以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5%
今日は久々のビアベースベアレン@盛岡駅前。 ヴァイツェンからスタートです。 続いて、シュバルツ。 カンパチと八幡平マッシュルームの雫石ホップナゲット。 美味しい~ 最後はアルトで〆まし
ベアレンとBLACK TIDE BREWINGのコラボビール!
久し振りに、盛岡菜園飲みへ・・・ 一番の目的はベアレンとBLACK TIDE BREWINGのコラボビール、サマーインターナショナルラガー。 苦味はあるけれど、意外と飲みやすくて美味しい~ 続いて、こちらも楽
某コンビニ限定のホップ畑からシリーズも、もう第5弾だそうです。 今回は北海道・上富良野、佐藤さんのホップ畑からです。 日本で唯一ゴールデンスターというホップを栽培されているとのこと。 若干甘み
これもIWATE BEERのひとつです。 いわて蔵ビールのこビール。ウエストコーストIPAです。 ちなみに「こびる」とは、岩手の方言で「ちょっと休憩」や「おやつ」という意味です。 ホップの香りをまず感じ
岩手ではJR東日本の取り組みとして、県内のクラフトビール事業者と連携し発売する、県産ホップを使用したクラフトビールIWATE BEERを順次発売しています。 これはそのうちのひとつです。 暁ブルワリーの未来
全国各地で中止となってしまったお祭りを応援する「COEDO MATSURI YELL PROJECT」のビールのひとつです。 祭りエールの盛岡さんさ踊り。 岩手県産のお米を使用しています。 バランスの取れた、美味しい飲
COEDOの限定ビールをスーパーで見つけたので買ってみました。 時鐘江戸俤(ときのかね えどのおもかげ)。 埼玉・川越のシンボル「時の鐘」が、浮世絵風のラベルになっています。 ビールのスタイルはジャパ
久し振りに、岩手・遠野へ行ってきました。 初めてのBREW NOTEで遠野麦酒のIBUKI HOP IPAをいただいた後・・・ 遠野醸造で、じっくりと飲みました。 私はESBからスタート。 おつまみもナッツ、テリ
プレミアムエビスの某コンビニ限定ビールです。 プレミアムセゾン。 ベルギーの農家が夏の農作業中に飲むために季節限定で造られていたセゾンビールを、麦芽100%や長期熟成といった技術を用い、トロピカルフ
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 単品で行くか・・・と迷ったけれど、いろいろ飲みたいものがあったので、久し振りに飲み放題にしました。 かぼすヴァイツェンからスタート。 ヴァイツェンの飲み
久し振りの京都醸造のビールです。 夏の気まぐれ。 暑い夏に合わせて飲みやすさを追求したIPAとのことです。 「気まぐれ」ってシリーズになっているんですね・・・ その時々のブルワーの気分でモルト
今日の常陸野ネストビールは、一番好みなこちらです。 ホワイトエール。 コリアンダーとオレンジピールが入っていて、程よく柑橘系の香りがします。 爽やかで飲みやすいけれど、味わいもあります。 読
久し振りに常陸野ネストビールです。 (最近は、近所のスーパーで買えるのがありがたい・・・) 今日はペールエール。 苦味も香りもバランスが良くて、まさにペールエールという感じ。 上品な味わいで美味
ドイツビールを手に入れました。 ヴァイエンシュテファンのヘーフェヴァイツェン。 少し軽く感じますが、正統派のドイツのヴァイスビールです。 何だかほっとする味わいです。 ヴァイエンシュテファンは
土曜日なので、盛岡・材木町へ・・・ 今日は定番が揃っていて嬉しい~ ヴァイツェン&クラシック。 外のホップがぐんぐん成長しています。 ここでシュバルツが飲めるのは久しぶり~
今週の初めの盛岡駅前のビアベースでは・・・ イーハトーブの海のジョッキをいただき・・・ 合わせて海のものかな・・・と、イワシのビールフリット野田塩そえ。 どちらも野田塩使用ですね。 久し振り
週末、土曜日は材木町&よ市へ。 コローニアからスタート。 焼きそばパンとソーセージセットをおつまみにしました。 続いてヴァイツェン。 それぞれ2杯ずつ飲んで、最後はイノベーションレッド
青森市に出来たAomori Brew Pubが、7月からオリジナルビールを瓶で販売開始しました。 今日はその最初の3種類のビールです。 それぞれ注いでみました。 左からFirst Batch English IPA、Yasutaka Ameri
青森で見つけた奥入瀬ビールの季節限定ビールです。 サマーエール。 2年ぶりに醸造されたとのことです。 グレープフルーツ果皮で香りつけされています。 アルコール度数4%と少し軽め。 爽やかで夏にふ
スーパーで売っていたので、ジャケ買いしてしまいました。 オラホビールのヌーベルセゾン。 ちなみに缶の裏側はこんな感じになっています。 飲む前に香りをすっと感じます。 でも強すぎず、きつくなく
久し振りに、盛岡・菜園マイクロブルワリーでの飲みです。 まだ飲んでいないオリジナルビールのかぼすヴァイツェンからスタート。 続いて、これも初のスモークドヘレス。 おつまみには白金豚の冷製しゃ
軽井沢高原ビール<Session IPA(2021年限定)>
既に樽生では飲んでいたような気がしますが、缶はようやく開けることが出来ました。 軽井沢高原ビールの2021年限定Session IPA。 飲むのが遅くなったような気分でいましたが、爽やかで、ちょうど夏に飲むのに
遠野麦酒<Re-Fermenting Japan (アルト)>
遠野麦酒の復刻ビール、これで最後です。 アルト。 アルトもしっかりとした味わいで、なかなか美味しくいただきました。 Re-Fermenting Japanのビール、味わいもいいし、東日本大震災のことをもう一度考え
ザ・プレミアム・モルツ<<香る>エール(サファイアホップの恵み>
希少ホップを使った限定醸造のビールです。 ザ・プレミアム・モルツの<香る>エールシリーズのサファイアホップの恵み。 希少品種のサファイアホップを使用しているとのことです。 香りがいいですね~
遠野麦酒<Re-Fermenting Japan (ヴァイツェン)>
遠野麦酒の復刻ビールの続きです。 今日はヴァイツェンをあけてみました。 美味しいヴァイツェンです。 出来ればZUMONAのヴァイツェンと飲み比べをしてみたかったなあ・・・ (単独では違いがよくわからな
遠野麦酒<Re-Fermenting Japan (ゴールデンピルスナー)>
遠野麦酒の復刻ビールを見つけました。 東日本大震災に対する復興支援キャンペーン「Re-Fermenting Japan !」の一環で当時造られたビールの復刻バージョン。 売上金の一部は、東日本大震災の義援金に充てられ
限定で販売されたベアレンのビールです。 サマーホップドラガーVer2。 意外としっかりとした味わいです。 最初のものとの飲み比べもしてみました。 色合いも味わいもちょっと違っていました。 飲み
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以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5%
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5%です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5%。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ? こんなに薄くて奥行きなかったっけ? これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5%です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5%です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5%です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・) 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5%。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール! おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 (
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 軽めに飲むつもりで、まずは菜園クラフトのピーチサワーエール。 続いては、同じく菜園クラフトでウエストコーストピルスナー。 お料理はタコとフルーツトマト
山形・福島から戻り、久し振りの盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからのスタートにしました。 八幡平わらびの塩ダレ和え、美味しい~ ビールは続いてクラシック。 お料理は岩下の新しょうが
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからスタートしました。 (なぜか写真がこんな感じに・・・汗) 続いてクラシック。 お料理は、まずは県産牛スジミソ煮込み。 涼しかったのでピッタリでし
今日は盛岡駅近くで宴会。 〆にもう一杯だけ美味しいビールを・・・とビアフロントに寄りました。 大好きなアルトと・・・ 久し振りの〆のかけラーメン。 話が弾んだこともあり、クラシックも追加し
先日、八戸へ行ったときに見つけました。 奥入瀬ビールの晴天の霹靂。 ケルシュスタイルとなっています。 奥入瀬の源流水と青森のブランド米「晴天の霹靂」を使用しているとのこと。 アルコール分は5%で
今日は軽めにしたかったのでこちらを・・・ ベアレンのかぼすラードラー。 アルコール分は2.5%です。 ラードラ―とは、ドイツで夏場を中心に飲まれる、自転車乗りの異名を持つビールのレモネード割りのことで
昨年末四国へ行ったときに、松山のデパートで買ってきました。 少し寝かせてしまいました・・・ DD4D IPA。 個性的なIPA系のビールがいろいろあった中で、「迷ったらこれ」の文字で決めました。 ホップをふ
サッポロクラシックの夏バージョンを、お土産としていただきました。 夏の爽快。 アルコール分は5.5%です。 道産大麦麦芽「きたのほし」と、北海道産のホップのリトルスターを使っているとのこと。 道産素
スプリングバレーの夏限定商品です。 サマークラフト。 アルコール分は4.5%。 昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール<香>をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな
今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 お目当てはあべ鶏とトマトの冷風麺。 美味しかった~ せっかくなので、軽めにかぼすラードラーも飲みました。 夜は外飲みしないつもりが、クーポンにつら
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 クラシックからスタートしました。 スタミナがつくものが食べたくて、あべ鶏レバーソテー梅肉と青じそのソースを選択。 続いて、〆るつもりでのアルト。 もう少
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。 最初はシュバルツにしました。 岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。 最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。 ビール
NOTO,NOT ALONEのビール、最後はこちらです。 ダークラガー。 スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。 アルコール分は5%です。 シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの岩手の鶏肉フェアのメニューを食べておきたかったので・・・ ビールはあまり飲まないつもりで、最初からアルトにしました。 菜園マイ
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 主目的は、新しく2種類つながったという菜園クラフト。 まずは、ドライポーターから。 続いてはヴァイツェン。 お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュル
今日のビールもNOTO,NOT ALONEのものです。 ピルスナー。 スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。 アルコール分は5%です。 しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。 誰にでも
NOTO,NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。 製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。 今日はヴァイツェン。 アルコール分は5%です。 スタイルにわざ
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。 現地でも飲み、1本だけ買ってきました。 Budnamu BreweryのMinori Session。 地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールで
このビールは1本購入につき10円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。 百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。 アルコール分は5%です。 「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベ
今年も4月から販売が再開されています。 樽生ではもうすでに何度も飲んでいますが、瓶も改めてあけてみました。 ベアレンのアルト。 以前は定番だったのに、半年間しか出ない準定番になってしまって本当に
某コンビニ限定の、ザ・プレミアム・モルツのジャパニーズエールシリーズの製品です。 7種のホップセブンズエール。 どこのコンビニか、一目瞭然ですね(笑) 7種のホップを使用し、複層的な香りと上質な苦
昨年末、神戸の白鶴酒造の資料館で買ってきました。 このビールの輸入元になっているそうです。 ブルームーンのベルジャンホワイト。 アルコール分は5%以上6%未満となっています。(英語表記は5.4%です