アンチエイジングとビューティ、グルメな食生活です。
お酒、お料理大好きな、Dr kanakoが、お洒落に美味しいアンチエイジングなほろ酔い日記を公開してます。
なめた鰈の、煮つけ。フランス料理の、復習もしたかったのですが、今日は、お婆ちゃんのオーダ...
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寒いので、スペアリブの、ポトフ。唐墨は、西京味噌漬けと、酒。ラム酒塗りながら、乾燥させ...
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毎年恒例の、唐墨作り。今年は、暖かくて出足は遅れましたが、私の12月が始まりました。今...
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魚塾で、平目の下ろし方と、薄造りを勉強して来ました。粗煮には、沢山お肉の付いた皮も入れて...
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