ムーンストーンとトルマリンのアクセサリー

最近作ったアクセサリー。 ムーンストーンとミルキークォーツのフープピアス。 大ぶりの石がしゃらしゃらと揺れるタイプです。 お揃いのネック...

りんごのマフィン

A.R.Iのレシピで焼いたりんごのマフィン。 甘いという噂だったので、お砂糖をバターと同量にしたらちょうどよかったです。 焼いたりんごが甘くて美味...

柚子ピール ホワイトチョコがけ

昨日の柚子ピールにホワイトチョコをかけてみました。 ビターなブラックチョコレートよりも、甘いホワイトチョコのほうが 柚子の風味には合っているような...

柚子ピール

先日頂いた柚子の残りは、柚子ピールにしました。 ほろ苦甘くて、お茶請けに止まらない美味しさ。 豆皿は"とらや"のもの、手ぬぐいは"かまわぬ"の...

まぬけ顔クッキー

先日のタルト生地の余りをクッキーにしようと思い、 出来心で顔を描いたら、こんなまぬけな顔ばかりに…。 絵心なさすぎですね(/_;) でも意外...

お野菜弁当

[menu] パプリカ豚肉炒め かみなりこんにゃく ブロッコリ ゆずマヨネーズ キャロットラペ かぶの甘酢漬け ひさびさにお弁当。 今回...

洋なしのタルト

コンビニで買った洋なしを、さっと煮てコンポートに。 風味づけにキルシュを一匙入れました。 これを薄く切って、タルトの上にぎっしりと並べて。...

新年会のお料理いろいろ

まずはバーニャカウダ用のお野菜。 こんな風にポットでソースを温めながら食べます。 こちらはモンドールという常温でもとろけるチーズ。...

ゆず新年会

お友だちのご実家から本柚子を100個！送って頂いたので、 ゆずポン酢とゆず茶を作る新年会をしました。 ゆずポン酢は一人一個持ち帰り！ ...

カリふわなマドレーヌ

先日のタルトがうまくいったせいか、お菓子作りブームが来てしまい、 買ったきり放置していた型でマドレーヌを焼きました。 せっかくなので、溶かしバター...

林檎のタルト

お正月休みに時間があったので、林檎のタルトを焼きました。 22cmのタルト型。 さっくりしたパートサブレの皮に、アーモンドクリームとシナモンで...

大晦日 年越しパーティー

日付は遡って大晦日。お友だちが遊びに来てパーティーしました。 ぶりしゃぶ鍋です。 脂の乗ったぶりのお刺身を厚めに切ります。 お野菜は煮え...

あけましておめでとうございます

今年は29日まで仕事で地方出張していたのですが、 ちょっとがんばっておせち作ってみました。 家族二人なので、小さめの陶器の器にこじんまり。...

スパニッシュなおもてなし

少し前に、スパニッシュ風のお料理を作ったときの記録。 適当ですけど、新しいジャンルを試してみるのは楽しいですね。 マッシュルームとブロッコリの...

焼きたてスコーンの朝ごはん

思い出したように更新！ 先日の朝ごはん。 オニオングラタンスープ、香味野菜のサラダとスコーン。 スコーンも自家製なのです。 焼きた...