ美味しいです！今回使ったセロリは、冷凍しといた茎の部分。先週のスープに葉っぱの部分を使った後、刻んで冷凍しとい...
