〆はコラーゲン鍋で♪

外はすっかり暗くなり、お酒もお腹もいっぱいになったみんなですがやっぱり〆がなきゃ！ということで、用意したのは・・・『コラーゲン鍋』 ～鶏団子に比内地鶏スープ、コラーゲンボール～☆鶏だんご☆・鶏ひき肉・長ネギ（みじん切り）・卵白

“農ブランド”と“menu”

さて、お土産にいただいたのが・・・プリンとロールケーキ♪『農ブランド』名古屋の会社で、恥ずかしながら私は知らなかったのですがロールケーキがとても有名だそうで、色々な種類があって、スポンジがもっちりしてるのがあったり、ふわふわだったり

れんこんサラダ

小エビとれんこんを使った根菜サラダドレッシングと合わせただけですけどシャキシャキとしたれんこんの食感がたまらなく好きです♪ランキングに参加しています♪いつも“クリック”ありがとうございます！

フライドガーリック♪

大きめのニンニクはホクホクで美味しい♪☆材料☆・鶏肉 今回は骨付きを使用・にんにく すりおろし・しょうが すりおろし・長ネギ あれば・醤油 適量・酒 適量・小麦粉 少々

じゃがカナッペ

スライスしたジャガイモを使ってカナッペ風に♪食べやすい大きさに切って、お醤油、お酒で下味をつけておくジャガイモはよく洗いスライスし、レンジで火を通しフライパンで焼き目をつけ下味をつけた牛肉をフライパンで炒め、じゃがいもの上に乗せて出来上がり

オススメの一皿です♪

ホタテ好きの義母用に考えた一皿、今回は練習です♪☆材料☆・ホタテ（今回はボイルされたものを使用） 12粒・白ワイン 少々・オリーブオイル 少々・バター