毎日ワインを楽しみましょう！ 時々は政治や経済もコメントしましょうか・・・海水魚の水槽もよろしく！
Region & Classification: France, AOC Saint-Emilion Grand CruProducer: SCEA BARON DE MONFORTVariety: Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15% ユーロリーフ認証Maturation: Barrels熟成(新樽20％)Alc: 13％ vol.Importer: 巴ワイン・アンド・スピリッツShop: 巴工業(株) の株主優待(2本セット)Price: 2000円程度の VALUE..
TENUTA CORTE GIACOBBE SOAVE 2022
Region & Classification: Italy, RONCÁ - MONTE CALVARINA DOCProducer: DAL CERO F.LLI SOC AGR / NELLA TENUTA DO CORTE GIACOBBEVariety: Garganega 主体Alc: 12.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤白各3本 7150円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円 は mid-priced. 柑橘系に洋梨やアプリコット果実味のニュアンス、すっ..
FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS ARBOIS CHARDONNAY 2019
Region & Classification: France, AOC ARBOIS は Bourgogne から東方、スイス国境寄りProducer: FRUITIERE VINICOLE D'ARBOISVariety: ChardonnayVinification: フレンチオークの新樽で醸造(??? 未確認)Maturation: ブレンドの一部を樽で、残りをステンレスタンクで10ヶ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice..
CHATEAU HAUT-VIGNEAU BLAYE CÔTES DE BORDEAUX 2019
Region & Classification: France, AOP BLAYE CÔTES DE BORDEAUXProducer: Château RousselleVariety: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%Vinification: Maturation: フレンチオーク樽（新樽50%)で12ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ボルドー カオール木箱入り 赤 6本 7041円セット同店の単品価..
Region & Classification: Italia, VINO D'ITALIAProducer: NORMANNO SRLVariety: Catarratto 100% (...購入先の情報・別のサイトでは Garganega 70%, Chardonnay 30%とあります。Catarratto と Garganaga は遺伝的に近いらしく....)Alc: 12% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 8本 6447円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1000..
Château d'Osmond HAUT-MÉDOC 2018
Region & Classification: France, AOC HAUT-MÉDOC, Cru ArtisanProducer: SCEA des Gûnes, Famille MORLIER, ViticulteurVariety: Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 12%Vinification: Maturation: 樽熟成(新樽20%) 12ヵ月Alc: 13.5% vol.Importer: (株)アストルShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ..
CHÂTEAU LALANDE SAINT-JULIEN 2016
Region & Classification: France, AOC SAINT-JULIENProducer: GFA VIGNOBLES MEFFREVariety: Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 48%Vinification: 温度管理タンクで発酵Maturation: バリック(新樽約1/3)Alc: 13.5% vol.Importer: (株)アストルShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: 神の雫 フランスコーディネーター 加藤尚孝 セレクトワイン入り 熟成ボルドー赤 5本 133..
VIGNOBLE DES AUBAS 'SIGNATURE' 2022
Region & Classification: France, CÔTES DE GASCOGNE IGPProducer: Vignobles Des Aubas (Sarl Nicolas Duffour)Variety: Colombard 80%, Gros Manseng 20%Alc: 11.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤白各3本 7150円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円 は若干割高ながら、低アルコールにもかかわらず飲みごたえある一本。白い花の香り..
Marius MON GRAND-PÈRE VIGNERON CÔTES DE BOURG 2016
Region & Classification: France, AOP CÔTES DE BOURGProducer: Chateau Rouselle (Vincent Lemaitre)Variety: Malbec 75%, Cabernet Sauvignon 25%Vinification: thermo-regulated steel tanksMaturation: traditional Cement VatsAlc: 14% vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ボルド..
Region & Classification: France, AOC Saint-Emilion Grand CruProducer: SCEA BARON DE MONFORTVariety: Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15% ユーロリーフ認証Maturation: Barrels熟成(新樽20％)Alc: 13％ vol.Importer: 巴ワイン・アンド・スピリッツShop: 巴工業(株) の株主優待(2本セット)Price: 2000円程..
Château Rousselle Prestige 2015
Region & Classification: France, AOP COTES DE BOURGProducer: Vincent LemaítreVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, MalbecMaturation: Aged in French oak Barrels 18 months （新樽50%)Alc: 14% vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ボルドー カオール木箱入り 赤 6本 7041円セットのうちの一本同店..
CHATEAU ROUSSELLE La soif de Vincent 2018
Region & Classification: France, AOC Côtes de BourgProducer: CHATEAU ROUSSELLE (Vincent LEMAITRE propriétaine récoltant)Variety: Merlot 85%, Malbec 15%Vinification: Maturation: 樽熟成 12ヵ月 (Merlot + Malbec) + 新樽で熟成させた MerlotAlc: 14% vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エ..
VENDRAME VIGNIS DEL DOGE CHARDONNAY 2020
Region & Classification: Italy, FRIULI DOCProducer: VENDRAME VIGNIS DEL DOGE SSVariety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 13% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: ビオディナミ 3本 5601円セットのうちの一本同店の単品価格 3410円 は割高で半分程度の VALUE. 柑橘からトロピカルな感じもある果実味はやや軽めでシャキッと華..
Region & Classification: France, AOC CAHORSProducer: SCEA LUC LUYCKXVariety: MalbecAlc: 12.5% vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ボルドー カオール木箱入り 赤 6本 7041円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1700円程度の VALUE. ダークチェリーや黒スグリの果実味。スパイシーながら、Malbec ということを忘れそうな Bordeaux タイプの仕上がりです。アルコールを..
Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: SCEA REGAUDVariety: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 10%Alc: 13.5% vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ボルドー カオール木箱入り 赤 6本 7041円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1600円程度の VALUE. ラズベリーや黒スグリの果実味に胡椒や杉のニュアンス..
Region & Classification: France, AOC PUISSEGUIN SAINT-ÉMILIONProducer: Château BEAUSÉJOURVariety: Merlot 70%, Cabernet Franc 30% ユーロリーフ認証Vinification: Stainless Steel tank 発酵Maturation: 樽熟成 15ヵ月(新樽30%)Alc: 14％ vol.Importer: (株)アストルShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: 神の雫 フランスコーディネーター ..
VINEM 12M GARNACHA - CABERNET SAUVIGNON 2019
Region & Classification: Spain, CARIÑENA DOProducer: BODEGAS ESTEBAN MARTÍN SLVariety: Garnacha, Cabernet SauvignonAlc: 14.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 熟成5年以上 赤4本 6585円セットのうちの一本同店の単品価格 2090円はやや割高。Garnacha に期待する果実味の凝縮感よりも CS のスパイシーな感じが前面..
LICUO ROSS CAVA ROSADO BRUT NATURE
Region & Classification: Spain, CAVA DOProducer: BODEGAS ESCUDERO SLVariety: Viura 50%, Garnacha 50%Alc: 12% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤白泡 2本ずつ計 6本 10401円セットのうちの一本同店の単品価格 2288円 は割高。販売元のHPには「極辛口」とあるのですが、苺の果実味に渋みも苦みも無いので、それが甘く感じられます。
MONTE ARAYA Crianza Graciano 2020
Region & Classification: Spain, RIOJA DOCProducer: BODEGAS DEL MEDIEVO SLVariety: GracianoVinification: ステンレスタンクで25℃を保ちながらアルコール発酵+マロラクティック発酵Maturation: 12ヵ月オーク樽熟成、瓶内で12ヵ月熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: ブラックフライデーボックス赤3本 5065円のうちの一..
Viña Marty 'Love' Cabernet Sauvignon - Carmenère - Syrah 2020
Region & Classification: Chile, Valle CentralProducer: Viña Marty SpAVariety: Cabernet Sauvignon, Carmenère, SyrahAlc: 13.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワンコミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: ブラックフライデーボックス赤3本 5065円のうちの一本同店の単品価格 2805円 は割高。前のヴィンテージのコメントと比較すると Syrah のニュアンスが強まっている感じがします。アル..
Region & Classification: Spain, RIOJA DOCProducer: BODEGAS ESCUDERO SLVariety: Tempranillo 70％, Mazuelo 20％, Garnacha 10％Vinification: 天然酵母を使用して Stainless Steel tank で発酵後、少なくとも 10 日間浸軟Maturation: 平均5年のアメリカンオーク樽で少なくとも 14ヵ月熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワイ..
Château Segonzac HÉRITAGE 2022
Region & Classification: France, AOC BLAYE CÔTES DE BORDEAUXProducer: SCEA Château SegonzacVariety: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%Vinification: 樽でマロラクティック発酵Maturation: 新樽100％で12〜16ヶ月の熟成Alc: 15.5％ vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: 神の雫 フランスコーディネーター 加藤尚孝 セレクトワイ..
TYRRELL'S MOORE'S CREEK SHIRAZ 2023
Region & Classification: Australia, MOORE'S CREEKProducer:TYRRELL'S VINEYARDSVariety: ShirazVinification: オープントップの発酵桶とステンレスタンクで発酵Maturation: フレンチオークとアメリカンオークの樽で12-15ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ソムリエShop: ワインショップソムリエPrice: ブラックフライデーボックス赤3本 5065円のうちの一本同店の単品価格 2398円は割高。Austra..
CAVEAU des JACOBINS CÔTES DU JURA PINOT NOIR 2018
Region & Classification: France, AOC CÔTES DU JURAProducer: FRUITIÈRE BINICOLE D’ARBOISVariety: Pinot NoirAlc: 12.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤ワイン4本 6585円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は超割高で 1200円程度の VALUE. 前回....ブショネだったかも....としましたが、何とも微妙な感じ。キノコっぽかったり酸..
ERRAZURIZ Aconcagua Cuvée PINOT NOIR 2021
Region & Classification: Chile, DO REGIÓN DE ACONCAGUAProducer: VIÑA ERRÁZURIZ (VIÑEDOS FAMILIA CHADWICK)Variety: Pinot NoirVinification & Maturation: 収穫後、除梗・破砕し、開放式ステンレススティール・タンクで発酵後、フランス産オーク樽で9カ月熟成。Alc: 13.5% vol.Importer: (株)JALUXShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 7780円セット..
SEA RIDGE CABERNET SAUVIGNON 2018
Region & Classification: USA、California, NapaProducer: SEA RIDGE WINERYVariety: Cabernet SauvignonMaturation: Stailess Steel tankAlc: 12.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 7780円セットのうちの一本同店の単品価格 1100円は若干割高。1年半前に飲んだ時は「赤系の果実味は辛っと軽めで、杉やバニラのニュアンスとマッチしておらず安っぽ..
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Region & Classification: France, AOP MÉDOC, CRU ARTISANProducer: EARL Château Vieux GadetVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%Vinification: 3回のル・モンタージュと長め(4週間)の醗酵Maturation: フレンチオーク樽12ヵ月熟成Alc: 12.5％ vol.Importer: (株)ヴォガ・インターナショナルShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤8本 8800円セットの..
Region & Classification: Italy, CHIANTI CLASSICO DOCGProducer: Marchesi Antinori SpAVariety: Sangiovese 主体に CS, MVinification: 30℃以下で12日間マセラシオンMaturation: 60％は大樽で、残りは French/Hungarian の小樽で1年熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Castello di Ama srl Società AgricolaVariety: Pinot Nero = Pinot NoirVinification: 発酵は温度管理されたステンレススティールタンクタンクで2-3週間Maturation: バリックで12ヵ月熟成+瓶内熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC AGR ARLVariety: NegroamaroVinification: 26℃以下でマセラシオンMaturation: Stainless Steel Tank にて 10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円 はやや割高。赤系の果実味ですが、リコリス..
Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円 はやや割高。複雑味こそ足りないけれども、クリーンで凝縮感も柔らかさもたっぷり。
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 1100..
Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHCHILD, SAVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1485円はやや割高。カシスやダークチェリーのそこそこの凝縮感がある果実味....クリーンで飲みやすい....
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: IRONSTONE VINYARDSVariety: Petite Sirah 90%, Zinfandel 10%Maturation: フレンチオーク樽にて4ヵ月熟成Alc: 14.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE.ブルーベリーやプラム、ブラックベリーの果実味は凝..
Region & Classification: チリ、DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: VIÑA ERRÁZURIZVariety: Cabernet Sauvignon 主体に、PV, CF, Syrah ? (詳細不明)Vinification: maceration for 15-25 days in stainless steel tanksMaturation: ageing for 12 month in French oak barrels (25% new)Alc: 13.5% vol.Imp..
Region & Classification: Producer: PRUNOTTO SRL (Anrinori)Variety: DolcettoVinification: 7日間マセラシオンMaturation: ステンレススチールタンクにて数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 3410円 はやや割高ながら(2700円程度の価格も見られるので)、かなり好印象。ダークチェリーやブルーベリー、プラ..
Region & Classification: Producer: DOMAINE DEL TERRES GENTILLES (DOMAINE DE ROCHEBIN)Variety: Pinot NoirVinification: 7日間の低温マセラシオンMaturation: コンクリートタンクで8ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1696円 は mid-priced. 苺、ラズベ..
Region & Classification: ArgentinaProducer: BODEGA NORTON SAVariety: MalbecAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円のうちの一本同店の単品価格 2200円は割高ながら、これまで飲んだ 2020年以前のヴィンテージに比べると好印象。Malbec のイメージではありませんが、Merlot のような柔らかい凝縮感があります。
Region & Classification: フランス、AOP MINERVOISProducer: Vignoble JeanjeanVariety: Syrah, Carignan, GrenacheAlc: 14% vol.Importer: サントリー(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円 は、やや割高。適度な凝縮感と柔らかさがあって親しみやすい味わい。
Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Pinot NoirVinification: 温度管理されたステンレスタンクで発酵Maturation: Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱 ?Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。エノテカでは 1430円ですが、1000円程度の VALUE. トローんと甘みが感じられて少..
Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1430円 はやや割高。Merlotらしい柔らかさが感じられますが、もう少し複雑味が欲しい....
Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: Man Family Wines (Man Vintners)Variety: Cabernet Sauvignon 87%, Petit Verdot 6%, Cinsault 4%, Cabenet Franc 2%, Malbec 1%Maturation: オーク樽12ヵ月熟成(新樽22％)Alc: 13.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福..
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤5本 1650..
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: Tenuta di TrinoroVariety: Merlot 49%, Cabernet Franc 36%, Cabernet Sauvignon 12%, Petit Verdot 5%Vinification: 40hl のステンレスタンクで 10-15日発酵Maturation: 1-3年落ちのフレンチ・バリックでマロラクティック発酵と8ヵ月樽熟成、その後セメントタンクで 10-12ヵ月発酵Alc: 14.5% v..
Region & Classification: Italy, Emilia IGTProducer: CANTINE ROMAGNOLI Villò Società Agricola srlVariety: Cabernet SauvignonVinification: 18℃の温度で、頻繁にポンピングオーバーを行いながら発酵Maturation: 新樽にて6ヵ月熟成Alc: 16% vol.Importer: デリジオッサ合同会社Shop: オオゼキPrice: 3828円 は mid-priced. ラズベリーやダークチ..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: THE SPECIALYST WINERYVariety: Zinfandel 95%, Petite Sirah 5%Maturation: American / Frence Oak(新樽30％)9ヵ月熟成Alc: 14.1% vol.Importer: オルカ・インターナショナル(株)Shop: オオゼキPrice: 2199円 はやや割安。ラベルは印象的ながら、味わいの方はバランス重視。ダークチェリー、ブラッ..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: SCOTTO CELLARS / 99 VINESVariety: Zinfandel, Ruby Cabernet, Petite SirahVinification: ステンレスタンク発酵Maturation: フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で 15ヶ月熟成Alc: 13％ vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ジンファンデル 5本 7943円セットのうちの一本同店の単..
Region & Classification: PortugalProducer: CASAL DA COELHEIRA SOC. AGR., LDAVariety: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante BouchetVinification: Maturation: ブレンドの一部をアメリカンオーク樽で 8ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1520円は若干..
Region & Classification: Portugal, Vinho Regional Península de SetúbalProducer: Sociedade Vinicola de Palmela SAVariety: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, AlfrocheiroAlc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1914円 は若干割高。珍しい品種のブレンドながら、..
Region & Classification: France, AOC IRANCY (Bourgogne)Producer: Christophe FERRARI / DOMAINE SAINT GERMAINVariety: Pinot Noir 95%, César 5%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3971円は若干割高。César 5%がどの程度影響しているかは分かりませんが..
Region & Classification: Italy, LANGHE DOCProducer: AZIENDA AGRICOLA CONTERNO FANTINOVariety: NebbioloVinification: Maturation: 2回目の French oak barrique にて 10ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: アサヒビール(株)Shop:Salvatore Cuomo BrosPrice: 8500円だったと思いますが、それはメニュー価格としてmid-priced で、..
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SILENUS WINERYVariety: Merlot 87.45%, Cabernet Sauvignon 12.55%Maturation: Aged in barrels for 22 months (New French Oak 40%, Ner American Oak (heavy toast & medium plus) 10%, Nertral 50%)Alc: 14.5% vol.Importer:..
Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: Zenzen GmbH & Co. KGVariety: Chenin Blanc, ColombardAlc: 12.5% vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: かくだい(長野原町のスーパー内)Price: 737円はやや割高....なのは500円台の価格も見られるから....トロピカルな果実味はやや薄めですが、若干のハーブの香りと相まってすっきりとした味わいです。冷やして飲む..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: BANFI SA SRLVariety: Cabernet Sauvignon, SangioveseVinification: 24度〜25度で5〜6日間マセラシオン、バリックでマロラクティック発酵Maturation: バリックで数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: タカぎPrice: 1947円は僅かに割高。抜栓直後から深い香り....ダークチェリーやプラムの果実味にオー..
Region & Classification: France, AOC BordeauxProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot 84%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 5%Alc: 12.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: セブンイレブンPrice: 1298円は mid-priced. ごく普通の典型的 Bordeaux ながら、Merlot が主体だからか、フルーティーで飲み心地が良い.....
Region & Classification: 日本、長野県産ぶどうProducer: マンズワイン(株)勝沼ワイナリー(山梨県)Variety: 長野県産竜眼種Vinification: Méthodo CharmatMaturation: Alc: 11% vol.Shop: タカぎPrice: 1925円は mid-priced. 日本酒のニュアンスが感じられ、白桃や青りんごの果実味は控えめ。透明感ある仕上がりで和食に合わせやすいと思います。
Region & Classification: Italy, CIRÒ DOCProducer: Azienda Agricola TENUTA DEL CONTE Variety: Greco Bianco Vino Biologico ユーロリーフ認証Vinification: contact with the peels for 2daysMaturation: 24 months in stainless steel, 6 months in bottlesAlc: 12% vol.Importer: (株)トレジャーフロムネイチャーS..
Region & Classification: Portugal, VINHO REGIONAL TEJO Producer: CASAL DA COELHEIRA SOC.AGR.,LDAVariety: Fernão PiresAlc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1859円 はやや割高。Fernão Pires というブドウは Portugal ではポピュラーなようですが、Sauvignon Blanc に若干トロ..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: SVP, SAVariety: Aragonês, Syrah, TrincadeiraVinification: 温度制御付きステンレススチールでの醸造Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 2100円はやや割高。粘性はそれほどないものの濃厚な果実味。少し酸味は強めです..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: INVARIÁVEL / ESCALA XXI / VITIVINÍCOLA REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBALVariety: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit VerdotAlc: 13.5% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)..
Region & Classification: France, AOC RasteauProducer: DOMAINE BEAU MISTRAL / JEAN MARC BRUN RECOLTANTVariety: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は若干割安。ブラックベリーや熟したプラムの..
Region & Classification: Chile, DO ACONCAGUA COSTAProducer: Montes WinesVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless steel tankAlc: 13％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス 赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は割高。先日飲んだ Chardonnay がシャキッとした感じだったので、SBはどれほどかと思いましたが、驚くほど大人しく..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR ARL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 12％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円は割高。柑橘系や洋梨の果実味は薄めで、ミネラルが立ったシャキッとした味わいです。
Region & Classification: France, AOC SAVIGNY-LES-BEAUNEProducer: DOMAINE DU PRIEUR / Stephen cllauriceVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3212円はやや割安。濃い色合いですが、口当たりはやはり Bourgogne らしい .... ラズベリーや黒スグリの果..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR. SRL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: Cabernet SauvignonAlc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円はやや割高。凝縮感もあり、癖も無い反面、複雑味には欠けるかな？
Region & Classification: Producer: Santa Cristina (Marchesi Antinori S.r.l.)Variety: Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, GrechettoAlc: 12% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円は割高。柑橘系よりも洋梨、リンゴや白桃などの甘みを連想させるフルーティーなカジュアルワイン。
