4月14日(日)、ダルい体を何とか動かして、8時半出発。向かったのは、同じ霧島山に属する、高千穂峰。霧島神宮から車で行けるところまで行きます。立派!下の方にある霧島神宮じゃなくて、上の方にも祀られてます。元々高千穂峰の山の上にあったんだけど、度々の噴火で燃えたりして、徐々に下に降りてきたんだとか?お参りをしてから、出発です。この日は全国的に夏日!とニュースでやってて。下界のコンビニで買い物してる時...
懐かしのナポリタン&カツカレーでランチ!世茂利奈@鶯谷&谷中ウォーキング
6月25日(土)、最近恒例の、ランチウォーキング。この日は凄く天気良くて暑くなる~・・・・・・という認識しかなかったil li _  ̄ ● il lまだ梅雨明け宣言されてなかったからね(-_-;)後で地獄を見るのです_  ̄ ○ガクッ wこの日行ったお店は、前にも行った、世茂利奈。そう、昭和な喫茶店な感じの、カレー&スパゲティのお店です。このお店の雰囲気で、入店し辛い感満載!マニアック好み満載!店内こんな感じ。カナーリ狭い...
豚生姜焼きや古漬けきゅうりで晩酌&ジムでもモヤモヤモヤ・・・
6月24日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日。豚肉の生姜焼き。我が家のは、玉ねぎがタップリです!玉ねぎが多いと、玉ねぎの甘さが出て美味しいので^^しかし!今は玉ねぎがお高いとか???しかしながら、玉ねぎ多めで作ってくれました(´Д⊂グスン何だか、豚肉と玉ねぎの価値が逆転しつつありますね・・・ほうれん草のおひたし。普通に、鰹節と醤油をかけて頂きました。母作・きゅうりの古漬け。漬かり過ぎるくらいよう...
6月20日(月)の会社持参弁当。チンジャオロース丼。チンジャオロースは、そのまま食べるより、ドンブリ飯にして食べるほうが旨い!なので、このチンジャオ丼が楽しみで作ってる感あり6月21日(火)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。定番中の定番。もう冒険する気なんて無し!きゅうりとレタスを盛り盛りで、ヘルシー且つ満腹を狙ってます!翌日22日(水)の弁当は、例の飲めるハンバーグ弁当だったので持参せず。6...
6月22日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日のランチは、前記事に書いた、飲めるハンバーグ弁当を食べた日です。本当は、前日サイゼに行って、この日ジムに行けば良かったんだけど・・・前日、お疲れ様で~すって帰ろうとしたときに同僚から、『明日はハンバーグ弁当の日だよ!お弁当持ってきちゃダメだよ!』と言われ。そう、すっかり忘れてたのです_  ̄ ○ガクッ w前日はもうジムの用意をしてきちゃってたし、なのでこ...
高級弁当で会社ランチ!特製焼肉重とA5ランクの飲めるハンバーグ御膳弁当@将泰庵
毎年夏の時期になると、組合費を使う!名目で、飲み会とかイベントが開催される。が、コロナで飲み会やイベントが出来ず、でも組合費は使わねばならない。ってことで、最近では、ランチ会をやったテイで、美味しいお弁当を食べましょう!ってことで、6月22日(水)、お取り寄せしたお弁当でランチ。お取り寄せしたのはここ3年くらい毎年お馴染みの、将泰庵。特製焼肉重とA5ランクの飲めるハンバーグ御膳。頼んでるお弁当も、3...
6月19日(日)の晩酌。冷奴。ちょいと、ハマってるかも。この日はスパゲティを食べましょう。ホントはナポリタンが食べたかったんだけど、ピーマンが無かったので却下。家にパスタソースがあるし、消費していかないとね。ってことでコチラ、ペペロンチーノ。素を使わなくても出来そうですが、このソースがメチャクチャ美味しいのです!ホントは海老を入れたいところだけど無かったし、ソーセージがたくさんあったので。パスタの...
6月18日(土)の晩酌。この日も朝のうちにサラダを作って置いて、メインおかずの下ごしらえだけしときました。冷奴。暑い時は冷奴が最高に美味しいです^^チンジャオロース(レシピはコチラ→★)豚肉を買うと、まず作っちゃうな~。ピーマンとか筍とか野菜たっぷりだし、お弁当用にも使いまわし出来るし!ピーマンだけ朝のうちに切っておきました。ピーマンて以外と細切りにするのが大変なんだよね~ε=( ̄。 ̄;A フゥ…スーパーお総...
ちゃんぽん皿うどんでランチ!C's DINING CLOUD 9@三ノ輪&ウォーキング
6月18日(土)、いつものランチウォーキング。今回は、三ノ輪~日暮里~谷中です。というのも、三ノ輪に行ってみたいお店があったから。そのお店とはコチラ、C's DINING CLOUD 9。一見、カフェっぽい店構えですが、コチラのお店、ちゃんぽんと皿うどんのお店。ちゃんぽん皿うどんと言えばリンガーハットしか知らないし、そもそもそのリンガーハットも私の生活圏には無いのですまずはビールでのどを潤す。グラスじゃなくて家で呑...
6月17日(金)の晩酌。金曜日は母ちゃん飯の日!オムレツ。子供の頃からよく食べてる、母の味、ですね~。我が家のオムレツは、合挽肉と玉ねぎを炒めたのを卵で包むという、オーソドックスなもの。若かりし頃は量が凄かったけど、だんだん食べられなくなったなぁ~・・・薩摩揚げと切干大根煮。人様に作ってもらってこんなこと言うのもナンだけど、ちょっと味濃くてしょっぱかったです。と言いつつ、お弁当の自家製冷食用に、多...
6月13日(月)の会社持参弁当。冷凍から揚げ・小松菜薩摩揚げ煮びたし・もやし中華サラダ・卵焼き・しば漬け。自家製冷食作りが滞っており・・・とうとう、冷凍から揚げに手を出してしまいました(;´Д`)ノ冷凍食品にだけは手を出すまい!と思ってたんですが、夏の間だけはまぁ良しとするか(-_-;)うちの台所、暑いんでね。←つまり料理する気が起きないw見ため、大きいナゲットみたいな感じですが、味は普通に美味しいです。ニ...
6月15日(水)、この日は水曜日恒例の、お一人様サイゼの日!この週は、ずっと耳の調子が良かったのです。治ったかな?・・・と思ったけど、一応白ワインにしときました。白ワイン、マジで優秀!二日酔いとか頭痛とか眩暈、無し!白ワインの味にも慣れました^^チキンのシーザーサラダ。去年の今頃のブログを見返すと、やはり量が減った感が否めない・・・まぁ、私は一人で食べるのでOKですが。若鶏のディアボラ風。黒胡椒&タ...
6月19日(日)の晩酌。冷奴。暑くなると食べたくなるね~。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan具は、豚肉・小松菜・にんじん・玉ねぎ・春雨、にて。味付けは、創味シャンタンと味噌ベースです~。何だか凄い量が出来上がってしまいましたが、完食。メチャクチャお腹一杯になった前晩残りの、もやし中華サラダ。器変えただけ。我が家の食卓にはこんなお菓子籠があります。母がお菓子食いで何かしらつまんでいたい...
6月18日(土)の晩酌。ハムエッグ。土曜日ウォーキングはランチで結構食べるので、夜はあまりお腹が空かず。しかも、疲れて帰ってくるので、お料理らしきことも出来ず。なので、簡単にハムエッグ。何だか食べるの、久しぶりかも~。フライパンの中で放置していたら、固まってしまいましたちなみに、私はソースを掛ける派。甘めのオタフクソースです!何でもソースだなぁ・・・マカサラも、ポテサラにも。母作・玉ねぎ入り薩摩揚...
カレーの後は谷中上野ウォーキング!フィリピンフェスがやっていた
6月11日(土)、レトロなお店でカレーを食べた後は、腹ごなしにウォーキング。鳥のぶ日暮里にあるこのお店、ちょっと前まではたまに行ってました。吉田類の酒場放浪記にも出たお店で、和洋中あり、肴の味と数は天下一品です西日暮里にある、秘密の通路。秘密、というか、よくあるただの無機質な通路。こんな、夜は通りたくないような寂しくて暗い通路を進むと・・・出口があり、出口の先は、こんな階段が。この階段を上る以外、...
昭和な雰囲気のカレースパゲティのお店でランチ!世茂利奈 @鶯谷
6月11日(土)、友人とウォーキングがてら、ランチでも行くか~・・・って。行ったお店は、鶯谷駅近くにある、スパゲティとカレーのお店、世茂利奈。建物が蔦で覆われており、独特な外観。このお店の前はよく通りかかってたんだけど・・・誰が入店するんだろう?とか思ってた。凄く入りづらい感じのお店なのです。ところが、別の友人が、このお店にたまたま入ったら、美味しかった!と。それ以来、ちょくちょく行ってるご様子。...
TOKYO隅田川ブルーイング バルStyle&すみだリバーウォーク@向島
6月10日(金)、焼肉を食べ終えてお店を出た時間がまだ早かった。まだ飲み足りないし、ちょっと2軒目行くか~・・・・・・って、ウォーキングがてら、隅田川を渡りましょう。スカイツリー・アサヒビール本社・う〇こビルの3点がよく見える^^アサヒビール本社の下に、良さげなお店が!TOKYO隅田川ブルーイング バルStyle2階がレストラン、1階がバルスタイルみたい。私たちはガッツリ食べた後なので、1階のバルの方へ。と...
6月10日(金)、美容院の後は、友人と焼肉屋さんへ。行ったのは、地元にある、熙楽苑。あちこち焼肉を食べに行ったけど、コチラのお店が一番いいね~・・・ってことに落ち着きました。まず、お肉が良い!盛りが良い!コスパが良い!お店の人(韓国人)の感じも良い!店内が広くてキレイで落ち着く感じ。地元のコチラのお店が本店らしいのですが、入谷とか日暮里など、近辺にもあるご様子。是非おススメです^^まずはウーロン杯...
6月8日(水)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。レタスときゅうりをタップリ挟んだ野菜メインのハムサンドはもう定番です!前、ツナサンドを作ったこともあったけど、何だかしつこくてゲプリな感じだった。なので、それ以来もう、浮気はせずにハム野菜サンド一筋だな~(* ̄m ̄) ププッ6月9日(木)の会社持参弁当。つくね・竹輪煮・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。何だかもの凄く、どえらく地味な弁当になって...
6月8日(水)、毎週水曜日はサイゼの日。この日は母と一緒に行ってきました。チキンのシーザーサラダ。母注文の、若鶏のディアボラ風。最近は迷わずコチラにしております。柔らかくて食べやすいんだそうな。やっと気づいたか・・・お芋が多めで嬉しそうでした^^みゅう注文の、若鶏のディアボラ風。私はもうこればっかり!コーンが多めでした^^黒胡椒とタバスコたっぷり掛けます!白小お代わり。これが酔っぱらわない適量!パ...
6月6日(月)の会社持参弁当。ヒレカツ・エビフライ・きんぴらごぼう・ほうれん草海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。海苔酢和えは、前晩残り。なるべく弁当に持参出来るものは持参する!6月7日(火)の会社持参弁当。親子丼。ドンブリメニューの中で、親子丼が一番好きいつか、日本橋の玉ひでの親子丼が食べてみたい・・・女子っぽい木製スプーン・七味・刻み海苔は持参します食べる前にパチリ。追い海苔と追い七味は必須。この日...
6月5日(日)の晩酌。ロールキャベツグラタン。前日作ったロールキャベツ。10ヶも出来たんですね。なので、翌日のこの日はグラタンとして頂きました~。昔よく拝見してたブロガーさんが、ロールキャベツ二日目はこうして食べる!って載せてて、美味しそうだなぁ~・・・って作ってみたら激ウマ!母曰く、グラタンにした方が美味しいとのこと。チーズたっぷりにしたからなお美味しい ほうれん草の海苔酢和え♪ by ぷぎゃぷぎゃ今...
6月4日(土)の晩酌。サイクリングから帰って、お風呂に入って、缶チューハイをプシューっ! 簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ by チョリベーレシピはいつもコチラので作ってます!煮込む前に、バターでロールキャベツに焼き色が着くまで焼きます。凄くメンドクサイひと手間だけど、この焼いたバターの風味が凄く美味しくてなのでメンドクサイけど、コチラのレシピばかりなのです~。 ☺酢の物に!簡単な三杯酢の作り方☺ by hi...
とんかつ洋食屋さんでランチ!豚八@水元&水元公園へサイクリング
6月4日(土)、この日は友人とサイクリング。荒川土手を走ります!この日はメチャクチャ晴天で!しかも、湿度がほとんど無く、凄く爽やかな気候。またとない自転車日和ですね~。キッチンとれたてにてランチを食べようと思ってたけど・・・12時前に着いたのに、もう長蛇の列。こちら、休日となると、最近お客さんが凄いのです。並ぶ気は無いので、ここは諦めて、水元公園に行こう!となり。豚八。昔々、浅草に豚八という老舗と...
6月3日(金)、急遽、友人と軽く吞んで帰ることに。行ったお店は久しぶりの、エッコエッコ。この日も白ワインにしときました。暑いから白ワインがサッパリしていいかも、ですね~。白にも慣れてきました。サーモンのカルパッチョ。スモークっぽいので私も食べられます。白ワインに合う^^チーズ盛り合わせ。友人が先に到着してて、注文してました。珍しい、お初かも。私が赤を飲むと思って注文してくれたか・・・?あさりのワイ...
6月1日(水)、この日はお一人様サイゼ。母も一応誘ったんですが、疲れてるからイイ、とのこと。耳の症状が思いっきりぶり返してしまったので、またまた白です。まぁ、暑くなってきたから白でもいいんだけど。チキンのシーザーサラダ。若鶏のディアボラ風。この日はお芋がタップリで嬉しい(*´艸`)黒胡椒&タバスコ、ターップリ!白小お代わり。お代わりは小サイズで満足出来るようになってきました。何でも慣れですね~・・・エ...
5月30日(月)の会社持参弁当。カレーライス。前晩、両親はカレーだったので、私のお弁当用として分けてもらいました。前は冷凍しておいて、テキトーに持って行ってたんだけど、カレーを冷凍すると、解凍した時にビシャビシャした感じがイヤだったので、作ったらすぐに持参するようにしてます。食べるときは、別添えのラップご飯を、タッパーにポイっと。イイのイイの!福神漬とらっきょうは必須ですね!5月31日(火)の会社...
5月31日(火)の晩御飯。毎月月末はジムが休み。なので、おうち晩御飯になります。この日はルク鍋にて・・・野菜スープ。具は、ソーセージ・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・セロリ、にて作成。じゃがいもは崩れると厄介なので入れてません。絶対必要なのが、セロリ!セロリを入れると入れないのとじゃ、味と言うか風味が全然違う!キャベツは、溜まってきた芯が大半です。芯の部分はこうやってスープにして消費。なるべく捨てませ...
5月29日(日)の晩酌。サラダは、前晩残りです。冷奴。久しぶりに食べたな~。暑くなると、冷奴が美味しく感じますね^^ 胸肉と長ネギの塩レモン炒め by 馬堀海岸胸肉もあったし長ネギもあったし、暑いからサッパリしたものが食べたかったし。前に作って美味しかったので、リピ・レシピです~。料理熱が急降下中の私にしては、よく頑張った!・・・って感じです~。母作・里芋煮。逝きそうな里芋があったらしく、救済メニュー...
5月28日(土)、妹一家が凄く久しぶりに我が家に来て、一緒に食事。ミコスケの誕プレも渡したかったし、ランド土産も渡したかったし。ミコスケも受験生なもんでね~・・・いつでも空いてる、ってわけではなくなってきてるのです。みゅう作・野菜サラダ。レタス・きゅうり・プチトマト・コーン・ツナ・わかめ・ハム、にて作成。やっぱり盛り付けがアウトですil li _  ̄ ● il lところで、ミコスケ、野菜サラダを食べず。野菜、...
5月27日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!崎陽軒のシウマイ。母ちゃん飯の日ですが、前に叔父に頂いたシウマイを食べましょう。その時は食べられずに冷凍しといたのです。やっぱり崎陽軒は旨い!最近小食と言えど、5ヶじゃ足りなかったなぁ~。母作・竹輪煮味付けがしょっぱくて、お酒が進むー。私の大好きな、無印の紅茶バウム。あと、バナナバウムが残ってます(*´艸`)この日は何だか軽めの晩酌で終了ですね~。母...
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4月14日(日)、ダルい体を何とか動かして、8時半出発。向かったのは、同じ霧島山に属する、高千穂峰。霧島神宮から車で行けるところまで行きます。立派!下の方にある霧島神宮じゃなくて、上の方にも祀られてます。元々高千穂峰の山の上にあったんだけど、度々の噴火で燃えたりして、徐々に下に降りてきたんだとか?お参りをしてから、出発です。この日は全国的に夏日!とニュースでやってて。下界のコンビニで買い物してる時...
4月13日(土)、この日宿泊するお宿は、ホテル京セラ。山男のS氏、こんなホテル予約しちゃって、どうしたと言っても、私たちはお安いプランなので、渡り廊下を下って、別館です(爆)。つか、別館でじゅうぶん!ちなみに、結構別館に宿泊してる人は多かった模様。ホテル内にチャペルもあって。翌日日曜日は、結婚式に参列する人々が、朝からたくさん居りました。お部屋は、もちろんシングルですよ~。決して広くはないかもしれ...
4月13日(土)、指宿を7時半に発った時は大雨。しかし、霧島の方に行くにつれ、小雨に。霧島山の中の韓国岳の登山口に到着したのは10時過ぎ頃。駐車場に到着したら、雨が止んだ!10時半頃、登山口を出発。前を歩いてるおじさんたちは、まだ合羽を着ております。私も着てたけど、もう雨も降らなそうだし、陽が差して暑くなってきたのですぐに脱いだ。途中、ちょっとこんな感じの大きな石ころ&急登もあったけど、比較的ラク...
4月12日(金)、サクサクっと下山してお宿に向かう。泊ったお宿は、民宿うなぎ湖畔。指宿の海岸からはだいぶ内側に入ったところですね。お宿の写真は無いです、ハイ。もの凄い大雨だったので、駐車場から玄関まで歩くのも大変なくらいだったので・・・時間も遅かったので、温泉にサクッと入り、缶チューハイぷしゅ!この、お風呂上がりの何も食べてない空きっ腹に流し込む缶チューハイが好きだわぁ(〃´。`)~3そして、時間にな...
4月12日(金)、一週間ほど前に急に昔の登山仲間S氏に誘われ、九州遠征へ。S氏も日本百名山制覇を目指していて、96座目、とのこと。私は60台だった気が・・・二人共、鹿児島の、開聞岳&韓国岳は行って無かったのです。私は比較的休みは取り易いんだけど・・・部署異動して、4/8(月)に着任したばかり。まだ4日しか仕事してないのに&覚えて無いのに、土日挟んで4日も休むのは忍びなかった・・・でも、エイや!と有休...
4月11日(木)の晩酌。毎週週末は、母ちゃん飯の日!この日は週末じゃないけど、母ちゃん飯です。本来は木曜日はジムなのですが、翌日は早朝に九州へ旅立つ日なので、ジムには行かずに帰ってきました。オムレツ。添え物は、柔らかい新キャベツと、よく見えないけど横にお惣菜のポテトサラダが添えてあります。ちなみにこのポテサラ、美味しくなかった・・・(-_-;)子供の頃から食べてるこのオムレツ。我が家の比率は、玉ねぎが多...
4月8日(月)の会社持参弁当。青椒肉絲丼。やっぱり、オンザライスは美味しい!ちょっとしょっぱくて、午後喉が渇きました。4月9日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。キャベツはかたいヤツだったので、レンチンしてから炒めました。ちなみに、この焼きそばも前...
4月10日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、ポーの一族。やっぱりコレ、メチャクチャ面白いです。昔のシリーズもいいけど、今の新シリーズも、謎の解明っぽい感じで好きだなぁ(〃´。`)~3小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。私だけ盛り盛りかと思ったら、隣の席の女性も盛り盛りだったので、この店が大盤振る舞いなんじゃないかと。若鶏のディアボラ風。この日は特にお肉が大きかった!コーンもたくさん^...
4月7日(日)の晩酌。チンジャオロース。豚肉もピーマンも特売だったので、タケノコだけ買って。何だかフライパンがダメになっていて、くっついて大変だった(>_...
4月6日(土)、日の出山に登った帰り。ピストンしないで、下山は温泉へ。1時間強で下山してしまいました。時刻は2時前頃か?行った温泉は、生涯青春の湯つるつる温泉。この辺に登山に来る人は立ち寄る人が多いんじゃないかな。武蔵五日市駅からバスで20分ほどの場所にあります。で、お風呂ね。私の属してる会は、必ず温泉に立ち寄るけど、入浴時間は40分ほどで短いです。最初は大変だったけど、今じゃこの40分に慣れてし...
4月6日(土)、昔の山仲間S氏と登山。行ったのは、東京都の日の出山。地味に行ったことが無い山を攻めるS氏。翌週、一緒に九州遠征することだし、打ち合わせも兼ねて行ってくるかぁ・・・って。奥多摩線の日向和田駅から出発。日向和田駅までが遠かったぁ・・・(;´Д`)ノ最初はなだらかで歩きやすい道が続きます。そんなにハードではない。ただ、往路3時間半くらい掛かるので、長いかな。途中のピークを過ぎたら、本確定な最...
4月5日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。母が、新キャベツを買ってきた模様。まだ若干お高めらしいけど、やっぱり新キャベツは柔らかくて美味しい!今、私の冷蔵庫に入ってるのは、メチャクチャかたいキャベツ。かたくて食べづらくて、毎度のサラダが苦痛となるくらいマズいの(>__...
4月1日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。塊ハムの分厚いスライスは無くなり、普通の薄いスライスハムに戻りました。そしたら、ゲプリ感が無くなった!この、ハム入り野菜サンド的な方が私には合うと言うことだ。4月2日(火)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・酢の物・卵焼き・しば漬け。久しぶりにソーセージを入れてみた。ご飯に合うな~。あ、もちろん、前晩に作り置きです。写真も、前...
4月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、引き続き、天使派リョウ。これは、新居にも持ち込み決定の漫画です。これだけは手放せない!・・・ってほど面白いのでおススメです。小エビのサラダ。いつも通り、やっぱり盛り盛り。若鶏のディアボラ風。この日は特にお肉が大きかった気が!お腹が空いてるので、大きなお肉は嬉しいです^^ホットソース増し増し!お芋にも黒胡椒、ガリガリ!白大お代わり。もう悩まず...
3月31日(日)の晩酌。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきお弁当の自家製冷食も兼ねて、久しぶりに鶏つくねを作りました。が・・・この日は私、疲れてたんだろうか_  ̄ ○ガクッ w本来ならば・・・黒いお皿に大葉を敷いて、七味と卵黄を添える。・・・つもりで用意してたんだけど、ふと気づいたらこんな感じだったil li _  ̄ ● il l鶏つくねを、出来上がったまんま食らった、って感じ(-_-;)しかも、フライパンが焦げ付き始...
3月30日(土)の晩酌。この日は超久しぶり、に父がいつもの友人と食事に行くと言う。なので、母と二人ごはんです。父が居ないときは、母が食べたいものを作る感じ。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆和風パスタは、コチラのレシピを知って以来コレばかり!トマト系大好きな母も、この和風パスタは凄く大好きなのです。ちょうど、ブロックベーコンある、ほうれん草は特売で買って来たばかり。じゃあ作ろ...
3月29日(金)の晩酌。お惣菜の焼売。ライフPBの焼売。これがまた、美味しいの!中華料理屋さんで買うような、本科的な感じの味。ただ、味が濃い&一つがデカいので、3つも食べればじゅうぶん、て感じなんだけどね。練り辛子が無かったです~。母作・小松菜と薩摩揚げの煮びたし。私も同じものを作るけど、同じ味にならないんだよね~・・・自分で作ると、コクが出ないの。何でだろう┐( ̄o ̄)┌もちろん全部は食べて無いので、...
3月26日(火)の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前々晩に食べた麻婆豆腐を、敢えて残しておいたもの。やっぱりオンザライスが楽しみだからね~(*´艸`)ご飯の上に麻婆を乗せると、ご飯がベシャベシャになりそうなので、ご飯は会社でレンチンして、ポイっと後入れ。3月27日(水)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピは毎度のコチラです^^具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・も...
3月27日(水)、この日はお一人様サイゼの日。春休み期間中だったからか、メチャクチャ混んでた!この日の肴は、天使派リョウ。私が10代くらいの頃、スピリッツで連載されていたもの。時代的にも、バブリーだなぁ・・・って感じる内容ストーリー的にはコアな感じで、読み応えありです!小エビのサラダ。いつも通り、やっぱり盛り盛り。若鶏のディアボラ風。ホットソース増し増し!ホットソースが有料になったら、イヤだなぁ・...
ある日のこと、会社ランチ用に炊き込みご飯を作成。今回は、和風の炊き込みご飯です。今回使った素は、こちら。丸美屋の、とりごぼう釜めしの素です。これ、滅多に店頭に並ばないんだよね。よく、とり五目釜めしの素が並んでて買うんだけど、私はとりごぼう派!何が違うかと言うと、五目のほうは椎茸が入ってるのです。私、椎茸がダメで・・・とりごぼうの方は、ごぼうの香りがしてこっちの方が好きです(*´艸`)炊き上がり。私は別...
4月14日(金)、この日は友人と焼肉を食べに行った。年度初め、友人も私も仕事がハードで疲れ切ってる。これは焼肉でも食いに行くか!・・・ってことで行ったのは、いつもの熙楽苑安定の美味しい店です^^私は取り敢えず、レモンサワー。その後は、トマトジュースサワー(トマトジュースのお酒にハマった!)。さらにその後は、白ワインをグラスに3杯ほど。煕楽苑サラダ。キムチ盛り合せ。友人はカクテキ、みゅうは白菜キムチ...
4月13日(木)の会社持参弁当。すき焼き丼。前晩、両親はすき焼きを食べたご様子。最近はそれほど具材を用意しないので私の分は残ってないことが多いんだけど、この日はあった。どうやら、父が食欲無くてあまり食べなかったらしい。食べる直前に、スマホでパチリ。七味をタップリもちろん、追い七味もね(*´艸`)4月14日(金)の会社持参弁当。ヒレカツ・エビフライ・切干大根煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。ヒレ...
4月12日(水)、この日はお一人様サイゼ。母に一緒に行く?と来たところ、やっぱりまだ往復歩く自信が無いとのこと。余計に具合が悪くなられても困るので、一人で行きました。この日の肴は、エマ。もう何度読み返してるだろう・・・ビクトリア朝が素敵なのです他にも押し入れの奥にしまい込んだマンガとか色々あるので、引っ張り出して読み返そうかな。チキンサラダ。サイゼ、メニューが変わってる!いつも食べてた、チキンのシ...
4月10日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。両親用にも作ったんですが、両親にはスライス茹で卵を挟んだ。その切れ端が残ったので、自分のハムサンドに入れたら、盛り盛りになり、食べ応えありました!私はマヨで和えた卵サンドが好きですが、父は卵焼きにケチャップを薄く塗ったタイプが好きなようで。まぁ要は、父はマヨネーズが嫌い、ってことです。なので、父が食べる用にはタルタル卵サンドは絶対に作りません。...
4月9日(日)の晩酌。野菜サラダ。レタス・きゅうり・プチトマトに加え、茹で卵・生ハム入りの、ちょい豪華版。これ、二人分です。この日、ようやく父が友人と食事に出かけたので、母と二人晩ごはん。友人は自転車でやってくるので、雨はご法度。最近は土曜日になると雨なので、食事に行けず仕舞い(土曜日と決まってる)。前日行く予定だったのがこれまた雨。この日の日曜日は晴れたので、土曜日じゃないけど行くことになったご...
4月8日(土)の晩酌。ニラ豚もやし炒め。焼きそばに使ったニラが残ってたので、コチラを作成。具は、豚肉・ニラ・もやし・長ネギ。この日はニラが少なかった気がしたので、長ネギも入れました~。豚肉には片栗粉と酒をまぶしておくと、柔らかくなるしトロミも出る^^これは、普段レシピに頼ってる私でも、テキトーに作っても美味しく出来るので救済メニュー!小松菜と薩摩揚げの煮びたし。小松菜が特売だったので、薩摩揚げを買...
4月7日(金)、いつもの会社先輩と久しぶりに飲み。行ったお店は、これまたいつもの、カフェローリエ。先輩も上野乗り換えで帰るから、入谷呑みをしてくれますまずは、なみなみ辛口スパークリングワインで乾杯ホント、なみなみ!先輩、写らないように必死で避けてる(笑)。しっかり写ってる先輩。私より1つ年上だけど、年下に見えます。私と違って総合職の人で、元は上司だった人。色々、世渡りの仕方とか教えてくれたりする(≧...
4月5日(水)の会社持参弁当。乗っけ盛り弁当。~鶏のマヨネーズ焼き・薩摩揚げ煮・ブロッコリー・卵焼き・しば漬け~前に晩酌の肴に食べた鶏のマヨネーズ焼きも薩摩揚げ煮も、量がタップリあった!これは乗っけ盛り弁当だなぁ!と。鶏のマヨネーズ焼き、肴で食べたときはビミョー・・・と思ったけど、お弁当のおかずで食べたら美味しかった!4月6日(木)の会社持参弁当。鶏と大葉のゴロゴロ焼き・レンコンきんぴら・小松菜ポ...
4月5日(水)、この日はお一人様サイゼ。仕事は少し残業してきた。前日火曜日も残業だったので、前日はジム飯食べてお風呂だけ入って帰宅。この日はどうかなぁ・・・・・・と思ったけど、やっぱり残業。ジムの用意してこなくて良かった!サイゼでマンガ読みながら白ワイン呑んで、ストレス発散しよう!チキンのシーザーサラダ。この日も、盛り盛りです!水平線から。こんな感じで盛り盛りです。毎週行ってるから、サービスかしら...
4月3日(月)の会社持参弁当。丸弁です。ソース焼きそば。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。マルちゃんのオレンジパケの液体のお好みソースの焼きそばなので美味しいです^^この日は月曜日で、父のデイサービスの日。なので、母の分も焼きそばを作って出社。4月4日(火)の会社持参弁当。炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。具は、キャベツの芯・セロリ・にんじん・玉ねぎ・ソーセージ...
4月3日(月)の晩酌。普段、月曜日はジムに行ってるんだけど、この日は激務で残業。いや、忙しいのは分かってたんだけど、行けるかな・・・?なんて一応、ジム飯を用意して出社。・・・まぁ、行けるわけがないんだよな┐( ̄ヘ ̄)┌ヤレヤレジム飯食べてお風呂だけ入ってこようかな・・・とも思ったけど、それすら疲れて行けず。早く家に帰ってゆっくりしたかったそんなわけで、サラダはジム飯用のパックに入ったまま。缶チューハイは...
4月2日(日)の晩酌。この日はハンバーグ。朝からコネコネしました。私は煮込みハンバーグにするので、付け合わせに(って量じゃないくらい多いけど)スパゲティが欲しい。煮込みハンバーグのソースと素スパゲティって会うと思うんだよな~。スパゲティは、量が多そうに見えますが、60g超くらいかな?ハンバーグには、チェダーチーズを乗せました(*´艸`) 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころハンバーグはもうコチラのレシピばか...
4月1日(土)の晩酌。お昼に、大きなかき揚げが入ったお蕎麦を食べたから、お腹が減るかビミョーだったけど、ちゃんとお腹が減った随分歩いたからねぇ・・・この日は母と二人晩ごはん。母と二人の時は、大抵スパゲティです。父が居るとダメなんでね。父、麺を柔柔にしなきゃイヤみたいなので、アルデンテ好きな母と私とは合わないのです。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆前に使って半分残ったブロック...
4月1日(土)、日暮里で立ち食い蕎麦のランチを食べてから、飛鳥山方面へ歩き出す。西日暮里から田端方面へ歩き、女子聖学院の前をずーっと歩いて行く。すると、途中に旧古河庭園があって。あ、名前だけは知ってる。何だかバラが有名な庭園なんだよね。・・・ってことで、入園してみることに。入園料は¥150。65歳以上は¥70。安いです。写真は、石造りの洋館。中は、別途¥400で館内見学が出来ます。また、館内の一角...
4月1日(土)、この日は友人と、飛鳥山公園まで桜を見に、行こう!と。あ、もちろん、歩いて行きますよ~。お昼がまだだったので、道中、一由そばに立ち寄る。ネッ友猿吉さん伝授!結構並んでましたが、10分もすれば入店出来ます。立ち食い蕎麦だからね、回転が早いです。コチラのお店、安い・美味しい・感じが良い!コチラのお店、凄く忙しいのに、お店の店員さんが元気良く、且つ、とっても感じが良い!だから、こんなに人が...
3月31日(金)の晩酌。超激務でまたもや残業となって、どえらく疲れた日。ジムに行く日は残業したくないので、ジムに行かない日に残業したりしてます。日本橋小洞天の焼売。前に妹が持ってきてくれた品。忙しくて疲れて料理も出来ないこの日に頂くことに。コチラの焼売メチャクチャ美味しくて、大好きなのです!私の中で1番かも2位は崎陽軒のシウマイ、3位は地元のセキネの焼売。小粒なので8個くらい食べられるかな・・・・...
3月27日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。イシイ食品ではなくて、丸大食品のチキンハンバーグです。自分的に、コチラの方が美味しく感じたので。イシイ食品のは水分が多いから?パンが湿ってしまうのです。スライス茹で卵も入れたけど、微妙にズレて見えず(-_-;)無印良品フリーズドライの豚汁と乾燥野菜。ハンバーグサンドは軽い感じなので、豚汁も添えて。この前の、無印週間の10%オフの時に買い足しました。高いけ...
3月29日(水)の晩酌。有休を取っていて、時間があったのでゆっくり用意。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき鶏胸肉が特売だったので、フープロでミンチにしてつくねにしました。お弁当の自家製冷食にもなるしね~。豆腐入りです^^卵黄にくぐらせて、七味をタップリ振って頂きます!卵黄に付けてたべると、居酒屋で食べてるようで美味しいです(*´艸`)高野豆腐の含め煮。高野豆腐はカルシウムがタップリとのこと。母が病院...
3月28日(火)、この日はお一人様サイゼ。何で水曜日じゃないかと言うと、翌日3/29(水)は、仕事は有休を取っていたので。なので、休前日に白ワインを呑んじゃおう!と。この日の肴は、相変わらず、鬼滅の刃。右のカナヲちゃんの18巻では、猗窩座が人間だった頃の恋雪ちゃんとのエピソードが描かれてるんだよね・・・いつ読んでも切ない。鬼になってしまう気持ちも分かる。そう、鬼の気持ちも分かってしまうのが、鬼滅の刃の...
3月26日(日)の晩酌。この日も雨。週末の雨はイヤだなぁ・・・この日は、ワンプレート盛りです。サラダが盛り盛り!そして、洗い物がラクチン。 お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★鶏胸肉が特売だったので。最近、鶏胸肉の特売が続いてるんだけど、鶏肉は安定してきてるのかしら?で、大葉も安かったのでお買い上げにつき、いつものコチラのレシピを^^私はレシピ外で1cm角に切った玉ねぎも入れてるので、...