大・大好評、和泉屋謹製『ウエルカム芋煮』

今夏の猛暑がちょっと懐かしくなるほど涼しくなってまいりました。相変わらず飛ぶように注文頂く『焼松茸』に加え、お客様に絶賛いただく『ウエルカム芋煮』。ご到着のお…

松茸、松茸、松茸

今年で3年目を迎える『ズワイガニ・お刺身・松茸祭り』ですがバイキングでお出しする松茸料理の他に別注文になりますが『焼松茸』をお出しさせて頂いています。1日限定…

嬉しいカップル・悲しいカップル

今週は嬉しいカップルのお客様、悲しいカップルのお客様がご来館されました。前者は30代前半のカップルのお客様、お夕食でのお席が私共の配慮不足でお気に召さないご様…

下駄

和泉屋がオープン以来お客様に使って頂いていた下駄。お客様がお出掛けになるとカランカランと風情ある音をだしていましたが歯が減って随分くたびれ歩きにくくなってきま…

好評シモンズベッド

和泉屋の和モダンタイプのベッド、以前は硬すぎるとお客様よりお叱りを頂くこともありましたがシモンズベッドに変えてからは好評を頂いています。硬すぎず柔らかすぎずい…

久々の休日

忙しさも一段落ついて久々のお休みを頂きました。実家に帰り墓参りをすませてから休みと勉強を兼ね『築地』に行ってまいりました。朝5時からマグロの競りを見学し、場内…

秋の新メニュー

京料理にはかかすことの出来ないお魚『グジ』を使った逸品、『グジ』とはこちらではあまり聞きなれないかと思いますが、高級魚『アマダイ』の事です。写真は『アマダイの…

秋の味覚の王様【松茸登場】

和泉屋ではすかっリ恒例になった『ズワイガニ・お刺身・松茸祭り』がビールフェアと並行して9/1から開催されています。写真は『松茸茶碗蒸し』と『松茸ごはん』『アラ…

ウエルカム『芋煮』

本日よりウエルカム『地野菜』に代わってウエルカム『芋煮』がスタートしました。芋煮に加えウエルカム『小芋』『こんにゃく』『ラジウム卵』のラインナップ、「これいく…

祝!!3000人目のお客様

強烈に忙しい8月も残す所あと2日、みんな疲れているだろうに笑顔でがんばってくれています。実は昨日大変うれしい出来事が......和泉屋の1ヶ月のご宿泊来場者数…