今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳＆中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ＆レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
長谷寺のお膝元、老舗旅館・井谷屋さん！その朝食がまた！正統！そして端正で！食材、仕立て、バリエーションと、前日夕食↑も素晴らしかった～！1つ1つのお料理が、ほ…
【奈良長谷寺】逸品なる食材&仕立てにうなる！老舗旅館の端正な春会席！
3月の2泊3日旅2日めは、長谷寺のお膝元、井谷屋さんにお世話になりました。しっとりと風情ある通りをトコトコ歩いていくとすぐ！長谷寺に到着↑本来のチェックイン時…
3月の2泊3日旅、2日め午後は、宿泊地&最後の拝観地へ。天理駅すぐの人気店・カフェテラスオズさんで、初の古都華を贅沢に、秀逸パンケーキや、できるトッピングたち…
【奈良天理】憧れいちご・古都華ふんだんに！秀逸パンケーキ&ソース等と大満喫(*^^*)！
古都華の名前を初めて知ったのは、拝見しているグルメブロガーさんの、資生堂パーラーさん利用記事でだったでしょうか？以来、いちごシーズンになる度、いつか味わってみ…
｢期が変わる前に旅に行きたい｣との家族発案で始まった、3月の2泊3日旅。どこに行くかも含め、毎回計画は一任されるので、（私が）ずっと行きたかった地を巡るプラン…
【奈良】絶品角煮♪古代チーズ♪茶粥♪など奈良パークホテルの朝食ビュッフェ大満喫！
3月の2泊3日旅、初日にお世話になった奈良パークホテルさんでの朝食ビュッフェは、ご当地感じるメニューがさりげなく準備されていて♪前日の、秀逸食材&贅沢バリエに…
【奈良】健康的旨み◎大和牛♪活き◎刺身♪絶品ごはん&赤だし♪等！奈良パークホテルの贅沢ディナー
家族発案→計画立て（は、いつもながら私）の3月・2泊3日旅、、、主な滞在地は奈良！念願の平等院↑と宇治観光後、奈良駅へ向かい、1泊目にお世話になる奈良パークホ…
都度都度訪れたいと思いつつ、ようやくの初拝観な場所へ。念願の京中華を名店、、、京中華といえば！の卵焼き春巻き、からしそばに、中華の定番的チャーシュー&チャーハ…
【京都】初の京中華、名店・森幸で♪卵焼き春巻き、逸品チャーシュー&チャーハン等、大満喫！
家族が「期が変わる前に旅に行きたい」とつぶやいた2月後半。いつも通り、発案は家族なのだけど、個人的苦手ジャンルな経路組み含め計画は私になり、、、そこに行きたい…
タリーズのボールパークドッグ♪お店リベイクで、香ばしパン&パリッとジューシーなソーセージ♪♪♪
早くも2ヶ月も前！のことだけれど、珍しくソトアサだった日。いつも拝見している方の記事でオススメされていたタリーズさんのボールパークドッグに。ずっとあるメニュー…
爽やかレモン感◎サクッッ&ふわもち◎デニッシュ&バリエ豊富な秀逸シンプルパンたち@アンデルセン
アンデルセンさんで、ビビビ！な今月新作と、ついに取扱いタイミングに出会えた！しばらく気になっていた食パンを購入できた日♪レモン香るグレーズデニッシュ「波状成型…
卵&バター&砂糖&塩不使用♪ライ麦クッキー、完成(*^^*)♪
次々登場する魅力的新作に、リピしたくてウズウズの通年モノと、お店スイーツ&パン大満喫な日々。 と共に、落ち着く味わいも欲してしまう。 卵、バター…
【海の京都伊根】向井酒造の日本酒と♪鴨ソテー&鴨すき♪ブリ塩焼き♪せせり♪鯛刺し♪等ペアリング♪
昨秋、念願だった海の京都・伊根行きを果たし、、、伊根の眺め、陸からと、湾からも！大満喫↑その後、全国的にも高名な向井酒造さんにも伺い♪普段ワインばかりなので、…
Wパーツの味わい◎レディーボーデン【フレーバーマニア】茶葉or抹茶♪シュガーバターの木アイス♪
少し前から、いつも以上に気になるアイスがいろいろと。ちょっとずつ購入し冷凍庫ストック、比較的気温が落ち着いている時に満を持して味わっています♪毎回、そのシリー…
秀逸ファミマスイーツ！生チョコサンドコーヒー♪レアチーズエクレア♪Kiriクリチアイス♪
ポンポンと、いつも以上に気になるお品登場だったファミマさんスイーツ。食べたいもの大渋滞中も、ちょこちょこゲットしていました。生チョコサンド コーヒーさらりとま…
GAZTAコラボなバスチーチョコパイ♪チョコorベリー♪今年も芍薬やってきた♪
気になる新作パン&スイーツ満載続きにつき、すっかり出遅れていたけれど、、、GAZTAさんコラボなチョコパイ！ようやく味わうことができ！チョコレートバスクチーズ…
ふかふかスタバドーナツ！甘酸っぱいストロベリー♪凛と茶葉感&まろやかアールグレイミルククリーム♪
例年になく、ジャンル問わず、大変にいちごを欲する今季！いちご使用は久々だった手作りマフィンも、3種完成。大好きパティスリーのいちご&黒糖組み合わせにうなり、3…
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今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち！いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム！いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性～に味わいたくなり！記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅！まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん！使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く！かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり！新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった（記憶上）ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近！それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ！とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前！2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前！のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の｢あてなよる｣の、私は初見だったのだけど、再放送回かな？紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感！と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回？前々回？の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ！なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
3月の2泊3日奈良メイン旅も帰宅するのみ、、、が、帰るまでが旅（正しくは遠足でしたっけ？）！絶品焼餅をお店で、生のよもぎ餅もテイクアウト→長谷寺の老舗旅館・井…
3月の奈良メインな2泊3日旅の帰宅日朝、、、老舗旅館、井谷屋さんでパーフェクトな朝食を大満喫↑の後だったのだけど、前日の長谷寺参拝時、参道にいくつも並ぶ草餅の…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中！真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな！アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな？図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆（手前）の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど！が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして？とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい（さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに！と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ！風味◎の八丁味噌ベーグル！再上陸後のゴントラン…
ワクワクするトッピングに、期待⬆なコラボものと、毎回気になるミスドさん新作♪最近は、ベースのプレーン生地からして興味津々なものたちが♪新シリーズ「フロマージュ…
いろいろな食べたいものと共に、最近は気になる新作ドリンクもポンポンっと！猿田彦珈琲 ティーラテローソンさんの猿田彦珈琲さんコラボドリンク、コーヒー系は何度か味…
少し前、アンリ・シャルパンティエさんの気になるスイーツお取り寄せしたくてチェックしていた際、シーキューブさんが同グループのお店と知り！アンリ・シャルパンティエ…
パンやスイーツ大好きだけれど、麺類も大好物！美味しそうなお店フードの合間に、思いついた麺メニューの改善も楽しんでいます♪ちょい麻辣黒酢あえ麺中華系のイメージで…
