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Today's Dinner(3/31)

Today's Dinner(3/31) カツオの韓国風カルパッチョ ふろふき大根 みんちボール チューリップフライ すいとん入り豚汁 ご飯今日のメインはカツオの韓国風カルパッチョ。タタキを切って新玉とカイワレと混ぜニンニクの効いた韓国風酢ダレとからませたもの

2023/03/31 19:07

Today's Dinner(3/30)

Today's Dinner(3/30) 天津飯 ゴボウの唐揚げ ハムパッタン ウイングスティックのスープ今日のメインは天津飯。家族のリクエストです。玉子沢山使うからえ～～って思いましたけど🤣wwwいつもは醤油味のあんですがたまにはノーマルでとのリクで今回は甘

2023/03/30 19:43

Today's Dinner(3/29)

Today's Dinner(3/29) アジフライ ナスのピリ辛炒め煮 キュウリと塩昆布のピリ辛漬け かき揚げのお味噌汁 キムチ納豆 ご飯今日のメインはアジフライ。小ぶりなアジ5匹はいって198だったので即買い。そのままは何だったので三枚におろしで一口アジフライ

2023/03/29 19:32

Today's Dinner(3/28)

Today's Dinner(3/28) 明太子パスタ キャベツとカニかまのコールスロー ポトフ 文旦今日のメインは明太子パスタ。明太子でソースと作り茹でたパスタとバターと一緒に合わせた簡単なもの。天盛りに刻み海苔と千切りの大葉をトッピング。さっぱりいただけ

2023/03/28 19:44

Today's Dinner(3/27)

Today's Dinner(3/27) ステーキ丼 大根の煮物 菜の花のごま和え 赤だし お新香今日のメインはステーキ丼息子が昨日明日食べてと買ってきてくれたサーロインを丼にしました。柔らかくて美味しかったです。菜の花のごま和えは麻作ってお弁当に入れた

2023/03/27 19:25

Today's Obento（3/27）

Today's Obento（3/27） サバの塩焼き エビフライ 玉子焼き 赤ウインナー 干し大根の煮物 菜の花のごま和え ご飯今日は久しぶりにノーマルなわっぱ弁当。塩サバと長ネギを焼いてご飯の上に乗せちゃいました～彩りにニンジングラッセと塩ゆでのスナップエ

2023/03/27 06:23

Today's Dinner(3/26)

Today's Dinner(3/26) 豚の生姜焼き 干し大根の煮物 ポテトサラダ お豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚の生姜焼き。豚ロース少し厚切り肉を使いおろし生姜たっぷり入れてタレを作り焼き上げました。生姜焼きは千切りキャベツが鉄板です

2023/03/26 19:34

Today's Dinner(3/25)

Today's Dinner(3/25) 揚げタラのきのこあん なすのマリネ ご飯今日のメインは揚げタラのきのこあん息子料理です。朝今日は自分が作るからと言ったので任せていました。片栗粉を付けたたらを揚げてきのこたっぷりのあんをかけています。少しあんのとろ

2023/03/25 20:01

Today's Dinner(3/24)

Today's Dinner(3/24) 鮭のアクアパッツァ やみつきわかめキャベツ マカロニミモザサラダ ニンジンのかき玉味噌汁 ご飯今日のメインは鮭のアクアパッツァ塩コショウした鮭をオリーブオイルで焼いて、あさりやトマトと一緒に白ワインで蒸し煮あさりの出汁

2023/03/24 19:16

Today's Dinner(3/23)

Today's Dinner(3/23) ロールキャベツ にんじんシリシリ マカロニサラダ パンプキンスープ ご飯今日のメインはロールキャベツ先週息子が業務用スーパーのフランクフルトを買ってきてたのでそれを使ってキャベツに巻いただけのロールキャベツなので簡

2023/03/23 19:45

Today's Dinner(3/22)

Today's Dinner(3/22) 牛のしぐれ煮炊き込みご飯 ちくわの磯辺焼き 豚バラと里芋の煮物 トマトとアボカドの塩こんぶ和え 落とし玉子のお味噌汁今日のメインは牛のしぐれ煮炊き込みご飯息子のお弁当用に作った牛のしぐれ煮を使って炊き込みご飯を作りました

2023/03/22 19:13

Today's Obento（3/22）

Today's Obento（3/22） 牛のしぐれ煮 玉子焼き 赤ウインナー ピーマンとチクワの醤油炒め ご飯(梅干し） チゲ風スープ今日のメインはびっくり弁当。検索して見つけたのを参考にして作りました。ふたを開けると日の丸弁当。食べて行くと下にはおかずが

2023/03/22 06:56

Today's Dinner(3/21)

Today's Dinner(3/21) 鶏の唐揚げ ツナじゃが 揚げナスの煮びたし チゲ風シープ ご飯今日のメインは鶏の唐揚げ。いつものように下味でたっぷり味をしみ込ませています。今回片栗粉コーンスターチ半々の粉を付けて揚げてます。サクサクで美味しい～

2023/03/21 19:43

Today's Dinner(3/20)

Today's Dinner(3/20) 鶏ムネの照り焼き 菜の花の辛子和え 新たま入りのポテトサラダ じゃがいもとシイタケのお味噌汁 ご飯今日のメインは鶏ムネの照り焼き鶏ムネは皮をのけて少し厚めのそぎ切りにし塩コショウをし小麦粉を薄く付けてフライパンで両面し

2023/03/20 19:40

Today's Lunch(3/19)

Today's lunch（3/19） 鶏と残り野菜のカレー今日のお昼は息子が作った鶏と残り野菜のカレー。先日少し遠出をしたので疲れが出ちゃったみたいで息子がお昼を作ってくれた。家にあるもので鶏ムネと冷蔵庫に残ってた野菜を使ってカレーを野菜は玉ねぎ、ニンジン

2023/03/19 18:33

Today's Dinner(3/18)

Today's Dinner(3/18) サバの味噌煮 レンコンとゴボウの唐揚げ 切り干し大根の煮物 豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯(もち米入り）今日のメインはサバの味噌煮今日は土曜で魚の日なのでゴマサバはお安く売ってて買って味噌煮にしました。今回は合わせ味

2023/03/18 19:55

Today's Dinner(3/16)

Today's Dinner(3/16) 豚の唐揚げ 白菜とツナのおかかポン酢和え キムチ奴 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚の唐揚げ。先日オモウマを観てて味のイサムの豚の唐揚げをしてて前々から食べたいと思っていたけど遠くて店には行けないから

2023/03/16 19:16

Today's Dinner(3/15)

Today's Dinner(3/15) 蒸し鶏のねぎダレ 大根の白だし煮 キュウリとちくわのナムル 里芋と長ネギのお味噌汁 ご飯今日のメインは蒸し鶏のねぎダレ。鶏ムネに砂糖と酒を揉み込んでラップをしてレンチン冷ましてスライスして器に盛ってネギのみじん切り、ポ

2023/03/15 19:17

Today's Dinner(3/14)

Today's Dinner(3/14) ブリの味醂漬け レンコンの唐揚げ ナスの酢味噌和え 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインはブリの味醂漬け。2日前に味醂ダレに漬け込んだブリの表面にゴマを振ってグリル焼きにしたものです。お醤油と味醂が優しい焼き物で

2023/03/14 19:21

Today's Dinner(3/13)

Today's Dinner(3/13) 牛丼 おでん 味噌汁具入りのお味噌汁 土佐文旦今日のメインは牛丼。朝息子のお弁当用につっくった余り😅www暖かくなってきたのにおでんが食べたくて小鉢サイズのおでんです。お味噌汁の具はお味噌汁の具材に売っている乾燥の

2023/03/13 19:13

Today's Obento（3/13）

Today's Obento（3/13） 牛丼 玉子焼き(ネギ） カニカマ天 赤ウインナー ほうれん草のごま和え今日のメインは牛丼。先日Instagramの@alice_xx0519 さんが作られていた牛丼弁当が美味しそうで参考にして作りました。牛丼作りすぎて今晩のメインになりそう

2023/03/13 06:16

Today's Dinner(3/12)

Today's Dinner(3/12) ハヤシライス クリスピーチキン キュウリと玉ねぎのマヨサラダ オニオンスープ今日のメインはハヤシライス。キノコをたっぷり入れました。甘いハヤシは子供もお歳のめした方も嬉しい一品ですよね～クリスピーチキンは鶏ムネで作

2023/03/12 19:47

Today's Dinner(3/11)

Today's Dinner(3/11) ナスの照り焼き丼 かつおの刺身 白菜と豚のポン酢蒸し 蕾菜とシャウエッセンのお味噌汁今日のメインはナスの照り焼き丼切って灰汁を抜いて片栗粉にまぶしたナスを焼いてタレに絡めてご飯の上に乗せるだけ。トロトロに仕上がったナス

2023/03/11 19:37

Today's Dinner(3/10)

Today's Dinner(3/10) 鮭の南蛮漬け 彩りなます 長芋の照り焼き 豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭の南蛮漬け。夏ってイメージのおかずですがこれだけ暖かくなると食べてもいっかって事で作りました。かなり漬け込んだので南蛮酢がシミシミ

2023/03/10 19:39

Today's Dinner(3/9)

Today's Dinner(3/9) 鶏のガリバタポン焼き にんじんシリシリ きゅうりの韓国海苔ふりかけ和え 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯 フキノトウ味噌今日のメインは鶏のガリバタポン炒め。レシピ名、如くガーリックとバター、ポン酢で炒めたチキンソテー。ガ

2023/03/09 19:30

Today's Dinner(3/8)

Today's Dinner(3/8) 酢豚 レンコンのキンピラ 大根とカニかまのマヨ和え じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは酢豚。食材はすべて家にあるもので。豚肉は小間切れに下味付けて丸めて片栗粉をまぶして揚げ焼き野菜は残りもの😂www温かいキ

2023/03/08 19:16

Today's Dinner(3/7)

Today's Dinner(3/7) キムタクご飯 春巻き(エビチリ） キャベツとカニかまのマヨサラダ 水餃子スープ今日のメインはキムタクご飯キムタクご飯は長野市で学校給食に出されているもの。キムチとたくあんを刻んでベーコン、白菜キムチ、たくあんを醤油で炒め

2023/03/07 19:13

Today's Obento（3/6）

Today's Obento（2/20） キンパ丼 キムチ汁今日キンパの具風に焼いたものをご飯の上に韓国海苔を敷いてその上に乗せたお弁当。具材は牛肉、ほうれん草、ニンジン、たくあんです。今日も「旨かった！」が聞けるかな😊☆.｡【みんなが美味しいと言ってくれた

2023/03/06 06:33

Today's Lunch(3/5)

Today's Lunch（3/5） サバの味噌煮 キュウリとピーマンの酢和え お吸い物（貝だし） ご飯今日のお昼は息子が作ったサバの味噌煮。相変わらず捌きは、私より上手😂www甘めの味噌でコトコト煮て中まで味が染み渡ってる。葱があると思って買ってこなくて代

2023/03/05 18:58

Today's Dinner(3/4)

Today's Dinner(3/4) 豚肉のおろしだれ炒め ゴボウの甘辛いため 《太らない》かつちくきゅうり アボカドとツナのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚肉のおろしだれ炒め豚肉を玉ねぎと炒め市販のおろしだれでさっと炒めたもの。バラ肉を使いましたがさっぱりい

2023/03/04 19:06

Today's Dinner(3/3)

Today's Dinner(3/3) 海鮮丼 舞茸の唐揚げ 菜の花のおかか和え お吸い物 桃の節句シートケーキ今日のメインは海鮮丼今日はひな祭🎎🌸ですが、我が家は私以外は男なのでひな祭はなし😂wwwせめて晩ご飯はと思ったけどこの日に合わせて少しお高くなってい

2023/03/03 18:48

Today's Dinner(3/2)

Today's Dinner(3/2) かつおの竜田揚げ ナスと豚のピリ辛炒め ニンジンとツナのマヨサラダ じゃがいもとエノキのお味噌汁 ご飯今日のメインはかつおの竜田揚げ。母が持ってきてくれたかつおを使って作りました。下味付けたカツオに片栗粉をまぶして揚げ

2023/03/02 19:20

Today's Dinner(3/1)

Today's Dinner(3/1) 手羽のグリル焼き ジャーマンポテト ニンジンとツナのサラダ 落とし玉子の味噌汁 ご飯今日のメインは手羽のグリル焼き。下味付けた手羽先とウイングスティックをグリルで焼いたもの。下味は酒、醤油、ニンニクのすり下ろしに少し漬

2023/03/01 19:12