美味しいお菓子を食べてる人の笑顔を見るのが一番幸せ。美味しいレシピを日々研究中です。
パン、ケーキをメインに美味しいレシピを日々研究中。天然酵母成長日記や福岡界隈の美味しくってしあわせ〜になるお店の紹介をしてます＊＊ 自宅でのお菓子＆パン教室も企画中！
最近はまって読んでいるﾀﾞｳ"ｨﾝﾁｺｰﾄﾞかなり時代遅れですwbook offで3冊150円という安さがその古さを物語ってる…。上中下と3冊ありますが通勤時間や出張の移動時間をつかってようやく2冊読破なかなか横文字が多くってそれでいて漢字も
料理教室の勉強会に初参加。本日のメニューは「モンブラン」と「フルーツタルト」6時～10時までで正直しんどいでもすっごく勉強になったなぁ。生徒のときには教わらなかった細かな部分まで学べました。作った後はみんなで試食モンブランは
形がいびつだからってことでかご一杯のいちごが300円で売っていたのでご購入。いちごジャムとジャムを使っていちごムース←満面の笑みのうちの甥っ子です。（妹に先こされました…笑）いつも朝倉街道でバスに乗り換えるのですがまた今年もつばめが帰
今日は暖かかったですねこの季節はピンクやら黄色やら通勤電車から見える景色が冬にはなかった華やかな色で溢れるのでとてもわくわくします最近の練習テーマは「スポンジ」＆「デコレーション」↑上のデコレーションはちょっと手抜きです。（いちごのっ
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