10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
5月22日(月)の会社持参弁当。前日に作った炊き込みカレーピラフと・・・野菜スープ。具は、キャベツの芯・新玉ねぎ・にんじん・セロリ・ソーセージ。スープの出汁は、平日ジム飯用の茹で鶏を作った際の煮汁。今までどうして捨ててたんだろう・・・・・・って思うくらい、良い出汁が出てます!5月23日(火)の会社持参弁当。ソーセージ・海老シュウマイ・竹輪煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。とうとう出ました、...
5月24日(水)、この日は母とサイゼ。何日か前に父と大喧嘩した余韻が残ってるし、意外と元気なので、テキトーに放っておいても良かろうと。母のメンタルの方が心配になってきたよε=( ̄。 ̄;A フゥ…この日の肴は、『同級生』。母が来るまで読んでました。これって確か、ドラマにもなったんだよね?ドラマは観て無いし、マンガもだいぶ後になってから読んだんだけどね。登場人物の服装とかが、モロ80年代で、それだけで結構面白い...
5月21日(日)、炊き込みピラフを作りました~。会社ランチ用・登山朝食用・母ランチ用に。具は、ソーセージ・玉葱・にんじん・ピーマン。 炊き込み☆カレーピラフ by ゆうたま今回は、カレーピラフを作りました。炊き上がり頃はもう、カレーの良い香りがホワ~ンと(〃´。`)~3炊き上がったら、バターをひとかけら入れ混ぜて蒸します。バターを入れると風味が良くなりますね~。私はレシピ外で、ケチャップを大1強くらい入れて...
5月21日(日)の晩酌。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきこの日はお弁当の自家製冷食のストックも欲しかったので、鶏つくね。私はレシピ外で、細かく刻んだ大葉をどっさり入れてます。今回は、生姜のしぼり汁を入れるのを忘れたんだけど、味にそれほど変わりなし。卵黄と七味をタップリ付けて食べると美味しい蕪と海老のくず煮。逝きそうな大きな蕪が2ヶあったので、久しぶりに海老を少しだけ入れてくず煮に。出汁は出汁...
5月20日(土)、蔵元カフェで酒粕ランチをお腹一杯頂いた後。せっかく車も止めてることだし、ちょっとブラブラ散歩でもしようか~・・・と。近所の八幡神社。参道の先に神社が。しかし・・・本当に新緑がキレイ空気もキレイだし。休日だけど、ほとんど人が居なかったので、静かな神社を思う存分堪能できました^^鐘つき堂かな。山梨市や勝沼一帯の景色。東京はどんより曇ってたんだけど、勝沼辺りに来たら、一気に晴れた!遠く...
5月20日(土)、この日は我が地元は三社祭だったのですが、私はお出掛け。友人と、山梨方面へ行ってました。今の時期が一番好き!青い空と爽やかな気候と新緑!関越道を花園ICで下りて、雁坂峠を通って山梨入り。今回の目的は2つ。その一つが、蔵元カフェで昼ご飯を食べること。行ったのは、蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂。日本酒を作ってる蔵元さんが経営してるカフェのようです。古民家を改造してあって建物も凄い!1階がカフ...
豚肉生姜焼きや酢の物やお惣菜サラダで週末晩酌&また父やらかす
5月19日(金)の晩酌。父が退院してきたので、母は父と一緒にご飯を食べてます。なので私も再び一人飯。ってことで、金曜日なので母ちゃん飯です~。仲直りしたしね。豚肉生姜焼き。新玉ねぎをタップリ入れた生姜焼き。豚肉よりも炒めた玉ねぎが美味しくて酢の物。両親の冷凍庫の奥底からカニカマが発掘されたらしい。入院する前に父が何処ぞで安く買ってきたブツとのこと。不味かった(-_-;)スーパーお総菜の、かに風味サラダ。...
5月15日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。きゅうり、分厚いです。食べ応えあり!卵サンドにも半端に余った端キレを入れてみたら、美味しかった。5月16日(火)の会社持参弁当。チンジャオロース弁当。週末に食べたチンジャオロースを残しといたモノ。残り物・・・というより、こちらのオンザライスの方がメインだったりするd(⌒o⌒)b5月17日(水)の会社持参弁当。BBQチキン・きんぴらレンコン・ほうれん草ポ...
5月17日(水)、この日はお一人様サイゼ。母も誘おうかと思ったけど、前日に父が退院したばかりなので、流石に放っておけないであろう・・・と。放っておいてもいいんだろうけど、家が火事になったら困るし(-_-;)この日の肴は、ホットロード。ホットロードですよ!!!私の年代の女子はみんな読んでるんじゃなかろうか。私なんて、文庫本サイズじゃなくて、初期のコミック本だし!漫画は数々捨ててきたけど、これだけは捨てずに...
チンジャオロースやほうれん草おひたしで晩酌&父が退院!早速大揉めの我が家
5月14日(日)の晩酌。サラダは母と二人分。チンジャオロース。ピーマンが安いし、何となく、ドンブリ弁当に良さげな肴・・・って。もう、頭がお弁当のおかず中心になってます(;´Д`)ノほうれん草のお浸し。ちゃんと出汁をとって(と言っても出汁パック)、薄口醤油と塩で味付けしました。メチャクチャ美味しいです!出汁パック、優秀だな~(〃´。`)~3お味噌汁は私の朝食の残りで、母だけ。具は確か、大根・わかめ・油揚げ。...
鶏肉おろし煮や酢の物や里芋きぬかつぎで晩酌&姪っ子ミコスケ金髪!
5月13日(土)の晩酌。母と仲直りする前に作ったサラダだったので、一人分です。でも、仲直りしたので、母と半分こして食べました。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”使い切りたい大根があったし、大葉も安かった。なので、コチラにしました。麺つゆを使うレシピなんだけど、麺つゆでじゅうぶん美味しい煮汁になるのね~(〃´。`)~3味付けは美味しかったんだけど、鶏肉が堅くて美味しくなかった(>_...
5月12日(金)の晩酌。サラダは一人分。そう、まだ母とは絶賛シカト中(-_-;)この画像、1週間近く前のモノです。喧嘩して、母が丸々残したモノ。サラダは廃棄したけど、チキンと餃子は冷凍しといたんですね。なので、その冷凍していたものが私の肴です。捨てるの勿体ないしね~・・・母が食べるとも思えないし(-_-;)焼き餃子。もちろん、焼きたてのカリカリ感は全くございません!でも、味は普通に美味しい餃子なので全然OKです...
5月9日(火)の会社持参弁当。この日は、丸弁です。ソース焼きそば。いつもの、マルちゃんのオレンジパケの、液体ソース焼きそばです。粉ソースよりこっちの方が断然美味しいので!具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ。一応、シカト中の母の分も作って出社。ちなみに、ちゃんと完食してました。5月10日(水)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・竹輪煮・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。色あい...
5月10日(水)、この日はお一人様サイゼ。ホントは母も誘おうかと思ってたんだけど、もれなく絶賛シカト中につき、お一人様。小エビのサラダ。白ワインとよく合いますd(⌒o⌒)bこの日の肴は、銀河鉄道999。前12巻だったかな。最終章に来てます。前半より後半の方が話が濃いと言うか面白いな。若鶏のディアボラ風。この日はコレ。相変わらず、チキンがデカいです!私は相変わらずこう(爆)。隣の席のカップル、ガン見。お...
炊き込みケチャップライス作成&野菜スープランチ&禁断の・・・
5月7日(日)連休最終日、会社ランチ用&母用に、炊き込みピラフを作りました。あ、作ったのは午前中なので、まだ母と片付け喧嘩をする前だったので。なので、母の分もあり画像は、炊く前。炊けた直後。バターをひとかけら入れます。これが美味しくてパラパラの秘訣かしら~(*´艸`)炊き込みモードで炊いてるので、お焦げもご覧の通り^^ しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴももレシピはいつもコチラです。割としっ...
私は平日の朝ごはんて、超テキトーです。時間無いし、それほど食欲無いし。その分、休日の朝ごはんはゆっくりしっかり食べます!GW、5日間も休みがあったので、しっかり朝ごはんも頂きました(^人^)5月3日(水)。この日は、鮭フレーク・キムチ。鮭瓶詰めは、ライフマークの方がお安くてお得ですが、生臭くてイマイチ。なので、多少高くとも、マルハニチロの鮭フレークを食べてます。鮭フレークの上から海苔で巻いてパクっと(^▽^...
5月7日(日)の晩酌。最後の晩餐・・・いや、GW最後の晩餐嗚呼、会社行くのイヤだなぁ・・・毎度のことながら(>_...
無印良品の海老クリーム&ペペロンチーノで晩酌&父の趣味の荷物がたくさん
5月6日(土)の晩酌。この日は、パスタソースを使ってパスタを食べよう。もう、さすがに料理をする気分ではなくなってきた(;´Д`)ノちなみに、パスタソースはアレコレ試しましたが、無印良品の海老クリームとペペロンチーノが1・2位ですね~。海老クリーム。海老は後入れ。これ、結構濃厚です。そして、塩気もある気がする。1人前乾麺で100gとしてるんだけど、もっと入れてもイイくらいかも。あまりオイリーでは無いので...
手羽元のガーリックローストや大根ツナサラダで晩酌&ディズニーメドレーで涙
5月5日(金)の晩酌。相変わらず、地味なGWが続いてました(-_-;)この日はツナ缶を開けたので、ツナ缶油でドレッシング作り。これをサラダにかけると、ツナが入ってないのにツナサラダを食べてる気分になれるドレッシングです(爆)。大根ツナサラダ。大根を買ったので、コチラを作成。大根の煮物、という選択肢が最近ないなぁ・・・サラダだと、刻んで和えるだけで簡単に出来ちゃうからなぁ。刻み海苔を乗せると美味しいです!こ...
5月4日(木)の晩酌。ここからは、地味なGWの始まりです 夕飯(晩酌)は母と一緒。この日は、サラダも一緒にワンプレート盛りです。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^永谷園の麻婆...
5月3日(水)、GW初日!この日朝のうちに旧友mariにLINEし、GW中一度会おう~ってお誘い。いつでもいいよ~・・・と言ったら、『じゃあ今日!』と言うことになり。あまりにも天気が良かったので、ウォーキングでもしようか~・・・って、葛飾区の水元公園へ。人がたくさん出てるんだけど、公園があまりにも広いので、閑散としてる風に見えるのが凄い!Σ(゚д゚;)小さな白いお花がたくさん咲いてました。こういう、小さな花...
5月2日(火)、前ジム仲間かけさんとランチウォーキングの後、バイバイして。かけさんはダンナさんに夕飯作らないといけないからね~。私は、というと、何も用意してない。あ、翌日からGWで5連休ジャン ←タイムマシーンブログでスミマセン;;・・・てことで、お一人様サイゼまぁ、狙ったとも言える(爆)。けど、この状況下で、お一人様サイゼ以外の選択肢が思う浮かばなかった!この日の肴は、銀河鉄道999。漫画持参とは、...
ランチウォーキング!バラが見事な旧古河庭園&バラの紅茶でお喋り
5月2日(火)、前ジム仲間かけさんと一由そばでお昼を食べた後、谷中方面へ向かうべく、秘密の通路を登り始めた。けど、途中引き返し。向かったのは・・・旧古河庭園。かけさんはまだ一度も行ったことが無いとのことだったので、ここは是非おススメだったので。私、TDSに行った時と同じ服ですね・・・これしか持ってないみたいil li _  ̄ ● il lいや、あながち間違いではないな。服ってあまり持ってないです。流行とかの服って...
5月2日(火)、この日は一足先にGW入り!・・・ってことで、午後半休取って、友人であり前ジム仲間のかけさんとウォーキング!かけさんとは、前に行ってたジムで知り合ったお仲間。コロナで色々仕組みが変わり、前のジムに行けなくなったため、私は今のジムに変えたんですね。かけさんとはLINEでやり取りはしてたけど、会うのは凄く久しぶりかも!ウォーキングの前に、腹ごしらえ。・・・って行ったのは、いつもの一由そば。か...
お昼に食べたものとか、写真が溜まってたので色々。4月30日(日)のお昼ごはん。この日はジムが休館日の日。なので、午前中は家で掃除したり。午後、ウォーキング行く前に食べました~。創味のつゆなので、何となく美味しい気が(*´艸`)ワカメとネギと天ぷらと、結構具沢山です。天ぷらは、桜エビかな?小エビ1匹ずつ天ぷらにしてる感じ。香ばしくて美味しいです。そして私は、ワカメとネギと七味を別乗せでドバっと!ヽ(´▽`)/...
ハムエッグやもやし中華サラダで晩酌&ジム休館日につき谷中ウォーキング
4月30日(日)の晩酌。ハムエッグ。いつも母の分も一緒に作ってますが、この日、母は食べるものがあると言う。なので、私も一人分作るのもメンドクサイので、久しぶりのハムエッグ。目玉焼きって、時々食べたくなるんだよね~。黄身もちょうど半熟のトロトロ具合そして私はソース派です!ソースはソースでも、オタフクソースね。私の中では目玉焼きはもはや朝食メニューではありません。立派な酒の肴メニュー! ☆中華もやしサラ...
豚ニラもやし炒めやきんぴらレンコンで晩酌&アーモンド小魚を食べましょう!
4月29日(土)の晩酌。サラダは母と二人分です~。豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても、テキトーに作っても美味しく出来上がる、数少ない料理です 豚肉は酒と片栗粉をまぶして揉んでおくと柔らかくなるのでそうしてます。味付けは、塩・胡椒・酒・醤油。お肉に片栗粉をまぶしてるので、若干トロミがあります。 簡単!激ウマ!ピリ辛!蓮根のきんぴら by ナウちゃん午前中のうちに作って置きました。レンコンの色が一部、...
4月28日(金)の晩酌。この日から、家での晩御飯(晩酌)は母と二人です。父が入院してるのでね・・・もちろんサラダも、ちょっと大きめの器に二人分。焼き餃子。ライフの、焼くだけチルド餃子。まだ父が入院する前に、母もなかなかスーパーにも行けないことから、チルド餃子をいくつか買って冷凍してあったのです。取り敢えずこの日食べることにしました。また週末に食料jの買出しすればいいし・・・ライフの餃子は美味しいん...
4月24日(月)の会社持参弁当。コロッケサンド。コロッケサンドが一番美味しい!コロッケの在庫が無くなったので、また何処かで買わなきゃなぁ・・・無印良品の豚汁と、乾燥野菜。コロッケサンドだけじゃ微妙に足りないので、フリーズドライの豚汁も持参。4月25日(火)の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前々日、週末に食べたときに残しておいたものです。オンザライスにすると美味しいんだよね~(´ρ`)bジュル食べる直前にスマホで...
4月25日(火)、この日は母とサイゼへ。サイゼの日は水曜日のはずでは?火曜日はジムの日では?・・・なんですが。ジムに行く気分じゃなくなったので、母と一緒にサイゼへ。そう、母もサイゼまで歩けるようになりました!母が来るまで読書を(爆)。この日の肴は、銀河鉄道999。押し入れの奥から引っ張り出しました。色々マンガが眠ってるのです!松本零士先生が亡くなったので、どうしても懐かしくて読み返したくなりました...
4月23日(日)の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂美味しくてコスパ良くて簡単でドンブリ弁当にも出来る麻婆豆腐。メチャクチャ重宝するので、割としょっちゅう作ってるかも。私はもう少し辛くてもイイんだけど、両親は辛いの苦手なので辛さは控えめです。 ☺酢の物に!簡単な三杯酢の作り方☺ by hirokohここ最近、きゅうりが安い気がする・・・。なので、酢の物にしました。三杯酢のレシピはコチラばかりです~。私は、...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月3日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・ブロッコリー・プチトマト・卵焼き・しば漬け。色々なものの寄集め弁当になってしまいましたね。つくねやハンバーグは2ヶずつ入れるんだけど、1コだけ残ってしまったモノを併せて。プチトマトはあまり弁当に入れたくないんだけど、隙間が出来てしまったので入れたんだけど、結果鮮やかになった^^7月4日(木)の会社持参弁当。炒飯おにぎり。前に...
7月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ(柱稽古編)を観てないので、次が気になる!何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐(  ̄ー ̄)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった!4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い?私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...