Today's Dinner(6/19)今日は青空でお洗濯日和でした。気温も夏日手前で暑かったです。この暑さで紫陽花が萎れてきています。明後日から雨が続くみたいなので復活してくれるかな～～～ 今日の献立 豚の生姜焼き ひじきの煮物 きゅうりの薄くず煮 白菜と
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き）を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
Today's Dinner(1/31) カツオのガーリック醤油焼き 里芋の唐揚げ キュウリとちくわのおかかサラダ あおさの味噌汁 ご飯今日のメインはカツオのガーリック醤油焼きカツオに薄力粉をまぶして焼きガーリックバター醤油に絡めました。おつまみにもなる一品で
Today's Dinner(1/30) 炒飯 餃子 大根とチクワの柚子煮 玉子スープ今日のメインは炒飯。体調が少し悪くて買い物行けなかったのであるもので献立に。餃子は冷凍餃子大根とチクワの柚子煮は冷蔵庫に残ってた物で作っています。今日もごちそうさまでした
Today's Obento（1/30） びっくり弁当 豚汁今月最後のお弁当は～びっくり弁当😂www蓋を開けるとのり弁。でも食べて行くうちにおかずがあるのに気が付くびっくり弁当です。お弁当箱にご飯を入れてその上に⭕炒り卵⭕鮭フレーク⭕焼き鳥⭕ピーマンナ
Today's Dinner(1/29) カキフライ じゃがいもの照り焼き キュウリのナムル 豚汁 ご飯今日のメインはカキフライ。家族のリクエストです。タルタルソースはウスター風味。じゃがいもの照り焼きはさいの目状に切ったじゃがいもを炒めて照り焼き風に仕上
Today's Dinner(1/27) シャリアピンチキンステーキ ちくわとじゃがいもの海苔バター焼き 大根の皮のキンピラ かき玉汁 ご飯今日のメインはシャリアピンチキンステーキ。摺り下ろした玉ねぎに漬け込んだチキンを焼いてその玉ねぎでソースを作ってかけたも
Today's Dinner(1/26)鶏のみぞれ煮 ゴボウの唐揚げ きゅうりとカニカマの酢の物 揚げナスとフシのお味噌汁 ご飯今日のメインは鶏のみぞれ煮もらった大根どうしようかと思ってたとき目についたリュウジのバズレシピから至高のみぞれ煮を。簡単に美味し
Today's Dinner(1/25) 焼きうどん 焼き鳥 コールスローサラダ 大根とお揚げさんのお味噌汁今日のメインは焼きうどん。おうどんするときは手延べうどんを使うことが多いのですが焼きうどんはなぜか丸うどんの方が食べたくなっちゃいますꉂꉂ😁今はチルド
Today's Dinner(1/24) 鍋雑炊 金時人参の煮物 笹かま大葉天今日のメインは鍋雑炊。昨日赤から鍋をしたのでその残り汁で〆に雑炊するつもりだったけどお腹が張ってやめた。煮汁捨てるのも勿体ないので今日雑炊に😂www白菜、豚バラお揚げさん足しました～
Today's Obento（1/23） カツ丼 キムチ汁今日のお弁当はカツ丼息子のリクです。自宅で油物はしたくないようです😂www.今週も始まりました。ぼちぼちといきましょう～今日も「旨かった！」が聞けるかな😊☆.｡【みんなが美味しいと言ってくれたら嬉しい
Today's Dinner(1/22) 鯛の煮付け つみれ汁 ご飯今日のメインは鯛の煮付け。息子料理です。それも魚を初めて捌いたもの。初めてなのに鯛から捌くとはなに考えているのやら。私より上手に捌く姿を見てビックリ！最初はわりと大名おろししなる人が多い
Today's Dinner(1/21) かつおコロッケ 大根煮の柚子味噌掛け 揚げナスの煮びたし 豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはかつおコロッケかつおの角煮と煮汁をじゃがいもに混ぜて作ったシンプルなコロッケ。シンプルでもとても美味しくて食べると
Today's Dinner(1/20) 鶏のカシューナッツ炒め 千切り大根の炒り煮 キュウリとカニカニカマの酢もの 白菜と油揚げの白味噌汁 ご飯今日のメインは鶏のカシューナッツ炒めcookpadのレシピで作ってみました。レシピID : 205146です。少し時間はかかりますが
Today's Dinner(1/19) 煮込みハンバーグ 白菜の中華煮 マカロニサラダ オニオンスープ ご飯今日のメインは煮込みハンバーグハンバーグは息子が帰ってきたとき種を作って冷凍してくれてたのでそれを使いました。玉ねぎシメジを炒めてデミグラスで作った
Today's Dinner(1/18) 塩野菜炒め ブリの刺身 にんじんシリシリ 残り野菜ですいとん ご飯今日のメインは～～～塩野菜炒め。ブリのお刺身もらったからどっちがメインかなと悩んだけどヤッパ作ってるほうがって事で😂www塩野菜炒め大好きなチャンネルで塩
Today's Dinner(1/17) ビビンバ 春巻き(冷凍） 柚子なます 白菜と厚揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはビビンバ。土鍋ビビンバです(๑❛ლ❛๑) ｸｽｯ♪昨日息子のお弁当作っててなんか自分も食べたいなって今日作っちゃいました。ナムルはほうれん草とニ
Today's Obento（1/16） ビビンバ 温泉玉子 豚汁今日のお弁当はビビンバ！合い挽きとニンジン、ほうれん草にもやしナムル。それにキムチ。お弁当だから焼くことが出来ないのでフライパンで少し焦げ目をつけたご飯を中に入れてます。食べるときに温泉玉子
Today's lunch（1/15）今日のお昼は息子が柚子をたっぷり使って柚子風味パスタを作ってくれました。具材はシメジとベーコンソースはめんつゆを柚子果汁それに柚子の皮を千切りにしたのを沢山いれて柚子風味の美味しいパスタでした。今日もごちそうさまでした🙏
Today's Dinner(1/14) 鮭の柚子醤油焼き ナスの酢味噌和え レンコンの照り焼き 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭の柚子醤油焼き。生鮭に片栗粉を薄くまぶしてバターで焼いて柚子醤油で煮絡めたもの。あっさりして美味しい焼き魚です。レ
Today's Dinner(1/13) 豚肉とニラの玉子炒め もやしと塩こんぶのピリ辛和え 酢カブ 豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚肉とニラの玉子炒め。昨日友達にニラを沢山もらってニラ豚作ろうと思って準備してそうだ!玉子も入れようと豚肉とニラ
Today's Dinner(1/12) 豆腐ハンバーグ 揚げゴボウの甘辛絡め 大根とカニカマのゴママヨサラダ 揚げ豆腐と玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは豆腐ハンバーグ豆腐と鶏ひき肉ひじきの煮物(冷凍保存してたもの）を混ぜて焼いたもの。大根おろしを添えてポ
Today's Dinner(1/11) 味噌ブリ大根 ビビンバ(業務用） 素麺サラダ かき玉汁 ご飯今日のメインは味噌ブリ大根お味噌をきかせた出し汁でブリと大根を煮ています。普通のブリ大根よりコクのあるおかずです。ビビンバは業務用に売っていた物で息子が先
Today's Dinner(1/10) 焼き豚玉子飯 キンピラミックス きゅうりとちくわのごま酢和え 豆腐とエノキお揚げさんのお味噌汁今日のメインは焼き豚玉子飯。息子のお弁当が晩ご飯です😂www作ったチャーシュー半分以上残ってたしタレも残ってたので。前作ったと
Today's Obento（1/10） 焼き豚玉子飯 キムチスープ今年最初のお弁当は焼き豚玉子飯。愛媛県今治市のB級グルメ。ご飯の上に焼き豚の煮汁といろいろ混ぜて甘辛く仕上げたタレをかけ焼き豚乗せて玉子焼きを乗せたもの。これだけでは可哀想なのでキムチスープ
Today's Dinner(1/9) 味噌カツ丼 キンピラミックス 大根葉入りの炒り豆腐 大根とお揚げさんのお味噌汁今日のメインは味噌カツ丼。玉子とじのカツ丼も美味しいけど今日はソースカツ丼だなと思ってこっちにしました😂www キンピラミックスは市販の水煮の
Today's Dinner(1/8) スンドゥブ スジ煮込み ふろふき大根 ご飯今日のメインはスンドゥブあさりの出汁がお豆腐も美味しくなってます。ピリ辛なので身体もポカポカ。 スジ煮込みは息子料理😂w朝からコトコト煮込んでお箸で摘まんでもホロホロ崩れます
Today's Dinner(1/7) 七草粥 アジのみりん干し焼き だし巻き玉子 菜花の辛子和え カブのおかか和え今日は七草の日七草粥を食べてお正月で疲れた胃を回復させたり一年無業息災を願う行事食です。毎年この日は我が家も七草粥を食べます。今年は味を
Today's Dinner(1/6) 唐揚げ 中華春雨サラダ キムチ煮奴 じゃがいもとシイタケのお味噌汁 ご飯 今日のメインは唐揚げ。息子にリクです。ニンニク生姜たっぷり効かせた唐揚げ。中華風春雨サラダはCOOKPADの栄養士のレシピさんのレシピです。今日もご
Today's Dinner(1/5) 酢豚 揚げナスの煮びたし ハムポテサラ 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯 今日のメインは酢豚暖かい果物苦手な二人に嫌がらせ😂ww今回は黒酢の甘ダレです。揚げナスの煮びたしは冷凍揚げナスを使った一品。耐熱容器に揚げナス、水、
Today's Dinner(1/4) 海鮮丼 カニカマ天ぷら盛り合わせ きゅうりとワカメの柚子酢和え 小田巻蒸し🎍明けましておめでとうございます🎍お正月三が日はお休みしてましたがまた今日から晩ご飯のアップをしていきます。今年もどうぞよろしくお願いします。今
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Today's Dinner(6/19)今日は青空でお洗濯日和でした。気温も夏日手前で暑かったです。この暑さで紫陽花が萎れてきています。明後日から雨が続くみたいなので復活してくれるかな～～～ 今日の献立 豚の生姜焼き ひじきの煮物 きゅうりの薄くず煮 白菜と
Today's Dinner(6/18)今日は朝から凄い雨☔そんな中病院に行ったけどフロントガラスに打ち付ける雨が凄くてドキドキしながら行きました。午後からは雨も上がりましたが関東の東北の方は大丈夫だったかな？今日は大豆ミートを買ったのでそれを使ってシソガパオ献
Today's Dinner(6/17)先週買った卵の消費期限がそろそろやばそうだったので今日は天津飯に決定。いつもは醤油ベースだけど、暑くなってくると甘酢が食べたい気分になるのですが今日はなぜか塩加減😆明日定期検診なのに大丈夫かなと思いながら作りました。で
Today's Obento（6/17）高知家昨日梅雨入りしたのですが梅雨って感じがしなくて。でも今日は少しお湿りがありそうです。今日のお弁当献立 ピーマンの肉詰め 玉子焼き(青ネギ) 赤ウインナー 切り干し大根の煮物 ほうれん草のゴマ和え ニンジンナムル 塩ゆ
Today's Dinner(6/14)今日は帰ってくる息子リクのハヤシライスをメインにした献立です。ムースはいつものごとくマカロニ使用😆でもこれが一番簡単で素早く出来るのでお気に入り。口溶けもなめらかで美味しかったな～暑い日には冷たいデザート最高ですよね～
Today's Dinner(6/13)高知家は江川崎で33.1℃の真夏日。市内は真夏日手前で暑かったです。皆様しっかり水分補給して熱中症対策してくださいね。その暑さで今日は買い物パス。昨日と同じくある物で晩ご飯。 今日の献立 焼きめし 焼き餃子 中華春雨サラダ
Today's Dinner(6/12)今日は病院で検査がお昼までかかり少し塚れっちゃったので買い物行かずに家にある物で献立作り。冷凍唐揚げと残ってた大根、生協で毎週頼んでいる小松菜を使いました。 今日の献立 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ 麻婆大根 小松菜とツナの塩
Today's Dinner(6/11)朝スーパーに行くとハマチの切り身2切れで258円で売っててこれは買うしかないっしょ！と即買い🤣献立決まってたけど、今日はもうこれをメインにと献立変更。まあよくあることです😆今日の献立 ハマチの煮付け かぼちゃのそぼろ煮
Today's Dinner(6/10)冷凍室に豚コマが200g残ってたのでレシピを探していたら、栄養士のレシピさんのレシピに、豚コマのスタミナ炒めがあったので、今日はそれを献立のメインにしました。後は息子のお弁当に作った物の残りで😆 今日の献立 豚コマのスタミナ
Today's Obento（6/10）高知家昨日梅雨入りしました。でも今日は凄くいい天気🌞朝から洗濯頑張ってます。お天気の時はお日様の下に干したいですよね。今日のお弁当献立 つくねの照り焼き 甘辛チキン ハムエッグ 赤ウインナー ニンジンしりしり 切り干し大
Today's Dinner(6/7)直径5ミリぐらいの細いアスパラが売ってたのでこれ青椒肉絲みたいに作ったら美味しいんだろうなと買ってきて作りました。またピーマンと違った食感で美味しい一品でした。 今日の献立 アスパラの青椒肉絲きんぴらゴボウ ふしめんサラ
Today's Dinner(6/6)暑い日が続くので、冷やし中華始めました😆 今日の献立 冷やし中華 シュウマイ 無限なす キウイ冷やし中華の具材は錦糸玉子、きゅうり、カニカマ、もやし、トマト、ハム。そして天盛りにエビの7種類。タレはレモン使用でさっぱり
Today's Dinner(6/5)関東の方は毎日のようにゲリラ豪雨で大変ですよね。雹も降ったとか。被害がなかったか心配です。車やられると大変ですもんね。今日は鮭が安くてスーパーで献立決めちゃいました😆 今日の献立 鮭のだしバタームニエル 無限じゃがいも
Today's Dinner(6/4)今日は先日主人に頼んでエアコンクリーニングをしてもらったので今季初めてスイッチを入れました。晩ご飯は昨日丼に使ったしらすが残ってたのでそれをパスタに。 今日の献立 しらすと大葉のパスタ コールスロー オニオンスープ プリン
Today's Dinner(6/3)安芸に居る叔母が釜揚げしらすをたくさん持ってきてくれたので今日はそれを使って釜揚げしらす丼に。やっぱ美味しい～～～～➰💖 今日の献立 釜揚げしらす丼 鶏団子の照り串 塩肉じゃが 豚汁釜揚げしらす丼はご飯の上にしらすをた
Today's Dinner(5/31)今日も雨で家である物献立。昨日もずく酢買ってて助かった(*˘︶˘*).。.:*ﾎｯ♡明日はお天気になるのかな～ 今日の献立 やみつきチキン ニンジンしりしり もずく酢 じゃがいもとかき揚げのお味噌汁 ご飯やみつきチキンはdelishkitc
Today's Dinner(5/30)今日はお魚が食べたい気分でスーパーに行くと丁度いい大きさの鰺が一匹100円で売ってたのでそれを3匹買ってきて母にフライ用に背開きしてもらったのでアジフライ献立にしました。フライ用に裁くのは苦手なんですよね～(‥ゞ 今日の献立
Today's Dinner(5/29)今日は昨日の雨が嘘のように朝からキレイな青空。久しぶりに気持ちのいい朝でした。今日は先日今日の料理を居てて気になったレシピを作りました。 今日の献立 豚肉となすの梅かつおカレー ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ フ
Today's Dinner(5/28)今日はすごい雨ですね☔️☔️☔️皆さんのところは大丈夫ですか❓今日は買い物行くのは大変そうなので冷蔵庫にあるもので献立作り。冷凍の鶏ムネは解凍して、切り干し大根は戻して後はチルドにちくわあったので主菜と副菜2品は作れました(
Today's Dinner(5/27)今日は朝から雨だし体調もイマイチで買い物行くのがしんどくて昨日ゴーヤを買ってたので今日はチャンプルに。豆腐とところてんは主人に頼んで買ってきてもらいました😆 今日の献立 ゴーヤキムチチャンプル イタドリの炒め煮 きゅうり
Today's Dinner(6/19) トマトボロネーゼパスタ アスパラと玉子のマヨサラ コーンスープ 清美タンゴール今日のメインはトマトボロネーゼパスタカットトマトと合い挽き肉、玉ねぎで作った簡単なボロネーゼソースに茹でたパスタを炒めあわせたもの。簡単です
Today's Obento（6/19） アスパラの肉巻き 玉子焼き 赤ウインナー にんじんシリシリ インゲンのごま和え パプリカのナムル 枝豆 スナップエンドウ ご飯今日は北海道産のグリーンアスパラに豚バラ肉を巻いて照り焼きの調味液を入れて焼きました。アスパ
Today's Dinner(6/18) おろしハンバーグ にんじんシリシリ ちくわときゅうりのマヨ和え 玉子のお味噌汁 ご飯今日のメインはおろしハンバーグお豆腐入りのヘルシーハンバーグ。大根おろしとポン酢でさっぱりといただきました。ちくわときゅうりのマヨ和
Today's Dinner(6/17) 鮭マヨ レンジ肉じゃが 無限きゅうり 長芋と舞茸のお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭マヨ。macaroniのレシピです。塩コショウして片栗粉まぶして揚げ焼きした鮭をマヨソースと和えたもの。子供も好きなおかずだと思います。わりと簡
Today's Dinner(6/16) 肉豆腐 なすのレンジで煮びたし なすの酢味噌和え 小松菜と卵白のお味噌汁 ご飯今日のメインは肉豆腐。主人が道の駅南国風良里の直売所で土佐の赤牛を買ってきてくれたのでそれを使って豆腐、長ネギ、シメジと一緒に作りました。
Today's Dinner(6/15) 野菜マシマシぽん酢 キムチ奴豆腐 きゅうりとかまかまぼこの和え物 なめたけとお揚げのお味噌 ご飯今日のメインは野菜マシマシぽん酢。まだ体調がイマイチで簡単に出来るこれにしました(๑>◡きゅうりとかまかまぼこの和え物は本
Today's Dinner(6/14) なすの照り焼き丼 天ぷら マカロニサラダ 玉ねぎとお麩のお味噌汁今日のメインはなすの照り焼き丼。冷倉庫になすがあったので片栗粉を付けて照り焼き丼にしました。甘辛い照り焼きはご飯に良く合います。天ぷらは家にあったもの
Today's Dinner(6/13) 豚ともやしの春巻き 豆腐サラダ たまごスープ 黄桃 ご飯今日のメインは豚ともやしの春巻き。豚ともやしと戻した春雨を炒め、醤油、味醂、酒、ウェイパーで味をつけ水溶き片栗粉を入れて冷ましておき春巻きの皮で包みカラッと揚げま
Today's Dinner(6/12) 麻婆豆腐 大根の炊き合わせ 無限ピーマン エノキとお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは麻婆豆腐昨日相葉マナブを見てたら栗原はるみさんが出てて麻婆豆腐を教えていたので食べたいなと思い栗原はるみさんの麻婆豆腐を作りました。
Today's Obento（6/12） 豚の生姜焼き 玉子焼き(鶏そぼろ 赤ウインナー キンピラゴボウ ブロッコリーの塩昆布和え フライドポテト ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯今日は息子のリクで豚の生姜焼き新生姜なので生姜の風味どうかな～.今週も始ま
Today's Dinner(6/11) 豚野菜炒め じゃがいものバター醤油め 大根の酢の物 温玉ソーメン ご飯今日のメインは豚野菜炒め。豚肉とキャベツなどを創味シャンタンとオイスターソースなどの調味料で炒めたものでご飯によく合うおかずです。じゃがいものバ
Today's Dinner(6/10) カツオの胡麻だれカルパッチョ ピーマンのおかか和え きゅうりとモヤシのツナナムル 水餃子スープ ご飯今日のメインはカツオの胡麻だれカルパッチョタタキを母に貰ってタタキではなくて他のレシピはないかと探していたら晩ご飯食堂
Today's Dinner(6/9) 釜揚げちりめん丼 たけのこの唐揚げ 切り干し大根の煮物 じゃがいもと新たまのお味噌今日のメインは釜揚げちりめん丼今日は息子が午後から市内で仕事の為お昼前に安芸の釜揚げちりめんを買って帰ってきたのでそれを使って釜揚げちり
Today's Dinner(6/8) 鮭のチャンチャンホイル焼き ヤンニョムちくわ きゅうりとモヤシのナムル きのこと厚揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭のチャンチャンホイル焼き。アルミホイルに切ったキャベツ、にんじん、玉ねぎ、エノキタケ、シメジを乗せ、そ
Today's Dinner(6/7) 皿うどん なすの照り焼き 玉子豆腐今日のメインは皿うどん。カリカリバリバリの食感がたまらない。今回は手に入りやすいマルタイの皿うどん使用。市販のだけど美味しいよね～なすの照り焼きは半分に切ったなすに飾り切りをし片栗
Today's Dinner(6/6) 大根の肉巻き きゅうりの甘酢炒め 新玉ねぎのレンジ蒸し 厚揚げとネギのお味噌汁 ご飯今日のメインは大根の肉巻き。1㎝今日の暑さに切った大根の皮を剥いて、半分に切ってレンジに7分ぐらいかけ少し冷ました大根を豚バラ肉で巻きフ
Today's Dinner(6/5) 焼きうどん 焼き鳥 きゅうりとちくわのごま酢和え 豆腐とお揚げさんのお味噌汁今日のメインは焼きうどん。めんつゆで味をつけた焼きうどん。最近はこの作り方にはまっている😅wwwきゅうりとちくわのごま酢和えは困ったときの一品
Today's Obento（6/5） トンデリング ブリの竜田揚げ 赤ウインナー ネギ入卵焼き ほうれん草のナムル にんじんのキンピラ スナップエンドウ プチトマト ご飯(紫蘇ふりかけ）今日は新玉ねぎでトンデリンヅ朝から豚バラクルクル巻き付けて焼きました😆夕べ
Today's Dinner(6/4) ハマチの照り焼き 大根とがんもの煮物 れんこんの唐揚げ 豚汁 ご飯今日のメインはハマチの照り焼き。ブリっ子なのでブリの照り焼きみたいなもの。昨日魚の日で安く売ってたので下処理して冷蔵庫に入れていました。テリテリに焼けた
Today's lunch（6/4） あんかけパスタ昨日かいんじゅさんの新作動画がアップされていてあんかけパスタを作っていました。それを見てたら食べたくなって息子に作ってほしいとお願いすると今日お昼に作ってくれました。私は初めて食べましたが息子は何度か本場
