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アトピーっ子にうれしい 卵と牛乳なしの料理 https://sweetbaby.blog.ss-blog.jp/

卵と牛乳を使わないで作る料理や食の安全・食材選びなど、アトピーっ子の生活を応援するアイデア満載です

よいこ
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2009/07/14

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  • 今年の梅は大不作!ラッキョウも一体どうした?

    今年は暖冬の影響で梅が大不作と言われているそうで、 いつも購入しているお手頃価格のお店で一度見かけたきり、その後 店頭に現れず・・・ でもって先日からは 梅シソとラッキョウ酢と梅ジュースの元が、ピヨピヨとみっちり箱に詰められて半額セールで

  • 本当にたんぱく質不足?プロテインを摂りすぎていませんか?

    たんぱく質不足という言葉を、最近よく耳にしませんか? コンビニやスーパーでも、手軽にプロテインが摂れるドリンクやヨーグルトが増えている気がします。 プロテインと言えば、マッチョにない方やスポーツマンのためのアイテム というのはむかしのイメージで、今は >>筋肉量を増やすことでカロリー消費率を上げて痩せやすくする >>中高齢者の体力維持のための栄養源にいいかも なんてイメージで気軽に飲んでいる方も増えているんじゃないかなあ

  • 2024-06-11

    ああもう、全くひどいもんですよ。 先日、豚キムチを作ったのですが、このありさま。 なかなか安くならないキャベツの代わりにモヤシ そして、かろうじて家庭菜園で採れたピーマン でもって、たまたまもらった生ニンニク入りの豚キムです。 前回、野菜が高い時はモヤシとキノコと書きましたが、もう一つ、いそいそと取り出すのが乾燥豆です。

  • 野菜が高いので、もやしとキノコの比率が増えています

    相変わらず野菜が高くて、嫌になりますね。 そんなときのルーティーンは、もやしとキノコをマシマシで。 味噌汁も煮物も炒め物も、もやしとキノコが体積と食物繊維を増やしてくれている感じです。

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