久しぶりの目眩と吐き気。1時間位で治まったけど、何だろう。(・_・?)
全身麻痺のシングルマザー。10歳13歳の息子との子育て奮闘記。
料理、インテリア、ガーデニング好きの2児の母。 元・宅地建物取引主任者(^-^) 自動車事故で頸椎を損傷し、全身麻痺になるも めげずに仕事を探しています! たくさんの人に支えながらの3人暮らし。 全身麻痺のシングルマザーは、 いつも元気いっぱいですp(^-^)q 左手に付けた装具で、エッセイを書いて応募しています。 シンガーソングライター 大野靖之さんを応援しています♪
久しぶりの目眩と吐き気。1時間位で治まったけど、何だろう。(・_・?)
麻婆茄子とバンバンジースープ欲しかったな~f(^_^;
長男の会社の社長さんが作ったじゃがいもでジャーマンポテト。g99円のびんちょうまぐろでカルパッチョ。とりむねの茹で汁でとろろ汁物価高のなか、有難いです\(...
余っていた冷凍卵白の活用~🎵メレンゲ効果でフカフカ(^∇^)💕卵白2個分メレンゲ全卵2個牛乳大さじ3砂糖大さじ3米油大さじ...
市販のパスタソースで楽チン。
10回くらい作ったらこの形で落ち着いたかも~(^∇^)Sサイズのフリーザーバック12枚分できました。\(^^)/💕玉ねぎ3個にんじん3本し...
とりむね肉(1枚300g位)お水 大さじ1を600wレンジで20秒塩と砂糖は、鶏肉の1%位塩小さじ1/2(3g)砂糖小さじ1/2(3g)皮はお好みでアイラ...
昔は自分の誕生日が嫌いだった。誕生日は不幸なことが多かったから。29才の誕生日、人生で一番幸せ😃💕と、思ったのもつかの間。...
絹ごし豆腐150gホットケーキミックス150gフリーザーバックでモミモミし、揚げるだけ。ふわふわもっちもち最高\(^^)/💕
人生初の焼きさば寿司。骨とり塩サバをフライパンで、くっつきにくいアルミホイルに乗せて焼き、いりごま入りの酢飯に乗せただけ。しそとガリがよき。
一年に2回お中元とお歳暮💕お世話になっているヘルパーさん訪問看護師さんかかりつけ病院の院長先生ほかスタッフの皆さん往診の先生看護師さん歯医...
ヤンニョムチキンハニーマスタードチキン和風から揚げ
冷凍を活用して時短で品数豊富なお弁当~(^o^)/
カレイの煮付けをホイル焼きで作ったら、熱々ホクホクでした\(^^)/ホイル焼きチャプチェきのこ汁
あんかけ焼そばが最適です。\(^^)/きゃべつにんじんいんげんしめじねぎしょうが豚こまカニかま↕️↕️↕️冷凍ではないものは、きくらげゆで玉子くらいf(^_^;
簡単で最高\(^^)/
たくさんの人に支えられて生きてきた。少しでも恩返しのつもりで看護学生さんの実習のお手伝いをしている。未来の担い手が一人でも多く成長してくれることを願って。...
作ってみました。\(^^)/さつまいも🍠を炊飯器の早炊き30分皮をむいてスライス100度のオーブンや80度のトースターで片面1時間15分裏...
疲れたときは冷凍食品の力も借りて天丼弁当~炒り卵、いんげん、磯辺揚げはp(^-^)q
かつおたたき鶏皮ワンタンスープ
粕漬けゴーヤチャンプルーサバ缶ときゃべつ、えのきのみそ汁
サーモンアボカドサラダ
アイス多めf(^_^;
本日2回目。まずはお腹を満たしてから。f(^_^;25年前、とある人が購入した、幻の石鍋で、石焼きピビンパと冷麺。家族以外の人に「美味しい」と、言ってもら...
カテーテル交換日火曜日の出血以来膀胱ろうの痛みも強く、胸の痛みも増してきたので、今週から、朝晩ロキソニンを飲むことにした。これからどんどん痛み止のお世話に...
とある週末のお昼
厚揚げとひき肉の卵とじもやしのナムル小松菜と厚揚げのみそ汁
人生初の海ぶどうとーっても美味しかったです\(^^)/今まで食べなかったのがもったいないくらい食感最高でした\(^^)/ありがとうございましたm(__)m
頂いた🍎で久しぶりに(^∇^)炊飯器に切ったりんご2個砂糖大さじ3バター20gレモン大さじ11度炊飯ホットケーキミックス150g牛乳120...
お馴染みのチヂミ韓国では、【ジョン】と言うのが主流らしい。チヂミは方言だそうだ。我が家は、小麦粉、片栗粉同量たまご塩水好きな野菜
【とても珍しい ごく稀な】1998年竹野内豊さん田中美里さん主演のフジテレビドラマ【WITH LOVE】27年近く前になる。月日の経つのは本当に早い。音楽...
2週続けてf(^_^;簡単で美味しくて近くのスーパーの広告の品f(^_^;ついつい楽を選んでしまうf(^_^;
まだ、メールはしていませんが、リハビリやめようかな~と思っています。色々考えたのですが、左脇を避けてストレッチしても、右が楽になるわけでもなく、その分他の...
風邪気味だった長男カコナール、チョコラBBアネトンせき止め錠で無事治癒しました。食欲があったのが幸いでした。喉痛み1日咳 1日鼻水 1日微熱 2日
冷凍庫のお片付けを兼ねてf(^_^;
気分転換に作ってみました。(^∇^)料理系YouTuberゆかりさんのレシピです。粉寒天 4g水 200cc砂糖 70gはちみつ 大さじ1こし...
気圧の関係か少し和らいできました。
はるさめ中華サラダさつま揚げの荷物なすと豚肉の味噌炒め
と、言ったら暮らせなくなる。気にしないように気にしないように朝昼晩ご飯と掃除や片付けで気を紛らわし週末の【薬屋のひとりごと(アニメ)】を楽しみに毎日を過ご...
手間ひまと💘
久しぶりに作りました。(^∇^)クッキー1箱バター40gクリームチーズ200g砂糖70gたまご2個生クリーム200cc米粉(小麦粉)30gレモン大さじ11...
さつま揚げの煮物
タコとトマトのマリネ
念願だった韓国語教室。大好きな人とお茶を飲みながら韓国ドラマを流し母音、子音、単語と少しずつ始めました。20代の頃、仕事帰りにボランティアで教えていた以来...
週4回9:00~17:00頑張っています。アイマスクをして、視覚障がいの方の理解を深める研修もしたそうです。
次男作
まぐろねばねば丼かき玉とろろ汁鶏ももねぎ塩焼き
好きすぎてf(^_^;
ピビンパトマト塩昆布ナムル手羽元ユッケジャンスープ
長男のGW
空が青い。風が心地よい。それだけでとてもしあわせ。
最高(^∇^)
次男作
桜ユッケなすの肉巻きサーモン巻き私は生肉全般食べられませんが子供たちは馬肉大好きなので嬉しそう(^∇^)
豚こま酢豚塩昆布やっこ餃子入りわかめスープ
重度訪問介護の資格を持っている次男、シフトの関係もあり月火木金の週4で初任者研修を受けることにしました。これを取れば介護保険の仕事も受けられます。p(^-^)q
ぶりの照り焼き冷しゃぶサラダなめこみそ汁
平日は基本的にお弁当夜、支度して朝レンチン➡️保冷週末のお昼は3人揃って食べられるのでちょっとの工夫で楽しくランチ。夜、計量しておけば朝、もみもみして焼く...
一人、バスと電車とモノレールに乗って大好きな看護師さんと心を浄めて楽しい時間を過ごしてきました。(^∇^)いつもお気遣いありがとうございます㈳...
サムゲタン砂肝ねぎ塩炒めチュモッパ
鮭ご飯手羽元さっぱり煮のらぼうナムルたことブロッコリーサラダ毎週木曜日近くのスーパーで手羽元がg69円で売っている。先々週はグリルチキン🍗...
💪やること💪15:00洗濯物干す⭕あげ煮る⭕流し片付け⭕水飲む⚠️⭕お米4合むぎ1リットル⭕15:50炊き上がり⭕いなり寿...
1月~3月まで面会禁止だったのでどしゃ降りでしたが、特養へ行って来ました。もう、孫も私もわかりません。兄と羊羹には反応してました。f(^_^;毒を吐く母は...
以前から欲しかったDAISOの太巻きメーカー。これなら、料理が苦手な人でものり巻きが作れそうです。まあ、切り分けるのも大変ですがf(^_^;
コーン🌽ライスグリルチキン🍗スナップエンドウミネストローネ
ふと、☘️都民のお葬式に問い合わせてみた。父や兄のときは、数百人の列席者に豪華な祭壇。婦人会の手を借り、悲しむ暇もないほど、ひたすら料理の配膳をしていた。...
晴れたおかげか、少し落ち着いてきました。いつかのフォカッチャサンドイッチf(^_^;
昨日はダルすぎて夕飯の支度ができませんでした。人に伝えるのさえ億劫でたまらない。今日は少しマシな方。いつかの春巻き。美味しかったな~。
段々大きくなるしこり。入浴介助のとき、看護師さんが一瞬ギョッとすると、やっぱり「気づくよね」となる。先日、主治医の先生にも確認してもらった。ストレスさえ無...
2025.3.14 横須賀 by長男
最高(^∇^)
たけのこご飯ささみ南蛮かつお刺身とろろ昆布みそ汁
豚玉煮無限小松菜納豆みそ汁一汁三菜って難しいf(^_^;
冷しゃぶサラダ塩昆布枝豆ご飯かぼちゃの煮付けかき玉汁
洗い物を減らすためカレーのように盛り付け。黒酢酢豚、絶品です。(^∇^)ご飯は、アスパラとコーン入り。黒酢 大さじ2味醂 大さじ2醤油 大さじ2砂糖 大さ...
末永くよろしくお願いしますm(__)m肩の荷がおりました。
これから、知人の娘さんの演奏会へ行ってきます。(^∇^)
久しぶりのお菓子作り。夕飯がネギトロ丼とお味噌汁だったので、久しぶりにお菓子を作ってみました。(^∇^)ホットケーキミックス150gバター45g米油 45...
毎日幸せで忘れてしまいそうになる。治療しないと決めた胸のしこり。1年で2倍になると、あと、どれくらいこの穏やかで幸せな時間を過ごせるのだろう。長男はずいぶ...
小麦粉、片栗粉塩、たまごと好きな野菜で、簡単チヂミ。タレはしょうゆ、お酢、ごま油、砂糖、にんにく、ごま
長男のお土産美味しかったです。
久しぶりに応募しました。イメージ映像f(^_^;
無事に内見終わりました。\(^^)/現役不動産屋時代を思い出せてとても楽しかったです(^∇^)by自撮り
自走して(3km)行ってきます。p(^-^)q16:00内見予定。
カウンター下に長男お手製の引出し。沈んでいた気持ちも晴れてきました。ありがとう😆💕✨
🧏♀️💪今日やること🥬🍅たらのマヨパン粉焼きアスパラまいたけ炊き込みご飯下駄箱⭕傘取り込...
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久しぶりの目眩と吐き気。1時間位で治まったけど、何だろう。(・_・?)
麻婆茄子とバンバンジースープ欲しかったな~f(^_^;
長男の会社の社長さんが作ったじゃがいもでジャーマンポテト。g99円のびんちょうまぐろでカルパッチョ。とりむねの茹で汁でとろろ汁物価高のなか、有難いです\(...
余っていた冷凍卵白の活用~🎵メレンゲ効果でフカフカ(^∇^)💕卵白2個分メレンゲ全卵2個牛乳大さじ3砂糖大さじ3米油大さじ...
市販のパスタソースで楽チン。
10回くらい作ったらこの形で落ち着いたかも~(^∇^)Sサイズのフリーザーバック12枚分できました。\(^^)/💕玉ねぎ3個にんじん3本し...
とりむね肉(1枚300g位)お水 大さじ1を600wレンジで20秒塩と砂糖は、鶏肉の1%位塩小さじ1/2(3g)砂糖小さじ1/2(3g)皮はお好みでアイラ...
昔は自分の誕生日が嫌いだった。誕生日は不幸なことが多かったから。29才の誕生日、人生で一番幸せ😃💕と、思ったのもつかの間。...
絹ごし豆腐150gホットケーキミックス150gフリーザーバックでモミモミし、揚げるだけ。ふわふわもっちもち最高\(^^)/💕
人生初の焼きさば寿司。骨とり塩サバをフライパンで、くっつきにくいアルミホイルに乗せて焼き、いりごま入りの酢飯に乗せただけ。しそとガリがよき。
一年に2回お中元とお歳暮💕お世話になっているヘルパーさん訪問看護師さんかかりつけ病院の院長先生ほかスタッフの皆さん往診の先生看護師さん歯医...
ヤンニョムチキンハニーマスタードチキン和風から揚げ
冷凍を活用して時短で品数豊富なお弁当~(^o^)/
カレイの煮付けをホイル焼きで作ったら、熱々ホクホクでした\(^^)/ホイル焼きチャプチェきのこ汁
あんかけ焼そばが最適です。\(^^)/きゃべつにんじんいんげんしめじねぎしょうが豚こまカニかま↕️↕️↕️冷凍ではないものは、きくらげゆで玉子くらいf(^_^;
簡単で最高\(^^)/
たくさんの人に支えられて生きてきた。少しでも恩返しのつもりで看護学生さんの実習のお手伝いをしている。未来の担い手が一人でも多く成長してくれることを願って。...
作ってみました。\(^^)/さつまいも🍠を炊飯器の早炊き30分皮をむいてスライス100度のオーブンや80度のトースターで片面1時間15分裏...
寝室が南西のため日よけを兼ねた駐輪スペース。o(^o^)o
3人で行ってきました。
厚揚げしいたけ角煮鶏もも南蛮漬かぼちゃうま煮小松菜と切り干し大根のみそ汁
ズッキーニチヂミにんじんチヂミキムチチヂミ
何だかんだ幸せに暮らしています。皆さんのおかげです。ありがとうございます(^∇^)
梅雨は何処へ?(;つД`)と、いった感じです。我が家も築20年が過ぎ、日当たり良好は、今や死語になりつつあります。痛いほど強い紫外線に、窓ガラスがやられて...
えび、豚ひき肉、玉ねぎで、シュウマイを作ろうと思っていたけれど、冷凍庫からにらを出し、ハサミでチョキチョキ。気分は餃子一択に。f(^_^;初めて作ったえび...
コーヒー⭕🍞たべる⭕洗濯物取り込む⭕干す⭕レジャーシートとりこむ⭕コロコロ⭕洗濯物⭕お風呂場⭕排水溝ネットとる⭕カビハイターかける⭕スマホ...
日曜日、夏服と豆大福、うなぎを持って、特養へ行ってきた。もちろん、スタッフさんへの差し入れも。(今回はリポビタンD)牙の抜けた母毒親の名残りは微塵もない。...
バナメイエビが特売だったので。前回は、チョッパーで玉ねぎとえびをミンチにしたけれど、今回は、食感が残るくらいにして大成功(^∇^)一手間省けて、えびがプリ...
明日のお弁当です(^∇^)
久しぶりに作りました(^∇^)たまご1個牛乳100ccホットケーキミックス150g米油大さじ1オリゴ糖大さじ1(甘味は何でもokポリ袋で作るときは液体が楽...
お米4合➕五穀米2🔺⭕860ml蒸しパン⭕マカロニ茹でる⭕ほうれん草茹でる⭕きゅうり切る➡️アイラップ⭕玉ねぎ切る➡️アイラップ⭕ピビンパ...
大好きだった言葉はあっけなく大嫌いな言葉へと変わった。20年の歳月が頑張って生きていたあの頃を思い出させてくれる。once in a blue moon乗...
ふと、懐かしくなり検索。26年前1998年6月まだインターネットが一般的ではない頃文字の重みを感じながらメールをしていました。単純な絵文字でさえ一喜一憂し...
g68円の手羽元でサムゲタン風~と、玉ねぎにんじんにらのチヂミ&キムチチヂミ。マシッソヨ~(^∇^)