トドのようなダンナと暮らす主婦の酔いどれレシピ集です。
野菜や魚中心にできるだけ作りやすいメニューを載せています。宅配野菜情報もあります。
●鳥の照り焼き ●小松菜のおひたし ●うずら卵のフライお久しぶりです。 そしてもはやルコラッコ家の定番になったきじ焼き弁当。 醤油と酒で作ったタレに漬けた鳥もも肉を焼いてご飯の上にのせます。 何度食べてもおいしいよね。
●ハンバーグ ●マッシュポテト夕飯用のハンバーグを作るときに、お弁当用のちっこいハンバーグも作っておきました。 まんま入れるのでは芸がないので、あんかけソースにからめてみましたよ。 男子はあんかけ好きですよね。
●焼き鮭 ●卵焼き ●小松菜の煮浸し明けましておめでとうございます。 1年あっという間です。 普通のおうちの普通のお弁当。あともうちょっと続きます。
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