【YouTube Live】山崎蒸溜所＆白州蒸溜所オンラインツアー

もともとの予定であれば今月から再開する筈であったサントリー山崎蒸溜所＆白州蒸溜所の見学ツアー、結局いまだ再開されずその替わりなんでしょう来月15日(日)に両蒸溜所のオンラインツアーを開催するそうです。 白州蒸溜所がまず先で13：00～13：50、山崎蒸溜所がその後15：30～16：20で共にYouTube にてオンライン配信されるそうです。 また共に今月いっぱいは録画配信もされるそうですが、ライヴ配信中はチャット機能を使ってご覧になる皆様の質問にも幾つか答えてもらえるそうです。 でこのオンラインツアー、参加費は無料ですがやはりお酒関連なので20歳以上の方のみの参加となるそうです。 という訳で詳…

シークレットスペイサイド コレクション オンラインセミナー

というセミナーが、10月31日(土)15時から先着40名で開催されます。 今回｢シークレットスペイサイド｣と呼ばれているのはペルノ・リカール社傘下の蒸溜所で、その中から先月日本でもリリースされた｢ロングモーン｣と｢キャパドニック｣、それとグレンキースにブレイズ・オブ・グレンリベットの 4蒸溜所について説明をしてくれて、且つ｢ロングモーン｣と｢キャパドニック｣のサンプル合わせて6種類が試飲出来るオンラインセミナーだそうです。 参加費は6,000円だそうですが、最低でも18年熟成のシングルモルトウイスキーを6種類試飲出来るので、悪くないセミナーなんじゃないかと思います。 まあ実際すでに半数以上参加…

ガイアフロー静岡蒸溜所見学に行って来た！ ～その4～

麦芽粉砕、糖化、発酵の工程と見せていただき今度は蒸溜所見学最大のポイント蒸溜工程です。 ガイアフロー静岡蒸溜所には蒸溜器が4基設置されていました。 メルシャン軽井沢蒸溜所で使われていたポットスティル(初溜用)、そしてスコットランド･フォーサイス社に依頼して建造してもらったという薪を使った直火蒸溜のポットスティル(初溜用)、そして同じくフォーサイス社製で再溜用のポットスティル、また今現在は使っておられないそうですがドイツ･ホルスタイン社製のハイブリットスティルの4基で、やはり注目は初溜用の薪直火蒸溜器に軽井沢から持ってきた蒸溜器ですね。 まず直火蒸溜は行なっている蒸溜所自体少ないですし、直火蒸溜…