Today's Obento(7/92)毎日暑い日が続いていますね。涼しい部屋でオリンピック観戦して日本を応援しましょうね~Allez Japon!!!今日のお弁当献立 鮭のみりん漬け焼き 塩唐揚げ 玉子焼き(しらす 青ネギ) 赤ウインナー レンコンの照り焼き ほうれん草
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き)を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
Today's Dinner(4/30) 回鍋肉 厚揚げとえのきの煮物 中華春雨サラダ 長芋とお揚げさんのお味噌 ご飯今日のメインは回鍋肉。母に豚バラの焼肉用と春キャベツを貰ったのでそれを使って作りました。甘辛い回鍋肉は白いご飯には最適ですね。厚揚げとネギ
Today's Dinner(4/29) 真鯛の煮付け カリカリなす タケノコの土佐煮 なめこと豆腐のお味噌汁 白だしで炊き込みご飯今日のメインは真鯛の煮付け。今日は魚の日で30㎝くらいの真鯛が1匹500円。それを買って煮つけにしました。なんか土曜は食卓も魚の日に
Today's Dinner(4/28) ムネ肉のチキン南蛮 新じゃがの煮っ転がし キュウリと塩昆布の和え物 乾燥野菜とワカメの味噌汁 ご飯今日のメインはチキン南蛮。ムネ肉のチキン南蛮です。フォークで穴を開けて調味料を揉み込み片栗粉をつけて揚げ焼きし南蛮酢で煮
Today's Dinner(4/27) 肉コロッケ キムチ奴 大根のおかか煮 トコロテン ご飯今日のメインは肉コロッケ。残ってた豚コマとニンジン、玉ねぎをFPでみじん切りにしすき焼きのタレで炒め煮にしたものをレンチンして、潰したジャガイモと混ぜてバッター液と
Today's Dinner(4/26) 長芋の豚バラ巻き 無限ニンジン ナスのピリ辛炒め 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは長芋の豚バラ巻き。長芋を豚バラで巻いて包んで照り焼きダレで焼きました。甘辛くて美味しい一品です。無限ニンジンはレンジでで
Today's Dinner(4/25) 唐揚げ 葉ごぼうの炒め煮 お素麺のサラダ 長芋とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは唐揚げ~でも只の唐揚げではないんです。先日もこみちさんのレシピを見てたら美味しそうだったので作ってみました。揚げた唐揚げに鰹節をま
Today's Dinner(4/24) 麻婆豆腐丼 エビのチリソース 新たまとポテチのサラダ たまごスープ今日のメインは麻婆豆腐丼単体で作るより丼にした方が洗い物が少なくなるから😅wwwエビチリはお弁当の残り。サラダ今回はオリーブ買ってきてドレッシング作
Today's Obento(4/24) エビのチリソース スクランブルエッグ 赤ウインナー キンピラレンコン ほうれん草ナムル ニンジングラッセ スナップエンドウ今日はエビチリ丼。フワフワ玉子の上にどーんと乗せちゃいました😅www今週も始まりました。ボチボチと
Today's Dinner(4/23) 豚こまのスタミナ炒め 炒り豆腐 長芋のキムチのせ 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日のメインは豚こまのスタミナ炒め前安く買ったこま肉の冷凍があったので@eiyoushino_recipe さんのレシピcook pad レシピID : 3003417☆豚こまのス
Today's Dinner(4/22) 金目の煮付け タケノコの天ぷら キュウリとちくわのゆかり和え お豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは金目の煮付け。魚の日で金目が1匹250円。お安いと思った方たくさん居ると思います。長さ20㎝位の小ぶりです。決して赤魚
Today's Dinner(4/21) 鶏むね肉となすの味噌マヨ丼 ブロッコリーの唐揚げ イタドリの炒め煮 じゃがいもの味覇煮 トコロテン今日は鶏むね肉となすの味噌マヨ丼今日は丼物が食べたいとのリクでレシピを探していたらmacaroniでこれを見つけて作りました。味
Today's Dinner(4/20) シメジとベーコンのパスタ パングラタン 玉ねぎとポテチのサラダ 黄桃今日はシメジとベーコンのパスタ。バターガーリック醤油で炒めあわせたものです。ベーコンの塩分とパスタを茹でた塩分だけで大丈夫でした~パングラタンはコ
Today's Dinner(4/19) 豚となすの胡麻味噌炒め じゃがいもとベーコンの煮物 大根としらすのサラダ 厚揚げと葱のお味噌汁 ご飯今日のメインは豚となすの胡麻味噌炒め。豚コマがg79円とお安かったので買ってきて冷凍保存してたのでレシピを探したたらcookpa
Today's Dinner(4/18) 魚屋のにぎり寿司 タケノコの天ぷら タケノコの木の芽和え きゅうりとしらすの酢の物 小田巻蒸し今日のメインはにぎり寿司。魚屋の握りが安かったので買ってメインに。タケノコが出てて先の方は木の芽和え後は煮物にしました
Today's Dinner(4/17) きのこのデミソースオムライス エビフライ 新たまと水菜のツナサラダ オニオンスープ イチゴ今日のメインはきのこのデミソースオムライス。チキンライスの上にはフワフワタマゴを乗せその上にきのこたっぷりデミソースをかけていた
Today's Obento(4/17) チキンカツ ネギ入卵焼き 赤ウインナー ピーマンとちくわの牡蠣醤油炒め 切り干し大根の煮物 キンピラゴボウ ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯(ゆかり) ところてん今日はノーマル弁当。チキンカツがメインです。卵焼き
Today's Dinner(4/16) 鶏の揚げ焼き和風おろし 春菊のごま和え ネギ塩やっこ 水菜と油揚げの味噌汁 ご飯今日のメインは鶏の揚げ焼き和風おろし晩ごはん食堂さんの献立レシピです。焼き上げした鶏モモ肉に大根おろしと甘酢ダレをかけていただきます。さっ
Today's Dinner(4/15) さばの煮食い きゅうりとちくわのごま酢和え マカロニサラダ 大根の皮と油揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはサバの煮食い。サバをスライスしてすき焼き風のタレで大根の薄切り(ピーラーで)とお豆腐、椎茸。春菊を煮た物で煮なが
Today's Dinner(4/14) チキンのわさびソテー 干し大根の煮物 やみつきじゃがいも 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインはチキンのワサビソテー。鶏モモを醤油、酒、味醂、ワサビ、おろしニンニク、ゴマ油を混ぜ合わせた物に漬け込んで焼いたもの。
Today's Dinner(4/13) かき揚げ天丼 切り干し大根の煮物 ちくわときゅうりのめんつゆポン酢漬け フルーツヨーグルト お麩と玉ねぎのお味噌汁今日のメインはかき揚げ天丼玉ねぎ、ニンジン、小エビでかき揚げを作り少し甘めの天丼ダレでいただきました。
Today's Dinner(4/12) マグロの山かけ丼 ちくわの磯辺焼き ユズなます 清美タンゴール 豆腐と玉ねぎのお味噌汁今日のメインはマグロの山かけ丼先日友達が作ったと聞きそう言えば山かけ丼最近作ってないなと作った次第😅wwwヤッパ山かけ丼は美味しいちや~
Today's Dinner(4/11) トンスーシャー ポテトサラダ きゅうりのQちゃん漬け かき揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはトンスーシャー厚切り肉を切ってニンニクの芽とコチュジャンベースのたれで焼いたもの。ご飯によくあうおかずです。きゅうりのQち
Today's Dinner(4/10) 鶏ムネの竜田揚げ レンコンの照り焼き ツワブキの煮物 素麺豆腐 ご飯今日のメインは鶏ムネの竜田揚げです。食べよい大きさに切ったムネ肉に下味付けて片栗粉をまぶしてカラッと揚げてます。レンコンの照り焼きは片栗粉をまぶし
Today's Obento(4/10) 野菜のチキンロール ゆで玉子 赤ウインナー ピーマンナムル にんじんシリシリ キンピラゴボウ スナップエンドウ ご飯今日はのっけ弁当。ニンジンとアスパラを鶏モモで巻いて焼き照り焼きダレで照りつけた物をご飯に乗せました。
Today's Dinner(4/9) 豚コマの南蛮タルタルソース にんじんシリシリ キュウリとツナのゴマ酢和え 素麺豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚コマの南蛮タルタルソース@kaiさんのレシピです。丁度冷凍の豚コマがあったので作っちゃいました。
Today's Dinner(4/8) 鶏の香草焼き えびアボカドサラダ オニオンスープ ご飯今日のメインは鶏の香草焼き。鶏肉をハーブとオリーブオイルで漬け込んで、オーブンで焼いただけ。ハーブの風味が広がってとても美味しい香草焼きです。えびアボカドサラダ
Today's Dinner(4/7) 鶏のピカタ 揚げ巾着煮 キャベツのゴママヨ ごぼう天 シメジとじゃがいものお味噌汁 ご飯鶏のピカタはそぎ切りにした鶏ムネに塩コショウし、薄力粉をまぶして粉チーズとパセリを入れた溶き卵に潜らせバターで焼いたもの。ソースは
Today's Dinner(4/6) アスパラの青椒肉絲 キムチ奴 キュウリの梅和え ちくわとカニかまのスープ ご飯今日のメインはアスパラの青椒肉絲直径5ミリモナイアスパラを沢山もらったので食べよい長さに切ってピーマンの代わりにして青椒肉絲にしましたこれはこ
Today's Dinner(4/5) ソースコロッケ マカロニサラダ モヤシナムル キムチとシメジのお味噌汁 ご飯今日のメインはソースコロッケ。具をソース味に仕上げているのでソースをかける必要はなし😂wwwしっかりした味で、家族にも好評でした。モヤシナムル
Today's Dinner(4/4) 鮭の照り焼き丼 山芋の煮物 スナップエンドウのマヨサラ 豚肉とネギの味噌汁今日のメインは鮭の照り焼き丼晩ごはん食堂さんのレシピです。鮭を照り焼きにして長芋とキムチそれとネギを乗せ卵黄をトッピング。見た目も華やかで美味
Today's Dinner(4/3) 豚バラ大根 つわぶきの煮物 キュウリとちくわのナムル じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚バラ大根。野菜室に大根が1/3本残ってて冷凍室にも豚バラがあったのでそれを使って作りました。オイスターソースを少し入
Today's Obento(4/3) マグロのフライ ちくわの磯辺揚げ 玉子焼き 赤ウインナー ほうれん草の甘煮 キンピラゴボウ ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯(ひろこ)今日はマグロのフライ。カジキマグロのフライです。卵焼きとウインナーの底上げにキ
Today's Dinner(4/2) つくねの甘辛焼き キュウリと大根のもろみ和え 白菜とカニかまのサラダ 豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはつくねの甘辛焼き。marukomeに合ったレシピを参考にして作りました。お味噌と中濃ソースのタレを煮絡め甘辛い仕上
Today's Dinner(4/1) アジのネギマヨ焼き キムチ奴 ちくきゅう 揚げナスとふしのお味噌汁 ご飯今日のメインはアジのネギマヨ焼き。小口切りした青ネギと、マヨネーズとお味噌を混ぜたものを鯵で挟み込み小麦粉を薄くまぶし、中まででしっかりと焼き上げ
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Today's Obento(7/92)毎日暑い日が続いていますね。涼しい部屋でオリンピック観戦して日本を応援しましょうね~Allez Japon!!!今日のお弁当献立 鮭のみりん漬け焼き 塩唐揚げ 玉子焼き(しらす 青ネギ) 赤ウインナー レンコンの照り焼き ほうれん草
Today's Obento(7/22)毎日暑い日が続いていますよね。台風も二つ発生しています。日本の方にはあまり影響がないみたいですけど。今週は病院通院週間なのでバタバタ忙しくなりそうです。今日のお弁当献立 ウナギの蒲焼き 錦糸玉子 白身魚の磯辺フライ 豆
Today's Obento(7/1)雨が続いて体調イマイチ梅雨明けはいつ頃かな~今日のお弁当献立 とん平焼き 甘辛チキン 赤ウインナー キンピラゴボウ ピーマンの牡蠣醤油炒め ご飯今週も元気に頑張りましょうね💪今日も美味しかったが聞けるかな🙏☆.。【みんな
Today's Dinner(7/5)今日も暑いですね~熱中症アラートが各地で出てて我が県にも出ていました。なので朝から冷房きかせて涼しく過ごせましたが設定温度28℃でも少し寒くてカーデガン羽織って過ごしました😆暑い日は少しピリ辛ものがいいかなと昨日残った厚揚げ
Today's Dinner(7/4)今日も朝から気温が高く午前中に33℃。まだまだお天気は続きそうだけどこう暑いと台所仕事がイヤになっちゃいますよね~ 今日の献立 厚揚げステーキ 肉じゃが インゲンとじゃこ天の煮物 ニラのかき玉味噌汁 ご飯厚揚げステーキは
Today's Dinner(7/3)今日は朝からお天気がよく、久しぶりに太陽を🌞拝めました。そのお天気に押されて😆洗濯三回。タオルケットや敷布を洗って今晩から涼しく寝られそう😴 今日の献立 なすのミートパスタ 明太ポテサラ&全粒粉クラッカー チョコムース トマ
Today's Dinner(7/2)今日は生鮭がお安く売られていたので急遽鮭を使った献立に😆こんなにムシムシしていると酢ものでさっぱりと思い鮭南蛮に決定🤭フフフ...ホント湿気が多くてヤになっちゃいますよね。 今日の献立 鮭の南蛮漬け じゃがいもと玉ねぎの玉子炒
Today's Dinner(7/1)今日も朝から雨☔いつになったらお日様見られるのかな~今日のメインは息子に作ったニラメンチ一緒に種を作ったので夕方衣を付けて揚げただけ。確かに朝は忙しかったけど楽できたみたいで嬉しかったな~~~(@^▽^@) 今日の献立 ニラメ
Today's Obento(7/1)7月になりましたね~そろそろ梅雨明けになるかな~今日は息子が早番で家を4時出。3時に起きて眠い目こすりながらお弁当作りました😂今日のお弁当献立 和風ガパオ ニラメンチカツ 甘辛チキン ウインナー ほうれん草のナムル ニンジ
Today's Dinner(6/28)昨日作った棒餃子で皮が残ったのでラザニアもどきを作ってみました。食感は少しラザニアとは違うけどそれなりに作れたので満足満足😆 今日の献立 餃子の皮でラザニア イタリアンサラダ ミカンシャーベット ガーリックフランス餃子
Today's Dinner(6/27)昨日母が冷麺のタレを作って持ってきてくれたので今日はそれを使ってあり合わせの材料で冷やし中華にしました。やっぱ母のタレは美味しい~~~教えてもらっているんだけど違うんだよね~ 今日の献立 冷やし中華そば ニラ棒餃子 無
Today's Dinner(6/26)今日はお天気がイマイチで涼しいのはいいのですが晴れたり曇ったりあげくには雨が降ったりで洗濯物を取り込むのに大変でした。こんなのだったら最初から乾燥した方が楽だった~梅雨はホント主婦には大変な季節ですよね。( ´•ω•` )トホホ…
Today's Dinner(6/25)今日は朝から口がパスタ🍝気分でお昼に食べようかなと思ったけど主人も食べたいというので晩ご飯に。冷蔵庫の中探したら冷凍室にユズの皮があったのでそれを使ってペペロンチーノ献立に 今日の献立 ユズとしらすのペペロンチーノ トマ
Today's Dinner(6/24)昨日良心市でナス6本入って100円だったので買ってきて今日は麻婆ナスにしようと決めていました。油を吸ったナスに麻婆のピリ辛が染み込んでとても美味しい麻婆ナスに仕上がりました。 今日の献立 麻婆ナス 里芋の唐揚げ ニンジンのゴマ
Today's Dinner(6/21)今日は雨が降ったので生協で買った冷凍の鶏のひき肉でつくねの照り焼きをメインにし冷蔵庫と相談しながら献立作りをしました🤭でも~ひき肉解凍出来た頃にはメッチャいいお天気になっちゃってました😆明日からはお天気下り坂。来週はお日様出
Today's Dinner(6/20)昨日近くの道の駅に行って新生姜ひと株買ってきました。いろいろ作りたいんだけど最初はみんなの大好きな甘酢づけでしょ~と言うことで、昨晩はスライサー片手にガシガシ切って漬け込みました。甘くて酸っぱくて生姜のほろ苦さがして美味しい
Today's Dinner(6/19)今日は青空でお洗濯日和でした。気温も夏日手前で暑かったです。この暑さで紫陽花が萎れてきています。明後日から雨が続くみたいなので復活してくれるかな~~~ 今日の献立 豚の生姜焼き ひじきの煮物 きゅうりの薄くず煮 白菜とさ
Today's Dinner(6/18)今日は朝から凄い雨☔そんな中病院に行ったけどフロントガラスに打ち付ける雨が凄くてドキドキしながら行きました。午後からは雨も上がりましたが関東の東北の方は大丈夫だったかな?今日は大豆ミートを買ったのでそれを使ってシソガパオ献
Today's Dinner(6/17)先週買った卵の消費期限がそろそろやばそうだったので今日は天津飯に決定。いつもは醤油ベースだけど、暑くなってくると甘酢が食べたい気分になるのですが今日はなぜか塩加減😆明日定期検診なのに大丈夫かなと思いながら作りました。で
Today's Obento(6/17)高知家昨日梅雨入りしたのですが梅雨って感じがしなくて。でも今日は少しお湿りがありそうです。今日のお弁当献立 ピーマンの肉詰め 玉子焼き(青ネギ) 赤ウインナー 切り干し大根の煮物 ほうれん草のゴマ和え ニンジンナムル 塩ゆ
Today's Dinner(6/14)今日は帰ってくる息子リクのハヤシライスをメインにした献立です。ムースはいつものごとくマカロニ使用😆でもこれが一番簡単で素早く出来るのでお気に入り。口溶けもなめらかで美味しかったな~暑い日には冷たいデザート最高ですよね~
Today's Dinner(6/13)高知家は江川崎で33.1℃の真夏日。市内は真夏日手前で暑かったです。皆様しっかり水分補給して熱中症対策してくださいね。その暑さで今日は買い物パス。昨日と同じくある物で晩ご飯。 今日の献立 焼きめし 焼き餃子 中華春雨サラダ
Today's Dinner(6/12)今日は病院で検査がお昼までかかり少し塚れっちゃったので買い物行かずに家にある物で献立作り。冷凍唐揚げと残ってた大根、生協で毎週頼んでいる小松菜を使いました。 今日の献立 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ 麻婆大根 小松菜とツナの塩
Today's Dinner(6/11)朝スーパーに行くとハマチの切り身2切れで258円で売っててこれは買うしかないっしょ!と即買い🤣献立決まってたけど、今日はもうこれをメインにと献立変更。まあよくあることです😆今日の献立 ハマチの煮付け かぼちゃのそぼろ煮
Today's Dinner(6/10)冷凍室に豚コマが200g残ってたのでレシピを探していたら、栄養士のレシピさんのレシピに、豚コマのスタミナ炒めがあったので、今日はそれを献立のメインにしました。後は息子のお弁当に作った物の残りで😆 今日の献立 豚コマのスタミナ
Today's Obento(6/10)高知家昨日梅雨入りしました。でも今日は凄くいい天気🌞朝から洗濯頑張ってます。お天気の時はお日様の下に干したいですよね。今日のお弁当献立 つくねの照り焼き 甘辛チキン ハムエッグ 赤ウインナー ニンジンしりしり 切り干し大
Today's Dinner(6/7)直径5ミリぐらいの細いアスパラが売ってたのでこれ青椒肉絲みたいに作ったら美味しいんだろうなと買ってきて作りました。またピーマンと違った食感で美味しい一品でした。 今日の献立 アスパラの青椒肉絲きんぴらゴボウ ふしめんサラ
Today's Dinner(6/6)暑い日が続くので、冷やし中華始めました😆 今日の献立 冷やし中華 シュウマイ 無限なす キウイ冷やし中華の具材は錦糸玉子、きゅうり、カニカマ、もやし、トマト、ハム。そして天盛りにエビの7種類。タレはレモン使用でさっぱり
Today's Dinner(6/5)関東の方は毎日のようにゲリラ豪雨で大変ですよね。雹も降ったとか。被害がなかったか心配です。車やられると大変ですもんね。今日は鮭が安くてスーパーで献立決めちゃいました😆 今日の献立 鮭のだしバタームニエル 無限じゃがいも
Today's Dinner(6/4)今日は先日主人に頼んでエアコンクリーニングをしてもらったので今季初めてスイッチを入れました。晩ご飯は昨日丼に使ったしらすが残ってたのでそれをパスタに。 今日の献立 しらすと大葉のパスタ コールスロー オニオンスープ プリン
Today's Dinner(6/3)安芸に居る叔母が釜揚げしらすをたくさん持ってきてくれたので今日はそれを使って釜揚げしらす丼に。やっぱ美味しい~~~~➰💖 今日の献立 釜揚げしらす丼 鶏団子の照り串 塩肉じゃが 豚汁釜揚げしらす丼はご飯の上にしらすをた
Today's Dinner(5/31)今日も雨で家である物献立。昨日もずく酢買ってて助かった(*˘︶˘*).。.:*ホッ♡明日はお天気になるのかな~ 今日の献立 やみつきチキン ニンジンしりしり もずく酢 じゃがいもとかき揚げのお味噌汁 ご飯やみつきチキンはdelishkitc
Today's Dinner(5/30)今日はお魚が食べたい気分でスーパーに行くと丁度いい大きさの鰺が一匹100円で売ってたのでそれを3匹買ってきて母にフライ用に背開きしてもらったのでアジフライ献立にしました。フライ用に裁くのは苦手なんですよね~(‥ゞ 今日の献立
Today's Dinner(5/29)今日は昨日の雨が嘘のように朝からキレイな青空。久しぶりに気持ちのいい朝でした。今日は先日今日の料理を居てて気になったレシピを作りました。 今日の献立 豚肉となすの梅かつおカレー ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ フ
Today's Dinner(5/28)今日はすごい雨ですね☔️☔️☔️皆さんのところは大丈夫ですか❓今日は買い物行くのは大変そうなので冷蔵庫にあるもので献立作り。冷凍の鶏ムネは解凍して、切り干し大根は戻して後はチルドにちくわあったので主菜と副菜2品は作れました(
Today's Dinner(5/27)今日は朝から雨だし体調もイマイチで買い物行くのがしんどくて昨日ゴーヤを買ってたので今日はチャンプルに。豆腐とところてんは主人に頼んで買ってきてもらいました😆 今日の献立 ゴーヤキムチチャンプル イタドリの炒め煮 きゅうり
Today's Obento(5/27)今日は体調がイマイチで朝起きるのが遅くてお弁当作り焦りました💦💦今日のお弁当献立 つくねの大葉焼き 玉子焼き 赤ウインナー ナポリタン イタドリの炒め煮 切り干し大根の煮物 ニンジングラッセ 塩ゆでスナップエンドウ ご飯(
Today's Dinner(5/24)今日は整形の定期検診。骨折していた大腿骨はキレイにくっついて心配ないとのこと。でも~~~~痛みがあるので相談するとその原因は前々から患ってた骨頭壊死が少しずつだけど進んできてて今すぐではないけどいずれは人工骨頭にしたほうがい
Today's Dinner(5/23)月曜に息子のお弁当用に作った鶏チャーシューを今度は晩ご飯に作りました。たこ糸がなくて形がまとめられなかったけど味がよけりゃってことで😆 今日の献立 鶏チャーシュー ほうれん草ともやしの梅ナムル ポテトサラダ 長芋とエノキの
Today's Dinner(5/22)今日はスーパーでお刺身の盛り合わせがお安く売ってたので買ってきてそれをメインに。(✿˘艸˘✿)フフフ♪中トロは全部私がいただきました😆 今日の献立 刺身の盛り合わせ 塩肉じゃが 大根とこんにゃくの煮物 ふしめんとナスのお味噌