NZアロマワインを中心にNZのワインやワイナリ、NZスロー生活の魅力を紹介します。
NZで出会ったのは、それまでの忙しなく気取った日本とは180度対極にあるのんびり生活でした。 その生活の中で出会ったNZワインは、人々の疲れを癒すアロマ効果がありました。
思い出がおもちゃ箱のように溢れ出す・・・High Field
クライストチャーチでよく行ったワインショップで、何本ものワインを飲んだけれど、同じワインをリピートしたのは、High Fieldのソーヴィニニヨン・ブラン...
そのワインを作っている人がいる・・・(Mount Cass)
日本はどんどん冷えて真冬真っ盛りなのだが、南半球のNZはまったく逆で真夏真っ盛りなのである。 NZに居た頃の記憶が、すごい勢いで思い出に変わりそうに...
その日の夕方ステイ先に帰ると、ホストマザーがとても熱心にリビングのテレビを見上げていた。 そこにはアメリカ初の多様性を持った次期大統領となる...
ワインエチケットになったレストラン(Rossendale Winery)
その場所は山道の途中の、羊畑のすぐ近くにあった。 駐車場のすぐ裏は森になっていた・・・ その中で、ひときわ大きくそびえたつのは...
週末はマーケット・・・そして、芝生の上でスパークリングワイン
NZは日本と違ってがつがつと働かないお国柄なので、ウィークデイの9時~5時以外は休みになるお店も多い。 その代わりに、週末になるとあちらこちらで小さ...
日本に帰国する1週間前の、ちょうどクリスマス間際に、日本宛にポストカードを出した。 NZに来て初めて行った観光スポット、南極センターで買ったポストカ...
辛くなんかない・・・ あの風景がとても優しかったことを覚えているから・・・ 辛くなんかない・・・ あの風景がとても綺麗だったこと...
NZは日によって吹く風の温度が違う。 どんなに日中晴れて気温が高くなっていても、凍てつく様な風が吹いてくると一瞬にして肌が凍えてしまう。 そんな風...
クライストチャーチから車で30分も飛ばすと、車も人も消え、そこには広大な畑と羊の群れが広がる・・・・ 国民が400万ほどしかいないニュージーランドで...
実はわたし、日本でお仕事している時から、ランチタイムにたまーにワインを飲んでいました。 イタリアンやカジュアルフレンチとランチワインを合わせると...
ワインはまたブームになっているし、巷には溢れるほどのワインの情報がある。 いちいち自分でテイスティングノートをコメントしなくても、葡萄の品種をG...
NZに行くまでNZワインのことなんて殆ど知らなかった。 日本ではフレンチワインや、イタリアンワインがブームになっていて、そこに最近、老舗所の...
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