料理の本『果実とハーブと小さな野菜 北鎌倉のお庭の台所』庭や畑で果実、ハーブ、野菜を育てて食べる
『果実とハーブと小さな野菜 北鎌倉のお庭の台所』のホームページhttp://www.oniwanodaidokoro.com
日中は暑いので早朝にラベンダー畑の草刈りをしてから朝食の後コーヒーを飲みながら新聞を読んでいたら不覚にも居眠り。突然の雷とドシャ降りの雨の音で我にかえる....
夜なので照明でガラスに室内が写り込んで上手く撮れない！窓ガラスにへばり付いて覗き見してるのは何者か⁈ わかるかしら⁈ 独鈷山から上った月が美しいので...
7月20日発売の天然生活9月号に塩田平の台所が載っています。塩田平の庭は今、ブルーベリーが熟しラベンダーの花が咲いて紫にいちめん染まったようです。台所の特...
塩田平の庭の果樹の小道には林檎の木を植えています。イギリスのクッキングアップルのブラムリーアップルや信濃ピッコロ、紅玉、など8本ほどの林檎を植えていますが...
雨の合間にブルーベリーのシロップ漬けを作りました。ジャムを煮ても良かったのですが大粒なのでシロップ漬けにしてみました。iPhoneから送信
塩田平の庭のラベンダーが咲き始めました。それにしてもよく降る雨です。せっかく咲き始めたラベンダーの花の香りも雨に濡れて消えてしまうのではないかと心配になる...
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