とにかく今のケーキ教室は、いちご！毎年人気のラ・フレーズケーキは、カスタードムースでとっても軽く食べやすいのですが、中にもずっしりといちごを入れているので重み…

今月は、贅沢にさぬきのめざめを使ったメニューです。＊さぬきのめざめとは、香川県オリジナル品種のアスパラガスです。 さて、メニューです。今月は主食に悩み【ナン】…

昨日、今日で入学式も終わりでしょうか？今朝は、旗振りからスタート。勝手に挨拶運動をしているのですが、新JKらしきお二人が挨拶をしてくれて、すがすがしい1日のス…

春休み始まってすぐに大阪フルコースポケセン（ポケモンセンター）に海遊館、レゴらんど餃子を作りたい！っと挑戦しお友達とイチゴ狩り大型のお休みには、必ず一緒に行っ…

新ジャガイモでお魚を包んだお料理我が家の名もなきメニューですが。。。ご近所のスーパーはお魚が安い！ぼらって泥臭いイメージがあるから？？でも、この時期は美味しい…

春休みもあと1週間。半分終わりましたね～あと少し？ 春休みマイ弁当教室！小さな小さなお弁当箱に・から揚げ・春雨サラダ・ブロッコリーとレンコンのサラダ・野菜たっ…

 春からの新しい習いごとにケーキ教室は、いかがですか？な～ちぇは、ちょっと変わったスタイルのケーキ教室です。参加者が選択したケーキをそれぞれ作るので、同じケー…

こんな立派なイチゴをえーーーソースに今月の野菜ソムリエ料理教室は、、、自宅再現が難しいかな～作り方は、どれもいつも通り簡単なのですが。。。お高いイチゴちゃんを…

 無事にホワイトデーに8歳に！当日、ケーキ作りがギリギリで…キャンドル買い忘れにも気付き…かなりバタバタでしたが、なんとか無事に。プレゼントは、2月から前倒し…

4月野菜ソムリエ料理教室スケジュールアップしました。来月は、私も大好きなアスパラガス「さぬきのめざめ」→香川県のオリジナル品種をたっぷりと使ったメニューをご紹…

春休みチャレンジ子ども料理教室日 時：3月31日（日）10時～12時場 所：高松市上福岡町2005-22対 象：年長から小学生 内 容：マイ弁当をつくろう！具…

2月子どもチャレンジ料理教室「中華に挑戦しよう！」・春巻き2種類・中華サラダ・パッククッキングごはん・ふんわり卵のかきたま汁・お楽しみデザート 食材のカットか…

今月は、チョコレート月＆いちごの美味しい季節で『レガーロ』を受講される方が多かったです！春からの新しい習い事にケーキ教室はいかがですか？今ならイチゴのケーキで…

【野菜ソムリエ料理教室】今月は、遅くなりましたが野菜ソムリエ料理メニューご案内します ロマネスコにスポットを当てたメニュー構成です。野菜ばっかりに見えますが（…

遅くなりましたが、3月レッスンスケジュールのご案内です♪今年のイチゴは、特に美味しい。銀座千疋屋に納品している契約農家さんのいちごを贅沢に使ったフルコースメニ…

バタバタな日々が続き、久しぶりのブログ更新になってしまいました(-_-;)3連休は、子どもバレンタインレッスン。たくさんのご参加ありがとうございます！ とにか…

先日、ご夫婦で【手ぶら味噌教室】にご参加くださいました。 毎年、奥様が一人で作られていた味噌。昨年から2セットに増やして、大変！と言われていたので、ぜひ、ご主…

 2024年初野菜ソムリエ料理教室レッスンです。小豆がゆを中心に。小豆がゆと言っても小豆ごはんに近いかな！！お米より小豆の量が多い小豆ごはん。焼き餅をのせます…

 鏡開きそろそろ本格的に2024年スタートですね。13日から「な～ちぇ」でもレッスン開始です！1月野菜ソムリエ料理教室では、小豆粥に副菜をちょこちょこと。 ま…

久しぶりの新作ケーキです。年末に高級ピスタチオペーストを購入しました！！「ピスタチオケーキ」15cm 受講料￥3,800 ピスタチオの香ばしいスポンジにバター…