偶然、全粒粉パンと一緒にほおばっての好相性に気づいたびわ! 「びわって、じっくり味わいなものと美味しいんだなぁ」と、シーズン終了間近だというのにトライし…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳&中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ&レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
1年前?2年前?だったか、別のものをゲットすべく立ち寄ったラ・メゾン白金さんで、美味しそうなミルフィーユを見かけ、、、いつか購入するぞ!と思っていたのだけど、…
ミスド期間限定ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ&大人のポン・デ・ショコラ
早くも今週、第二弾が登場したミスドのヨロイヅカさんコラボドーナツ、、、早速ゲットしに最寄り店舗へ伺いました。2種味わったヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ⬆、…
初のマフィン♪クッキーサンド♪マドレーヌ♪リピ買いクッキー♪OVEN.Y.初来店(*^^*)♪
長らくリアル店舗で購入したかったオーブンニューヨークさんスイーツ♪先日、久々の伊勢丹新宿行きで念願かない♪昨年、お取り寄せで初めて味わい⬆、期待通りの美味しさ…
オリーブサンド!など、ハイレベルなTERAKOYAの焼き菓子たち\(^o^)/
数年ぶりの義家族での新年会で、TERAKOYAさんの焼き菓子をいただきました。私は初めて知ったのだけど、、、本店さん?はレストランのようで、お菓子部門もお持ち…
新たな風味&絶妙食感♪初のとちもち、大満足(*^^*)♪♪♪
ちょくちょく伺う山形食材店さんでずっと気になる存在だったとちもち、ついに今週味わうことができお店に週1-2度入荷されるというとちもち、運悪くなかなか入荷日に出…
鴨!穴子!炭火焼き♪ブリ藁焼き♪などなど久々の焚き火イタリアンfalo\(^o^)/
数年ぶりの新年会、義理の両親からポチ袋を渡され!内にはGo to eat券!初めて見た〜!もうすぐ期限なのでありがたく利用させていただくことにし、何年ぶり?焚…
昨年から要注目な星野物産さんの半生麺シリーズ。昨年末は半生らーめん担々麺を予約購入していて、今月到着♪少し幅広より?な中太麺は、つるっと&ふくよかにむちっと♪…
ミスドの新食感ドーナツ\(^o^)/味わい&食感シナジーにうなる\(^o^)/
CMを見てからぜひ食べたかった、ヨロイヅカさんのミスドコラボシリーズ!その効果か、行動圏内のミスドさん、いつも以上にズラ〜っと行列になっていたけれど、来店時出…
バウムクーヘン専門店の抹茶ショートケーキ♪フィナンシェ♪チョコバウム♪
新作紹介でビビビッときたシーズナルバウムケーキを味わいたくて♪少し久々、バウムクーヘン専門店マイスターベースさんに伺いました♪抹茶ショートケーキ「抹茶カスター…
穴子塩焼き♪クリームチーズ味噌漬け♪美味しくおうちのみ♪♪♪
今晩は、おみやげやいただきものでのおひとりさまのみを満喫♪昨晩、家族がお気に入り居酒屋さんからおみやげに購入してきてくれた穴子塩焼や、義母がお正月にもたせてく…
キャラメルコロネ♪ツナサンド♪クリームパン♪ボンヴィボンの美味しいパンたち(*^^*)♪
汚れが目立つようになった手袋買い替えすべく、横浜に出かけた今週。となれば、お目当ての美味しいお店立ち寄りも外せない♪リアル店舗が横浜Cial出店されていたこと…
汚れが目立つ手袋の買い替えすべく、遅ればせながらセールを見に横浜へ。先日、常設リアル店舗ができていたことを知ったミサキドーナツさんにも立ち寄りました。お取り寄…
きなこバナナピューレと塩くるみキャラメルのライ麦マフィン、完成\(^o^)/
新年1つ目の新作トッピングマフィンが完成〜♪昨年末に着手し始めた⬆、きなこ、バナナ、ライ麦を使ったマフィン。数年前、愛知のパン屋さんを取り上げた番組で見てから…
数年ぶりの新宿伊勢丹、長らく憧れていたエシレのサブレサンド購入 4種どれも気になったけれど、購入日翌日期限の冷蔵品なため、ブールとピスタチオにしぼりました。ま…
1日遅れですが、明けましておめでとうございます!今回は例年にもまして、あれよあれよといううちに大晦日、そして2023年を迎えた年越しでした。2022年最後のお…
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偶然、全粒粉パンと一緒にほおばっての好相性に気づいたびわ! 「びわって、じっくり味わいなものと美味しいんだなぁ」と、シーズン終了間近だというのにトライし…
最近、気になる新作が週連続で登場だったファミマさん♪素材のコンビネーションなどオオオ!なピエール・エルメアンソロジーさん監修シリーズ↑は素晴らしい以外何もので…
大好きジャンルなレモン系スイーツ、先週スタートした新宿伊勢丹さんでのまさに◎な催事!ただただ圧巻&終始没入だった映画「国宝」の後、ワクワク向かう。新宿伊勢丹さ…
今週、少し久々に新宿へ。となれば、やはり外せないのが新宿伊勢丹さんでの美味しいものハシゴ買い♪絶妙タイミングで、大好きスイーツジャンルなレモン系企画の催事が開…
今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち!いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム!いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性~に味わいたくなり!記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅!まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん!使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く!かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり!新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった(記憶上)ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近!それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ!とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前!2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前!のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の「あてなよる」の、私は初見だったのだけど、再放送回かな?紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感!と味わいたくなってしまっ…
いつも拝見してるブログの記事により、どーしても!食べたくなり、デリバリーではお世話になっているけれど、一体いつぶり?マックさんイートインしてきました。ブイヤベ…
今季のスタバさん、お食事系、スイーツ共に、プラントベースシリーズで気になるものたちが♪食べたいものリスト、相変わらず大渋滞ゆえ、どちらも出遅れていたけれど、無…
元々好きなホタテ、最近、より体にじんわり栄養もらえる感があり、、、お試しサイズの干しホタテをお取り寄せしてみました。なぜ「訳アリ」表示されていたのか不可解なほ…
事前告知から楽しみにしていたポンパドウルさんの新作ブリオッシュ、発売開始翌日、購入♪ラ・ブリオッシュ・ドゥージェニー第10回saf製パンコンテスト最優秀賞受賞…
蒸し暑い日々、それと連動するように、味わいたい冷やし麺案がいろいろ浮かぶ今日この頃。新たな案トライと共に、レシピ改善も行っています♪味わいとしては好きな麻辣だ…
すっかり個人的お気に入りワインジャンルとなった山ぶどう系ワイン。少し前解禁した赤ワインも山ぶどう交配種で、蒸し暑い今、特にピッタリな味わい♪楽しんでいます♪岩…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中!真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな!アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな?図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆(手前)の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど!が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして?とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい(さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに!と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…