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オホーツクを撮り続けて https://itde.exblog.jp/

北国の風土をモチーフに試行錯誤の写真ブログ

北国・オホーツクの自然と鉄道を撮り続けて居ります 当方のWEBサイトのURLは次の通りです http://homepage2.nifty.com/itde/

オホーツク ロマン
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住所
北見市
出身
北海道
ブログ村参加

2009/04/23

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  • キンキ 塩焼き 長ねぎ・大根おろしにゆず飾り・レモン 添え

    湯煮に調理した残りの1尾は塩焼きに仕上げました2枚に捌き、さっと塩を振り、一夜屋外で干し、翌朝から冷蔵庫で保存しました中火でゆっくり焼きました、皮に少し火...

  • キンキの湯煮

    お正月に斜里からキンキを戴きました屋外で段ボールの中で冷凍になっています、半日かけて自然解凍しましたキンキを捌くのは初めてですが、何とか、上手くいきました...

  • 豚ロース生姜焼き いもサラ・トマト添え

    豚ロース生姜焼き いもサラ・トマト添えお正月の料理を今年も戴きました今日は少しこってりの味を楽しみますエバラ フルーツベース 焼き肉のたれ 黄金の味 中辛...

  • 鮭のムニエル バターソース トマト・レタス・レモン添え

    恭賀新春今年もまた、調理を楽しみ、美味しさを味わい、家族との食事を楽しみ、料理写真を撮りますお正月の料理を充分に馳走になりました今日の夜ご飯は鮭のムニエル...

  • 年越しはイクラの醤油漬け盛りちらし寿司

    今年もあと数時間でくれようとしています。年越しの夜ご飯はイクラの醤油漬けちらし寿司とフルーツのオレンジドレッシング。料理事始めの年でもあった。よき新年を迎...

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