レシピブログさんからのうれしいお届けもの5

まだまだ続くレシピブログさんからの美味しいお届けもの・・・・・。どんだけ続くんだぁ～って感じですが、美味しいのでどんどん利用できちゃうのです。あぁ～、うれしすぎる悲鳴・・・・。今回もこちらのSSKさんのドレッシングを使わせてもらいました。ドレッシング使いで簡単調理2品。今回はタコサラダドレッシングとタンドリーチキンドレッシング。ドレッシング、naonaoは結構いためものの調味料に使うことも多いよ～・材料4人分豚肉スライス多めで1パック人参2本ごぼう2～3本ズッキーニ1本レタス適量タコサラダドレッシング適量〈作り方〉①ごぼうとニンジン、を拍子切りをして、下ゆでをしておきます②スライス肉に黒コショウをして、①を巻いておく③フライパンを熱し、油をしいたら、②をいためていきます。④一通り火が通ったら、拍子切りしたズッキ...レシピブログさんからのうれしいお届けもの5

レシピブログさんからのうれしいお届けもの4

まだまだ続いております・・・・・・・。先週金曜日、メガネを忘れて会社に行ってしまいました。普段の生活には必要ないけれど、モニターを見るには必須。数も間違えやすくなるしね・・・・・。悩んだ挙句、おひる休憩中にダッシュで取りに帰ることに・・・・・・。が～～～～、めっちゃ暑い日で・・・・・。車の中はサウナ状態。ゆでダコのようなお顔で戻りました・・・・・・。あちぃ～～～～～～・・・・・・。見かねたセンター長・・・・・・、naonaoのすぐ後ろにサーキュレーターを出してくれました・・・・。すみません・・・・・、そんな暑かった日は、こんな夕飯に。つけ麺風そうめん。SSKさんのガドガドサラダドレッシングを使ってお手軽においしくいただけました。この麺つゆ、ピリッとしてとっても美味しい～。では・・・・超簡単に作り方を・・・・。〈...レシピブログさんからのうれしいお届けもの4

レシピブログさんからのうれしいお届けもの3

続いています・・・レシピブログさん。だってだって・・・・・運を使いきったか・・・？ってくらいに立て続けに2種類も届いたんです。いやぁ～、うれしい・・・悲鳴・・・・・・。SSKフーズさんの美味しいドレッシングでお料理。やっぱりこれでしょ？タンドリーチキンドレッシングがあるんだから、これ作らなくっちゃ。手羽先でタンドリーチキン風。では、早速簡単すぎる作り方いってみよ～〈材料〉4人分手羽先12～16個タンドリーチキンドレッシングお好みでビニール袋2枚ほど〈作り方〉①ビニール袋に手羽先を入れる②タンドリーチキンドレッシングをお好みで投入。③ひとしきりもみもみ・・・・・・もみもみ・・・・・。④一晩できたら冷蔵庫で放置⑤こんがりと焼いてみよう～。あっ。簡単にできちゃった・てりってりで美味しいっ。ごちそうさまでしたドレッシン...レシピブログさんからのうれしいお届けもの3

レシピブログさんからのうれしいお届けもの2

お料理はしてるものの、アップが追いついてこないnaonaoです・・・・・。第二弾～。今回もこちらを利用しましてね・・・・・。酵母のパンケーキ、一日分の野菜ver。牛乳or水のかわりにどっちゃり一日分の野菜ジュースを使いました。いや～、美味しい。では、早速レシピを・・・・・材料（3人分）パンケーキ材料ご自分の分量で水分を100％一日分の野菜ジュースに置き換えてください。作り方①フライパンを熱します②しっかりと熱したらバターを投入、溶かします。③お玉で生地をすくい、高い位置からフライパンに落とします。④まんまるにね～、ふつふつと片面に穴があいてきたら、裏返します⑤2分ほど焼いたら出来上がり。naonaoの酵母パンケーキレシピ粉200g水分190g卵1個砂糖40g塩3g酵母元種40g前夜、上記のすべてをボウルに入れて...レシピブログさんからのうれしいお届けもの2

レシピブログさんからのうれしいお届けもの1

おはようございます。最近夕飯の後は超眠くって・・・・・・。ついつい横になってしまって朝を迎えてしまっているいけない私です・・・・・・・。レシピブログさんから立て続けにおいしいお届けものがありました。せっせとお料理しなくては～、と、少々焦り気味です。まずはこちら・・・・・写真悪い～・・・・・・iphoneに変えたら、写真が大きいままメールで送れない～・・・・。スマホの時は楽チンにメール添付できたのに、icloudにしないとできないし・・・・・・、だれか使い方教えて～。伊藤園の美味しい野菜ジュースセットです。どれもこれも使い勝手良さそう～。ということでまずは充実野菜から・・・・・《材料》3人分①伊藤園充実野菜ジュース200ccほど②凍ったイチゴ10粒ほど③氷適量暖かくなってきてハンディブレンダーも、利用頻度が高くな...レシピブログさんからのうれしいお届けもの1

一つの節目になりました・・・・・

晴天の昨日、父の一周忌を無事に終えることができました。去年、突然の父の死をなかなか受け入れられず（それは今でもそうなんですが・・・・）ゆっくりと時間が解決してくれるよと、同じような経験を持つ友人からの言葉に何度助けられたかしれません。昨日、一周忌を迎えて、焦らず、ゆっくりと確実に時間と言う妙薬が本当に効いてきたんだなって受け入れつつあります。一年、思い返せば、父のために実家やお寺さんに行くときはほとんど晴れだったなってふと思いました。あれ？晴れ男だったかなぁ・・・？2つ下の弟とはホントによく話すようになったり。叙勲という大きな勲章をいただき、弟が立派な額を用意してくれてました。仏壇の横の床の間の横幅にこれまたあつらえたようにぴったりで。父も喜んでるかなぁ・・・・？約35年前に父が建てたときに作った欄間。去年弟夫...一つの節目になりました・・・・・

春のパン祭り・・・・？

お久しぶりです・・・・。覚えていてくださっているでしょうか？週末ことにアップするつもりが、いつの間にか時間ばっかり経ってしまって・・・・。パソコンをゆっくりとあける時間がとんとなくなってしまい、iphoneの便利さについつい・・・・（なんて言い訳はいけませんね）さて、たまりにたまっているパン画像を。こちらはまだまだ寒い時期、2月の中旬くらいかなぁ・・・？自家製のマロンペースとたっぷりのマロンハートや、ラウンドパン、それにふかふか湯気が上がる肉まん、オレンジビールとダイスチョコたっぷりのカンパなどなど。パン作りとは違うけど・・・今年は2月の中旬にお味噌作りを初チャレンジ。九州の麦糀をお取り寄せして麦みそを仕込んでみました。年末にはいただける予定・・・・・？楽しみ～。3月に入りまして、今年は高校の後輩のイチゴをたっ...春のパン祭り・・・・？

あんこしゃんのヒント本！！！届いた～❤

今日は一日久しぶりの友達とあっちにこっちにと粉ものツアーで楽しい一日でした。帰宅したら・・・・・・・これが届いていました。ブログで仲良くしていただいてるあんこしゃんの初の酵母のパンとお菓子の本、ズボラ・・・・・？いえいえ個人的にはあんこしゃんはズボラだとは思えないけど・・・・・・・。でもね、時間がない人でも、自家製酵母だからこそのゆっくりで、のんびりで、じっくりと発酵してくれるからこその旨味や、熟成度が感じられる・・・・・・。のんびり、ゆったりと・・・・・季節の素材で・・・・。私の大好きな、酵母シフォンやら、マフィンやら・・・・、タバチェも・・・・。そしてあんこしゃんのライ麦ルヴァン種の作り方も・・・・。どれもこれも手にとるように、あんこしゃんに実際に教えてもらってるように作られています。明日からのパン作りがま...あんこしゃんのヒント本！！！届いた～❤

2週間分のパン作り

おはようございます。2週続けての週末雪模様。今朝も寒い朝だった～、まだ所々雪も残ってるし・・・・・歩くときは気をつけなくっちゃね。さて、先週アップするのを忘れちゃってた～、と言うよりも仕事がバタバタと超忙しく・・・・（日々残業～・・・・・・）なかなかパソコンを開く時間がない・・・・・・（FBはスマホからできちゃうから楽ちんなんだけどね・・・・）大好きなイチゴを購入しました。今年もたくさん～、本当に一杯。こんなおいしいイチゴを目にしたらロールケーキ食べたくならない・・・？ってことで急きょこれまた大好きなレシピでロールケーキを焼いちゃってね。美味しいイチゴをたんまりと入れてローリング～。それにジャムもたっぷりと、もちろん酵母も起こしましたよ・・・・、そろそろでき上がりつつあります。元気なヨーグルト酵母で山食。ググン...2週間分のパン作り

2週間分のパン作りのはずが・・・？

2月に入りました・・・・。早いですね～・、月日のたつのは・・・・・。なんて話を先日次男としていたら・・「最近やたらと、月日のたつのが早く感じるんだよなぁ～、年取ったかな・・・」だって・・・・。「あんたっ、まだ14歳でしょうがぁ～・・・・・」さて、では2週間分のパン・・・・・、のはずが、スマホからパソコンに送ったはずの画像・・・・、どうやらメール削除とともに削除してしまった模様・・・・。いくつかの写真がない～・・・・・・（泣）クロワッサン焼いております・・・・・。リンゴのデニッシュも一緒にね。あがりが悪いかなぁ～って思ったけど、意外にいい感じのクラムでした。そしてミニ山食も・・・・。この辺はたぶんリンゴ酵母。甘いもの食べたい病にかかり・・・・（仕事がめっちゃ忙しい～、トイレにも行けない・・・）濃厚ガトショコ。これ...2週間分のパン作りのはずが・・・？