手をかけず、時間をかけず、美味しい糖尿病食のレシピです。
突然の糖尿病宣告を受け（パパが・・・）、仕方なしに低カロリー食を作らねばならなくなりました。といっても、働くママには時間がない！糖尿病やダイエットにも役に立つ超簡単な低カロリーメニュー（手抜きともいう）を日々研究中です。
株とりの生のナメコでナマコおろしを作りました♪スーパーでパックに入ったナメコは時々おみそ汁などに使いますが、株とりの生のナメコは初めて。香りも断然良く、食感もシャキシャキとしっかりしてて絶品！！ペロリとあっと今に食べてしまいました。↑ これ
なるべく手作りで低カロリーの食事を作ろうとは思っているものの、何が何でも自分で作ることにこだわっているわけではない。糖尿病で食事管理と検査のために2週間ほど入院した際も、病院の栄養士さんから食事の指導を受けた中で、宅配の糖尿病食のパンフレッ
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