こんな立派なイチゴをえーーーソースに今月の野菜ソムリエ料理教室は、、、自宅再現が難しいかな~作り方は、どれもいつも通り簡単なのですが。。。お高いイチゴちゃんを…
うどん県よりうどんだけじゃない香川県情報配信中♪
H15年 なぁ〜ちぇをOPEN。 本格的に念願のケーキ教室を開く。 その後、日本野菜ソムリエ協会認定料理教室開講。 現在は、なぁ〜ちぇケーキ教室・野菜ソムリエとして料理教室・レシピ開発・フードコーディネーターとして活動中。
こんな立派なイチゴをえーーーソースに今月の野菜ソムリエ料理教室は、、、自宅再現が難しいかな~作り方は、どれもいつも通り簡単なのですが。。。お高いイチゴちゃんを…
無事にホワイトデーに8歳に!当日、ケーキ作りがギリギリで…キャンドル買い忘れにも気付き…かなりバタバタでしたが、なんとか無事に。プレゼントは、2月から前倒し…
4月野菜ソムリエ料理教室スケジュールアップしました。来月は、私も大好きなアスパラガス「さぬきのめざめ」→香川県のオリジナル品種をたっぷりと使ったメニューをご紹…
3月31日 子ども料理教室「マイ弁当をつくろう!」参加者募集中
春休みチャレンジ子ども料理教室日 時:3月31日(日)10時~12時場 所:高松市上福岡町2005-22対 象:年長から小学生 内 容:マイ弁当をつくろう!具…
2月子どもチャレンジ料理教室「中華に挑戦しよう!」・春巻き2種類・中華サラダ・パッククッキングごはん・ふんわり卵のかきたま汁・お楽しみデザート 食材のカットか…
今月は、チョコレート月&いちごの美味しい季節で『レガーロ』を受講される方が多かったです!春からの新しい習い事にケーキ教室はいかがですか?今ならイチゴのケーキで…
【野菜ソムリエ料理教室】今月は、遅くなりましたが野菜ソムリエ料理メニューご案内します ロマネスコにスポットを当てたメニュー構成です。野菜ばっかりに見えますが(…
遅くなりましたが、3月レッスンスケジュールのご案内です♪今年のイチゴは、特に美味しい。銀座千疋屋に納品している契約農家さんのいちごを贅沢に使ったフルコースメニ…
バタバタな日々が続き、久しぶりのブログ更新になってしまいました(-_-;)3連休は、子どもバレンタインレッスン。たくさんのご参加ありがとうございます! とにか…
先日、ご夫婦で【手ぶら味噌教室】にご参加くださいました。 毎年、奥様が一人で作られていた味噌。昨年から2セットに増やして、大変!と言われていたので、ぜひ、ご主…
2024年初野菜ソムリエ料理教室レッスンです。小豆がゆを中心に。小豆がゆと言っても小豆ごはんに近いかな!!お米より小豆の量が多い小豆ごはん。焼き餅をのせます…
鏡開きそろそろ本格的に2024年スタートですね。13日から「な~ちぇ」でもレッスン開始です!1月野菜ソムリエ料理教室では、小豆粥に副菜をちょこちょこと。 ま…
久しぶりの新作ケーキです。年末に高級ピスタチオペーストを購入しました!!「ピスタチオケーキ」15cm 受講料¥3,800 ピスタチオの香ばしいスポンジにバター…
2月12日(祝)10時~12時子どもバレンタインケーキ教室開催します。ラッピングしてお持ち帰りです!友チョコにいかがですか?何個作る?必要なの?で大きさを変え…
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】 『認定講師養成講座』をスタートさせます。*2024年4月スタート。 災害時調理であるパッククッキングを広く普及さ…
年明けからざわつく日々ですが、頭・手・身体を動かして通常業務に戻りつつあります。被災された方々、事故に遭われた方々には、心からお見舞い申し上げます。2024年…
穏やかな年明けかと思えば、夕方に大きな地震。とにかく、被害が少ないことを祈ります。そして、離れた地だからと油断せず、できることを。色々と考えさせられるお正月に…
明けましておめでとうございます。穏やかな年明けですね。 年末のご挨拶から、あっという間に新年。毎日、息子に振り回される日々です(-_-;)もう声を出す事…
2023年は、昨日が仕事納めでした。今年も1年たくさんのレッスンにご参加ありがとうございました!3月9日には『一般社団法人パッククッキング協会ジャパ』を設立し…
JA香川県さん、初の志度での講座でした!親子教室で、おこさま中心のレッスン。お母さんの見守り具合が素敵でした。ついつい手を出したくなるところをぐっとがまん(…
今日は、JA香川県さんで今年度からはじまった女性大学「みかなんキャンパス」最終講座フルーツサンドと香川県食材を使ったクリスマスにも使えるレシピでお弁当を作成し…
昨日は、サンメッセで開催されたJA香川県さんの感謝祭で子供達と『カラフル健康バラ寿司』作り体験セミナーに講師で行ってきました。 このプロジェクトは、瀬戸内海放…
先日、早めにクリスマス料理だったので、今月は、おせちです! メニューは…・アジのテリーヌ皆さん、絶賛だったテリーヌ。詰め込むだけなので、本当に簡単です。今回…
可愛いケーキがたくさん出来ました♪毎年恒例!子どもクリスマスケーキ教室。今年も生クリームとチョコレートクリーム選べるケーキ教室にしたよー。で、、、チョコレート…
毎年恒例の子どもクリスマス料理教室!わいわいと楽しいレッスンです(^^)/一番大変なのは、じゃがいものピーラー男子組だったかな! ミルフィーユカツにさつ…
【パッククッキング協会ジャパン】来年1月に香川県中小企業家同友会でパッククッキングセミナーをさせていただきます。行政・地域から広がってきた企業さまの災害対…
明日で11月クリスマス料理教室 すべてのレッスンが終了します。 そして、来週からは!12月おせち料理教室が開始。おせち料理だけど、盛り付けを変えればクリスマ…
2023年手ぶら味噌教室の開講スケジュール出てます。今期は、1月開催で終了にしたいと思っています。→今のところ… 大豆の甘味がとっても分かる手作りならではの…
控え目にいっても!大好評でした【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】第2回築地コミュニティ防災セミナー パッククッキングが何か分からず、、不安そうだっ…
25日(土)10時~クリスマス料理教室 1席キャンセルでましたー
メインが3つ??ソースアレンジも多数!2023クリスマス料理教室 25日(土)10時~1席キャンセルでましたー。参加ご希望の方は、ご連絡ください。お申込みは下…
はじまったよー私自身が一番張り切るクリスマス料理教室!クリスマス料理教室メニューをご紹介します♪・ビシソワーズ・白身魚のシャンピニオンソース(白いソース)・…
12月は、子どもクリスマス料理教室そして、クリスマスケーキ教室。2つのレッスンを予定しております。12月2日(日)10時~12時クリスマス料理教室当日作るメニ…
今週から開始のクリスマス料理教室メニューをご紹介します♪・ビシソワーズ・白身魚のシャンピニオンソース(白いソース)・ローストポーク~アールグレイ風味・オリーブ…
★料理教室は、おせち料理おせちといっても普段使い出来るメニューでご紹介♪ ⇓昨年のおせちレッスン ★ケーキ教室では、9日(土)からイチゴメニュー解禁♡今年は、…
【内 容】*所要時間 約1時間半~(豆炊きがほぼ終わった状態からスタートします。)豆潰し→塩切り麹作り→大豆と混ぜる→丸める→容器に詰める。米麹→香川県産塩…
長谷ブぶどう園のピオーネレーズン入荷しました。昨年、大人気で注文しても注文してもすぐなくなったので、、、今年は事前予約プラスで注文しました。事前予約は、な~ち…
裏ごしなしがよき! 新レッスンメニュー『カボチャチーズケーキ』
裏ごししない方がおいしく出来たカボチャチーズケーキ裏ごしがないので、楽ちん! 北海道産カボチャに北海道産クリームチーズを合わせました。ケーキ教室新メニューで登…
お祭り!ってテンションあがりますよねー。春に、え?これだけ??って思っていた屋台も秋祭りは、だいぶん戻ってきた感じ。 明日、おさがりですね~ ちょうちん素敵…
な~ちぇで初開講!特別講座 シュトレーン講座を開講しました。ここ数年とってもブームなシュトレーン。パン風なものお菓子的なもの。色々なシュトレーンがありますよ…
ちょこちょこあいてまーす!まだ間に合う ハロウイン料理教室!
ちょこちょことキャンセルが出て、10月ハロウインテーブルコーディネイトレッスンまだ空いています。10月25日(水)10月28日(土)10月30日(月) ★な~…
先週の日曜日は、開幕2日目。初のB3リーグ観戦へ! ドキドキでした。20点差からの、どんどんと追い付かれ…延長の末、1点差で勝利 今年は、ファイブアローズの…
先週から今月のレッスンが開始となりました。ハッピーハロウインテーブルコーディネイトレッスン。 いつもの食材を少しだけおめかししたメニューです。ご家庭でも簡単…
昨年、大人気だった さぬき市長谷ぶどう園さんのピオーネレーズン。今年も11月から販売開始できそうです!なのでーピオーネレーズンバスチーもケーキ教室メニュー1…
今年は、11月にクリスマス料理教室。12月におせち料理教室を開講します。と、、、いう事で、早いですが11月クリスマス料理教室のご案内開始しました! 今年は、メ…
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】先日、ラッキー藤本さんと動画撮影でした!芸人のようなラッキー藤本さんですが、西村ジョイさんの社員さんです!! 店内…
【パッククッキング協会ジャパン】 今日は、香川県の事業でわははネットさんからのご依頼で男性家事育児実践講座『家事実践 パッククッキング』講座を担当しました。育…
一気に秋になり始めている気温ですね。秋野菜は、土の中の物が多くなってきます。エコバック洗ってますか?ついでに冷蔵庫も洗ってますか?洗う⇒乾燥。これが一番の除菌…
【野菜ソムリエPro な〜ちぇ】としての活動! 今、パッククッキング推し気味ですが、、な〜ちぇとしても!活動してまーす。 一番お問い合わせが多いのが、先生方…
イベントの多い秋。【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】も秋のイベントにお誘いいただきました。 10月1日 東かがわ市に!上村市長と(^^)/東かがわ市…
予定していた2日間が満席になりましたので、追加開講日も設けました!特別講座【シュトーレン教室】昨年、とっても美味しいシュトーレンに出会い、レッスンをお願いする…
10月は、毎年恒例のハロウインテーブルコーディネイトレッスンです。 今年は、どんなテーブルにしようかなぁ~↑過去のハロウインテーブルです!只今、参加者募集中!…
【内 容】*所要時間 約1時間半~(豆炊きがほぼ終わった状態からスタートします。)豆潰し→塩切り麹作り→大豆と混ぜる→丸める→容器に詰める。米麹→香川県産塩…
今だけ!な~ちぇケーキ教室 イチジクタルト♡ 午前は、野菜ソムリエ料理教室今月は、行楽弁当! ★な~ちぇレッスンご案内中!お申込みは下記からご覧ください。h…
昨日は、4年ぶりに?ヨンデンサンポートさんで『ショウガの三段活用』料理教室でした。 ショウガ講座は、鉄板講座。いかに参加者の反応見ながら『へ〜!!』をも…
メニューのご紹介!・ミョウガ、レンコンのピクルス秋からのピクルスは、根菜で箸やすめに・シイタケと里芋ののっけやき~すだち味噌すだち味噌があれば、お肉もお魚も野…
す【西イチグルメ決定戦】が10月1日から開始されます。 今回のテーマは、「地域の魅力を味わえるどんぶり」 秋のお出かけに高速PAで丼ツアーいかが? 魅力…
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】 築地コミュニティで『防災パッククッキング』セミナー。座学では、ローリングストックの備蓄について考えました。 …
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】 「古高松防災イベント」 試食後に、受講生の方より謝られる!!(笑)「先生、私バカにしてた!防災食なんて!って…
本日発刊!『おやこDEわはは』さんに一般社団法人パッククッキング協会ジャパン レシピ掲載しています。今回も!!保存版ですよ!パッククッキング基本のごはん普通ご…
少し涼しくなって、ケーキ教室コースご入会の方が増えてきました!ありがとうございます。な~ちぇ ケーキ教室は、少し?分かりにくいシステムです(笑)こんな感じ…
ポタージュにコンソメは、いらないです―入れちゃうと全部コンソメの味になっちゃう! ★な~ちぇレッスンご案内中!お申込みは下記からご覧ください。https:…
ほくほく香川県産 金時かんしょでぜひ! ★な~ちぇレッスンご案内中!お申込みは下記からご覧ください。https://na-che.jimdofree.co…
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】 香川県経済同友会 防災委員会さま主催2023.9.4 パッククッキングセミナーを開催させて頂きました♪参加者の…
8月に【金時かんしょ産地交流会】で大好評だったモンブランレシピ公開になっております♪絞り出しも楽しいですよー。ぜひ、作ってみてください♪ ★な~ちぇレッス…
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】 午前中は、三豊市子育て応援 NPOフレンズ さんで 『家事育児実践講座』お父さんもいっしょ!〜家族みんなで楽し…
やっと夏休み終わりましたね。来週からは、給食も開始。おちつくー(笑)息子と夏休みラストにmorimari Cafeに!大好きなコロッケサンドに贅沢にもケーキプ…
2歳から使っているお茶碗が欠けてしまったので、金継ぎしました。キリン好きだった息子のお茶碗。私も大好き波佐見焼きです。動物シリーズは、確かゾウとキリンだったか…
リクエストあり!カップティラミス ケーキ教室メニューに入りました!
今月、野菜ソムリエ料理教室でデザートにお出ししたティラミスが好評で、ケーキ教室メニューにリクエストいただきました。以前にあったティラミスは、卵を使ったレシピで…
9月2日に三豊市にお邪魔します。『家事・育児実践講座』で家事スキル講座としてパッククッキングをご紹介します。調理初心者・時短調理・離乳食も一緒に調理!ととーっ…
JA香川県×パッククッキング協会ジャパン in 讃岐おもちゃ美術館
JA香川県さんと「旬の野菜を実験調理!パッククッキング」香川県産野菜・お肉・お米を使ってパッククッキング講座を開講しました。この日は、JA香川県さんのYouT…
香川観光を東京の野菜ソムリエさんと♡まずは、やしまーると屋島水族館金魚で癒される(笑) 父母ヶ浜にも行く前に雨が降っていたのに、やんでくれたー風で水面が揺れる…
9月レッスンご予約スタートしてます!まだまだ暑いですが、行楽弁当をイメージしたメニューになります。 ★な~ちぇレッスンご案内中!お申込みは下記からご覧くだ…
やっとはじまりました!8月野菜ソムリエ料理教室は、一石二鳥メニュー。まだまだ暑い中、野菜もタンパク質も一緒に摂れてアレンジ出来て!暑いけど、秋〜冬にシフトする…
今月は、遅いスタートになりました。今週から8月野菜ソムリエ料理教室始まります! 夜は、少し涼しさも感じていましたが、台風一過が去り、、、やっぱり暑い。まだま…
久しぶり!高松の花火大会でした。コロナを経て、そして雨も多い13日。5年ぶりの開催でした。やっぱりお盆辺りから夜は、風が涼しく感じて秋の気配を感じますね。海風…
ヨンデンサンポートさんで講座をします!日 程:9月21日(木)10時半~13時場 所:ヨンデンサンポート内 容:ショウガの食べ方による効果の違いを知り、薬味…
【JA香川県×パッククッキング協会ジャパン】 讃岐おもちゃ美術館パッククッキング講座のご案内
夏休みラストの子ども講座です。宿題のお助けに。お昼ごはんのお助けに!お申込みは↓↓↓ 【8/23(水)】旬の野菜を実験調理パッククッキングしてみよう!~…
手ぶら味噌教室にご参加の皆さんへそろそろお味噌の発酵が進んでいるかと思います。作られたタイミングがバラバラではありますが、まずはお盆明けに一度味見してみてくだ…
やっと息子とマイランチ!メニューは、ハンバーグです♪ あまりにも大きなタマネギ(笑) 久しぶりの粘土遊びでは… 正しい火を点ける時の姿勢!目線は火と同じ高さ…
夏休みに入り、7月は3ヶ所で子どもとパッククッキングをしました♪実験みたいに袋に入れて、出来るの? え?このまま入れていいの?かなり慎重なみんな(…
昨日は、坂出で『かんしょ(さつまいも)産地見学交流会』でした。 猛暑の中、いも堀り体験をした後、香川県のかんしょについて学びましたよ。 で、学んだことをク…
猛暑が続く中、子どもレッスンでした。フライパンで作るナンカレー 出来上がりは、給食スタイル食べられる分だけ盛りつけて、おかわりシステムです。 香ばしくフライ…
昨日は『坂出・綾歌幼児研究会』さまの研修セミナーでした。簡単な幼稚園で栽培している野菜を使った調理実習に【幼児期に経験したい食体験】について講演そして、テーマ…
久しぶりにヨンデンサンポートさんで講座をします。日 程:9月21日(木)10時半~13時場 所:ヨンデンサンポート内 容:ショウガの食べ方による効果の違いを…
『おやこDEわはは』さんにパッククッキングレシピ掲載しています。今回のレシピは、夏休みBBQしませんか?BBQの残りものを使ってリゾットを作るレシピです。 …
ちょっぴり遅く、7月野菜ソムリエ料理教室が開始になりました。今月は、サマーパーティーをイメージして。今月のメニューは、実は…前日に旬の野菜をたっぷり買いこんで…
8月5日(土)に収穫体験・ワークショップ、調理実習など含めたさぬき讃ベジタブル 産地交流会が開催されます。私は、かんしょ(さつまいも)の美味しい食べ方をレ…
『一般社団法人パッククッキング協会ジャパン』お披露目会 開催しました!
6月28日 讃岐おもちゃ美術館で『一般社団法人パッククッキング協会ジャパン』ミニお披露目会を開催しました。たくさんの企業の方にお越しいただきました!グループに…
夏休み子ども料理教室 『フライパンで作るナンカレーパーティー』
夏休み子ども料理教室のご案内日程:7月30日(日)10時~12時場所:な~ちぇ 高松市上福岡町内容:フライパンで作るナンカレーパーティー ハルカルチャーさんと…
只今、香川県のトウモロコシ(スイートコーン)が最盛期。夏のイメージですが、もう今月末でほぼ出荷は終わってしまいます。食べるなら今! 【トウモロコシ】 世界三…
ついに悲しいラストデー 赤は、やっぱり引き締めのブラックとも合うのよ!今日でケーキ教室いちごメニュー全メニュー休止になります。次は、とりあえずみんなマンゴーい…
7月野菜ソムリエ料理教室は、サマーパーティーメニューを予定しております。ちょっといつもより頑張った盛り付け。普段使い出来るメニューをパーティー風に。メニューは…
6月21日(水)18時15分~ニュースPark KSBどこかででまーす。久しぶりに野菜ソムリエエプロン!アイロンあてたよー(笑) ★な~ちぇレッスンご案内…
もう10年、以上?講座をしている『JA香川県女性部』の皆さまの料理教室です。私も初めは、ややかったけど(笑)今は、年齢だけベテランゎ域に。だけどー今日(も)…
もう夏休みですね~!早くも…7月のレッスンスケジュールのご案内です。★野菜ソムリエ料理教室では、サマーパーティーメニューをご紹介します♪★ケーキ教室では、イチ…
6月レッスン開始しました。メニューをご紹介します!・ゴーヤ味噌カットのサイズにより佃煮風にもなりまーす。常備菜としても重宝します。・ごま豆腐かなりカンタンレ…
【ひとり親パートナーズ活動報告会2023】 6.3に参加してきました。昨年の報告会に何となく参加して1年。この1年少しだけ活動に参加させていただきました。昨年…
一般社団法人パッククッキング協会ジャパンとして、6月11日 高松市サンポートで開催される 『ロスゼロにこにこeco-park』に参加します。未就学児から大人ま…
毎週土曜日は、朝から夕方までノンストップレッスンです。今月は、パッククッキングメニュー。いつも1時間半で完成ですが、今月はいつもに増して早く完成します。時短と…
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こんな立派なイチゴをえーーーソースに今月の野菜ソムリエ料理教室は、、、自宅再現が難しいかな~作り方は、どれもいつも通り簡単なのですが。。。お高いイチゴちゃんを…
無事にホワイトデーに8歳に!当日、ケーキ作りがギリギリで…キャンドル買い忘れにも気付き…かなりバタバタでしたが、なんとか無事に。プレゼントは、2月から前倒し…
4月野菜ソムリエ料理教室スケジュールアップしました。来月は、私も大好きなアスパラガス「さぬきのめざめ」→香川県のオリジナル品種をたっぷりと使ったメニューをご紹…
春休みチャレンジ子ども料理教室日 時:3月31日(日)10時~12時場 所:高松市上福岡町2005-22対 象:年長から小学生 内 容:マイ弁当をつくろう!具…
2月子どもチャレンジ料理教室「中華に挑戦しよう!」・春巻き2種類・中華サラダ・パッククッキングごはん・ふんわり卵のかきたま汁・お楽しみデザート 食材のカットか…
今月は、チョコレート月&いちごの美味しい季節で『レガーロ』を受講される方が多かったです!春からの新しい習い事にケーキ教室はいかがですか?今ならイチゴのケーキで…
【野菜ソムリエ料理教室】今月は、遅くなりましたが野菜ソムリエ料理メニューご案内します ロマネスコにスポットを当てたメニュー構成です。野菜ばっかりに見えますが(…
遅くなりましたが、3月レッスンスケジュールのご案内です♪今年のイチゴは、特に美味しい。銀座千疋屋に納品している契約農家さんのいちごを贅沢に使ったフルコースメニ…
バタバタな日々が続き、久しぶりのブログ更新になってしまいました(-_-;)3連休は、子どもバレンタインレッスン。たくさんのご参加ありがとうございます! とにか…
先日、ご夫婦で【手ぶら味噌教室】にご参加くださいました。 毎年、奥様が一人で作られていた味噌。昨年から2セットに増やして、大変!と言われていたので、ぜひ、ご主…
2024年初野菜ソムリエ料理教室レッスンです。小豆がゆを中心に。小豆がゆと言っても小豆ごはんに近いかな!!お米より小豆の量が多い小豆ごはん。焼き餅をのせます…
鏡開きそろそろ本格的に2024年スタートですね。13日から「な~ちぇ」でもレッスン開始です!1月野菜ソムリエ料理教室では、小豆粥に副菜をちょこちょこと。 ま…
久しぶりの新作ケーキです。年末に高級ピスタチオペーストを購入しました!!「ピスタチオケーキ」15cm 受講料¥3,800 ピスタチオの香ばしいスポンジにバター…
2月12日(祝)10時~12時子どもバレンタインケーキ教室開催します。ラッピングしてお持ち帰りです!友チョコにいかがですか?何個作る?必要なの?で大きさを変え…
【一般社団法人パッククッキング協会ジャパン】 『認定講師養成講座』をスタートさせます。*2024年4月スタート。 災害時調理であるパッククッキングを広く普及さ…
年明けからざわつく日々ですが、頭・手・身体を動かして通常業務に戻りつつあります。被災された方々、事故に遭われた方々には、心からお見舞い申し上げます。2024年…
穏やかな年明けかと思えば、夕方に大きな地震。とにかく、被害が少ないことを祈ります。そして、離れた地だからと油断せず、できることを。色々と考えさせられるお正月に…
明けましておめでとうございます。穏やかな年明けですね。 年末のご挨拶から、あっという間に新年。毎日、息子に振り回される日々です(-_-;)もう声を出す事…
2023年は、昨日が仕事納めでした。今年も1年たくさんのレッスンにご参加ありがとうございました!3月9日には『一般社団法人パッククッキング協会ジャパ』を設立し…
JA香川県さん、初の志度での講座でした!親子教室で、おこさま中心のレッスン。お母さんの見守り具合が素敵でした。ついつい手を出したくなるところをぐっとがまん(…
先日、息子が7歳に。この1年で身長は7cm伸びました!写真を見返すと… 毎日、自分で洗濯物の山から服を取り出すため(-_-;)ほぼ2着を着回す日々(-_-;)…
大好きな季節です。アスパラガス。香川県のオリジナル品種 さぬきのめざめは、今や全国からもお取り寄せさせるなど、有名になりました! 今月の野菜ソムリエ料理教室で…
新しく丸亀に移転OPENされる 四国ガスさんのショールームで野菜ソムリエ料理教室を開講します♪ 日 程:3月24日(金)10時半~13時15分 内 容:旬の春…
認定NPO法人わははネットさんが発行している『おやこDEわはは』106号でおやさい大好きコーナーを書かせていただきました。 野菜を擬人化して、野菜の気持ちを…
本日、3.11県下でかなり防災に力を入れて取り組まれている 西村ジョイさんの『防災&防犯フェア』で防災時に使える調理法としてパッククッキングをご紹介しました。…
久しぶりに自家製ぬか床教室開講します。冷蔵庫で作る手軽なぬか床。置き場所に困らない。湿気の多い香川県では作りやすい方法です。そして、ぬか床で楽しいのが、チーズ…
3月11日 西村ジョイ成合店さんで『防災&防犯フェア』が開催されます。 私は、その中で防災パッククッキングの実演講座を開催します。予約なし、当日参加可能です…
春は、やっぱり気忙しいですね~。体調など崩されていませんか?少し早めに4月のレッスンスケジュールのご案内です♪野菜ソムリエ料理教室では、『おうちイタリアン』メ…
昨日は、中学生男子が、お母さんのためにケーキを作りに来てくれました♪ 素敵すぎますよね~!中学生って反抗期じゃないの??素直すぎる。ちゃんと話しかけたら応…
野菜ソムリエ料理教室で発行しているポイントカード。皆さんすごーく貯めてるんです!!もう3枚の方が何人も!で、最近交換ラッシュです。ポイントカードは、1枚で→シ…
2月野菜ソムリエ料理教室空き状況『おうち中華』です♪キャンセルも出ましたので、再募集します!! どれも手軽にぱぱっと作れるメニューばかり。・菊菜のニンジンドレ…
週末になったら、息子より請求書をもらいます。1週間のお手伝い金額の請求。お洗濯たたむ10円お風呂掃除10円まとめて1週間分請求してもらうことにしてます。家で進…
【まだ間に合うバレンタイン!】 昨日、息子が作ったチョコチップスコーンレシピ公開! 全て袋に入れます↓薄力粉200g砂糖 大さじ2ベーキングパウダー 小さじ1…
昨日は、バレンタイン直前!友チョコ作り♪やっぱり一番手間取ったのは、ラッピング。30分集中しました(笑)蛇腹にして、お花つける。これがね~。蛇腹をして見せた時…
昨日から始まりました!2月野菜ソムリエ料理教室は『おうち中華』です♪では、メニューのご紹介・菊菜の手作りニンジンドレッシングフルーツニンジンを使って簡単に出…
チョコレート強化週に突入しました!チョコレートの香りが部屋中、、、 日曜日は、小学生が友チョコかな〜。作るよりラッピングに時間がかかる(笑)バレンタイ…
おはようございます。3月レッスンのご案内です♪明日は、かなり寒そうですが、季節は春。お待ちかねアスパラガスの季節になりました。・野菜ソムリエ料理教室今年も『さ…
今日は、大好きなイチゴの撮影のお手伝いでした!朝に旗振り当番→参観日で、けっこうバタバタでした… 昨年、一緒にお手伝いした『いちご家めい』さんのHP。夏前に…
JA香川県 女性部の皆さんとチョコレートタルト作りでした。いつもお馴染みのメンバーでほっこりと進む講座です。今回は、特にタルトが割れるとチョコレートが流せな…
新しく丸亀に移転OPENされる 四国ガスさんのショールームで野菜ソムリエ料理教室が開始されます♪日 程:3月24日(金)10時半~13時15分 内 容:旬の春…