美味しいものが大好きなakoがLAで綴る、毎日のアレコレ。レストランパティシエしてました。今は、オーダースウィーツを作っています。
こちらにて、初めての投稿。 ドキドキ、ワクワクしています⭐︎ ↑ランキングに参加しています。 皆さん、初めまして！以前のブログから、こちらにお引越しをして来ました、LA郊外に住む、パティシエママのakoことAko Kawano です。 現在、2016年生まれの1歳の娘（ニックネーム: ヒヨコ）の子育てをしながら、お菓子作りのお仕事をしています。 15年前に日本からアメリカに引っ越して来てから、ミシガン州の料理学校（シェフコース＆製菓、製パンコース）に通い、卒業してからは、フレンチレストランのデザートキッチンや前菜キッチン、そしてプライベートゴルフカントリークラブのキッチンにてデザートやパンを作…
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